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文記雲吞面(三盞燈區域)
s- M, {) p7 V* n" H. k公仔箱論壇介紹：
# b& G% ~7 g: q( J2 F在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。5.39.217.77:88989 _& C5 t; _1 o' t
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ U2 }$ o* L! Z
交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇5 q1 h% w3 M7 y2 p$ c1 |3 V# U+ @' F
推薦理由：
. x$ V: h2 u/ K5 m4 t/ Stvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！" E6 m( ^" L; X( [7 y
地址：渡船街美心餅店的對面
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0 ?. R/ H$ p) O! B5.39.217.77:8898雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb; B8 V" p( i" _/ ?, D1 S& M
介紹：公仔箱論壇2 x3 v" Q" g% C
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
4 ^! h, Q" @! w5 x6 e9 ?9 u7 I咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 m* I8 b8 r: a6 ]
地址：飛能便度街27號
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1 b! T! @% y8 a+ _5 L龍華茶樓（三盞燈區域）
6 Z9 a" ?, d8 C' d. W6 C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 ?8 a) [ o/ C. K
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
: c7 R" n1 O/ L2 g8 x c Q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇9 @3 |- g7 y, x9 {
地址：紅街市
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! J9 w- A# x- m9 m1 D+ P公仔箱論壇禮記冰室（三盞燈區域）! |( |. o" L0 Q2 {! L% r9 J
介紹：5.39.217.77:8898! B# }1 ~, o+ c$ L* V
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
) b) a* K2 e/ J8 e1 htvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
3 f- Q: W+ t$ K8 S4 A交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
0 x" j& e) q7 Z$ T! |. f. C# n7 x( Atvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇" e' `) Q6 O; @) t
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 ^) Q9 {9 a
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5 g" |; {* y1 i5 \% \
 5.39.217.77:88980 R) R1 I* K, C$ M' N& c: k. i. k; B
( L4 _' F+ L+ u y [4 u' z8 z公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) t- i4 s% b/ h
介紹：
( Y3 X2 D# x2 z7 Z' p& [* Htvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
) _) n1 h% ]7 |! i/ C1 H3 N公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
: E) h" y/ u9 h |# ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇8 R4 r: H" W6 ]- @1 w
! H: n$ F; L5 y3 Y VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ b0 S6 h4 B, Z, l8 [& c
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
3 ~5 {0 B( c5 c: K% R; Y, V( ]% U4 a* h5.39.217.77:8898介紹：
9 g6 _. G% c3 z( M gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77:8898" y3 q# G V8 L0 E: d. B
營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇! i. L. `% S" x, W. a1 ]
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb1 r. X1 I0 f" |; {% Y) |/ y2 o
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四哥小食(三盞燈區域)
& V+ r- t) h0 X" A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.77:8898' k3 J+ M; \7 ~( f$ E: j9 r- j' d
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。7 ^3 S8 M" Q% u+ Q' I
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
! f& ^) a2 L3 L, r v5 \5.39.217.77:8898營業時間:下午5:30至凌晨5:00 5 C( F% w& R5 u1 K& A
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。5.39.217.77:88983 N' V7 g+ _+ T8 [3 e
地址：澳門渡船街2號Q鋪
" p& ?$ b; m3 u公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' a+ ~. G: S% k+ l2 v1 K
) ?" E& Y+ a( l6 Z/ b: C公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
! j% r! K/ m8 v0 \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
+ L) `& `6 _1 @7 d6 y) k三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
/ ^3 p9 |0 e _5 b, ?美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
" k, p$ {2 K) |! |- q) k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 G! \& D- ]+ e' h) {0 m
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
% \* j6 o# L- R0 X* i/ ?0 R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ `. }" P7 g: [. s. l3 ~$ b. o5 s
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇/ D( r( x; G% G& k5 y
地址：福隆下街44號地下
: P' v6 e+ B' ^5.39.217.77:8898電話：853-28573171
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% ~" W5 p& ~2 R! E* a" [7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, s6 R! ~- h( N, }0 X; V0 p9 e
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
& Z4 I; F* ` a+ A3 U. q V4 O介紹：
9 a1 g( ]6 B$ @/ j) H+ ^. w公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
C w3 r m- M( L; ]! S+ S: R營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.77:8898( U; Y0 {% r" D& l
地址：馬統領圍72號公仔箱論壇7 ]1 J+ d' o+ k7 B' o% o/ A7 h5 N8 u
電話：28710035
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: U/ j3 l- {; n- F) V5.39.217.77:8898榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
- M5 P+ {5 o. ^& U% y/ c公仔箱論壇介紹：
' t1 M1 M- U( Z$ `: q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。( o/ D! y& e9 P1 r- L! R
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
8 @0 S; K1 ?; U5 p* S$ J營業時間:上午08:00至下午06:15
+ q) b7 E' Z v) \, t5 P! T地址：果欄街47號7 r, d8 v7 Z: i/ ^3 [) Q9 P
電話：28921152
. `6 Z' T4 Q2 M9 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, v" i1 W+ }
# v! d% Z' h& u9 }; z: ztvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
) w/ i) Z( t* B2 c7 ^介紹：
% {3 B* l) p0 ^; I$ S5 f何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇9 }0 f% I& p0 t4 y/ t
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
: Z( |0 [8 T1 N( P+ @$ v# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb+ W! N6 H! [2 q1 ]1 y1 \
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# M8 l+ X3 _! }7 ]5 x: Q5.39.217.77:8898潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
3 z8 ^8 k4 C0 `$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
# M) p. K; z, v+ B- Y8 B2 c. \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
1 A0 U3 ?' |5 [3 m9 M3 O2 Q公仔箱論壇金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
- ?! K! `& c Q6 d' A b2 wtvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。3 {5 C. H# i8 B i# }+ @/ R; p
地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb' u3 h! I" T3 F: j# R7 C
$ s( |; n$ f4 ?: i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. b% L3 l0 n9 Z5 s
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb& m" a& j" M1 k
介紹：5.39.217.77:8898( N& Y2 c# G9 y3 T) L* i' p+ g( j
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
3 b& R" Z* B- X5 ]1 T: z7 `- n! k6 K5.39.217.77:8898推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。1 v& ?- K# h" A; ^$ Q( P- l4 T- l; C
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
# q. x/ z# L3 u( A4 U6 P; [, J公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面
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2 P3 h' D1 v' i# C2 {tvb now,tvbnow,bttvb大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）4 \/ J0 g0 y- N" D' G
介紹：
% Q- ]- i+ K3 S5 Q, e; k) D5.39.217.77:8898在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
: b* F P; i4 K& c6 ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
% J' e0 U2 a. G5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇8 o7 ^7 t6 g- p* f1 t2 t
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
. M9 ~( H# E/ p J/ W& M5 }! A公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
$ ~: O# M" \- V, e6 r3 {# x& @電話：(853)28338112
' T+ u6 X6 P' P* C# O2 btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 I3 s9 I8 N8 |
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
" U; w ]3 r0 L8 ]! ^7 _公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 公仔箱論壇, W& j6 D7 `& M
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
' b7 _4 N2 F# A1 i9 {在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
6 @; l- F: m/ z+ { q" s" l5.39.217.77:8898地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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