1 P" h& ^2 K1 O8 S5 G3 Z+ }: |3 I; J文記雲吞面(三盞燈區域)
+ ~! ~+ _, c) D5 W$ X+ p: i5.39.217.77:8898介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. ]$ V7 W1 R& {( A
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。' Y' c4 g% [4 Z# ~8 `$ S' X
營業時間:下午07:00至零晨01:00
3 U" d, J, q; W% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。
1 O1 `: F) D( I; ftvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：公仔箱論壇 ^4 M) s- e9 P" c
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
! S: p# z2 s1 n9 `5 x+ U- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面
& Z. k& o; F U; G9 R0 X; S! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; e0 h) a N, V8 Q雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）& }6 J2 I9 D9 D9 E: T; P* m
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一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb b6 l7 r6 L7 y; l% {* S7 Y
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( H/ m9 r* @) Z( U! a: E
地址：飛能便度街27號/ d, u0 |8 y/ B3 w; x
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4 I! f8 [6 r! a0 L公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）3 V8 W0 ]5 X3 @$ d# }
介紹：
: A; |- ]( y' `- G5 J* I公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
" l! k! {: x2 ^$ p9 H2 d5 t% btvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
% I* [* |, {3 k0 G: S8 d8 F' l地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇: G4 N$ E! G! t2 [& y$ ~
介紹：公仔箱論壇9 b) @, |4 B1 J' W9 b% @$ p
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 7 ^& I3 ]1 E, e8 L1 m# D7 u& G
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5.39.217.77:8898! Y* Z; ~. M4 e) Y6 i
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
- U$ [) w7 J* N! R+ `( [. t外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
2 u3 q. i9 f( D6 j3 G( Q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 Y. ^! o+ {( h, z. H- n
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）
/ r$ [# c, |5 o! H8 r. E介紹：公仔箱論壇- F2 E0 D( V- Q: p" K9 i
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
! k4 M$ V% O1 A3 [ c一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
3 [$ |% x- J d1 V公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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5 z) K3 i8 ]) p2 S5 k, J: o公仔箱論壇5.39.217.77:88985 x( }: c9 B* [7 ]8 @/ `2 c8 M5 q
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
& r5 y* b9 M( F: L6 x5 S介紹：5.39.217.77:8898! i; j, W' ?0 c+ s4 Z
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
- [# _/ q- p9 o1 l營業時間：9：30-19：30
* Y; L6 ]5 g$ a: x公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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& w- ]! |/ _, d7 a; Z/ t7 L公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)
! _8 b" T) [1 a4 l# t; o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.77:8898; j9 s- P1 C: s( [' N% v O2 c2 X
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
I$ o9 L2 Z8 _! S* O2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 1 O: T, C) D( b/ [: E# H
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb) F" _/ r! f; L; F0 }1 t
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。3 q/ q, T: B; F2 \6 x, _
地址：澳門渡船街2號Q鋪公仔箱論壇 b, {$ Y" i' |+ w E; A+ K
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
3 D4 z, L3 C* p介紹：
/ u' M [; L1 P+ b8 ~( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
! [$ K' g* U) _. M( Q美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( d; q; v* I4 j$ t5 K \* s5 s
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
# s8 t+ O8 J& ^* [0 d5 m公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 7 q$ P! e) p8 Z" h; R( |& o2 K% V
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
. G- D" f, f* a x6 P注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 Y/ F/ h, r; I
地址：福隆下街44號地下. ]9 x+ V0 ~% d4 S1 q* M' d
電話：853-28573171tvb now,tvbnow,bttvb& ~" D4 o/ H* p9 g. w7 A
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）% ?- g- P; I8 b1 t5 U( d( w% y, |
介紹：公仔箱論壇7 k' h$ J8 w; e% U- D) W
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 1 o$ C, O+ K2 i7 ~
營業時間:上午07:00至晚上07:00
: W) C2 J2 ]0 stvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號) D: ~& f1 a1 W1 K( x" f0 A6 l5 {7 p6 A
電話：28710035: g, [$ s+ l* z. D
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
& ?. z; Q7 s7 S! M `2 g公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇2 G, w4 k, o6 {: {! c: ^
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
( o% e5 E% ^2 a# u9 e E% s公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
$ d0 m0 n% z( Ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午08:00至下午06:15
4 \2 b' e3 s$ a6 v6 y5 Y5.39.217.77:8898地址：果欄街47號
4 {6 r9 a' D z/ \3 r: { q% }) P電話：28921152; ` L% p2 O5 f: Y% Q$ v7 e
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:88986 W% z6 G' a, I! m0 S
介紹：
9 Q7 ]* g! ?! O0 n% |何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
- H" G i+ k6 K5 D/ z4 u3 Q( @公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
! n/ i( y; S c8 M3 W2 T+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界5.39.217.77:8898; W& {% ^ w/ U4 t$ D
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: n5 v/ y- z$ z3 W2 u8 d0 R% G+ ]1 J
介紹：
/ ^, R% ]0 j) b# P- p特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ ]' x0 t& G( e4 P. q
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！8 J0 P7 ~4 K0 _! H
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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! y v* L7 N. k+ c新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。tvb now,tvbnow,bttvb# A% f. T6 w) X# o/ _" L
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
9 r7 Y( P2 Y9 k9 V! I5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
) `3 n0 L4 y7 T; c; L/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：北京街附近，利澳酒店對面
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4 \! J& J) H- m8 \: m8 o, |# e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% F" M6 [0 s2 Z
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb n$ E3 ~* I0 d2 b" N* q3 i
介紹：公仔箱論壇% Q) D: a/ o/ r6 W3 I8 e
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
. V; G3 a; c0 l- J& _5.39.217.77:8898炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @/ `% @/ P9 {2 f6 y" l& b- L1 D
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇5 l& x" X6 s8 c: V' `
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪5.39.217.77:88983 t2 v7 t2 l9 ^6 x C$ v4 k# G- A* L
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
* q! W$ r2 s5 z+ ]: Z5.39.217.77:8898電話：(853)28338112tvb now,tvbnow,bttvb: m- o8 A8 Z+ l+ r p, r1 e
6 ~3 _/ Z% ^# N" s( q* z% a. L* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o1 K0 a& v1 E- ~$ u! p
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）$ ]7 u3 \( W$ `
介紹：
4 J; V7 H! Y- h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
$ O- ?) ~( s* k8 n# x' g甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 ; J. @4 Y1 Q5 k7 [ E" q
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.77:8898# l: f. u+ l+ C/ e
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb4 a" S! O0 m$ l/ r- Q
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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