6 k6 g0 |0 g7 E' f/ d公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)
( B1 T. y/ K3 G5.39.217.77:8898介紹：( B1 i/ K! @) Y* h$ k6 R
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# D- I* |- z, N
營業時間:下午07:00至零晨01:00
7 O, r0 s/ O- H1 @1 R3 U" \5.39.217.77:8898交通：新福利巴士 8 號可到達。5.39.217.77:88982 C! r/ d ~. [$ k& w# d
推薦理由：
( i7 l5 o2 H) s7 l4 ~# s5 Z+ z5.39.217.77:8898密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
7 c* C$ v" L* L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.77:88983 z0 j6 x! c1 `, w V; k$ v% ~$ G
 公仔箱論壇5 \+ H( E6 Y9 X! _0 [9 g5 K/ E
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
4 o1 H- ]. z/ E2 A" J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：, _7 I/ o0 y1 O& ~- r7 i/ `
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。7 ^0 h6 j. g4 k6 N H9 ~
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。7 N3 a. O3 T% b1 @2 k4 m1 M
地址：飛能便度街27號
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! M, r/ x% d$ u1 v! w5 V/ w! A5.39.217.77:8898龍華茶樓（三盞燈區域）
# [, t+ S9 p5 h* z: P9 C公仔箱論壇介紹：5.39.217.77:8898$ S+ p, z) V0 P% t0 B
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。# i) e! u( _" T. Z+ R1 u
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇$ \1 H" Q0 ]$ ^6 T% J) {
地址：紅街市3 C+ u- E4 a$ f+ q6 v& S
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禮記冰室（三盞燈區域）# @- s2 V: I! K# Q
介紹：
* T0 D; D& G8 p L禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77:8898" F. m0 X- Y g- {+ n0 R/ x9 z l7 p
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
5 l, H: _$ B$ [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb$ c) y0 l; Y" J' X4 W/ s: y! s
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
) |5 _, _- h" Q9 w1 ~5.39.217.77:8898澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
- c9 R6 v; K. e2 {/ y. j地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁# |0 [, r3 v2 S$ k$ Y, W5 w( a
; b2 u- l. c9 k& Q+ ?: h7 k1 k公仔箱論壇
2 n5 P- w7 c5 ^; B( _) q公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 u$ N3 q. M/ x% q g+ W, z
介紹：
$ r, a7 p U5 h7 D什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
9 [- i7 O( ]$ @1 R8 Q! ~) j8 A$ K/ btvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！8 _) y4 R$ Y- N4 b; c* @
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.77:8898; O( Z/ q9 m6 P# @
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
) T3 J% i/ h t. W/ Ptvb now,tvbnow,bttvb介紹：
0 Q1 c+ n( W/ h& v& n1 ?( a; d此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77:88989 ?7 O+ y- A$ i$ I1 E
營業時間：9：30-19：30+ Z( q& p- n/ V* g* R) V4 w: {$ ?
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
& f1 R$ E9 a) R! l! B2 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" _$ R+ |" a1 d; R
: j2 x8 H6 a8 M, [6 ltvb now,tvbnow,bttvb四哥小食(三盞燈區域)
( F# V4 B7 t: O* b介紹：5 O. F" P* C; e. Z5 I* S% T) z
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。/ I: ]' o' c+ f) O. W
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 公仔箱論壇. O' W9 _% [$ s( @& W- h- c. e
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb6 a) f: e, M. y @4 @
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
' Q& \) k9 ?2 U9 b9 E- C地址：澳門渡船街2號Q鋪
; _" @1 H e. |# l2 z公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# w9 A' B6 ^. n: j% d. N
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ R5 `- n* a& V* z
介紹：7 m T T7 \' T2 m) {5 A4 f
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。& J# h5 ?* M q; b
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！5.39.217.77:8898; t+ q7 @% x( f4 _) ^" Q
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 E9 J' z8 h
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 2 T- ^9 F. o* n! H8 Y( F
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~. T5 U' | z; K4 l
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
$ x) Z e$ x/ s6 k7 J+ t5 F: F9 y公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
; M# y" y( a" Dtvb now,tvbnow,bttvb電話：853-28573171
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4 D# e8 T( @+ S+ {# mtvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~; j; R6 P7 n7 h. ?9 d N
介紹：
, V7 _* A" ~% W3 ]公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
) V2 M; @, }6 \5 a公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb' h: ?8 ?% a/ H0 I1 D0 T
地址：馬統領圍72號
q, F! |( g+ R1 k" `電話：28710035公仔箱論壇( q& l, m! T9 M- E
 公仔箱論壇+ d$ F) {' e& B) U: \( q7 M- N
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
) _9 p7 m5 n. U, B公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 m: m: b4 _- k2 e4 E
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。" k% F; N# A" m7 U1 |
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
6 F2 k. r! W# s7 P/ t) T5.39.217.77:8898營業時間:上午08:00至下午06:15
0 I6 g5 Q" o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：果欄街47號公仔箱論壇; k! {" H5 p6 \3 i: |' A3 p
電話：28921152
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$ L$ \/ h4 ]: m5 O3 N- b7 Y: f! C5.39.217.77:8898
" N, x+ a5 Z( o* U B6 ctvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
" I0 I7 k/ v8 G- N/ }) q+ @7 atvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.77:88987 ^# G# c* I/ f+ n0 V
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
4 o" N* j3 x( y1 L% `公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
. S! j+ D* ]1 B地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
4 L8 G1 t9 V5 `& R1 T7 C! m* ]$ i3 Y* z tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' @/ T9 r, _. T; u1 _
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）7 C; I# n6 d8 T) t" `+ u
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. O) A* n) x' J* |1 ^) f
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
3 f1 N* x' a0 E! m金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！3 U8 u' m+ K8 h" Z; r- t
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。. s. L. k; j$ X% u" h$ W
地址：議事亭前地
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# y z t% v# K; l+ x0 g9 U5 xtvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
. a/ b* w$ s; d& @% Z5.39.217.77:8898介紹：
1 }5 g5 _0 R& b: U* v3 e7 G新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
' Y o& n R* k. ~; A$ t( w5.39.217.77:8898推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
) x; @( E1 O! |' f) i: l1 W交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
) k5 O% t2 b& k& c% E7 n3 rtvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面9 v: B6 x4 L' [
6 z5 p7 N, s; ?6 W: F8 B5 s9 a公仔箱論壇
, e. d. e# E P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
5 C5 ^( n) d) I' p! E- b7 ^& u介紹：$ {- r" j |7 U+ v* `) V" Y2 O% Y$ i
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 $ G2 R& H; N3 @* C. K
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
A) M# \) p" Z- N還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
6 j2 G7 J& x, n' x. a分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇* j- v( S: f: e
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
, J$ m: i- R# m+ a5.39.217.77:8898電話：(853)28338112
. V K9 ^ j- B' u
9 l# ~3 g% N! A, M
/ m; ^5 J2 F7 Q) B餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）- M0 t2 J0 i# r/ W ~
介紹：
( p1 c' ]! G A* a A# @" z" K, ttvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇& b9 Q' l# T& q( ?4 b% ~
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5.39.217.77:88982 D7 U# N( j$ r& E: @
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。* c5 |! D. A' r
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
# N! ^# R, a+ F0 q3 V地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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