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文記雲吞面(三盞燈區域)
# }$ B5 c7 w- U8 Y介紹：
: `6 _+ W. G9 f7 R' j在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。# J# ^: P: W' p3 X4 ] y) q3 E
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 b. R8 ]' K' T
交通：新福利巴士 8 號可到達。( }* p# D% K. B6 F8 V2 Z
推薦理由：
5 _$ \ o E9 C7 w' P% w0 \密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
. V$ T+ K: C6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 n! M! i5 \6 f" p" V2 S: o
0 ?9 q$ U# s8 p5 O0 m5.39.217.77:8898
9 N0 J) x4 O1 s `/ ]- Y雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇3 ?4 q4 U& s8 j8 r% O2 W: r/ ^
介紹：
! \. K v3 @7 {- N$ J一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb' n0 L$ w5 M! p7 {- ]
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
* z4 G0 p0 b/ U, z9 S# ]地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ ]- g2 ~6 b0 e6 D
: ]% |6 P+ G5 I d6 {( q9 N公仔箱論壇5.39.217.77:88985 r7 c: y1 x8 A! R/ L
龍華茶樓（三盞燈區域）* u3 z8 x% |: [0 E
介紹：
% l# ^" J! I2 J- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇, w7 z, P# L6 Z4 B, i1 g
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇/ C8 T9 d' a, ^1 M; ]: @
地址：紅街市公仔箱論壇* b9 K: d6 E, u' ?: G: `! Z( I
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0 V2 u9 ?& l. t, U+ l禮記冰室（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb, t, |9 S5 x2 l1 b# Z
介紹：) _: n- h, ?3 u x Y% E( _
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
/ ^+ x) K1 B3 y ^9 ~8 Y+ @推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條% c8 ^- ^. ]3 D- Q. Y% g3 M( A
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
- T" b$ C" a$ Z1 ]外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇! P8 c1 P0 @) K" v: R0 b! O6 T
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
7 K* F1 o! i( K* X/ f3 x$ B9 x% l地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇: f4 C0 C; m/ L0 i. Q% R2 Q1 ^0 `6 G
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( _1 C- n" G$ }1 n/ Y' x# l公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: X" J3 j' v! {; |7 U
介紹：
3 _: |* k0 N9 t W+ b* w" S3 v& Z7 z什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！tvb now,tvbnow,bttvb) M0 H! O/ Q/ W8 _
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
2 h6 ^! K! J g$ ?) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvb now,tvbnow,bttvb! [3 f# U- X; D, T* n% ~
: {- i, R$ z5 @7 {公仔箱論壇
* X6 N5 ?# d! C& w$ p3 c" Vtvb now,tvbnow,bttvb馮記豬腳姜(三盞燈區域)
6 W! [- K+ b: b+ x: ~ y介紹：
' G1 J) X, j. [9 @& g此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。5.39.217.77:88982 m+ K3 H/ D9 E D
營業時間：9：30-19：30
. U; s" `" V) E- U- f地址：三盞燈圓形地街市熟食檔( P3 m' U$ j. ^( R! L. z" g
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! W' R9 ]# s( w3 R3 z- T- m' ?四哥小食(三盞燈區域)
! O- a) g2 X; U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：, s$ c. Z4 r% ^6 `' M
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
/ U8 {+ W! y7 |* `2 i5.39.217.77:8898推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 公仔箱論壇$ ^: k2 V9 ~$ n) n1 i2 P& S
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
" Z0 W& v7 O# z% xtvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
2 Q9 w: V/ [) b: T' c' i( f地址：澳門渡船街2號Q鋪# A9 \0 `6 f/ W5 m
0 P3 H$ h1 F/ M8 F+ W, x; L. v" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ [8 g+ Z& ^9 e4 E2 ~
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898/ _, O3 B. I5 {. L3 T5 _
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" y$ h6 f6 y( r: j
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb# G. y) G4 p% Y2 |& l% Y" V" k, n; Q
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！* B7 ~6 ?1 o1 B7 y0 W6 u3 M# S
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
. h) W7 F& p7 h2 x0 s8 C. H5.39.217.77:8898交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
) @, [0 a5 O8 Q5 N- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
, ^8 g3 \& n1 m2 z5.39.217.77:8898注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇% [8 W4 u1 h. C1 Q5 w2 j
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb2 Z J( T- a; B( x/ s5 J& ~. T
電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）7 F o' e# d) }4 k) f; S0 F
介紹：
9 ^$ h! ~* Q E8 L公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 % }8 Y0 ^8 z2 Y t9 a0 Z- _1 ^
營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb/ U* ~! F0 p6 n3 r
地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' L8 \/ n( B( `+ i( F5 J
電話：28710035$ _( ~! M0 _/ {, }
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
2 H8 ?. Z F: L- g1 K介紹：/ u- @2 }' \) r$ s: E% [! W, K
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% x9 U$ q3 B- b( I
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
+ q: ?) \9 J O. _7 X$ d% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15
, b# G1 J( Z& l9 w. h地址：果欄街47號
+ d8 H+ F3 b$ }4 i4 @# M公仔箱論壇電話：289211525.39.217.77:88985 T& L5 h9 A/ X5 y2 d+ X
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898/ a4 j% v" {* K6 T. x J6 R) i
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ @9 z* n3 J6 k1 r
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
E. V/ U+ b0 j5 Z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
+ d/ m- U, j4 s. l# O( ]9 X' P地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
: }+ ?. ^/ x$ Z0 E& ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 Z6 y- ^ _& ~6 Q* R
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
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6 t% J% ^4 a5 k* p1 \& ~2 ~+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# L y3 N/ P- c f
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！0 r% ?/ C9 U4 b6 q: s
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
- L1 `. |( [ O! |8 n& h S5.39.217.77:8898地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb. S5 N" w% a1 b! }+ z! X$ k
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇% ^; g4 b( V) r5 S& B3 U
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇: o9 t |" c% e" h1 _4 P
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。5.39.217.77:88981 X% I" i) }$ l/ E
地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb1 b) U" N' F- F
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ d0 \, F$ W6 G U3 r6 o- f
介紹：. |! Q$ F2 r4 `9 k' r# d8 L
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb: u. p" d" d2 o' \
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 [) |) [5 X. S0 B0 P/ R
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
1 x% H3 U0 J8 V Vtvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' Q; J j. j2 o8 d; v9 x
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
. K: [( W) S) A* }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112tvb now,tvbnow,bttvb3 \! G. H8 d# J- Y6 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" a, F3 n2 ]! r
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）: ^" x* h' |8 D. k) z
介紹：6 Z8 G% S0 L5 u* V( K$ W
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
& Z! F; s5 r/ X8 U' @' O甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
% T1 U7 g7 v/ F" h7 k" u. btvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
9 y! p! c ]" _/ u! K0 v1 V# p5.39.217.77:8898在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇7 E) w0 ?6 [. s) N& p
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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