6 a: l( w/ Z( g6 m, t1 V+ Utvb now,tvbnow,bttvb文記雲吞面(三盞燈區域)
4 S/ @6 n$ l8 s. a介紹：tvb now,tvbnow,bttvb0 G: w7 t# V# g+ D' G8 H3 D( R
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
1 J" d# }# M7 r* i7 q7 }公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ J. k7 H# f( n
交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇; ^3 g8 X* ^+ _" y& e$ ]
推薦理由：
4 }/ M( J# i; A8 n: Z( b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
% K/ r7 v( A3 ]. ~4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇9 S+ S2 `; K0 J& [, w
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
8 L9 Q, d! s9 {: Z0 p: y: }4 `公仔箱論壇介紹：
* v) T( I* s! ~$ K一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
6 F- L5 f, z3 |" W- s2 b4 J$ f咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。tvb now,tvbnow,bttvb) ^! W/ X6 r9 U2 c, R+ i
地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）
* x: K2 `* k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 k* Q) T* }
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇" z/ \' N5 f0 }4 |9 @
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
- k6 E& y% x$ a* L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅街市
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1 d* e- k4 H3 i: j% w+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）
1 ^5 W' {: E2 o# X' R% P# }" Ftvb now,tvbnow,bttvb介紹：! q' J5 \4 H2 a( H7 P
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 公仔箱論壇. _2 n7 P4 ]% b
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
8 ~# x. ]: r( V公仔箱論壇交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 公仔箱論壇/ ?0 ]$ y4 g0 f- x H8 a0 X' I
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
' A, n+ C' R- i5 R# M公仔箱論壇澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
0 D7 }4 F5 t( N- m) ~. t4 c公仔箱論壇地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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" c7 ~& V+ X# M4 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m q; v% L, O: h" U# _- w
添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇0 L% l( |. X6 E: v3 \
介紹：
4 _8 u8 c( L4 i; w( C2 P( _什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
4 T5 e$ U. c3 g5.39.217.77:8898一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！' d2 @. i9 p! S0 A, d
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)0 C, e0 X5 f/ }! o) x `
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& u; u) v8 p% V馮記豬腳姜(三盞燈區域)
4 f; K* E: B3 p( i+ e( w介紹：
4 k0 a' k c2 {: E8 K+ p此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。0 o# x( g: {0 i' X! h2 ?3 I0 T; m
營業時間：9：30-19：30
3 J i1 _& P! A- R. @ W2 x/ B [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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, l! J7 P8 l4 I/ r# v3 J. N四哥小食(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb, W* p0 _: g1 c( h- |
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 ?6 J/ d6 q. Y
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
8 O3 a: y6 S' o& N公仔箱論壇推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
2 }8 z4 l: k8 Z4 r6 S5.39.217.77:8898營業時間:下午5:30至凌晨5:00 4 M( G+ `1 Y5 A
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
- W0 f8 \! g3 a' e7 F% d. e5.39.217.77:8898地址：澳門渡船街2號Q鋪9 s# _6 j: N% t, E# z/ M) o: x# K
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
2 E6 i! F. e9 Z% |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k K2 a* A+ h& m0 c! D
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
4 Y$ i5 a2 B0 d( g: {5.39.217.77:8898美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
8 y# B+ @ D- L$ E _5.39.217.77:8898營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 e5 o: E" i4 S+ G9 F7 j+ u
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.77:88981 r8 J7 d I' ~0 r* E9 B
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvb now,tvbnow,bttvb: d7 Z2 V& J K3 G- Y, [
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5.39.217.77:8898+ O9 U9 o: e) H" Y$ H% h
地址：福隆下街44號地下 i2 H2 @" Z v9 g2 @6 ^6 ^
電話：853-28573171
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- P6 e* J3 ?+ Q3 B$ b2 X6 b/ r3 xtvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）3 m. C# t6 G' X E# r( P% M
介紹：公仔箱論壇: y% x- P; c: H5 Y) s6 j7 a
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
' ^- F& K) K! Q: |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午07:00至晚上07:00
: X# R4 _. B, v3 X- C. f) R9 _3 P地址：馬統領圍72號
* `5 j4 r1 [! i0 W+ s9 ] |4 \公仔箱論壇電話：28710035
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/ X5 D/ L# }5 p0 {, B% \tvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
' S% T; t- j; h# u+ ^4 K% u! @5.39.217.77:8898介紹：
6 [. s# a: i7 X0 G! o" x5.39.217.77:8898榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。5.39.217.77:88982 M1 \2 G) T! u" O, L
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
# G0 B( a4 O5 ^- L9 G. h7 V; k營業時間:上午08:00至下午06:15
0 r# c6 I- B+ C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號
1 h) W0 k6 T0 etvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 0 W- i) a" [* J& o% `
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。" C- T+ w$ T* h0 e7 z& F' J2 b
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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% I% C# b' v& G# r" j! D A& z* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) d9 N+ q: @+ w
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
( ?3 A. @2 S% R t( n公仔箱論壇介紹：
: ~4 k- e* `* g" W" mtvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
* L c' f7 ?! N1 ]5 I+ _8 M3 Z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！8 f, o& c# }, u; a
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。/ g! y ?: O, m3 G- @- h
地址：議事亭前地公仔箱論壇, `; s0 J9 u4 T
2 j4 }# _% W: G2 t+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! G8 F) h6 z+ p0 _1 H
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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+ k+ ?7 \6 R! \$ S! r8 ^1 f( D新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。tvb now,tvbnow,bttvb; j; H2 I. O( l3 ~5 `- y3 J" Z
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb8 I" m4 D+ b- h4 O
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。5.39.217.77:8898" E" z6 ?7 ^1 R* Z, g! E: o' n0 J
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& `; Z; C0 v) ]
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& C& Z) g. B' M0 P7 L# q8 C x3 jtvb now,tvbnow,bttvb大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
9 F; M/ B0 x2 W7 Q5.39.217.77:8898介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* d* T2 R3 X: I3 G( M
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb# }. g8 y3 K. c5 _/ b7 `
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
& H ^$ {( J9 z% O公仔箱論壇還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
% t7 i4 o B$ N+ d5.39.217.77:8898分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪0 n1 \6 J( t- }* D! ^ b; k' Z, Z& J+ W
地址：澳門大堂街14號A、B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! E4 w8 I! j2 } g5 r) f, L
電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 v4 v! p" Q$ d8 Z+ n
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
7 Z' w5 y' { d/ ]( D$ K5.39.217.77:8898甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
' E9 u7 V$ X3 N交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.77:8898" l/ y6 ^) ~9 s" g8 M
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
7 S: D3 i% I% I" Z, |9 |: i地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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