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文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇% X( V4 Y7 P0 X3 e! X
介紹：
; s) {" d$ n, B/ K! `5.39.217.77:8898在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
, V/ G3 p; D2 a* Y! A! S1 n營業時間:下午07:00至零晨01:00 2 }2 [5 I; w# Z$ u3 V
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb. n) S- N0 N: E
推薦理由：公仔箱論壇* e( ?5 E2 d/ G5 f7 \$ Q" Y! l# \
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！tvb now,tvbnow,bttvb; D3 u- a/ k! n$ D% \- |, H+ O- s8 K
地址：渡船街美心餅店的對面
. {$ H2 E2 s: T, rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, ]' r# e% G; p7 z+ Y# B$ u& K: C2 P
8 n7 X) T5 Y# D- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇; H; ~( Z: H _' Q1 d
介紹：7 H5 k& m" ?) t' g# X
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
# J' a" ]0 r% Z; j( I公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
6 m( Q9 R8 y2 a4 k5.39.217.77:8898地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 d/ P4 U6 \6 a# s
0 c# |# ?1 p, x4 Z1 a4 `8 L5.39.217.77:8898
. H" o; Z1 i2 L4 A A1 Q龍華茶樓（三盞燈區域）; g" j; E1 y7 q9 w/ f6 z. h. v
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# x7 g2 k! N- v, m9 a
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。9 X( z; n& @ G/ G6 G6 S' u
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
! U# R, N' w) s+ G; ], [- s地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
# R# j) U% Z ~- p! r* X: S5.39.217.77:8898介紹：公仔箱論壇# z% W0 w3 B2 a+ m p, s5 P7 L
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
) Y6 I7 H. k/ o" P' Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條公仔箱論壇: i, G8 z, c) @( ~* _
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
6 P3 S. }: W, ] C A, E, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb# {' L( g( U9 ~' X9 u; k0 `
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
* {+ @0 J. M1 Q Q地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5.39.217.77:8898, E* T5 L5 S- j1 z: Y
, S. c, K4 T4 U5 Z2 ~' V1 {8 |公仔箱論壇
6 a0 C i3 D* a( G- ~5 u; P( H5.39.217.77:8898添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇; x1 C$ B$ x8 c- Z
介紹：
: K8 y' C- @7 I9 a+ G* s/ H什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
) d; {% N$ [, J8 J T% a+ d5.39.217.77:8898一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！9 Z4 g$ Z8 ?/ ^/ M: h. X# ]; P
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
; U0 Y% I* z L( o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 z! A m# y3 j
5.39.217.77:8898- o7 [& \2 H- s
馮記豬腳姜(三盞燈區域)2 m$ }" p% k: i/ f4 R
介紹：
+ y9 e$ [) R& b! J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
8 V# T; Z# v7 _/ V9 c/ l/ k: ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9：30-19：30# ~+ O/ r3 I; a, t
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇' S0 {' N: P5 k! J) ?2 l
?. l/ ?+ }9 g4 D) G" V: n: d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 e4 d! q& K! a0 S% B$ i
四哥小食(三盞燈區域)' A& @3 o+ j* u9 g/ x
介紹：
' D7 E! _) x7 }. F! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
8 T; Q, I- k( _8 [( a) j- F5.39.217.77:8898推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
- ]' k8 n7 e6 [, \. U( [0 [- a營業時間:下午5:30至凌晨5:00
4 v* j& ^$ L% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。' j5 G. X% P' M3 {: T) \
地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.77:8898' z" ?6 _% [3 U" q+ ?. z, F: t: O
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公仔箱論壇6 _( y# T. j3 y$ }+ V) v0 Z' {/ A8 k
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）. |) X r. j h; e- I/ e1 a
介紹：
# v4 {3 w& y% ^7 N三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇 v" e! ?: F3 M
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
# v1 Q/ V2 M) x# h. N$ S' |5.39.217.77:8898營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇6 b( b' J( @ z7 m5 E/ F) F1 C
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 0 O$ U( S2 h( m' z/ x5 `, B
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
: j5 l8 W; t5 ~5 w5 }注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。( g$ }, ~( {0 D7 d- l
地址：福隆下街44號地下
" T& c7 u5 @% N g電話：853-28573171& r1 X* ~& v* A1 \0 d
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$ \$ s: N; O1 _5 ]7 z生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
& R @+ t( k n1 _/ H; {4 U5.39.217.77:8898介紹：
C) w b/ W$ d X$ h" J- ^& R/ O( Ltvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* b# r, o, Z6 u3 y
營業時間:上午07:00至晚上07:00
3 g; I2 g6 h- { ]8 d/ @公仔箱論壇地址：馬統領圍72號5.39.217.77:88980 |" v+ B5 O. W. E
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898; ?1 E/ w$ B, X6 R; S
介紹：
; Z: }( j. Z: @- k3 ~* J公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。5 ~- n+ ~' S l3 C+ P6 }
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
3 E+ d, K: |: ?9 L& Y7 d {! M5.39.217.77:8898營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇: X2 ?+ E! C0 i. x+ V; q
地址：果欄街47號5.39.217.77:88981 N. L4 L2 k) G) X: w
電話：289211524 ?8 }( ]# m# F2 m3 @
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% A( V( \; L& u4 k1 @8 J何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898: }' U2 n" b! ^7 ^
介紹：5.39.217.77:8898- t3 G; A* T: L: K! s6 u6 R
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 5.39.217.77:8898/ F# W! t+ L8 v* ]/ q
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: _% j7 l' y0 S! b$ b2 b
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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3 S" D* A* p, O, k7 T4 u4 M: M5.39.217.77:8898潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 c; Y2 m1 y u5 b; ^
介紹：
( k) X5 z- `6 l& a特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 O, R* z1 P4 [8 j' G1 D
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！5.39.217.77:8898) M( E7 t1 G, Y* k$ O5 w. D: x
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
7 b) c0 ^3 i4 w8 v( y6 j公仔箱論壇地址：議事亭前地
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# q @& F1 i" |7 K公仔箱論壇# ^6 Z$ p; u( A9 q
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
4 {0 q! ^" | \) y$ D# r6 v介紹：tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ i7 c9 Z3 x( [# x
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。! i% x% x! g' \' @1 F4 P
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。 i7 ^$ p/ ]4 d; |6 A ]
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
# u) Y/ I& r) @3 D/ r地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 D9 M; x6 q5 {+ t: W1 r
 公仔箱論壇: ~6 N) ]1 s# Q3 t+ v8 a
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）/ t1 S, Z3 Y3 P' B
介紹：
& b& J# C5 R/ z+ q) }5.39.217.77:8898在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
# F6 \, \* V% y: h& }' J7 _9 e! K( }tvb now,tvbnow,bttvb炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 . [: g, x+ w* U5 C% H
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。4 H, u5 a# X* D
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
2 v1 W9 C6 y2 r. c- ^/ J% I5.39.217.77:8898地址：澳門大堂街14號A、B鋪
( {3 k* m1 v/ ^* K6 o電話：(853)28338112TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 i9 v6 ]3 A2 R" D
$ Q8 j) \/ ]2 i* B/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 j; E& V& V8 T u
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
; D6 A$ W* B2 [公仔箱論壇甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 7 Z3 r! c, E- u4 ^) j, n
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5 L/ x. X0 X9 u0 C
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
8 f \/ i. ^' A6 z- h地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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