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d8 }/ s" s( [& q& mtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘
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Ingredients（二人分量）
* C4 \2 I+ b8 |& E# G公仔箱論壇紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb% Y' _" p! B. I) ?0 Z! Z
黃甜椒1個
0 h2 p! |) H7 K; }, a6 L Z蒜頭（切片）2粒
. S' ^+ ~8 b5 n5.39.217.77:8898百里香1束
* u; B0 Q- i6 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb邊豆30克tvb now,tvbnow,bttvb" H0 j/ X( i) w5 k: l1 q: r
西柚（去皮起肉）1個 5 |6 i, n# h Q, |# L5 H
, @$ Y$ c: f A5.39.217.77:8898Steps
. V! z6 d" U+ h" H& z$ a7 z公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
, o% _: B' H( y/ [% qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 m7 v% n2 n+ P1 G. j+ Z
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。公仔箱論壇8 F* t! p5 y/ q( q) I* \9 E, A) L
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 {, m7 K- t3 k! H
) k: |; A) g$ z4 \9 A- e$ h# K5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。$ F0 G- I' X0 o1 i' ?( u
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4 S/ R/ A( n( X& W$ s) Y公仔箱論壇Tips
, n% |5 Y0 n8 x- @$ N: o! v2 i公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。5.39.217.77:8898% |, Y' Q; h* Y( C8 x
& V3 b4 }* p' x( Y5.39.217.77:88982.椒皮向下會較容易去皮。
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; O4 r! N, ] N7 S- L* M" q5.39.217.77:88983.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。, H0 Q. j5 O! Z& F7 g( G# g5 H
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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