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公仔箱論壇1 o- \& Q, Z H% b6 O/ z+ p
準備時間： 50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. o6 U$ K8 d8 G# ~) Q4 K
製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）
- _1 r& e3 g7 u" h紅甜椒1個0 i/ Y2 F6 g% J4 q
黃甜椒1個
3 {( @" q/ N# w' t5 ~$ ~; p! D蒜頭（切片）2粒
. X+ P: x; S3 a1 f; H2 j# `; z: P: E8 gtvb now,tvbnow,bttvb百里香1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E2 |7 ]' {$ N. Z0 v3 e
邊豆30克 s; K; s, ~) T" `' x1 x' x' x; b
西柚（去皮起肉）1個
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1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。: I+ z7 Z5 K8 U* `4 K; t
# P) ^2 z0 ~8 i& B, Y/ C, D4 G5.39.217.77:88982下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
0 R- ^! P" k \# O9 a: \0 ? CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r# f: D( ^( c, X3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
: N! n: p' C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 `! I# K- V; W6 g2 K! h
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
* w' F0 F$ Y' p& }* c) ^, Y! b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* }9 r: ]- N
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips
$ q8 v/ u# t3 E: E' u, a5 H m) T公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
0 }# f/ p+ T LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 T/ g) C1 ] d) |
2.椒皮向下會較容易去皮。/ V% g; v5 q# Y, D* k/ H
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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