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準備時間： 50分鐘
- T9 T7 G @- c製作費用：$35
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% V0 R+ B7 f6 ]# x8 y1 ~% L5.39.217.77:8898Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. ]5 t* i5 m2 E' J
紅甜椒1個
: z3 d0 U$ ^1 s% o5 |5.39.217.77:8898黃甜椒1個
+ ?7 W, @; j4 h/ K6 \5.39.217.77:8898蒜頭（切片）2粒公仔箱論壇* L$ T S* {- M, C' S4 c8 I
百里香1束
9 `4 @9 \0 j2 c7 l' n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克公仔箱論壇- \/ R; c/ d/ W1 C Q1 v7 k
西柚（去皮起肉）1個
% q+ B3 B( u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. t( o* R5 d4 ^8 ^$ L5 S, t
Steps
C9 r: h+ k wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。% N! c- u7 G& b: Y# ?$ w7 [: `9 g
" j1 Y5 K8 f K K5 X5.39.217.77:88982下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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7 n& q9 ^6 {# J8 v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% J% y6 n' v
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。5.39.217.77:8898! R6 `' {- K2 b8 Y$ W) p3 b
6 Z' i" R) t% R, w) V公仔箱論壇5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb, b n3 j& @3 ~/ V
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。公仔箱論壇) s0 O% p- p/ I) T- q7 g/ q7 [; U
" ^& N0 y9 ^* Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椒皮向下會較容易去皮。! t' s9 E6 b# J7 w& z& B3 b) O1 y
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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