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8 Z- d& d: ]( U" b# c2 s S( _公仔箱論壇準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 h( i8 W3 K3 Z+ X) B: ^7 g- Y Q
製作費用：$35+ z; k* @* A* O: c3 w6 I# R
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Ingredients（二人分量）5.39.217.77:8898( z7 b- w; N3 c& B
紅甜椒1個5.39.217.77:88987 ?( X' _6 c& z2 Q% |
黃甜椒1個
6 c- k. \ M) }- r( P7 w蒜頭（切片）2粒' J7 {1 X/ }2 _8 t
百里香1束
: r( h7 W/ q' Q) D- o/ \tvb now,tvbnow,bttvb邊豆30克
; Z, G$ x8 C; a `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個
- V, k; k9 L3 D: h4 I5 e; G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 ]2 A& R$ E- v9 s/ U8 i5 D
Steps5.39.217.77:8898# a% {0 x W9 h" e9 R D# H/ x. m
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. m- J! Y1 Y3 x( x
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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}( r: q1 }) u. N2 |5 l& O- K) _$ h6 {6 h4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。9 c: F% Z3 K! o
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。5.39.217.77:8898- A) R. ?$ V5 }/ G8 R7 \
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 公仔箱論壇1 j. e. K9 P5 m7 \' W
& y/ G* T) `7 htvb now,tvbnow,bttvbTips
3 j! q) j4 F6 l4 g! B1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb( i% S$ @$ ?. D4 A4 D/ m% Q
* k) h* X% m9 S5.39.217.77:88982.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# O1 V$ O5 Q y# v* H
$ p4 X. e8 V, h$ t b Ktvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
: K% d4 ?' ] l( ~8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-7 07:35 PM
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