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' Y& }( h! R0 ^準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb E$ Q4 T: `/ V
製作費用：$35tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ }8 c1 r0 d( Z2 t
/ w, n) s/ Q; o$ }- Y8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 C6 o$ a1 G) e% w3 a! _ C
$ n6 J7 C+ O9 D `( w6 Q( w" W8 ^Ingredients（二人分量）' c& d* X, F/ \; e8 a
紅甜椒1個. z9 ~$ a$ I0 G/ C
黃甜椒1個5.39.217.77:8898. X. _' T) o. I# d
蒜頭（切片）2粒
! C" k" W5 h5 I P: o& n3 T) i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1束公仔箱論壇/ w" F. m' U0 L d
邊豆30克
/ G- k9 Q/ o: ^( g5.39.217.77:8898西柚（去皮起肉）1個
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1 K+ w) b, B. Z9 b, v& A/ e3 @# `6 l, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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( @1 p7 |& V. b* j9 @) k3 W5.39.217.77:88982下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb: c2 x5 `) o# V5 Z" e8 v
! G: C4 ]: S; G% h$ X1 x; i' r2 e7 J5.39.217.77:88983用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.77:8898- ]" U6 g( _+ V
! O- Q5 L3 z1 G2 _& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips
- Z7 Y4 `/ F Q' ]/ B1 n* V1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 Z; X4 C) ?9 X0 u$ r( }) M
+ K6 ? ^# R7 {) i2.椒皮向下會較容易去皮。; Q4 Q- `& ?8 w" @: j% r5 l
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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