新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！
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 百香果雪花冰$28（配料$3/款）3 z' u* c5 S6 |
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。5.39.217.77:88983 t$ \- m2 @" t! x) W
S! N' U( F, f( `# M" { c 四哥雪花冰$55
* ?+ W& T( D. Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。5.39.217.77:8898- p0 a" _2 X1 `! y& s2 c4 e9 e& h
+ W& U3 p4 X. o. y/ B" v2 r5.39.217.77:8898 椰子燕窩雪花冰$68
4 R* G4 \! U- y# z燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。% h. \- F1 z- n
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」0 |9 P+ v0 k% [
1 S+ X6 ?5 s3 L, S3 u/ B4 K 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)8 k. s! i( e) [; d6 Q
營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1amtvb now,tvbnow,bttvb- c( V! @9 b9 m* e9 ?2 K4 d
泊車：門口有咪錶位5.39.217.77:8898; Z3 n5 g! o: V* [5 W' u' w
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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