新開個多星期的四哥,是最新的雪花冰專門店,除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品,雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式,已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁,再加生果,任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇,無論你想試清新啲嘅生果口味,香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩,似冰極版椰汁燉燕窩,滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣,材料、機器、製法依足台灣,四哥信心十足,自家製的冰底以-27℃急凍,刨出來的雪花冰,十五分鐘之內都唔會溶,有別於其他店,直情可以外賣!
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% _4 T, Y0 X" a) K V5.39.217.77:8898 百香果雪花冰$28(配料$3/款)2 K# l J/ u5 M4 ~
刨得很薄,果真如雪花輕盈,入口唔會過分冰凍令牙關痠軟,百香果清甜,三色蒟蒻煙韌,台灣紅豆大大粒入口夠綿。
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4 j K6 I- {; k( o3 h8 g& J/ A 四哥雪花冰$55
5 O( H6 `4 ?) c( z6 |5.39.217.77:8898基本的牛奶味,慢慢加熱至 80℃殺菌製冰,相比起花生等味道,冰花最薄,質感最綿,溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開,未試過者,最好由佢開始。- J' a* K. s* F& u; Z
" `. x/ q# z' F% S公仔箱論壇 椰子燕窩雪花冰$68
7 c4 {6 u) t0 |8 B2 K燕窩始終同椰子最夾,椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式,只限星期六、日登場。
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y {7 w3 Z7 v9 q7 F# s3 J公仔箱論壇 余小姐(左)、李小姐︰「口感好得意,似雪糕但係又唔會太凍。」
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- T6 l: c/ u2 |0 G! K 四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ Q4 G& \# _' y
營業時間:星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
, K- f( A' I; n5 \0 P泊車:門口有咪錶位
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