新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！tvb now,tvbnow,bttvb7 o( Y* Z" |) w) X6 v; ^
$ F' |6 v. s" x5 c3 a2 P# V5.39.217.77:8898 百香果雪花冰$28（配料$3/款）
) _: a) q( W5 ?6 Y公仔箱論壇刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。
3 A6 B3 M4 k* w6 ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~4 T9 ~$ g$ o; x: I 四哥雪花冰$55
/ H+ X# Y2 a1 ?6 s. u+ A基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。 A' [% r/ r0 k, G# I
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 椰子燕窩雪花冰$685.39.217.77:88983 J6 ^9 a, `5 c! b0 ~. v
燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。
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# E9 Z( }9 T; }8 h% I h9 u. K 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
4 L5 e. z W3 h& |' p公仔箱論壇營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am
7 i6 c% x7 k7 s) M- t0 ?# C泊車：門口有咪錶位! d% N3 H' b9 ]7 j, \; y$ g
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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