[甜品] 椰奶龍眼布甸

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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) {2 o5 f& B; o( M
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做法( P) v5 y, a1 U. `
1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
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" u" G& y( w8 b* e" k2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。1 |; c, ~( ^( w. J) O, y
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ e5 k$ q" C. E. D

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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。