[甜品] 椰奶龍眼布甸

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* X( o8 [( p  @" i" i3 z4 h- V/ h5.39.217.77:8898材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& a- G0 w. m, {5 H# W' K  f) ?

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9 Q2 F( V$ B& M3 H, o# V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
4 U4 ]6 R. z' Z4 P5 C公仔箱論壇1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
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2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。公仔箱論壇, {# q/ i! V! c. f, y( Q
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。! ]( A0 l* D0 T* b1 u. m
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。