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9 @: ]8 l! U% l. H( X公仔箱論壇材料6 n3 h! J7 _4 }- \6 B6 ~/ Q
橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許
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做法5.39.217.77:8898. L+ \3 d8 n1 U: Y) ]0 _" v l: Y, V
1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。
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2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' q& w- r8 K0 V
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3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ k! Z: [( n. r+ w
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% E! u ?) u6 r! K. V& |$ Y7 i0 m5.39.217.77:8898魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。5.39.217.77:88985 H( ]' i! y6 h4 U* F
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發表於 2009-7-7 01:49 PM
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