MagicAndy

【材　料】 0 W  A: H& d# H2 a: d3 x- H
茶包袋  1個
/ r  m  p" s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 . j) T4 T% Z) V; V& W: o5 v
黃耆  3錢
' x- ~0 t. ^0 B, m當歸  1片
$ M( a- ~  d: F. s3 Y5.39.217.77:8898紅花  1小匙
4 t) F% K% j) Q豬腳  300g tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ }/ M0 m3 T: G  d
花生  30g
8 y. r9 C1 \# c' l. S, Jtvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc 5.39.217.77:8898. C) Y3 s1 c# \: m
薑片  3片
9 l2 M7 }3 B% r3 X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC
# C' I, s% P5 e8 D& h5.39.217.77:8898九層塔  1片
9 f9 l+ v, C5 L- G, m' A% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898% }2 m- O$ X# a' C7 ]
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 5.39.217.77:88982 k% `- ]! `6 `! g9 C4 z
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
: y, B& k2 N! f7 T5 U% {$ b3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
" A! ^8 e8 n0 A' N$ D2 k4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
! g. w& C/ C+ l- ?5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
( k8 g, p: {. L) ~$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 n+ m# n/ w% w' G
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( h" R& M, S/ V3 G菠菜  50公克 ( G7 k/ Q- K$ p' a1 I5 b) Y
高湯  250c.c 1 [+ h; L  v- z. [. G3 ?* y
奶油  1/2大匙
' q8 p6 d9 E9 \" j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  b7 ^9 c2 b- i# n9 b4 ~- M7 [
洋菇末  1大匙
4 O% f4 `5 @/ Y8 O- [公仔箱論壇麵粉  1大匙
6 M1 g* E& M# n- C公仔箱論壇鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' O1 ^0 K1 B$ S6 E( ^
蝦仁  3尾
4 @/ |* e) o+ g7 f+ n公仔箱論壇起司粉  少許 公仔箱論壇6 R" x8 L2 o1 z  t
【調味料】
: W6 A6 m, H% |) \4 [公仔箱論壇鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ g0 B3 Y, d; v3 X; Y
【做　法】
$ ]( H, L3 \6 q+ p7 p; }1 ]5.39.217.77:88981.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 `4 K: V5 g/ a2 U. V7 ^: u: m公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
: P* z! W+ n0 i2 f. y. P: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r& p# i' q; C
培根  20公克
0 T; r( {# [$ @2 J7 [  f3 x公仔箱論壇洋蔥  30公克
# P( c( T. S% T) j法國麵包  1片
! O* g2 T: z2 q  U9 H5 K/ o& {: Q6 m公仔箱論壇奶油  1大匙
. \* i! T8 q- V牛絞肉  30公克
" L. X/ {  b1 m6 B; v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙
6 X( f4 m+ s9 ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c # Q, K) B# e$ h3 t# g' o
起司絲  少許
# Q4 t# k  f6 q西洋香菜  少許 公仔箱論壇) L3 P1 e4 G; S+ B/ L' b: `
【調味料】
6 }$ F% A9 \2 {2 Y5.39.217.77:8898鹽  1/4小匙 公仔箱論壇) ?7 T2 f4 j6 T& f! l
黑胡椒末  少許 5.39.217.77:88982 s: _; O0 W# l
【做　法】
" t6 a  `' k; Y9 e/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
  J$ d; u- i, i4 i2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
* ?, x: ]2 O  stvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }& n6 E; ]$ P. l' b7 `
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( U5 V3 e8 ^  l6 [; e. U* o0 p! y
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898* l% g4 F+ _# ]' P' J
年糕  100公克 5.39.217.77:8898  n& Z, l9 Z/ x) u) Z: S& M
泡菜  50公克 公仔箱論壇9 Y* U1 v6 K, L- g: w; C  j
蔥  1/2根
! z4 E, t2 \# S6 b& u7 W8 ntvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 C: n2 [; \; v8 R' ?) W/ t  N
高湯  1500c.c
3 t  q1 t* s: c7 h5 p+ t香菜  少許
# y* L0 g6 H. s$ e3 g  j# w! q& J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* }4 R2 Y* g% o) u4 ?
鹽  1/2小匙 . ^# q( q5 X! f' ?6 D
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% G: |+ D% O/ o1 D5 @7 X; G
韓國辣椒粉  1大匙半
7 R7 w8 x. s  L1 |5.39.217.77:8898白胡椒粉  少許 6 |' |+ q4 \1 o+ q* O6 n0 {
米酒  1大匙 ) Q7 a' f7 D2 J
【做　法】 5.39.217.77:8898# _/ L% _6 \; w
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 m! ?( f$ r5 G+ \0 A- h
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ ^1 u3 }  x1 u) Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 公仔箱論壇: L7 z4 h; E! {& X3 E% H: Y9 r
香茅  1小段
  i: M0 ?/ `0 m7 y, @2 I5 c椰奶  100c.c
* o9 X) {0 q9 p, j, Stvb now,tvbnow,bttvb南薑  2片
& F+ i; _* r; V( T3 a$ o4 }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片
( l' [+ q# h4 D8 C" n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜梗  少許 1 X( J2 ]* Z  D0 e6 c. m0 w& D
水  1000c.c 公仔箱論壇; }+ W- Y0 M+ O7 [0 }9 o- G( J
蛤蜊  4個
) d2 E/ t- Q( Y鮮蝦  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 b4 ?* ]0 m1 ~1 o  [
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 G$ w  @' ?
小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ v' i/ y8 o2 L" {
【調味料】
: i5 {* g2 D" \& q公仔箱論壇檸檬汁  1大匙
8 _$ J1 \$ d9 ?鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 G: ?) z$ ?9 `$ Q$ t
魚露  2小匙
  B4 @4 B- @- I  R, Z# S白胡椒粉  少許
4 z6 t% D, e3 B& N1 N! C糖  1小匙 公仔箱論壇' L0 j; L) D0 r* g" W$ D
【做　法】
" V$ ?( E6 j* e/ H1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
+ p) N* A* o/ S. ?1 H公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
. l7 O7 ]# v) N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* V. _0 h& G! o: U" A0 b7 o) M鳳梨  40公克
' Y1 ]+ G: R3 |0 U) k2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  40公克
- u' e) l3 K1 r, V7 i6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1/2支
3 _, p# x+ l1 g+ W5.39.217.77:8898九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ A' b3 n; X# A/ o6 g( l6 I  r
蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' V3 t+ E- M
酸子  1大匙 公仔箱論壇" c- V0 X4 G' G1 j( e7 |
草魚  200公克 公仔箱論壇2 G2 d5 D1 n( @, u  n% W4 B
水  1500c.c 公仔箱論壇- `; ~7 p/ t- I
豆芽菜  60公克
# ^1 Z- h0 N# f8 C1 H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! _/ \: E: R0 @9 ^) v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙
1 Q$ D" \% @# W* n& E1 ], a, o, B2 y# `, {魚露  1大匙
$ T; M& }: V- e! E6 h5 ~6 K6 A5.39.217.77:8898【做　法】
& O# e5 [' ~6 \" _" `; k( X8 W5.39.217.77:88981.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 # N3 P+ Y! I, X  s3 s& B# l
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
) p. {  L- O3 l% P% {( T6 E3.草魚劃刀過水汆燙備用。 8 B# m0 D4 D! ?
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
" K' f; T" N; K, c6 u7 l公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!