【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) K$ C$ g/ a8 L; F: L
花枝 30公克
* C. N5 \: t7 M& }& t9 w% ^公仔箱論壇香茅 1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 l6 O: e2 V4 i, q4 W; L( c- ]' q
椰奶 100c.c
L6 y* Z$ G, H; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ ~8 s5 W3 q- k
檸檬葉 1片
3 \$ N; w% r+ U/ K/ p, dtvb now,tvbnow,bttvb香菜梗 少許 6 e9 t, [/ i) W4 w/ k1 \
水 1000c.c
$ ]0 q8 e3 N) N, |# ?; Z4 t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4個
' @* Y, s) e) d鮮蝦 3尾 tvb now,tvbnow,bttvb$ {# Z* l2 l8 j
香菜 少許
) P. T/ N. j; i rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2支
) ^+ Y- U2 N' d- m) E1 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 o8 i6 M& u u3 Z5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( o# ^# d' M% H
鹽 1小匙
) N8 {3 t4 |9 [5 C3 X! G( y- G. o公仔箱論壇魚露 2小匙 公仔箱論壇* x, z0 K$ A" w; K, Q6 b; _& B/ z/ N
白胡椒粉 少許
$ s7 F; N; w' _- @& z5.39.217.77:8898糖 1小匙 # d+ h8 x- I0 [" u" d
【做 法】 5.39.217.77:88987 y$ x; E/ g2 w6 n' @+ y8 D
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
* ]# R, T7 _1 Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 4 v4 ]6 ~* `4 ]' ]
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。 |
發表於 2007-6-11 07:06 AM
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