MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% X2 o8 m! D* l; P9 T
茶包袋  1個
: z/ q' Q5 h: U通草  3分 tvb now,tvbnow,bttvb( `5 @2 H% I9 a1 i
黃耆  3錢
+ {# A3 f- d- L6 m5 |9 f6 h% r5.39.217.77:8898當歸  1片 公仔箱論壇8 \$ a: X0 R3 Y% e$ ~2 F
紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% X2 J$ R* B3 d" D8 {  W% ~
豬腳  300g tvb now,tvbnow,bttvb5 B- L9 ~2 J$ y4 f$ g3 L" @: N
花生  30g
5 j3 h' p" J" o( q3 ]" j酒  30cc
5 C3 G2 k2 z# g) D" e4 @" H6 x公仔箱論壇薑片  3片
: u0 b1 S% S/ z* {. d0 F水  2000CC 5.39.217.77:88982 q% b- M" z8 K
九層塔  1片
2 z& }9 W1 r4 j7 ~; x& [: v, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898" E4 P3 u- L6 \
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 & ^. ]8 g1 p) l+ S4 C
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
& ^' N! h" x) J% V5 P  U+ {( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 5.39.217.77:88989 s# ~7 A: d4 |: M1 g; O
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
2 l6 D4 |1 Q% I2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 7 U; c0 Q4 t$ C( Y
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 5 E* n, L7 s' T, m
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . N- W: ^/ S- a3 R% \: s" q) |
菠菜  50公克 5.39.217.77:88986 H7 P5 z( `5 E3 t
高湯  250c.c ' K. \$ G- r! L3 |
奶油  1/2大匙
  }" ^. f: s2 t  S6 K0 F公仔箱論壇洋蔥末  1大匙
2 K( @8 d* Z8 X* B+ `6 C9 @' [2 wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇末  1大匙 8 h+ P$ Q0 b# W
麵粉  1大匙 / e4 M5 u* G( B0 M) q/ F
鮮奶油  50c.c
* T# ?" V, Z: n: M, F5 \+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  3尾
6 b" i. H" N0 A& }, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  少許
& x# v# h3 `. T% e/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 s% p0 w3 b3 P9 \* g0 a& \
鹽  1/4小匙
: X  w) l, `6 }* F# f9 t6 x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. F+ h; k+ O+ x! ]2 \& T' e2 i; i5.39.217.77:88981.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 * x- @1 f2 g; X9 s
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
4 D+ z3 M& V& N- V' N, Y6 _+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ?! X" i" l' n" z# }公仔箱論壇培根  20公克 公仔箱論壇+ o3 m4 {# t% W/ V6 [0 }: W
洋蔥  30公克
0 @: |! E: X% x1 r1 f) T9 @法國麵包  1片
9 Z* z7 r- i0 K0 h( l, Htvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
% @$ a# j" e' _& P9 r+ g公仔箱論壇牛絞肉  30公克 5.39.217.77:8898* T" E( V: z2 L, a' x4 k8 i% D* f2 ?
麵粉  1大匙
1 B! P! d$ z+ z3 q高湯  400c.c , q5 ~- j8 J" L% [
起司絲  少許
- u5 ^. z9 P) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜  少許
) p3 A- j3 C6 L【調味料】
8 a# E" Z) o# P3 o: Z鹽  1/4小匙
$ b4 U' |- v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末  少許 ) `+ o& b+ e) V; O9 l
【做　法】
8 f) @1 _3 L; `6 ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ l, {# ~4 h0 W& U, h
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 & f" h* r0 j3 p; X
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
- l3 t3 _' F9 b6 A公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
  l) P# t9 Q- M1 }1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 T% Y& s! z( M! F; f  Q' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, ?# \! T" B+ {; }
泡菜  50公克
8 O+ F! O" K2 i0 A1 f6 C; }3 s) r* `* z蔥  1/2根
( \% ~1 J4 _7 {9 Z* x0 I  s2 s' `6 utvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- i! m) k+ P5 z9 j
高湯  1500c.c
0 c4 T* ?. g' _1 ~/ N/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
0 c; L- |2 U1 y5 p% N3 ?+ d【調味料】
( Y) t6 D8 Z" l6 n鹽  1/2小匙
3 Q8 j0 U  l- f, V! W5.39.217.77:8898醬油  1大匙 公仔箱論壇* ?' {% j" Q/ ]4 Y* m; J
韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇( a- {8 _* R. ^  t3 U3 D: B
白胡椒粉  少許
5 k4 _( c2 {0 T7 F+ p6 W米酒  1大匙
8 w! {* h, h3 M5 ^3 g  j【做　法】
' @: c. i( j1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- R: x0 i: p, s/ U: n6 c3 G
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
) e8 ?+ F" z) q5 M8 G花枝  30公克
5 l% i! R* A* d2 P1 F3 l& s5.39.217.77:8898香茅  1小段
3 m7 p; z% c2 T' l椰奶  100c.c 5.39.217.77:8898# c( f: e& j7 ^  p* ]  B8 v3 Y8 }
南薑  2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ @" U3 f* K9 Y: C7 r* T6 a
檸檬葉  1片   ]5 G6 P/ |) V6 O
香菜梗  少許
6 _3 M" c0 r. Q4 l" i4 a  Z" Ntvb now,tvbnow,bttvb水  1000c.c
. Q1 R) h' B0 }公仔箱論壇蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb- v8 W, N! G4 q7 \) G
鮮蝦  3尾 公仔箱論壇2 r( X( N' |9 j" F0 v8 M
香菜  少許 $ N3 J$ G" j) p4 m
小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 ^1 @3 c7 W  f: L
【調味料】 公仔箱論壇9 O, E! ]' N0 a
檸檬汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L: Q1 K" ~* {4 t. g: W
鹽  1小匙 4 H4 t) z3 k& r: A0 d' d1 o" B
魚露  2小匙
* H8 M" [8 @# z0 a- `" f( T' h* q白胡椒粉  少許
1 q2 q4 q  v. Q$ Y9 F- e/ V糖  1小匙
: F2 e9 c" I$ i8 I6 Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. K4 ~4 ?! i1 F% l8 D, e6 z% `
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 5.39.217.77:8898; A0 k0 j$ H" P9 H3 t! f
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" I! H) C! j0 |  P& I
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 O3 y+ S8 M+ ]" I/ \) F- y& V3 Z; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  40公克 公仔箱論壇" F- ~/ }' T% Y: g
蕃茄  40公克
% z( a. J" U6 [0 e! S5.39.217.77:8898辣椒  1/2支
! X5 g# x  \' p3 u九層塔  少許
) D5 R/ ~/ d/ [4 ~4 D2 e- i2 z公仔箱論壇蔥  1/2根 5.39.217.77:88982 Q  u7 p2 k0 ^
酸子  1大匙 * b  i# h/ A- i# Y) [
草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 Q. X1 ]( U1 [2 y; i6 {8 Q2 Y7 k
水  1500c.c 公仔箱論壇- t+ X/ |4 w' n
豆芽菜  60公克 公仔箱論壇( N) ?* z) [) Z$ v9 o- k
【調味料】
2 q1 B$ i6 \& Q0 Q: E  D公仔箱論壇糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ t! k8 a' V) Y4 _
魚露  1大匙 公仔箱論壇; s8 l) F3 q: f! \0 J9 |; }! ^
【做　法】
0 e4 X' l0 f6 }+ G6 h% u! xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
- {+ h7 D" y" N  O( e+ {( X5 O8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 & r; [5 e+ U1 q) s6 y- q, O3 G
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 5.39.217.77:8898- E) R; ]! h) `
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 $ w* g( {4 B/ D( s4 Q7 o8 v/ X1 d
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!