MagicAndy

【材　料】   K3 u8 y( n0 }0 T3 Z4 O' ^
排骨  200公克 公仔箱論壇% ~% s: ^( n1 W* |
薏仁  50公克
; ?- e- }; I7 |; L4 {2 `' W! q# K" {黃瓜  200公克 ; O  y4 ^, W$ \
乾海帶芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V, F, Q1 V/ ]3 C, h/ Y5 e
薑片  5公克 $ `$ e5 e! O/ ], d# X
水  1800cc
* }! w% V1 ^) i. Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 T7 [/ d7 a9 V. y. qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 $ P2 J9 Q: v8 s. @7 l% t# }6 F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; \; f  ]3 P" ]. r$ D
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; h. U( P$ w' I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
# A6 L" U* i# n' S9 x公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
0 P5 b" C& z: b$ U+ |4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
. R8 q- g  K3 G: W# a0 w) N, X& M雞  1隻 2 \# u, l* l) j" m8 q3 x/ s
水  2200㏄
. t4 g: T% x3 i! }. @$ R柿餅  1/2斤 . }- j4 X  n4 v0 y
枸杞  15g 公仔箱論壇/ N& j5 t0 `, b$ t! q" s; n
紅棗  20個 , O$ Q% Q( U2 F) O
【調味料】 9 P1 F( {! N9 G
糖  1大匙
- H) t- J8 f4 d+ D/ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% v. O: X! E$ s
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 }" ^% Y3 Q2 V2 ^7 [( ~2 j  S
【做　法】 5.39.217.77:8898/ X9 a! r9 W& ~# Y  Y
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 ( ~& @+ @3 u5 i# N; l+ f
2.將柿餅一切為四等份備用。
+ ~' C- r9 V$ m2 q" P: L( F3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇# _5 s, t) |) m% D4 z( y
洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ Y: T. w) ?' F
紅蘿蔔  1/5條
. }) r) N5 ^, O5.39.217.77:8898新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 X7 O) Y& L  O- Z& L
草莓  10粒
# p1 y* q8 C- y7 y! O" c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 公仔箱論壇4 W( k4 p3 ^- y: ~
奶油  1大匙
* q$ v: A2 w/ I, V( mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  2大匙 1 f  g7 A% u8 ]; X; y+ q
雞湯  3杯 5.39.217.77:88984 `/ X' S( t' u3 [+ _+ {+ ^" u/ n+ J
鹽  適量
6 v4 h; Z8 [5 }% g8 p公仔箱論壇糖  適量
0 i( Z7 ]4 R# o5 J/ F/ K) @2 W9 [3 M& T【做　法】
. P9 [# H3 v' R' i8 \4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
0 G- S# `% u: T) @. j4 l+ _7 N5.39.217.77:88982.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.77:88982 P1 |8 \5 R! v# m( _  V
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 6 p0 D# T, c) @$ ^% }& S, S% B
排骨  450g 公仔箱論壇2 A/ p) @+ x' P' l, n0 B) Y* `
水  1800㏄ ( E. x7 ?$ V" {$ W$ X
長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb5 s  |. V. Y* G8 \) A- y
【調味料】 / m5 O4 G- d% L! e) {: m" k/ }
鹽  3/2茶匙
; Q1 l$ Z0 q/ x7 Q3 ~味精  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, F( J) S4 a8 p
【做　法】
( G# U' q2 F4 C( l) b; T1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ v% b5 c  r% V0 ]
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
1 ?/ Q: u8 z0 c, I1 e; wtvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
  B# c$ D+ \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g
8 Z6 c  C6 r: ~+ E! k5.39.217.77:8898水  1800㏄
2 x# _+ n& U4 J5.39.217.77:8898長豆乾  120g 5.39.217.77:88980 A8 c; T. w0 K( B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, t3 E, |, O1 x
鹽  3/2茶匙
# f( O; P- O" U$ n7 Q6 K" [公仔箱論壇味精  3/2茶匙 / ~- h( o! D: t' w8 U# _# o6 Y& i
【做　法】
5 n8 _7 I4 F& g4 T0 ~6 @4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 ! _/ d- z: H; @. a
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
4 a* }8 f; @- C' Z7 H: e% W公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
4 d/ c* ^( l- r! Y' v& [1 E/ T烏骨雞  600公克
* J* {0 l8 b! A7 b7 |3 rtvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克
% E0 ?/ y7 c% r& R3 H7 }/ y2 w蔥  1支 5.39.217.77:8898. u1 i6 R' ?! p& ^' g
【調味料】 . F! Y# ]7 d  ?: F5 n3 L* z
麻油  3大匙
2 G; W; R0 x% N) ~" r4 d  `" y紅糟  2大匙
. s8 y, T9 I) K( L1 i0 _1 n雞粉  1/4小匙
  M# _$ E' e& v. N5 I5.39.217.77:8898冰糖  1/4大匙
7 g% B' R. x7 v( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
" D/ z4 q% x. t5 b0 i: S9 V$ j米酒  2大匙
- L! [/ F0 L1 v, D& \高湯  1000㏄ 公仔箱論壇, b! k/ N7 y$ H  k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 O+ a$ S" X5 I8 D. M
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. `) q( \- B0 E& Q3 u0 ^4 x
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
/ P: G4 W5 w6 K% o/ T& btvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 W4 @9 z# u" r/ ^
蝦仁  5隻
& V9 D9 M2 W4 d花枝  20公克
; m" _* I, K8 M, N" o8 S; {tvb now,tvbnow,bttvb海參  1/2條 * P$ n8 e# W$ ^% `4 J+ L
乾香菇  1朵
- H4 H  M! r9 s% _. Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹管肉  5個 公仔箱論壇3 }4 ~; G. u& a5 ~
柴魚高湯  1200cc % \+ P4 \6 }, t& t7 f5 E0 M
筍絲  20公克
1 X8 |6 ], x) I5 t3 g" e) k, b紅蘿蔔絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) I" ^! z$ ^$ y
太白粉  適量 5 J* w" n. M' k+ X
蛋  1/2顆
$ E: b' I. K" `香菜  少許
+ y) W, L- u1 j公仔箱論壇【調味料】
- O' K8 T$ d4 `5 v  q' ~* a公仔箱論壇鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l( s6 P0 r8 q* j9 W6 m
米酒  1小匙
# O3 e7 S% S# k: A( E7 j胡椒粉  少許
3 R- k  `7 g% E7 ?6 V+ A/ G/ J5.39.217.77:8898烏醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" {1 H% b# o% |3 d* c  f
【做　法】
& `& o; h6 \+ ^0 A7 o公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
" @/ R7 \5 @' _; t' i9 u  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z) [( k) b. h9 A0 \: z
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
8 [( c& [& H5 ~0 ^9 q$ `: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍乾豬腸結  200公克
+ J( S4 k; @6 P+ ~' ~; D排骨  200公克
2 U' R$ J! R0 u& p' ?( }3 A薑片  5片 5.39.217.77:8898  z) o: g; a4 g1 \! _
【調味料】 公仔箱論壇8 H8 E5 M" [& o  b& V
水  800㏄
) N' ]2 J1 l% P% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 9 x* M3 R* X4 E
鹽  3公克
  W. U$ t7 c" {* k% o% I公仔箱論壇【做　法】
- @. J. B0 |" N9 stvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, v8 S, h: r1 z6 M

+ P  d6 a6 l$ H* C; A# W8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。9 P; t( b& `) s/ {
tvb now,tvbnow,bttvb! q3 i1 l8 i, J& l; k: G& q& G( H
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
9 n+ `2 _1 B/ C' u' E綠花椰菜  200公克 7 P6 w3 _$ ]: a4 Q9 N/ A
洋蔥  80公克 公仔箱論壇, o, h5 Z, H# v
馬鈴薯  100公克 5 p& M! j- c, O1 f& ^/ `& t  m
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 h" U# u$ j  b# p0 v% \5 f, A
熟雞肉  80公克
& J* J0 }$ v' w8 y  q2 t+ H7 ctvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克 5.39.217.77:8898% G0 r! S6 B* a! I: `% ~; s( Z6 q
奶油  50公克 公仔箱論壇! }* p7 z7 t" m. A  l
白湯  1000㏄ 5 k6 @, J( N9 O+ K( b4 J
鮮奶  100㏄
# Y0 o. l. L- G3 {+ d! d5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898  i  T1 u* B( {, }1 y) [
鹽  1茶匙
: Z0 ?$ I& \0 r4 n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 z- B# a& J  k. }1 s& J1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. p: J+ A# R* m4 T公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
- ^  ~- T  R& p' e; x2 S8 W5.39.217.77:88983.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
. y' c- K! u' `0 \; B: a# jtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.77:8898' j! ]0 S# U( z  B9 x3 W& j: m* h4 @  k
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 ! Y' R2 S: K) m6 W$ n1 _
豬絞肉  250公克
0 F( `7 M4 {* m2 h5 p# z, V5.39.217.77:8898魚漿  50公克
( G7 t. W. w1 _& W黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% f: r+ t' x4 ]- m7 e; U& n
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! }2 R4 g: E0 H/ H" J
髮菜  適量 公仔箱論壇( h7 s+ [& a( u2 h6 k) _, |
胡蘿蔔泥  1大匙
1 o( i7 n- Y8 A& b3 B$ }* y5.39.217.77:8898蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( U, K7 U) ]! x, p4 z
蒜末  10公克
. O* ], J: Z& Z  b6 P( q% L" u蔥末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& h: p9 x  u4 K2 Q8 N8 |/ M
高湯  700㏄ 公仔箱論壇8 Q& }* C# U- t" G3 j! K
太白粉  1小匙 5.39.217.77:88984 J5 P5 P% l" b3 x. o7 a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# G1 ^3 f: E" u  l
A.鹽  1/3小匙
$ r2 |, n7 b/ \9 j0 B2 a* w3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙
, D  e  ?! f* S) k) y公仔箱論壇　米酒  1大匙
8 w* @1 c2 d& Q. K8 q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
/ y: L: f: [; i0 X1 f: u0 c: q  dtvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許 5.39.217.77:88987 w# S# ^& t! d2 d9 A% @& ^; J; d
B.鹽  1/2小匙
2 F5 E2 t) E" w2 f5 |5.39.217.77:8898　雞粉  1/2小匙
6 X$ }& I) Q% y2 N! L' h* z9 N+ t5.39.217.77:8898　香油  少許
* n3 ~* H7 R0 u2 g' u+ g6 v% _; ]【做　法】
" Y$ {2 Z" H3 j2 S# P6 @公仔箱論壇1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。公仔箱論壇/ E, R7 S9 x! e3 p
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2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
8 R) f8 l- Q; m/ P. s
- `! Q! J& d3 H3 l/ Q公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。+ H- p( `; k/ ~2 G+ H1 j! N
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
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6 [4 d3 p$ O, h. w" \% A, k5.39.217.77:88985.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。* O% u, e( Q# [  }9 q- b

, }6 W& ?' Z% L0 `6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
8 U+ I) }* z/ }: n8 g2 [綠豆  1/2斤 5.39.217.77:8898: u* r# q- E8 j$ l  `& v
冰糖  4兩 5.39.217.77:88980 {) t- e7 |4 u; d7 k" N- k* W
蓮子  2兩 5.39.217.77:8898- @% o. k/ W; A8 J- T4 R* F. C
水  3杯 公仔箱論壇' a4 `4 N. ?* h+ s! ]
鹽  少許 公仔箱論壇6 H# M, s! l( N( ]
【做　法】
. ]' a/ W$ u- v6 S2 s2 mtvb now,tvbnow,bttvb(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
( Y" `  |$ X' y, y1 Y; ^公仔箱論壇【備　註】
$ g; p4 f3 E' S3 L  M* y/ ?. I7 ]公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
) M: T6 `* n5 E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  2公克
& a! C+ ]* ?$ R; ~豆腐  1/3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 V( ]- ~" ]2 H- `: V9 K- }8 a/ u3 G
黃豆芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K' s4 x" K& z% o' j: v; `
紅味噌  15公克 ) u5 ]& ^4 o$ J% r' Y, A
柴魚素  2公克
- d7 q  E2 T+ B' c1 E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! b9 G4 I3 p! \4 ~. O/ O
山椒粉  少許
& {1 e3 l# I: V6 E3 {+ W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; F% k( O& C" j0 k* `
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
1 l4 u: J; {3 I, Z tvb now,tvbnow,bttvb% }' J2 Y& N4 o7 k# R
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 p9 U& v# @( f: _) o5 C

+ U2 U; t0 ?# s3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
0 [# q$ S7 _0 P1 t豬肝  225g 5.39.217.77:8898) M9 P# t! M9 O* l* q6 Q
紅蕃茄  1顆 5.39.217.77:8898. B$ [: v& `- W. S, k- {5 H
老薑片  10片
+ H  j* k6 ^4 o' Z' z5.39.217.77:8898蔥  2支
& }. k6 o9 ?/ h九層塔  適量
8 @) P) c0 ]# }& Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . e5 O5 A6 f; E( d+ r
麻油  3大匙
0 _4 A. p1 ^: X: }2 @公仔箱論壇米酒  1/2量杯
0 }+ P5 t: q+ Z5.39.217.77:8898水  3量杯
' ^9 M; I' y( o/ A鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o3 [! A2 u5 w0 k( z
柴魚味精  1/2小匙
/ S0 F0 f6 G4 S8 ?0 Q( D7 N8 G【做　法】
6 z) m" P& G* z# X$ V5.39.217.77:88981.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。5 T9 A* S; b+ z; p) Q

# r$ I: i% o! d% \2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。/ b4 f* ?, f- [9 N/ j

2 W6 V+ X3 Z1 H; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
, C/ |: Z' i3 h6 {5.39.217.77:8898
/ ^+ l" f) }8 T: z* Y4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb, k! `( a1 G7 r) y* h" O6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) E6 X( ~$ q- ~% s" ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
* }" p" r+ M5 k' z: ^西洋芹  110克 5.39.217.77:8898( H" V2 m7 P& v
紅蘿蔔  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; E1 Z8 S$ b& ]& x2 c( \
洋蔥  110克
6 i/ p! Q- v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克
& M% u* g: s6 e+ R3 B5 L  q公仔箱論壇牛蕃茄  180克 5.39.217.77:8898. E$ {+ B# H! c; w
南瓜  225克
( u2 T( ~+ ?( D7 h  F高麗菜  1葉 公仔箱論壇( L" p; M6 @* R
蝦  2隻
0 z0 S- X! G2 h; P公仔箱論壇鱈魚  25克
/ d: N( V" s) h. \3 ~$ M* |0 \5 c5.39.217.77:8898水  2000C.C
: U5 Q- P! S% D  m& E# J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦卵  25克
1 W7 \/ z9 a3 U( j* C; Q【調味料】
4 F# [( q0 T  b; Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: U% W; l0 B( p5 J
【做　法】 3 q! ?; M7 @; k1 P% R$ L3 ?& @
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
" I9 F$ ?% l; s1 b2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
" H* ^+ e% u& Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
. i% `+ A8 i; d) S% J5 H$ Y; l/ Y0 }, s新鮮茶葉  100克 公仔箱論壇7 O' [7 }+ ]# |# {+ Y, F4 Z# G
鯛魚片  1片 5.39.217.77:8898( j' O7 g3 o/ O3 X! N8 I
水  適量 6 b6 b- @4 k4 u% a; R
鹽  少許 公仔箱論壇! b7 g, @  G0 k1 r$ A
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& R  N% C1 V! ^5 ~! |" d+ s! t
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; c' Z8 |, i* S
【做　法】
# b1 B; O. `' i5.39.217.77:88981.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 G7 h7 J$ o' V
2.鯛魚切成薄片後備用。
2 M( T  V: N! Q0 atvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 公仔箱論壇$ f. o  Q0 S3 [$ J- U" R
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。