MagicAndy

【材　料】
& k( q: L& A" u排骨  200公克
; x, U) O7 Z" H; {% Ctvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克
3 |  s4 P- o6 l0 h5.39.217.77:8898黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% D/ p% e9 |; w
乾海帶芽  10公克
, s2 A9 U& |7 [2 ]薑片  5公克 & F* r" v' j) B9 A8 x3 g( @# T8 z
水  1800cc
% ~+ A8 P, ~  i! ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 D( l! R7 ]) a
鹽  少許
  @" B5 C: D, k" ~5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇; E- C- N* ^- @
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  N8 A9 y- V. l2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77:8898, m- b* f0 z; m
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 $ l' t: g* X( d# z
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
+ v. y9 K( F) e0 h雞  1隻
  _$ ^6 V) R' `) q+ I# n- T5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2200㏄ " l1 t: S9 a: n
柿餅  1/2斤
! j- O. i& e, p+ N7 a" s5.39.217.77:8898枸杞  15g
. [6 P: A% z2 F+ J1 O+ x+ B公仔箱論壇紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb4 O5 \: d: F* p8 j( y; E( t
【調味料】 - C( G$ y! b, M! G+ x
糖  1大匙
' Q+ {) E6 \( G6 I/ ^5.39.217.77:8898鹽  1茶匙 ; f; Y6 i. e8 r7 R
味精  1茶匙 # R- m/ S# |! O! L' I; n7 ]: \
【做　法】
# P9 L& ^" s$ |0 ~  F3 t1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: C  ^3 U; |6 \: Q1 k
2.將柿餅一切為四等份備用。
/ Q" O$ l/ q4 h  }# t! r6 N3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 " H- O- u  p$ }7 i1 t
洋芋  1/2顆
2 |( V6 d7 B( S' i3 O$ q紅蘿蔔  1/5條 . X+ b% R; I- q9 ^% L
新鮮干貝  4粒
8 w% h4 v. W8 t. ]2 z2 u' `: H草莓  10粒 ! _1 B( ^& @! K5 J2 Q% a# d6 J
麵粉  1大匙
! g. \/ }$ _( n$ \& G公仔箱論壇奶油  1大匙
+ }3 k$ V8 J0 @- s5 b- `+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  2大匙
3 {# ?! i. \- l+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  3杯 7 Q& \+ \6 ^1 [2 V) A* Y* b
鹽  適量
+ x. e/ f8 B2 |( P8 B8 P5 g# K) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
  f6 {  q; l7 i公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' X1 j4 S6 e) S" Y$ G
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
5 ~9 t- c$ W( ?2 V% w/ d; h2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.77:8898$ n* i. \+ U$ F$ S$ b; ~8 {, Z' _$ x
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
9 n- R+ P2 T2 z1 x1 R排骨  450g 5.39.217.77:8898. @% ~* w% n$ D7 K0 K9 d6 S! \
水  1800㏄
; O* s* F! e5 C長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb! `. o, b! `# H. U& e* u. m5 c
【調味料】
2 C; A+ J$ O* P& J7 O. h7 Z鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇) D2 |0 A+ s2 q: z: a
味精  3/2茶匙
& ^, Y, @; ?9 n, n【做　法】
" F: f0 `: P& w1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: ~" ?2 ^0 C% \/ u3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
* G/ a) V1 Y/ b6 F" l# k2 d5.39.217.77:88983.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& r' v+ A+ z) ~% p
排骨  450g
, E+ G; K5 e: |9 k% i水  1800㏄
( v1 Q# U7 }2 c& R! ~長豆乾  120g 5.39.217.77:8898* L9 a3 X: O; s9 \
【調味料】
5 ^+ e0 K+ K# B8 g- H5 H- V公仔箱論壇鹽  3/2茶匙 5.39.217.77:88985 r% j, L* W7 |! w0 \  N7 j
味精  3/2茶匙
8 p0 j) Z6 o% f. O" k  ~2 Q# e- `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 O; Z( @$ M# R8 k6 y公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
0 @, r" Z& x2 ?' [6 O8 p# k公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
5 i0 o6 e* D7 r2 g0 @1 C" ~+ J3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
% c2 D& j: `/ r2 y" L) _tvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克
6 g/ s0 `- y4 @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克
" s. [4 g6 [: I; @* x" k9 g9 r0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
$ ~- _, M& \6 t; m+ G3 M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 n7 L2 C. I- w6 ]8 ~$ H; w. i9 E公仔箱論壇麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 \4 c: b  ]- p. I. r1 R
紅糟  2大匙 5.39.217.77:8898* D, L9 q6 ]+ d, i1 ]  y
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( v0 r9 J' A7 i
冰糖  1/4大匙
7 l: P. }" O" o$ q$ W8 U/ T5.39.217.77:8898鹽  1/2大匙
/ X( K7 ]: }4 `" s0 e. R5.39.217.77:8898米酒  2大匙
! P, z4 _9 I. a9 e# Z+ r+ X; G高湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898% C) `7 E4 {; |7 b, m* T$ n. x5 T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 c) E. }% ^( C6 o, @
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
" B+ I) n4 \/ e/ R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 & t& R) f6 \- k: K) w' W
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
- X* i/ y& G1 T; c; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻
8 @% b' T9 w+ E: Y. U3 N8 {tvb now,tvbnow,bttvb花枝  20公克 5.39.217.77:8898* b8 t/ p# T. a# a4 W6 E! M) }
海參  1/2條 公仔箱論壇6 z6 v$ J- Z7 M
乾香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 u# z  R" p7 R" {, B
蟹管肉  5個
( b$ b( A' {: o8 Y& {2 L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc 3 k) `0 i7 A# Z! K$ a2 S8 I
筍絲  20公克 6 D! O1 S& Q5 x) i' G
紅蘿蔔絲  10公克
$ F$ w0 i& D4 C. s6 A; q太白粉  適量 公仔箱論壇) e( F  u9 X$ @! ?& Y, S
蛋  1/2顆
5 Z6 ~5 G" @$ z  X香菜  少許
3 s; \5 V7 _) m  Q; p' [( ^公仔箱論壇【調味料】
% i2 K& B* R+ A8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
- N: E) D0 h/ y  I: J5.39.217.77:8898米酒  1小匙 5.39.217.77:8898" y$ \5 u: ]" y, d2 W/ G1 r8 ]
胡椒粉  少許 # s& r+ E# a' E7 A0 y1 x6 T
烏醋  2小匙
; p: w! W; Q* l4 Q  m' n( m4 f$ y' T5.39.217.77:8898【做　法】 * s* j! A7 _- L  j' U8 I
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
7 ^: b9 k, L1 O% U; c公仔箱論壇2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
% V) _/ T2 q0 q2 n公仔箱論壇3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
. r/ v, P8 e% x' g. w5 atvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克
  ?7 B) }. X+ o4 J$ }0 M排骨  200公克
* H% g2 N& Z9 t0 W) q$ N3 i$ btvb now,tvbnow,bttvb薑片  5片
* E- h% Q' M; H- v5.39.217.77:8898【調味料】
7 O* e* _6 F, {4 ]- H! h5.39.217.77:8898水  800㏄ 5 p7 s7 e  ^0 r& O9 k" i' ~
雞粉  2公克
, n- {9 M9 x' ^$ ]5.39.217.77:8898鹽  3公克
: H# J6 D8 S) G* u: a【做　法】
( l# U9 }# f& A0 c4 N5.39.217.77:88981.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
7 {& Y% H" |; u, o  I+ D5.39.217.77:8898 * F1 C3 v8 p/ q
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
6 M7 ?& a. E9 U  W* I; x) `2 N公仔箱論壇 公仔箱論壇6 G: Q& K9 P9 Z+ a4 G" ?
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
+ R2 z4 i6 o( y& E公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
2 ^  N0 ?7 L. o* ~0 Z" X洋蔥  80公克
* D+ o. f3 P% E# c, r! K. w6 m/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇- \# b( n4 T/ m$ t& N8 G/ T
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898- q0 z$ O4 d3 T
熟雞肉  80公克 ( _) Q3 Z" P5 ?: x$ o# P) L" N
切達起司  180公克
; a' M* s0 I' G; t+ {奶油  50公克 公仔箱論壇% g3 `9 Y3 U$ {5 S. q' t& x
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ b; p% ~1 D/ T
鮮奶  100㏄
$ _3 H' n1 d! k, p6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 z; t; I4 d7 Z5 @8 c8 B2 o' f) J  ]" j公仔箱論壇鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898) Q5 X- {. e; O' f/ E' n; ~- a
【做　法】 7 r$ O9 ?0 g& W1 X9 {& X* W
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
6 L, J9 R/ j" }6 e4 K2 Y( T! |5.39.217.77:88982.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.77:88989 W. O# O& _3 E4 V7 H6 y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
. X7 d/ p4 O3 Z6 G0 f* P/ V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
% G9 a; }1 L$ D3 D2 |8 v  |6 L公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇6 o8 b2 x4 \5 w4 K" T- A- ]; c
豬絞肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 P7 x3 Q' D
魚漿  50公克
3 j+ `) s# J4 X8 H* t3 y! l; V黃瓜  1條 5.39.217.77:8898  o8 H& L* d! w" M, F. [
香菇  2朵
- w- F" K! u8 `4 Z5 T& d. itvb now,tvbnow,bttvb髮菜  適量
3 Y( A/ ]' `5 q6 N0 ~8 h# J2 q2 W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( p+ `+ e. b7 h1 ]7 f
蛋白  少許 公仔箱論壇! q3 g# L4 a: f' P2 r. v
蒜末  10公克
  f, j$ h2 n+ }4 _5 I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  10公克
# F" o' |: @, v& v# h+ a* O3 @公仔箱論壇高湯  700㏄
5 t1 E8 n, i8 t% V( s+ I! J% e公仔箱論壇太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ g* E" k! v2 n7 Q  d, m
【調味料】
3 o# `5 N- l& _$ w7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/3小匙 5.39.217.77:8898( t! g) Z/ J# H
　雞粉  1/3小匙
4 C$ {9 K. M0 j, q  I6 D公仔箱論壇　米酒  1大匙
. u. i0 S% n0 Q  k, E, R3 e公仔箱論壇　胡椒粉  少許
9 E; Q, ?' \; v' Utvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許 5.39.217.77:88985 M1 e0 G9 ~7 j3 M3 Z& C  ]
B.鹽  1/2小匙
" ]  n8 i9 B3 H2 |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
9 v" a) s  x  Q5 M) |% Etvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許 8 x" r( V* Q! o# P2 P0 R
【做　法】
$ j5 f9 t) {6 m+ x* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。公仔箱論壇2 m; a, e4 ~" }$ ?- D5 {8 h

# Y% ^/ K" [7 t. p4 G  s4 ?2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
1 m1 b6 `% Y3 i- P2 j) Q
8 F+ d7 x" U4 d1 o+ k1 l* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
% U' P- g- B* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ f# U" Q4 v- A) V% i; M4 @0 T
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
% j! s7 i2 D7 m+ R/ _' ^/ Itvb now,tvbnow,bttvb
# H1 x% d* N; W1 j( atvb now,tvbnow,bttvb5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
1 Q" B4 z# [4 Y8 d  T  P公仔箱論壇 3 `. k: w8 ]! w
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 ) s) U9 O7 F) W, e1 x" I
綠豆  1/2斤
2 S$ k3 }/ F% d  ]公仔箱論壇冰糖  4兩
9 f1 _" L; {( |蓮子  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) V* W( @4 q  O- z
水  3杯
  e/ C1 ~& o0 w) D5 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 N4 ~- W7 t2 r' h8 n7 G" C【做　法】 . y# D! L& o1 Q! e1 G2 ~' ]
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
0 y4 G$ E# x. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 V; ]8 y8 k" [5 L1 q5.39.217.77:8898綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
, j: i. }: I! f# ^6 Q乾燥海帶芽  2公克
& |+ n, X  D8 ?7 h$ ]3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/3塊
( W( @3 H, G. P0 G/ S1 t& Q黃豆芽  30公克 5.39.217.77:8898) f& i- \8 o& ~, I  q6 x" @
紅味噌  15公克
) x) J0 K0 K! ^) y5 |' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素  2公克
2 r9 t" R: `  r- f0 R1 p水  200㏄
, }5 N. Y- w7 Y0 @$ [tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 p* R. P. {0 d
【做　法】
' M( i' m% _0 ]  c5.39.217.77:88981.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898/ u( V: q% i2 f) X: o$ q; ^

6 Y2 b# Y( k) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。4 i0 o2 K% c3 A" A3 [$ V- I
& Y1 S& D5 L! z6 ~: m4 t# ~2 U
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 5 Y. n; `+ o! g4 ^. V  L' y9 B
豬肝  225g 公仔箱論壇* ~6 \0 Y- d! b" f
紅蕃茄  1顆
, W& I- z. O# Z* h公仔箱論壇老薑片  10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 V' t( n7 ]9 `4 S
蔥  2支
2 i1 p2 A: U4 t% D九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ O- V: o/ g( w. X: E
【調味料】 公仔箱論壇  K9 Y  n! a! W! R$ @3 a
麻油  3大匙 1 f1 K& l% n! L1 }. l: y/ o
米酒  1/2量杯 5 ^: F& u* @7 y# `* e! [
水  3量杯
4 {9 |9 ^) U6 q+ ^5.39.217.77:8898鹽  2小匙
% d% n- {: q( l# V4 R5.39.217.77:8898柴魚味精  1/2小匙
( k/ m' s. j* [8 ~# m' p! C1 U/ J8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* e& n& r. z6 n. \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。- \* v! C% v& E9 W* ?" U

. W$ }& `* t$ W0 _8 d; R8 H5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
2 j/ J% |/ M- d* E" G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E1 p9 c9 o: S) t. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
' d" S+ a; u" t: a6 A. y & c2 L* h5 ?5 E3 s; @- ]0 c7 ?" P
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
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$ g/ o7 p; I, O% [, T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 9 v7 b, t* t& r/ `% V9 j
西洋芹  110克
: ~# U7 B0 K; X5.39.217.77:8898紅蘿蔔  110克   B5 n! A. V: n* O3 P! O
洋蔥  110克
( a. j: F8 A' F8 \公仔箱論壇蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb6 d  j) v: ?' E( ?# N6 [0 a7 q
牛蕃茄  180克 7 C& |* o$ K9 |  B( M! E
南瓜  225克
# L% Q* {' D4 Ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉
/ A$ X* j, s, {蝦  2隻 0 U  Z6 M5 C# o
鱈魚  25克 公仔箱論壇  _+ ^5 v8 z/ Y3 Y! c1 U+ s
水  2000C.C
" B; ^- F" i8 E0 E) ?蝦卵  25克 公仔箱論壇/ t) S( u' ^/ [4 _2 k
【調味料】 + p2 B+ j, R  t5 ~
鹽  少許 公仔箱論壇7 [( ^3 B" O! R8 B$ s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, x5 A7 b$ w; G8 p6 A
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
9 V8 Q( P! c" C7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
& K. L/ M& W( Q: k& K) ~% }4 [9 d$ ]5.39.217.77:88983.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】 3 v, K, x: `) M! s& N, j# i: n
新鮮茶葉  100克 % @! i  g9 V9 J" P+ B, k
鯛魚片  1片 7 P) z: c7 G* |  L  L. W7 a4 z
水  適量
+ J0 F3 _! E7 }. c4 W鹽  少許 / Z, b" f0 _& v+ B1 u; E  W8 G1 b
雞粉  適量
0 O! K5 X# S: N+ m公仔箱論壇米酒  少許   @3 n% h" e0 T! Y* x- V
【做　法】 公仔箱論壇, a  ^/ H/ H! F' T
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
) O/ I# `; P# P6 K3 m1 W2.鯛魚切成薄片後備用。 2 K* x3 i; v: q' J6 J5 f) g1 u
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 5.39.217.77:88987 a" m, R& \* [7 Z
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。