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【材　料】
  V, P' M" M  n- A% V排骨  200公克
* `2 [+ t3 _3 r% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克
6 Z9 P$ W4 }+ V黃瓜  200公克 9 Y3 E1 S7 j1 y( m: ?
乾海帶芽  10公克 公仔箱論壇( m, _4 ?& c- f) k$ H  x1 u- J% J
薑片  5公克   ^; d' L- F% T( m  Q8 p
水  1800cc
# D# h  e4 r' E4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; f- M0 Y4 I, b# V" l. x5 u' \
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. a" p0 v6 |6 y0 _
【做　法】
3 Q) J8 J# s$ ?) {( c% ?. E公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  o$ [) O- u) b) X- M2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77:8898% e* A$ T  {- C. r6 I+ V4 L
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
0 p, V! |# W. N7 G# Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
* x2 k: V( {  O) }& A  G0 n; E: O雞  1隻 公仔箱論壇7 v1 d) |/ [' B: o0 F( W
水  2200㏄
) c) k2 W0 k% g' W: w& m5.39.217.77:8898柿餅  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb0 S- |$ M0 X3 H* M8 E' h) z
枸杞  15g
6 r: n/ x% |/ w$ y# itvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20個
* J! M: m8 ]4 ]. a: a( `5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88986 U0 b! P3 ^4 @1 t. k' c
糖  1大匙 ; D' m" V( c3 T9 O" x) p3 ^
鹽  1茶匙 公仔箱論壇* ]0 t6 h3 a7 I) S) b# I$ c
味精  1茶匙
2 x( w7 F7 W, E4 L% p  k6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 d9 F! [9 {6 K' I5.39.217.77:88981.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 ' i2 d3 T1 \; c4 R% }) D7 t+ `1 h
2.將柿餅一切為四等份備用。
5 A1 H4 m8 {4 d! T& n3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 5.39.217.77:8898) ]9 u7 y3 h& l3 ]0 b; w6 e
洋芋  1/2顆
" e4 W, \6 F7 p/ V! ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇/ F. P8 \/ Y0 O' n6 U! a
新鮮干貝  4粒 : e% U0 a- T4 |/ i" P1 D: x6 v
草莓  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ }- R$ h  R: D
麵粉  1大匙
9 W7 c) I1 H7 a奶油  1大匙
) p2 m9 @% C% G1 T) \公仔箱論壇鮮奶油  2大匙
3 u6 y6 |+ v$ v+ `6 N公仔箱論壇雞湯  3杯 公仔箱論壇9 I( P1 E* a* X2 B3 t
鹽  適量
- n6 }* f% ~- c/ K# i( u5.39.217.77:8898糖  適量
+ s  D; N+ d- M, atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) r9 K& `1 T6 j, R" |
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 * X" |( z, I0 s: p$ f
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.77:8898- r2 S5 t/ A4 m% d
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
# a/ w7 N$ f0 H* {  Q# |, g5 w5.39.217.77:8898排骨  450g   g/ u" M7 ^0 n7 C0 Z
水  1800㏄
" v! K5 B5 l  v  S5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g ! l5 G  J5 m: p3 K0 }: W. l3 L& Y5 t
【調味料】
: D# {/ P1 _& T, j- A9 b鹽  3/2茶匙
# S( _4 r) z1 J& l: ]5.39.217.77:8898味精  3/2茶匙 5.39.217.77:8898. l; C) I2 z% w6 \% B
【做　法】 公仔箱論壇9 V% X1 l! \6 A5 P
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: i1 x, u% D2 O8 v4 g; a6 _, r$ W+ F6 F公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇% |4 Z7 x9 t( C
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- D3 s% a  @
排骨  450g
- x8 t" K6 o- R8 l8 Z0 a5.39.217.77:8898水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; y/ |8 M; y" G0 a, p  B
長豆乾  120g
2 Z, }% t- G; g  n( K公仔箱論壇【調味料】 2 w& }' P5 |9 N
鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 J' y9 W0 R# k: r6 Q5 s
味精  3/2茶匙
5 n% @" v0 M) {9 g3 ]【做　法】 公仔箱論壇1 Y4 e( ?( a4 i- o4 m9 p" C
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 % v) a4 `0 S, L$ h' V
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
' Z3 k, A. R+ O3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
. @. Y/ r* h, [2 m8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  600公克 5.39.217.77:8898; s  d+ J5 Y/ H' {
薑  30公克
& n+ q& z% _3 m1 s# `' G  m5.39.217.77:8898蔥  1支   t" k. |! F& f' }% `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 Z9 Z# E# B/ A* @. G- r3 A
麻油  3大匙
, q) f: x( o* X5 w0 k) Q公仔箱論壇紅糟  2大匙 5.39.217.77:8898* M2 x) R# o# i
雞粉  1/4小匙
) c3 j# E% r! F0 y4 x0 {7 Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖  1/4大匙
! s+ X8 w  J; F. Y  R( ~0 u8 N鹽  1/2大匙
1 [! `. T+ g  f& Q" m1 ~' a; I米酒  2大匙
) ?/ H2 `9 {* P& m8 y4 [4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898  ~0 X# t+ r' E: S" f# P
【做　法】 公仔箱論壇1 g. k( }' U& l% _. m5 G
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
/ g7 W* Q9 S$ ]& v2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
6 m& W2 O$ E9 |& R. z  @% {tvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇4 \! l( F5 }2 x8 K
蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) ]$ ~1 c& y/ {- q" b+ d5 i, q
花枝  20公克
* H* \2 M1 J3 l% Q  T; w8 S公仔箱論壇海參  1/2條
2 n( o  p1 k% u公仔箱論壇乾香菇  1朵
/ J4 c+ D1 n( Q( X4 z" M; R蟹管肉  5個 5.39.217.77:8898% K' k6 b7 X! z5 f
柴魚高湯  1200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* I4 z  ?" Q8 s( i1 w
筍絲  20公克
6 E- N5 d; F8 b" J" Q紅蘿蔔絲  10公克 ; B7 `9 _0 d- k+ F3 Z
太白粉  適量
& i( P" e: B; U: k5 {公仔箱論壇蛋  1/2顆 5.39.217.77:88983 ^: @2 r: d+ ]& ?; i, j$ G
香菜  少許
* h) J. V) ~8 B) G8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# ^% `* ]8 j9 C$ O' [* T1 Y. O公仔箱論壇鹽  2小匙 5.39.217.77:88982 z7 ?9 F/ U9 I
米酒  1小匙 公仔箱論壇5 ], k4 B- }- m8 X
胡椒粉  少許
, q1 S7 Y  w& x2 F$ H烏醋  2小匙 4 j1 M6 P: F) W$ b& j* s
【做　法】 5.39.217.77:8898" A; D+ a' N& U
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
' w) l4 Y' Q! y* q, {$ B2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
1 a7 _1 j0 x# a. a" R0 }& V$ i; O/ l公仔箱論壇3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
- L. I: a/ J: ]& H) [/ htvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克
( u3 n7 x: F0 I6 H" S6 Z公仔箱論壇排骨  200公克 公仔箱論壇4 K; o; t; ?2 W. @
薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. i8 H" m1 ?! Q2 l+ Y( f
【調味料】
9 z- T' D/ s  I2 D3 O8 R公仔箱論壇水  800㏄ 4 T& g, e" `1 e( m' I$ R( A' R
雞粉  2公克
" N1 `8 e: z# K4 G! Z6 ]. K鹽  3公克 5.39.217.77:8898- y0 K: Y% Z& z- K4 e8 ^
【做　法】
9 u2 c. e' ~3 q2 O* C# X1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
3 n3 I" o5 N( R2 |/ t' _% \% P* k5.39.217.77:8898
) c; D* M: ^/ n( r9 A5.39.217.77:88982.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
6 N- e0 \9 A8 Z, T
, B: F& O, A" z% N0 y* o5.39.217.77:88983.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 R7 }9 c. \# p5 g
綠花椰菜  200公克 5.39.217.77:88989 R( n5 |4 G* J& Y9 q
洋蔥  80公克
& N$ t2 ~, h! f8 o0 ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:8898' ~# q) a, T3 P. t, m; j" w( R& t
紅蘿蔔  50公克
0 @" f9 ~+ n) y5 D3 O5.39.217.77:8898熟雞肉  80公克
) @4 S& I2 E* y: U2 o% J- Z' f切達起司  180公克 , |( ~0 _# G, k' [
奶油  50公克 & ]+ l3 s6 [6 g* o" N- x
白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, {, C4 ~5 ?+ D) K* h
鮮奶  100㏄
( O1 d: o' Q( Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ x2 c% D* I- m2 W+ v5 e
鹽  1茶匙
" R. W7 E: _+ u* P5 q; [3 \【做　法】
$ G+ d0 T# e& R9 O. `1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
1 v& Z/ _3 I5 U+ L2 l9 D1 H4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇0 x$ S; x. q6 b
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
+ k1 g9 l3 X9 K/ ~1 l; Z. Btvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.77:88988 t: F0 G5 s: X1 u1 ?
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 6 ~, [- G8 }% G  l) Q
豬絞肉  250公克
1 u- K7 E( s) \/ q$ k: V* c魚漿  50公克
( |  A8 k* c5 A. c1 Y黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# K, n! Y* `$ m2 H
香菇  2朵 公仔箱論壇2 N3 }# W# ^1 k% X6 C3 p2 K$ T
髮菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 t- B& s+ ^0 F  C" u5 @: F
胡蘿蔔泥  1大匙 $ o. p' M; H9 b/ `5 ~- A* l, T
蛋白  少許 公仔箱論壇& M+ g, [6 t/ J
蒜末  10公克 * ~( ?) y. m( b2 F1 Q# ]: l( e& F
蔥末  10公克
- U1 E$ _1 g$ J$ w高湯  700㏄
5 {. k. n$ |. u& A7 J太白粉  1小匙 1 v& |% m! u' U: @
【調味料】 5.39.217.77:8898; K* E" C- r5 f+ h5 B  T
A.鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T. `' K! U, P0 [& J9 Y
　雞粉  1/3小匙
! o, z% Z9 V- _9 ]$ Ytvb now,tvbnow,bttvb　米酒  1大匙
( E+ \; [' l5 P- l- P- y  w- B5.39.217.77:8898　胡椒粉  少許
& f% j- C0 |. i, d; M2 ?2 U' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* G% @$ K7 A: j8 |$ Q# T
B.鹽  1/2小匙 : n# X! r# @1 d4 V" n
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- b2 A4 J% |. r, s: t4 P
　香油  少許
" }# |! e. z. l) l/ Z7 Z% Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898' L* K  G+ \' C% o4 t: k
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- q. X! V8 f7 W

- ]8 U  h' ^# `& \$ {1 H! s6 ?公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。+ ?$ X: M  B8 a  C$ c' B

3 A, W: t2 r) R+ m( C5 }3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb  u7 c0 _( E2 K

& ?3 [2 q3 m8 r- H# k4 }! ^4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 \/ _6 |- U

4 ~; Q4 a" ]& q4 S6 B$ _5 X2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
+ |. P, b' l. j. M  A
5 q7 v7 t0 T5 Y2 w4 t$ Z1 u3 R5.39.217.77:88986.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 ) q! ?! i# c2 n3 _2 ]0 {  U
綠豆  1/2斤
1 z0 V# V8 I! I, ]" R/ I冰糖  4兩
0 y6 E& m& Y- N蓮子  2兩
9 ]$ u8 j, z) }% l3 ~5.39.217.77:8898水  3杯 公仔箱論壇3 b: A- _* ]0 {5 q2 U$ q
鹽  少許 公仔箱論壇: N5 k1 n7 f. D, j7 N$ J6 @7 P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ [- G9 \3 P! J4 F3 D- c
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 公仔箱論壇6 g7 i/ }$ D; Z
【備　註】 公仔箱論壇: t: l" c/ Y/ p' s% O3 |- M1 F
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
0 `  w5 E: F9 @- R5.39.217.77:8898乾燥海帶芽  2公克
# f; T: S0 s% U" stvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( e; ^( X- c% d" `: _: h% t
黃豆芽  30公克
; H, T+ P* g' h- T( M紅味噌  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ L" `7 C1 s
柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w2 J  n) w2 t' R
水  200㏄
* q$ `  Q$ P! ^1 b7 f: I4 S* g山椒粉  少許 公仔箱論壇  I$ A1 u8 h2 S: n8 I/ [
【做　法】
4 D% P: i7 K# T7 W' b" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
$ K- I* {) a2 n# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % R) X' h% [6 t
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T; a9 q: B$ M' X" w( i

. S/ {  l; z# R5 e3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
9 Z2 C% O- {5 {* Z( W3 x9 o; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝  225g ( H) N$ {* i, [, i$ M. L/ \
紅蕃茄  1顆 公仔箱論壇) D. R9 o* c; B. J' m8 r
老薑片  10片
3 E: @- X* G1 O蔥  2支
% X2 I" u5 }5 J$ J! t- D' C公仔箱論壇九層塔  適量
  n1 x+ R  W+ R7 k" g' P【調味料】 + m8 e" T; t5 F( `2 X6 Y& V8 ]( W& ~
麻油  3大匙 5.39.217.77:8898, V+ A8 d& [0 M2 m
米酒  1/2量杯
, e2 {$ I( R0 ?6 ]. [! Y1 O" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  c5 E9 q* \" o
鹽  2小匙
( p% ~! _6 Z- ^3 O8 q5 n柴魚味精  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ Z5 G* r- y8 t
【做　法】
( l6 f8 }5 s. D4 h5 Q8 I$ l& Q1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
/ U# q& P- w! W7 y) a8 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ v  m0 N8 p% t8 e4 q
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
' t8 \" O* o2 c3 x7 h1 P+ q5.39.217.77:8898
- F( I- a8 k9 g9 G6 P1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
% p* J/ R: O' _& ~+ k4 K公仔箱論壇
* e0 u& j# G6 C" U& r4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可! u8 n" Y" h3 z: @4 o& B0 L
4 Q$ I3 Q/ P1 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 9 I8 f" c5 y2 l& }# t4 E0 A# U! n
西洋芹  110克 tvb now,tvbnow,bttvb  C. k- R7 l8 D# u' S, n
紅蘿蔔  110克
, y1 q8 x) Y9 J8 [/ t* G公仔箱論壇洋蔥  110克
) e0 ]  [+ r. r9 }2 I蘋果  150克
$ S1 X( N9 z% P$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄  180克
/ v9 P* ?% ]  W' i南瓜  225克
: b  B& s) I& r- l! B高麗菜  1葉 tvb now,tvbnow,bttvb: e: X0 F- Q9 j5 x
蝦  2隻 公仔箱論壇7 S. i, M. j. O1 _( O6 n
鱈魚  25克
7 l. r5 s9 q# `! j& L6 e; [6 T# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000C.C
0 i6 W, C6 P, O1 W* M0 c3 Z$ c3 T公仔箱論壇蝦卵  25克
" |5 G6 ~% e- K' e# G7 f【調味料】
6 z0 ~% D, g5 w) _公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77:88982 b! t8 o5 p9 f( p$ X- K: e
【做　法】
/ ]$ t. p" p6 _) |. C9 u# p5.39.217.77:88981.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
$ @9 E; ]$ e/ |! `2 m2 ]: }公仔箱論壇2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 Q5 y, x) K9 ]7 s5 m5 @$ |/ R
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
  i( ]8 `% @6 X2 P9 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮茶葉  100克
7 ?" M- L5 a- Q5 V+ j鯛魚片  1片 5.39.217.77:8898, H' |. d1 ^9 I
水  適量 . b. I! a2 ^, c$ G; r) _$ A; f
鹽  少許 公仔箱論壇* {- @8 A. e/ _1 U9 p5 f8 m; D0 v
雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- `; E& T, w! n0 G6 ]
米酒  少許
% S. k6 G& \- V* \公仔箱論壇【做　法】
  _' A6 t$ B! V$ W7 o5 l# Stvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
7 \0 F3 P( s7 M* c- D  m# B; c" V公仔箱論壇2.鯛魚切成薄片後備用。
! M0 R) F1 b' E% b' I8 ^5.39.217.77:88983.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 9 ^+ V: Y$ w7 C, E. a$ ~$ w
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。