MagicAndy

【材　料】
. F4 x! y9 T3 d, e# [' E排骨  200公克 5.39.217.77:88984 p3 ?' H- O8 O
薏仁  50公克 % O) A! a" H& m0 Q; S( G% B$ _" \  ]. ^
黃瓜  200公克 / Q% ~, p6 K* W6 R7 f( T% I! F
乾海帶芽  10公克
' Z7 d& x4 `7 c9 ~" V- V薑片  5公克
. l; W0 y' M1 rtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 5 w# _4 T$ ^2 B" n( c1 v
【調味料】 & E4 T: }3 g: j( G' j+ W) U1 g: @
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% D2 _& X2 i$ r- D
【做　法】 " m3 _/ P5 y( Z* r/ e% }8 J- z* }3 \
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
9 v  |& q$ q" Z6 A4 b8 W# T5.39.217.77:88982.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ E7 h7 Q3 @& `$ ]7 y# m0 N3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
# r5 _9 }5 [" v: p) l5.39.217.77:88984.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! o" q1 \3 r8 O) _& Q2 G$ s- ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻
% j( t1 t6 l3 f2 g水  2200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 k- Q- t+ X) y
柿餅  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb' W- g( `4 |, q4 ^
枸杞  15g
7 i+ \( |& y3 u2 ~5 E+ H1 }3 D紅棗  20個
: w, D/ K( N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 ^8 o) z" U4 Q4 E: z- T2 Q9 |
糖  1大匙 5.39.217.77:8898! V. v! B# O5 U7 T  G0 f
鹽  1茶匙
2 |6 \4 |  N8 [8 V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙 9 z- t! @/ l+ k( V# i7 l0 [
【做　法】
- ~( h5 t$ L4 b* o% y. S, G1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 5.39.217.77:8898% y1 I; ~6 }8 Z1 v  @! l
2.將柿餅一切為四等份備用。 6 C/ x6 w  A9 @; E7 F) C8 q- {. Z6 h
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 g0 G' X9 Z) n9 e  v
洋芋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; n5 w5 s6 X0 m
紅蘿蔔  1/5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 L+ k% E; z0 P) @+ P2 i5 X
新鮮干貝  4粒
8 P( ?8 X: q0 btvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒
! T, t+ a! _& E3 y5.39.217.77:8898麵粉  1大匙
9 _) {6 H: Q) Y# r- R奶油  1大匙
0 t* u# J0 T) s+ `2 Q$ y5 Z$ ^5.39.217.77:8898鮮奶油  2大匙 5.39.217.77:8898  v$ a' m+ G9 q- w7 o$ ~8 B+ e
雞湯  3杯
0 Y7 l# ?5 T: x; E: l5 f7 H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* F& o. b( E
糖  適量
" ]1 ?) _, B. w: R【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% a# O3 ]- Y2 b- {: |0 W
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
" _" k9 _1 B2 ^: s1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
9 S& s! P" v0 R% c! J$ p5 Z3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: O* e& ?' O7 a8 m) N3 @/ @
排骨  450g 8 S) \" ]6 e& t
水  1800㏄
7 j, A! A- V: x* |; V' ]& j# i長豆乾  120g
& P$ i! o# k# J$ g. I1 Q# D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* t& ^  ?; a7 d# F公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
2 t7 V& r- [3 F8 y! I# Z" W. u味精  3/2茶匙 公仔箱論壇6 t- b! f/ j/ Z% H
【做　法】 公仔箱論壇# B: n  u) u, `2 S; c
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: r* ~* C/ W# a2 K7 X' c5.39.217.77:88982.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 6 u2 M4 h! P% h% B0 h
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

【材　料】
. D" d7 }  g+ ~2 L5.39.217.77:8898排骨  450g
' R3 m' k. C3 P/ m: ?  T水  1800㏄
) L0 ~( O* m9 w7 z, o+ N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g
3 ]! d9 n( N+ |; X' P" }公仔箱論壇【調味料】 & l# y+ j1 b% p% Q1 C1 K) x; c# D
鹽  3/2茶匙 8 r9 F/ }) a0 S* x
味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# m. d& S+ Z" P. ^# S
【做　法】
/ s: g" s: F1 f" `7 W5.39.217.77:88981.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
4 f  D3 b, t3 J1 Z6 s/ z2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 2 [" k: R% X* |5 {' w
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇. w: V" C" Z2 l0 f- L6 F
烏骨雞  600公克 5.39.217.77:88989 U4 w8 q$ `( Y' c
薑  30公克
! o* z0 b4 c: o5.39.217.77:8898蔥  1支
, f; r. N2 \6 C5 V0 q0 E【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ W7 h# M0 V
麻油  3大匙
" [4 a4 p' ]6 S" y$ }5 s紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ q# c9 ]; X$ ?% j/ l( i
雞粉  1/4小匙 # l; \* _# _  N9 L
冰糖  1/4大匙
5 H7 ~6 {! Q8 F, [4 I0 }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
& O8 w8 D4 q1 C: @: a米酒  2大匙 5.39.217.77:8898" w: U! p* M) z. @
高湯  1000㏄
9 _3 D* B* p$ _5 j/ x2 ^, {【做　法】
9 ~9 O  B  \6 S& w/ B1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
7 d! j4 Q6 @7 n% x' }$ y5.39.217.77:88982.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
( V  B" N3 s3 Q( r5 O) F5.39.217.77:88983.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ^) b; O$ T1 p& h" t3 t3 T
蝦仁  5隻
4 S6 @0 b# o- ?( }' V; [, [花枝  20公克 公仔箱論壇. S  i; c5 G2 \' i4 x& [
海參  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 ]8 w' z' s9 M! j
乾香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  |; i- ^7 s  J8 q3 U: V6 u
蟹管肉  5個
# k+ |( t6 o8 e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc tvb now,tvbnow,bttvb  C8 t) W5 @  A2 T
筍絲  20公克
4 Y8 B, L, n( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  10公克
* i0 e; `$ {/ m" Z4 [$ g公仔箱論壇太白粉  適量
! ]9 m/ i" H. Y4 K5.39.217.77:8898蛋  1/2顆 3 a1 L- \/ p" O" @2 q# e
香菜  少許
" F7 c+ z6 m" [' \7 o【調味料】 ' b4 I4 I. Y. O5 r' l' }. w
鹽  2小匙 5.39.217.77:88987 C, }7 P; [4 ]
米酒  1小匙
0 K" L+ g9 o; }2 @# A2 h  Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
& I, R! _9 t+ m. g' y# P烏醋  2小匙 2 Q4 c1 f. ?5 q
【做　法】 $ @! G: H4 X% x, i8 {
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
7 l! k8 b$ s. U# J- L2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 ) O. a) b2 L7 I1 [% p) @3 @% R
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
. o  c5 n% ^% m2 T: T5 z9 i$ ytvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 f2 U: a+ J3 a
排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  D2 @" [! I  a6 Q" u% w
薑片  5片
" ]1 |7 w7 I) m0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898/ k' {. x: m! T7 a2 M/ _6 g
水  800㏄
0 r# \9 ~0 n: m4 n1 [雞粉  2公克
  d- r9 S# `7 U5 x! |鹽  3公克
. r; p4 b0 ], ?  H0 G4 m- ]; i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 J9 l7 s" j2 Z2 ]0 k7 p9 H
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
5 b; W2 K" e' e6 l5.39.217.77:8898
, l2 ~, N/ {5 g5.39.217.77:88982.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
4 Z# Q' K' u( w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A& a9 q9 S) Q) E1 [& Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 J! j+ r: `( R# I/ p( W
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ g! o/ A2 @& }: W* G
洋蔥  80公克 ) B4 U* P, E3 s2 b
馬鈴薯  100公克
( N: o- e$ Y: t( \8 `紅蘿蔔  50公克
3 E& }' v. k+ [) v5 c熟雞肉  80公克
- M" Y4 m4 \6 w2 d切達起司  180公克 公仔箱論壇  F  s: ]$ e' k8 Z/ ^8 g
奶油  50公克
& e  e  s$ T0 n$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
. o) b# B/ S5 D5.39.217.77:8898鮮奶  100㏄
' _. t4 B* @$ i$ c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 g5 |" `/ G, U" ~0 }! u( ]; }
鹽  1茶匙
  T8 x1 P" r9 b/ ]4 d: U) O8 `【做　法】
$ x2 m- ^6 L7 ~; R3 r: O' I1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
  }: t# H5 Q) A5 c4 P) V2 A公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 $ J. t+ X5 T6 L1 w
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
; n1 ^$ H, N  U; e. m  V5.39.217.77:88984.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: T3 z, j' G; x9 Y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ N2 b2 t: `( d# L. `- j4 N+ w
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇9 Q* [5 _0 x4 A" O
魚漿  50公克
2 P) N; k1 b8 `% }0 ~( w0 |: i黃瓜  1條 公仔箱論壇3 d# K! ~' ?& j" ^" J) B5 U
香菇  2朵
0 x3 P4 a$ K8 U2 d! c9 Y' }7 ftvb now,tvbnow,bttvb髮菜  適量 公仔箱論壇, l% P, m7 m$ d1 N
胡蘿蔔泥  1大匙 6 j5 i" ^8 f$ Q( h( {2 u# G$ R
蛋白  少許 公仔箱論壇; n8 A/ E0 ^( X- Z
蒜末  10公克
! A! u  I- G. T9 t2 M0 {5 a5.39.217.77:8898蔥末  10公克
6 b- x! q" [3 g* k6 R高湯  700㏄
3 F7 H4 z  ?9 e' u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
( S1 e! Y* ]: T$ u  f: Y公仔箱論壇【調味料】 1 v) d/ t9 e9 f
A.鹽  1/3小匙
: m9 Y' N5 L' x) S$ N' q公仔箱論壇　雞粉  1/3小匙
6 O/ _8 U) D1 z& z% r5 U9 X, D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  1大匙
% u+ y( o. L# B5.39.217.77:8898　胡椒粉  少許 $ J" \; Z$ p. H. _- H' u  G- I' Z
　太白粉  少許
- r' ^% E- P/ U3 I8 ftvb now,tvbnow,bttvbB.鹽  1/2小匙 公仔箱論壇( a& N5 W! a: {5 V
　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C" E7 r+ W: v# ]+ x. ~7 d/ |( y4 s/ Y
　香油  少許
5 O. r  ^8 X$ Z8 N' L4 P7 W公仔箱論壇【做　法】 6 p, G* c. j! Z: z' C) |& T
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
! y; w" p) H# `$ B' y! E, {$ | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* v3 E: j: s  b
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。公仔箱論壇$ z+ o2 z4 A% B  F# g3 K, D
公仔箱論壇- ~: X* U# N6 g* y; W
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
) `% O8 w& X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 e5 H" l2 b( \2 |0 R
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 c: `' ?# d2 Z9 ]8 }

; M) m$ l! C: I- D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。* [5 T+ V' y+ o7 f0 N

( Q& O4 T  B1 g- @) S( g3 o6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】
9 D; W6 v; D: z0 ^3 @, ?公仔箱論壇綠豆  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb, N8 ]! Y4 N% d" Q" c
冰糖  4兩
& _# {9 b* ]5 _2 _& T. h- S' B5.39.217.77:8898蓮子  2兩
. T3 B. `2 Z  g$ n  \& K( B, y: Jtvb now,tvbnow,bttvb水  3杯 , N9 j+ J( K0 K3 F+ p& n
鹽  少許 / W$ o- F. x" R. Q: X/ T
【做　法】
6 y1 |1 A* R, E4 k- ?(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- l: Z7 ?  z2 L" w6 g
【備　註】
( z) z& \* Y8 b& ~6 k6 A! D: c" w5.39.217.77:8898綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% J$ h5 a. R6 W+ Z
乾燥海帶芽  2公克
- E5 A; X% ?( y: r( A豆腐  1/3塊
# F1 P4 x* s. J# t5.39.217.77:8898黃豆芽  30公克 " ~, z+ ~: W& ^" {7 O) Z
紅味噌  15公克
; H2 Z$ x! o0 V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素  2公克
4 n4 M1 w2 x* j2 B: L. V公仔箱論壇水  200㏄
! o* c! I) n8 Q5 \' u* C公仔箱論壇山椒粉  少許
1 U/ z4 Z/ y% V2 X) ~: ]4 [8 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 Y0 x( f; b( B4 _( o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。' W4 V6 J4 a8 s1 U- l
9 x/ b/ l" W7 H
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
- f1 e( q! x* f2 ?0 u! B5.39.217.77:8898 0 a: g0 j5 D  x% c: B
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& s- l: j5 w9 ?! k
豬肝  225g
3 S2 J: k) Y# {tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  1顆
. z' s* _4 A0 o0 e7 _5.39.217.77:8898老薑片  10片 4 S: w; e& C, S" g
蔥  2支
( R3 B0 \% }% h- l* Y/ l, G九層塔  適量 公仔箱論壇5 G/ ]) Y. K; G# Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( p5 B7 ?# g0 l
麻油  3大匙
( ]+ X& B) s3 Y( b8 K米酒  1/2量杯
8 H" V5 i6 N4 m2 L2 L公仔箱論壇水  3量杯
* ?2 E$ O, a" J4 i+ B4 N. l5.39.217.77:8898鹽  2小匙
+ D5 z0 y  Q$ L* p) Vtvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 H9 ]# [: c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. C& ^# ^8 l$ }
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇* U" Q  U, T# }

8 R+ `9 R* G1 s+ k- J" D  @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
0 D6 I4 L/ a; i1 W8 @/ Q5.39.217.77:8898
" P$ J# L7 @8 m: U2 M' Q" m! J5.39.217.77:88983.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 C6 W% ], {$ l: k) R: q
: E+ U( Y5 M' m+ }3 F
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
; }: I* w% d% H& C* utvb now,tvbnow,bttvb0 ^' P. e/ c9 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 {$ [/ [# d' h. S
西洋芹  110克 + U: S! T- s6 `) t: {7 l8 ]/ o
紅蘿蔔  110克
; O1 H0 i4 B- Z% V5.39.217.77:8898洋蔥  110克
4 R9 c/ ~2 t  P0 V1 r3 D6 l蘋果  150克 5.39.217.77:8898" ~0 B8 k" i7 T/ `- d- u) t3 }# `
牛蕃茄  180克 ) u6 [! @1 S. x9 A
南瓜  225克
( d8 R) A- W3 q5.39.217.77:8898高麗菜  1葉
6 h7 y4 }2 U8 [4 U0 ]& _- Otvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- ~; r# Q; Q! F$ ?
鱈魚  25克 ; U9 }- O1 j4 I9 Y# e: A
水  2000C.C
9 ^, N4 D$ o' J/ s蝦卵  25克
7 _3 L6 A9 g+ Z7 O/ b; J1 _: `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * n( N8 C0 U+ \" s$ \: F
鹽  少許 % @$ b4 O& G9 X; y! A6 O
【做　法】 / E8 a4 y: V8 m/ V* n  i  m
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
1 N& k3 J* Y$ |, l0 w0 _8 d5.39.217.77:88982.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 . h3 o9 @- G! q/ ]; P4 p
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
+ j5 ], k' J- x' a7 V8 W9 U公仔箱論壇新鮮茶葉  100克
$ z' @9 X3 a/ f) k4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片  1片
: n+ A7 i, y; B; W! `2 |: T" h5.39.217.77:8898水  適量
0 k6 m: [9 o% c+ _+ T鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ j# q: s" r1 K
雞粉  適量 5.39.217.77:8898. J! Y5 ]! q: j( C" o: I& y
米酒  少許
7 e, m; Q) Z! [) P& L( s/ i8 F: A【做　法】 公仔箱論壇7 X9 ^% }+ A8 Q" }: v  u: g
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
7 C+ d1 N8 I* n. E$ \2.鯛魚切成薄片後備用。
0 L, G8 l1 ^' D9 B& C$ n7 r# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
2 N, z% M5 ~9 C4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。