MagicAndy

【材　料】
& Y- o" d/ R5 o+ ?- j5.39.217.77:8898排骨  200公克
& x# r/ d( v9 A, D3 F+ |4 s薏仁  50公克
* F% P" Y/ n2 [tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 0 b! g5 Z  B. `- ~
乾海帶芽  10公克 公仔箱論壇: e# w! W4 t# E9 {: ]
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  P; A! `5 \. k* I
水  1800cc
- K, x% _) H1 W  _; P( i+ m7 ]【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 I2 }0 f  r- [. j; C& k
鹽  少許 5.39.217.77:8898( T7 a: n& Y9 W+ c0 X/ b1 V  ^
【做　法】
: Y; z- P  R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 U0 b. d# n8 o3 `& m) J* N
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
% I6 r- D, R/ y+ d% ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 公仔箱論壇+ ^, c9 ~7 R- H
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
+ p4 I- B  O/ R* v3 {1 S1 }  y公仔箱論壇雞  1隻
% V+ i& i8 l/ C  |6 I. q0 D水  2200㏄ 公仔箱論壇2 |8 j: F2 u5 ]4 ~7 s
柿餅  1/2斤
4 f% Z/ L, y- G' N4 Z公仔箱論壇枸杞  15g
! i1 |# i: Z( y# b# _, R4 k  `  c紅棗  20個   E4 U8 Z5 z4 {0 G  c
【調味料】
0 |7 m) A4 m9 c糖  1大匙
9 x; L! {) \* S8 f9 j公仔箱論壇鹽  1茶匙
  e- W% z. E; h公仔箱論壇味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 L- M- t' f
【做　法】
+ ?3 S% {0 w: `, H6 z5.39.217.77:88981.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
6 Y; R3 F1 D+ x4 f- C( L% U" ]; ltvb now,tvbnow,bttvb2.將柿餅一切為四等份備用。
& E+ J# g( r8 C' l0 R! {& a3 ^7 @5.39.217.77:88983.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
; |  {) l9 E7 w6 ^" {8 xtvb now,tvbnow,bttvb洋芋  1/2顆 公仔箱論壇- q7 \# ~5 o6 C5 x& L& ]# q4 D
紅蘿蔔  1/5條 ! f2 Z6 _0 {# Q, K9 _$ R  z/ ~. s
新鮮干貝  4粒
' r0 k6 M4 {( Z& z+ d# P+ J$ j0 s% mtvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒
7 m* x5 M  Y5 b; T1 @: o+ Y% Q麵粉  1大匙 $ i2 I* B3 e5 T5 S8 o# @* O" @
奶油  1大匙 ' t$ g" q4 h5 l% A9 A, p: Y
鮮奶油  2大匙 0 T! w8 m) |0 l; c7 ]: v
雞湯  3杯
0 q5 G4 R) v" n! N! V% w鹽  適量
6 x6 j4 z. `4 d2 E/ g糖  適量 公仔箱論壇) S7 _$ m' J9 ~6 I) ]4 [
【做　法】
- r1 l7 c8 E! H9 O+ {9 D6 ?公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ O4 U% c; I# K* P
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
, G+ r5 {, |' o% B) E. a+ z% Ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
' |) M. I1 W! ]1 m8 L( j公仔箱論壇排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) h8 S" T, c8 P* _- i2 }
水  1800㏄
3 q/ d3 U$ b( [9 S' j長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb0 U) d7 A% z. Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ V) {4 @' E+ V( T
鹽  3/2茶匙
" \" {% C6 H' E# [* s, e公仔箱論壇味精  3/2茶匙
( C4 X0 w! q2 F5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇! P1 S, o7 d7 ]8 X- O
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
" k2 I5 v: G- |! |0 r0 t9 J& |5.39.217.77:88982.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
, d, J7 z' N4 x3 A, _公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
' M8 X8 O" j, m; g排骨  450g 8 K  F4 a# ?. y, ~2 {
水  1800㏄
9 Z2 H7 s( i* M) V3 g. @) f5.39.217.77:8898長豆乾  120g 5.39.217.77:88988 I0 A+ Q4 _" u: e; ~$ X
【調味料】 ) r. ~' z  f+ E3 [, H1 ~
鹽  3/2茶匙 5.39.217.77:88987 |5 J9 a/ G- l* p7 ]
味精  3/2茶匙 5.39.217.77:8898& J) k2 O5 V" [; d5 d% j6 f
【做　法】 $ {0 r- F) u  l' C3 a. N2 p9 \2 c
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 7 n! l8 c: C) [+ K; N. o6 `
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- I1 Q3 U3 J% g
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 , J, `/ W' v- j  g
烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ q( C" u5 |! r7 ]# H
薑  30公克
3 A9 M' y* X! x. y& \tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
* I+ y2 s6 Z8 W# Y4 Z6 L4 {【調味料】 4 P7 s( p( p6 G
麻油  3大匙
  h. _' O/ D6 p; m" p5 jtvb now,tvbnow,bttvb紅糟  2大匙 5.39.217.77:8898' r! o* Z2 h8 G( ?) I
雞粉  1/4小匙
4 N0 a! O" D& i# `7 H! I冰糖  1/4大匙
* l/ h+ f- n% s3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙
) w. o# \# ~) w  }5 k+ I* r1 r0 }( X公仔箱論壇米酒  2大匙
2 x$ W+ W, D7 ?, ?6 p3 f5 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
* q3 Q$ `& T* M5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 Q: Y) [- \' \  H; }3 F
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 4 W# ]% ^7 {; p+ C% l; ~# T* d
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
- c8 y, s$ _( }4 k$ |3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇3 R6 b# T4 A2 w7 ?3 f7 }7 B* m
蝦仁  5隻 5.39.217.77:8898* O- A! T. g0 M* I: |4 t
花枝  20公克 # g9 e! K1 \" D
海參  1/2條 公仔箱論壇. e$ K+ u1 L7 w
乾香菇  1朵 公仔箱論壇5 D. ^- [, ~( C8 P, [
蟹管肉  5個 5 a5 M! V9 P% v' F
柴魚高湯  1200cc
/ o8 ~* p. C5 I8 W( L' j公仔箱論壇筍絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J  B8 \, C$ ^$ }) n
紅蘿蔔絲  10公克 ) v) x$ S; ^! K! r
太白粉  適量 公仔箱論壇. L& I3 u% v: G5 A, G
蛋  1/2顆
6 o4 Q! Z( D1 j6 I3 g0 W' x+ ]香菜  少許
6 o0 j- b1 G5 O( X5 f$ a【調味料】
+ l) i7 _. a; b+ O; h6 I- }( t  b  h  M鹽  2小匙
  t: s. w* w* m0 K: D- q5.39.217.77:8898米酒  1小匙 & g' c; x' k5 n
胡椒粉  少許
  E6 C# T* R3 K# T烏醋  2小匙
. M6 d6 |/ u+ `3 |: _- R" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇  Y* w9 G, m, m* t
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
: h2 w* O+ f5 t6 E# ]2 C2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
: m8 _) I0 t/ {  p/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
5 B1 S% g* m/ Z筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 ^9 I6 f0 R5 Y- }3 ^6 h
排骨  200公克
- g3 n* i2 m1 C' itvb now,tvbnow,bttvb薑片  5片
4 r6 d( I8 Y8 ]4 W( {' x5.39.217.77:8898【調味料】 ( Z# w+ i. n4 v9 V% _" K
水  800㏄ " h2 W) D; n1 J2 J) N) P- d
雞粉  2公克
4 y* e) k2 ~' E" J" k7 |鹽  3公克
* d! j* @6 T/ g! v0 W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇" ]5 V3 a7 z  D) b
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* h( `6 X% \2 A! Y

# J; }; _* i9 o' m% ~: j4 R/ Z2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
, i, ^! i+ A* N7 ?
0 e/ d9 D8 j3 y3 P& g9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
  [" B) `% B+ n- P9 z* C0 I綠花椰菜  200公克 ! G7 h0 O& g' v4 ~3 \
洋蔥  80公克 5.39.217.77:88981 a) [& h( c8 H) b0 N
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 P! N. C4 V4 L) _/ ?
紅蘿蔔  50公克
! E0 T" }4 E. G. Z& H2 V; y$ G熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( B6 @7 i5 `% h# o9 V
切達起司  180公克
4 K! ^) d% t+ U& Y8 w# a  Y  X, m5 c! l奶油  50公克
3 J0 R& C4 `) m) F  ^# B/ d# G5.39.217.77:8898白湯  1000㏄
9 v3 G: N' ^7 D5 n( k# e公仔箱論壇鮮奶  100㏄ 4 s' a( E0 L! E5 J  A
【調味料】 6 V8 ?" ]" |! I& F! }0 O
鹽  1茶匙 , A. H  s! M! \0 [9 P' X, G
【做　法】 5.39.217.77:8898* j! x7 [; I$ N+ T% X3 E- I: d8 p5 J
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
* `1 e6 F& K7 M3 k& C2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 . _7 `0 s; X+ j; i- W6 D
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# I" K) `" L; ^* v; N) h3 o公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
1 G+ v5 O2 n+ {0 Q5.39.217.77:88985.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 / Z' q8 R- t$ {
豬絞肉  250公克
; f3 M- R7 w' E) Z5 ]- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克
& h( X4 y2 ^1 |8 g黃瓜  1條
& e3 U$ T) e! ]+ P# r1 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ l& T- ?! d& ?& d
髮菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 P; K- H6 ~( h( O6 r. k7 E+ Y- ?
胡蘿蔔泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; w8 @  b# `4 c
蛋白  少許 5.39.217.77:8898, v3 o6 D+ o9 ?* \9 t
蒜末  10公克 5.39.217.77:8898+ d9 Z! q' [, `. b) a% Y' c1 J0 S
蔥末  10公克
$ N* s9 X* i% G& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  700㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ B) j' M0 q
太白粉  1小匙
" ?0 N- E4 E: u/ h3 _5 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 M9 u9 L, u2 l; C8 Z5.39.217.77:8898A.鹽  1/3小匙
, h9 Q3 M# k0 f) p$ a# f　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇3 l4 ?. ~; f5 z4 i3 |
　米酒  1大匙 5.39.217.77:88985 ]! B# m! |# a8 T
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; O( }; J) k' i
　太白粉  少許
# E% y/ S4 P: o; j2 M5.39.217.77:8898B.鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I$ B% b% p2 g
　雞粉  1/2小匙 ; V' Q5 B+ K6 b( I
　香油  少許
7 o) R3 A! k, m0 v1 l5 n% K) k公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:8898) e& h9 i! e' W+ i' i; O5 A
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
+ W5 k* S& Z; t5.39.217.77:8898
& t; Z$ D, [* a公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
. n' r4 \! V" Z$ M 8 q% C2 q# i! Y' G
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 n1 {' U# B4 k$ U' E( \- C
, W* d+ L* J  L* t
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
% X; Z" J& ~! q; ]/ {  A9 Z
+ K2 _* y# A3 M; g. ^% f5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。公仔箱論壇5 u; f! K0 d" y  e! o

7 v, R3 l7 ]$ i7 K, N5.39.217.77:88986.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 k  g1 r% g) Y: t
綠豆  1/2斤
" u, h) O2 S5 r* n7 x* K冰糖  4兩 ! s8 Y/ t* U, N5 ]2 X2 L' l
蓮子  2兩 公仔箱論壇& d4 y, M) J  y, ^9 z# N
水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' o' C$ J& Q# Y' g
鹽  少許 7 U* q% C6 Y% ^9 }9 |% M8 Z9 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q- W( P, `6 X) A% b
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 公仔箱論壇( ?" C/ {% X$ w  [5 O- O
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' r8 ?: e+ }, w- [) X
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 5.39.217.77:8898' }: F" H* ~+ n6 R& c5 Y
乾燥海帶芽  2公克
8 R1 v( A, N7 j' }6 c" B& T  j豆腐  1/3塊
6 j8 a% W1 l  V# f1 ?6 t黃豆芽  30公克
. ~6 c0 X6 D* {7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅味噌  15公克
# x9 e  J( ?! z( Mtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克   t5 h- _& W5 z2 `9 F% `
水  200㏄
, y; G" j) z' R/ B, {# `5.39.217.77:8898山椒粉  少許 5.39.217.77:8898! J7 n. f. W( G
【做　法】
, i5 M: ]% S% s1 Q5 e* x$ F* w$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898/ {* v6 K6 G& K! K
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2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
( V! \. C3 H  f, u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 m. @0 i. d, z
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 2 t5 r. Q# l( N2 r) c* j4 E
豬肝  225g 5.39.217.77:88981 U" W  o  o8 b: x; f
紅蕃茄  1顆
, a/ }: U: a5 @% y+ O公仔箱論壇老薑片  10片
* O$ a4 O4 L8 r+ k公仔箱論壇蔥  2支
$ z. @/ H9 x! Q1 e9 p7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
5 b! C! \+ c1 D+ e( d- e5.39.217.77:8898【調味料】 ) Y3 g+ @; q) t# V% L# A2 U7 a0 s* _
麻油  3大匙 5.39.217.77:88989 c* h! }% R( |1 B2 Q/ W9 s
米酒  1/2量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 v+ @: o" e* {: k
水  3量杯
/ q$ b1 y# g# `2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
8 X( [8 I  m: \& K6 e" J0 T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精  1/2小匙
- i* p2 @8 S, K* K$ E6 }【做　法】
4 H8 L7 f) Y6 ^6 M  @! ~1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r8 B$ ~4 s  Y8 v1 A5 j

4 f0 ^' _- y: s5 ]- q公仔箱論壇2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。公仔箱論壇; G3 `. x9 e, z0 k2 T% G3 u$ k
tvb now,tvbnow,bttvb1 a4 E# I. Q# b$ V; ]4 G: _7 L3 f
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
; N  H6 Z' v9 r1 z$ f  ] 公仔箱論壇8 X: J& p7 U2 W9 J& d
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
) F" G- f( m# U1 B, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m2 }4 Y# U: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
1 c, `3 s7 j; }( K6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ r1 [  O# p' B+ U+ m+ b
紅蘿蔔  110克 0 h" _" {1 D% q% A+ w. W' X2 m2 u
洋蔥  110克 / f5 e8 H, O$ j% o, M! F
蘋果  150克
* \7 ?& Q; i1 s3 N  |8 d1 mtvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 r9 ~# V$ c/ [; S
南瓜  225克 " ^# {+ z' x7 m8 i$ Z, I! ?
高麗菜  1葉 公仔箱論壇! j8 m6 y& r* P8 i% H
蝦  2隻
3 ~: ]2 f' j: n& Z) |1 Z5 i, z; X5.39.217.77:8898鱈魚  25克
( c! M. ]) H7 W水  2000C.C
% |7 k; P: k  a5.39.217.77:8898蝦卵  25克 5.39.217.77:8898& i' G! F! V* P9 K" U, F3 v
【調味料】
# G7 t; U# A% H8 w0 i鹽  少許 公仔箱論壇5 |/ D; ~" ^5 C/ d" H% F3 t
【做　法】 4 u# @; D2 `3 V' E! m4 p- Q
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5.39.217.77:88982 }# x4 Q/ v6 ^* w/ `# A
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 `' O. l+ V! v% p; ~7 T! g2 M
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 a# H6 n3 `( ^+ }# h% @0 p2 b
新鮮茶葉  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: f2 N$ c* {2 Q: T. u
鯛魚片  1片
9 ?3 h8 D, J! j9 v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 5.39.217.77:8898" `* ?+ e; a8 Z2 D3 Q2 r
鹽  少許
! T- [1 ~7 u# t+ U; I- Z3 J5.39.217.77:8898雞粉  適量
  {1 d+ Z& ?. C/ c5.39.217.77:8898米酒  少許 公仔箱論壇; `  N. C5 l" m1 j  @* G3 @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) x2 u$ \' A! r* D1 J
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
- o1 f8 m+ U9 |, Q& c- {4 s! T' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 5.39.217.77:8898* U* ~; K2 x: s9 x
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
# o$ K* @9 f: F( ]- A( K% V公仔箱論壇4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。