MagicAndy

【材　料】
7 w3 m3 S4 k! V排骨  200公克
/ r- p& \* V/ _薏仁  50公克
" ~" n2 A) \3 J+ }: {公仔箱論壇黃瓜  200公克
2 ~$ A# ]7 j# E" U3 k3 }tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽  10公克 5.39.217.77:88987 }, ^( E* q0 D& F+ b# }
薑片  5公克 公仔箱論壇* x7 n3 V" r6 S
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 y6 k% \( r" `$ G
【調味料】
* c9 ^6 I  f4 u鹽  少許
. U8 u- S$ S  B& f【做　法】
: \2 B! H! ^, E7 {5 W  ?/ o1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 8 ~' v5 [* t7 e
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* F; E0 I8 H5 ~6 T' ~
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
4 y( @/ W  N  F1 V2 A# J) s' B- ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 B! d  ?1 S0 i+ e) m3 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 d- ~1 G- c6 Z6 d3 B- f4 U
水  2200㏄
! P6 I2 {, V* z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤
: T+ H0 c" y; g$ p% [% ?; y4 i枸杞  15g
1 K  a( e$ [0 q! m  `( ?9 jtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20個 公仔箱論壇' k* T# c4 J8 y! g+ O8 l$ ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 P- v; u% k) ~
糖  1大匙
) A' R) P: D; d# b公仔箱論壇鹽  1茶匙
2 w; n4 X% q% T+ V) Z公仔箱論壇味精  1茶匙
2 z  N- }5 \' z* J0 B, ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 P& B. U- Q& C
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 5.39.217.77:88983 A7 C% v4 j1 l# u& `
2.將柿餅一切為四等份備用。
6 v1 U7 r# H! j2 l- y# Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 5.39.217.77:88982 s/ y* c! ^8 o, u) o  M
洋芋  1/2顆 5 R( j& H  l# e5 m7 f+ u6 n
紅蘿蔔  1/5條
  t" r: U. }1 t公仔箱論壇新鮮干貝  4粒 ) Q6 ~. v2 h# g
草莓  10粒
( i) X0 s( u8 G8 |( N: I) p% }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" Y' F2 D$ i  s' Z; L4 K/ g7 j/ a
奶油  1大匙
' {5 B& i0 T6 W5 |! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  2大匙
3 {: o/ U- s; }( B  R公仔箱論壇雞湯  3杯
/ s0 |( Z  B* {8 Z鹽  適量 公仔箱論壇9 _8 ~+ h0 I. V8 v2 `- L4 r+ z* {
糖  適量
3 L' r. W+ P8 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) g) `6 ~' x# h  p. v公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
8 c3 J  N% a, a4 U2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 t; @$ L# R" }. Q: h
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 % Q+ L% a; [) w! G
排骨  450g 8 h( W2 z+ A, a( V4 I* T$ c
水  1800㏄
' ]6 ?7 P' A- G5 y- N& T長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 c( C+ ?0 [. z" z( P" p
【調味料】
0 j2 N$ H( f( o# \4 e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙
2 i6 L6 z; T' @3 o- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  3/2茶匙
4 f; G/ O9 ^  ?7 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 q+ t5 q9 G8 P" h
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
9 s4 [9 |+ j3 V公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( W( D. m" ]) G8 s! i' D6 n; ?9 M0 t
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) [  N1 n& l6 D" n# n
排骨  450g 公仔箱論壇( s) W3 Y* K2 J/ e
水  1800㏄
( s' s, C$ [( M/ @tvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g 2 B1 O- C& k1 U' w5 [4 x
【調味料】
, c" i5 E. n$ @% B) i公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
3 o% t3 g) x1 Atvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
' f& w$ ]; K; d) W4 U2 P6 _7 q" s【做　法】 5.39.217.77:8898* b. J' e) c  d. F) }- E$ d
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 ! F: d+ n5 I& v0 [
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
8 ~8 p# m2 J% y: A6 |# @5.39.217.77:88983.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
0 k7 r% _" _: N3 ]烏骨雞  600公克
7 `, ^; _: [+ N( m薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 F9 q9 {* h7 H/ d" ^
蔥  1支
- K* h: E3 k- z# e/ q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. I$ A) T, s0 v5 C公仔箱論壇麻油  3大匙
& T' o- O1 u' V" k8 I公仔箱論壇紅糟  2大匙 5.39.217.77:8898+ s! V. R- I) \4 W* g2 i  K
雞粉  1/4小匙
+ ?! i$ K! q) n6 {( \5.39.217.77:8898冰糖  1/4大匙 5.39.217.77:8898% C  ~1 H" w' L1 f$ C! ~8 D' U
鹽  1/2大匙
: Q9 M! e' H  e米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 N( S5 a9 x- A" u( ]& {. d* A
高湯  1000㏄
& x% G5 V" V* rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 |  [& Y# O3 P) H公仔箱論壇1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
1 C- w- }" }; }- W0 X" u8 S3 M8 T* y5.39.217.77:88982.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
% k9 Q. z5 b5 z' X" o, ]2 i3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
2 a& z; J# J1 f1 A5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻 5.39.217.77:8898# ~- n; B6 Q0 B  c/ D1 k
花枝  20公克 , s" P: V! C2 j" n) s( E
海參  1/2條
' k0 w: a- S1 j( R* s3 R) K5.39.217.77:8898乾香菇  1朵 * K: z$ O& k( z5 q# V
蟹管肉  5個
4 y- h; H' C6 G6 U- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc
% d; O7 k9 E: b6 b% f. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲  20公克
! M. t: `5 d3 @7 A紅蘿蔔絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 m- V6 j7 u3 a5 B& s' g. ~
太白粉  適量
' d/ w# d* ^( V& L. L0 Y7 L蛋  1/2顆 $ B; M" B2 e8 {* Z  F) O! ]
香菜  少許 5.39.217.77:88985 c3 ^( f* _& H1 u9 w
【調味料】
; D4 ^! F, H8 S# X; w* s9 p. E" ?: F5.39.217.77:8898鹽  2小匙
% Q5 I# t0 V& M4 b" E: L米酒  1小匙
0 l( M0 W6 z# U( k8 q7 a( V胡椒粉  少許 ( M- p! A8 s7 U/ S6 k3 E1 c
烏醋  2小匙 5.39.217.77:8898, p, f. Y$ ^; ]
【做　法】 公仔箱論壇% r" z: l6 B: a# ~8 z! @! u
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
. \5 L1 s! A# n$ C5.39.217.77:88982.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
/ l$ E  {1 s3 l; Q5.39.217.77:88983.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
, ]+ \* ]0 q$ S+ L- T" E! u8 b, X# T公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
3 @8 g! _3 G# _5 z0 q6 T公仔箱論壇排骨  200公克
4 P* f- Y% s0 p1 i& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5片
$ ^0 d* [; G( _2 {& U: N: G  {5.39.217.77:8898【調味料】
7 e# ^: g0 p  b7 `( i$ i# Z5.39.217.77:8898水  800㏄
+ e2 ~( Y! I3 c: C! c5 D6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 公仔箱論壇. o# Z; r* k( b9 S! ]- Y( F
鹽  3公克
/ M! B# u0 x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ v  N6 r5 l. y, _! h: jtvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p" i) P  i5 k& e: d! ?
5.39.217.77:8898# G1 a; P: U- }( t: t# O% Y
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。4 a+ F  v3 m5 \

. [! z6 w. Y: Q) O+ h2 ^6 \3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898, O  ~, |: }) p0 y
綠花椰菜  200公克
$ [1 E* Y% w. K) M5.39.217.77:8898洋蔥  80公克
! A6 O2 I8 ^. \2 w2 D2 E馬鈴薯  100公克
  [9 Z; v  N9 f5 ~+ O8 Q1 j  m: W# z紅蘿蔔  50公克
1 [7 I+ _# A2 P+ x* @) r熟雞肉  80公克
  d/ [9 Q9 g3 t% I' b切達起司  180公克
' F  A- r2 Z2 l5.39.217.77:8898奶油  50公克
# w- X6 ]6 w8 {0 r2 F2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ 0 N6 q+ w8 s$ ^' ?) n" n
鮮奶  100㏄
( y# O' U! J, B# K' i+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# ?: C0 O  e# @! p: j$ a公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* }, Y0 @6 P5 ^7 m- P
【做　法】 公仔箱論壇* K; \# g4 ^8 Z: W& z
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb% y' g4 M: v( z$ u+ o8 E9 B) N+ C
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
- \" T# i, I& R% m9 `3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
( P7 O! o; y# u! B' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 M' ]6 T6 e1 _7 X6 K* T1 V' g% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
1 q7 P7 a6 M9 n  Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  250公克
/ E0 h3 K/ L6 f3 W; c0 e0 g) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克 5.39.217.77:88985 a% s4 c0 s4 c+ d9 ]% o! ^3 M
黃瓜  1條
) J/ d: B. k' h! G# v# U9 ?( t公仔箱論壇香菇  2朵 * P, M) }, ~' s8 Z
髮菜  適量
9 ^5 Y5 J" f. z  |) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥  1大匙 公仔箱論壇1 o) h  ]- j. U7 B$ j6 e, H! ?; ?
蛋白  少許 * i9 ]% x0 E. j" C4 d
蒜末  10公克 5.39.217.77:8898, n- {/ Y) D. @0 X6 n3 |9 n
蔥末  10公克
% d. V6 T, b. t" N' T. _高湯  700㏄
% [( M( ?+ g$ e# c$ P1 Y( q太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 |; B3 F2 [2 A+ h
【調味料】
. n4 h, [" T; }! G公仔箱論壇A.鹽  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 G% G/ X' z( X6 \( ]
　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇1 B# N$ Q( g3 v3 {
　米酒  1大匙 公仔箱論壇$ s+ L+ ?4 k+ [2 H
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' ~, A% z/ d( n' x4 I
　太白粉  少許 1 H# n9 C6 C  C: H
B.鹽  1/2小匙
/ d1 ~8 k8 W0 V4 R7 ~6 ]公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898) o8 x" e- X- f# P5 T
　香油  少許 5.39.217.77:8898/ J, l4 ?+ C' c/ S
【做　法】 9 G  ]* Y; v# T" e! w( W& b- w
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
3 ~& q. u0 D8 x; _2 \5.39.217.77:8898
, `1 c% q; E. b* C% @" N公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: W/ E$ M' {) ^
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3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。5.39.217.77:8898  ~7 |; G& ~$ ]9 z* U5 A

+ d+ [/ ]5 d8 Y. S$ N, B! B9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。; z% l( B# d+ O7 t

1 G1 r, T+ C# U) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。7 ]0 F& _! b6 d( ^- P* [
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 & M' q1 b- w7 s
綠豆  1/2斤
9 \$ P$ }+ L0 g; c$ k& m1 c; z5.39.217.77:8898冰糖  4兩
, }( @9 f: m9 S4 l; L" X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  2兩
0 @' p' K2 q. T# k( i, T5.39.217.77:8898水  3杯 公仔箱論壇/ F  q9 Q( m) S- z/ o# Q% [
鹽  少許
  N- |: c9 f7 G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 c& g; @  J9 a/ G% f- t+ \
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
- ]% {# H, Y" o# R; I8 c【備　註】 5.39.217.77:8898- g! b1 f  ^! Z4 D# ]; O$ R
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 5.39.217.77:8898; |2 V7 ~( a/ {, A5 V- v  f" U
乾燥海帶芽  2公克 5.39.217.77:88983 [: w' D7 z6 W  M" X+ O/ |
豆腐  1/3塊 6 h0 W; s& O! ?- P  J$ \
黃豆芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* Y- r$ l' q$ ^3 J3 ]
紅味噌  15公克
/ D  q4 t' a3 B( p' stvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克 6 k' [( j2 b7 a( K0 f/ h$ d& A
水  200㏄ + X0 d( c; h+ W+ R6 N
山椒粉  少許 2 j$ @- x& c, I
【做　法】
) n% i# A+ c/ K1 s" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
6 F$ [1 \0 H* Z: _" V8 D; {tvb now,tvbnow,bttvb
% l* }6 A6 P# R, ^. Z0 y公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。$ ]/ x+ B( O- w. O4 t

8 ]) T# c, `, ~7 n# Y1 Q2 t  r5.39.217.77:88983.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
; w+ v. K) d( S7 \豬肝  225g
& \# F0 a9 D) u; btvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  1顆
( a* V. u6 i. |/ S+ \+ a5.39.217.77:8898老薑片  10片 5.39.217.77:8898$ e, P2 _# a- S- l( v; x
蔥  2支 公仔箱論壇" P' a" f2 D6 \/ d; g4 m3 j& e
九層塔  適量
. b1 a0 @! t, ~& d/ G0 T1 p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 g: X" [6 }+ \4 P' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙 5.39.217.77:8898' y! v! c" C7 b& J& S0 z0 U, T
米酒  1/2量杯 5.39.217.77:8898$ h; E; s; v$ L) [$ ]5 E
水  3量杯 7 d7 J7 g5 T) s# }1 k$ @+ `: g
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ b: h8 W1 a7 f7 H: `
柴魚味精  1/2小匙
+ E" y- S' I3 Z3 B9 n5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898$ @  g3 `  ]7 x, k. K+ e
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。6 u4 b" V# S% u# x

2 D; B: F1 f9 y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 t. D) \" Z! v- f2 I

& k& y; F9 F( `+ ?3 _( t) y5.39.217.77:88983.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" U' `. {2 q# v  f1 K. e

4 j! m8 O# _6 G4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
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1 S/ x, B5 L! q: ?1 D公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 5.39.217.77:88983 q2 b3 b/ D! w5 r! K
西洋芹  110克 tvb now,tvbnow,bttvb; |- @: M+ T; Z0 l
紅蘿蔔  110克
6 P2 \. F# ^( c; A洋蔥  110克
+ o$ J8 a6 M. e6 k1 `; k蘋果  150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 Y0 j  o) d5 z. N
牛蕃茄  180克 * E% R6 |6 v) u5 B3 A
南瓜  225克
- ]8 C3 V& d: D2 q5 t5.39.217.77:8898高麗菜  1葉 $ ]) d+ f- @. ]. ^% S
蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* o4 U' l. K  c; k9 R, L$ }+ t
鱈魚  25克   P+ t% J' J4 C% O
水  2000C.C
* }9 `% O. a4 L- w蝦卵  25克 % v* M; _! L! Q# m0 t) r
【調味料】 5.39.217.77:8898# n! x/ A4 q+ i2 Z
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. b& A! @* ^- a' M7 M2 ~
【做　法】 公仔箱論壇" |; X" M1 q2 w# u0 G0 q
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
# @# E) ?7 l- {2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
3 u3 }) G: w. d8 L2 k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】
) S% d, q- M3 m4 a6 l" d. y新鮮茶葉  100克 5.39.217.77:8898% {$ S8 s* d7 h) U8 V) r$ q' s
鯛魚片  1片
1 n6 q% i) [' T" U- Y5 \# |水  適量 公仔箱論壇& q  [1 c" n  M$ d
鹽  少許 5.39.217.77:8898, Y# w3 D$ C1 |! J
雞粉  適量 公仔箱論壇" b( q" l3 C- ^, d
米酒  少許
4 Z7 i- {9 Y7 t8 E' s! Q【做　法】
- K' Y2 i, d2 y% e' K' X6 C; f& h1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
/ A* o/ v9 }+ \2 otvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚切成薄片後備用。 1 a) t# v: _& t5 U% Y" v
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 8 n; K# d1 _2 S& C4 b& J3 j
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。