MagicAndy

【材　料】
6 }, j  J1 A1 \1 s% t5 Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
6 _% B$ A0 S! p7 wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆
& U3 u5 B; [" L* e海帶  20公克 0 l: Q/ p* ~6 [! A- d3 L
薑絲  10公克
$ V; Z2 g, h. d& G4 }5.39.217.77:8898水  2000cc
0 O3 L* z7 {* m6 J+ ?: |, v( q( {5.39.217.77:8898【調味料】
( P4 u- w8 Z$ u. M/ I" c$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇9 i, G/ d: b/ J2 N( U# s
【做　法】
- O8 Z: K# y0 D* u/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" ^3 S  t4 X2 z' y5 i
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 _4 K+ o1 r1 z' Y5 J5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# @' Z1 l. l
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898& @( i! }+ i- T; I/ w
鮮蝦  150公克
. R, U1 h, p- Z. A, K2 j8 M+ B公仔箱論壇山藥  50公克 5.39.217.77:88981 m3 ]1 c! v5 Y6 ~0 |
鴻禧菇  20公克 ) ~: F$ n$ ^. \3 X
瘦肉片  100公克
2 F0 x+ l5 _, @0 d1 ]/ L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
5 Q2 ?4 Y# M& C0 e# c* n5.39.217.77:8898玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 ~1 e0 E  P9 P' T
水  1800cc
- g2 P; d9 p' O$ S8 l) H5 v5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 W* E8 |3 Q* Q1 a: O# E
米酒  1大匙
5 h6 k/ h9 s+ ~6 P- s- ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
6 ~! ]. P! i2 v3 `' i4 v! X公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: F* V! V! ~; G$ F0 X1 S
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
: g7 y1 b; F7 g7 Y; H, m) s, N2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 & ^  {/ x3 O& q
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
' G" X6 g2 p, y2 X% G( @4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
/ H: o; A  V, p$ d* w, u) V1 U# b公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
! f$ x% X7 t1 e6 U& c5 ~排骨  300公克
1 D! p& N2 _& R/ f& k1 w公仔箱論壇蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 E. o+ q# ~; G' A# ]
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. {, B0 O% H2 ^, Q: z4 n
水  2000cc
& m5 q% l, F# T* _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: b/ e' y, h4 T, ^1 p$ Y
鹽  少許
  r# J; S' Q* v. v, |" I3 z公仔箱論壇雞粉  少許 + w2 ^) h* J9 |2 O: E
【做　法】
! w, Z* _7 @) R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
- ?: t5 h$ x0 ]! ]2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 1 @9 Y5 q. F" p) @+ j9 j, `! a
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
1 M3 r6 U- k$ p& c7 B* S& ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 + j1 S" r- }8 `& M' s. u( E, O
雞肉  200公克 : |9 u8 Y5 K/ s$ y! x2 W; O
凍豆腐  1塊
; }7 c2 A/ _! I& @7 [蕃茄  1個
% W0 b" q/ Z+ A5.39.217.77:8898大白菜  50公克 公仔箱論壇8 U) Q/ \' _+ r' u+ k' g8 Z! D+ P
秀珍菇  50公克
' |8 C; }6 F' Y" G. Y. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 公仔箱論壇& @; o5 u' a2 E+ J- n
水  2000cc
2 G: C8 x; X, y$ B* o% T1 C6 ~5.39.217.77:8898【調味料】
$ g5 A  K1 T3 }4 U! K' A5 X) |5.39.217.77:8898鹽  少許 5.39.217.77:88986 z+ H2 H, W. u, P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# h/ J* W# a; N, d: \
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 ?- A& ]. ^& W
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 # v( q/ b  p9 B+ \" S: \5 w7 q
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
; L) R: M3 P6 |! r+ h( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 n" T" ~, x8 x; f4 T! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 ; N. K6 P8 {" p- S4 I) s: y
紅豆  100公克 & R& T! L# k: S3 g/ k% n$ r) w
紅棗  5個
3 N# G( ^- I6 \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 j: O2 N3 f/ Z  b. L
水  2000cc 公仔箱論壇& T  a3 @. ~6 g/ F8 {
【調味料】
: L4 a" h, P& S& Z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.77:88988 y2 \+ D: _$ `5 ~+ ?% |
鹽  1小匙 . v: _, k/ X3 }6 F6 Z& }# P9 Y
【做　法】
3 q& p2 ?$ o8 X- p& W# J3 [* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 . K. ~/ s* o" N4 H. n0 f% a
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
8 i: |: T" `- ~9 M+ i  g4 R: t+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
" y! W4 i' ]* Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898& [7 v  P2 F' L% z
棒腿  300公克 公仔箱論壇) P! f3 B! b( @' L
香菇  5朵
& R* {( c: X- p" _9 z5.39.217.77:8898黃耆  20公克 5.39.217.77:8898* p7 |1 N1 @( `! b$ Q) D8 @2 e$ M
川七  10公克
; m( @; u# \4 p! a+ {枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* u7 C* L, i" N
水  1500cc 公仔箱論壇: a' i  h, W- ~% J! i" L
【調味料】 % m+ d6 }% ]5 M9 y. q% z" w1 x
鹽  少許
; i. o; e2 V1 z8 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# e# {  e# M3 |1 W
【做　法】 公仔箱論壇, x% i( F* n& s3 M8 E# X7 k( E) u
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 Z1 U# S4 R3 J* G& M- C
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 9 W6 C# v% [2 B5 N
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
7 M- f3 ?4 _% z0 s4 J虱目魚  1尾 5.39.217.77:8898$ O6 ?8 V" o* {8 `9 S
當歸  15公克
& `, Y5 R$ A% I2 y% o/ V  J9 \* a黃耆  30公克
% y6 l8 d3 S' f+ o9 i/ V公仔箱論壇川芎  20公克
7 U* \, c( |3 S  j5 V; [8 t枸杞  10公克 5.39.217.77:8898' n" n8 a5 k/ W1 R
薑片  10公克 1 Y  U% W4 r; }" U3 p- Y( `
水  1800cc 5.39.217.77:8898/ m, V- Q( C% V4 p# l8 ?7 t
【調味料】
6 ~( ?" Y# h" v0 Z  t  h米酒  100cc * ^% Z* s/ s7 E8 F  S. T! l
鹽  少許 $ K4 U* l( G9 _. R
【做　法】
3 T7 ^8 E# B) A  c# X0 x5.39.217.77:88981.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5.39.217.77:88980 f. B, f( ?8 ]( W0 t
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
7 d1 k* d. `7 a3 Q: E# r5.39.217.77:88983.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; M* D* [0 H! O
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
+ x  @/ c* |( `; y/ z; p+ P& C乾百合  15公克 5 O. s- I  V% z) K5 Y' }+ U8 N
鱸魚  500公克 5.39.217.77:8898& L1 u& _  \. Y. g' `/ A
淮山  20公克
1 Y% T5 ~# u8 y, c  H# z( Z! s. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
( t. B, |+ b+ ~% p5 `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 公仔箱論壇+ b! r2 p; f- }4 W+ @3 P% b" u  n
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb: ~# x& y8 ~/ d' Q/ C5 T
【調味料】 & G) m2 O" m9 i- _! {
鹽  少許 5 z0 u" x( B) C4 [. ]* f* O0 N- E3 \
米酒  2大匙 公仔箱論壇* L5 w! s2 D& {. W+ \
【做　法】 ) h8 N" k/ T0 L4 o- d/ J. Q) K
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
) b* G; n" X& u# f  D% g6 }公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇' |2 A* F( e2 v+ G, h" F
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; F$ K: v; M7 ]6 I
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898; h: w) E% {% _( G" \
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; B+ J7 i& C7 z- w. H2 ?, B* K
甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 j) w3 S/ c, u
荸薺  6粒
1 ?0 Y8 z8 v7 v1 M& x+ Atvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; D6 X% T; K  K1 o( m; k9 O
水  1500cc 5.39.217.77:88983 m5 ?0 g. V; O
【調味料】 5.39.217.77:8898- Y* m. D- I9 o$ F/ ]
鹽  少許
' l6 l% _; \& v【做　法】
; B" Y' w" x9 X1 O  Z1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# v7 j$ z" k) g公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 + z* D2 F6 d6 y
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
2 Z: O( N/ K7 y' S8 R2 p5.39.217.77:88984.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
! O6 W3 ^( s# S# t, T5.39.217.77:88985.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ M. d- s" W& E* r+ I1 A豬肚  200公克 % s, F7 P0 _$ s4 k3 w$ m0 }8 o1 [
白蘿蔔  200公克 ; z# S# Z) G5 i: q1 V6 b" y
銀耳  10公克
( r$ w: s8 _) p, Y, e- v/ _" c% @tvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
3 M5 [( a& R7 e' }& l( y3 c4 g# Rtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 5.39.217.77:8898& ]0 F( d; t1 Z
白果  20公克
7 t7 m! T; a# |6 s( K* atvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" x8 e  N+ S$ e+ t8 _8 K& I
蔥段  10公克
0 G" \8 K. R2 \4 M* l薑片  10公克 + Q) q9 Z; N' c
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 U& I- {4 g3 O. ~
水  2000cc
( |. M# ^, |/ s公仔箱論壇麵粉  適量 公仔箱論壇$ Y! R; j( s* z
花生油  適量
: J/ R1 o5 H2 z5 E; R# C( B【調味料】
' l5 p/ N% l; O; J+ X鹽  少許
- K$ Q9 M7 i, b6 Q) D' x8 Y# q8 K2 {【做　法】
% ^% q, ]5 _! F1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇1 v$ G- R3 t- Y  a& n5 R9 i
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
3 W. T; p& l, l) f3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
4 w5 e6 F$ l( |( g  z1 T# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
8 V. X% X* r0 {1 [# D7 `: k5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
9 ^2 @8 D' ]! C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 $ C) `6 W) `" U5 s
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; i6 }9 \; L% R
枸杞  10公克 5.39.217.77:8898; \/ q5 A3 R" j+ o6 [8 `
茶油  3大匙
) s$ r' X, Z0 }- V3 o, b公仔箱論壇熱水  1000cc
, `' Q5 q* n3 |. F) P! i+ K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ o' `$ e* \/ Q2 E鹽  少許
* p8 E3 p) t$ W) @8 L9 c公仔箱論壇米酒  300cc 公仔箱論壇% R1 L5 d4 \, C* C; v6 R
【做　法】
- w- [. Q2 I; ?* X1 M! z: [1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( [0 F( R) I; {  N4 P公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
$ v' ^# Q  F8 ^& ]5 X6 {3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 - C9 |' A7 ^  H" L2 P
玉米粒  1/2罐
7 e" G4 _# z1 D$ p- F* v5.39.217.77:8898雞肉  30公克
9 R  g+ a8 v. B8 ~# \7 K5.39.217.77:8898冬瓜  100公克
: J+ ~$ H- D8 B: o赤肉  30公克 ' Z4 S/ O( N& \5 p! k
青豆仁  10公克 公仔箱論壇, r9 [# u$ _4 j/ P8 G
綠竹筍  20公克
; E5 s" \* L) n5 ]' }薑絲  5公克 5.39.217.77:8898, r' X* ~% k$ G) I
【調味料】 7 q+ |2 P+ o" q" P* m9 y2 b1 c
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 t% b8 y  n$ g3 p% A! L. R
鹽  1/4茶匙
. R8 {$ z) ^! }6 v7 G0 J7 ytvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 5 s1 _" p/ ~. {$ g& W# g$ K% V
白胡椒粉  1/8茶匙
6 r* i, r7 [# ^【做　法】
. C1 i! a. n( X% N& y3 B1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
6 [+ U: C, L$ o2 r
# D; f& a+ n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ k0 t* K" d
tvb now,tvbnow,bttvb) B" {; e% P: W7 }
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 }* }' U. r/ q; J0 b8 h
馬鈴薯  1顆
- d' U. r: m6 @+ d3 l6 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇3 c$ b) `9 X( x* Y3 ]0 w
【調味料】 8 ~0 D( y6 y: p
A.奶油  20公克
* }& x* f0 [, D9 g9 I1 i: w! ~　低筋麵粉  10公克
& O- [- c7 o& J6 s3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克 2 U+ Q' k' `8 w
B.牛奶  200公克 公仔箱論壇/ p# f. M. e9 {3 N" k) t
　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b, n2 V/ w' o
　雞粉  5公克
+ B: J' r3 e/ y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& F+ Q" k* T4 ~) \
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 p, f' Q. p% G; ~
【做　法】
7 o. {$ ^5 t3 i! m% o: o' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 g' R0 U* S# f" G8 M
9 U/ [8 \6 |* r$ P) e2 A
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。' J. [1 g3 a$ j0 F# F
tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 W3 R6 V5 p, f9 r* A' R
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇- X0 U6 B. L) c5 M: b

( ~1 H( @" P! F$ [4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。5.39.217.77:8898; P$ H8 A: r- w6 {  g7 p5 q. `
tvb now,tvbnow,bttvb: C$ K+ W1 X# n8 J3 H9 |$ p1 p: o/ g7 s
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5.39.217.77:8898' H1 w! b2 {, p' \- {0 [9 M# {
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
* a/ Z0 U7 j, [' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
5 D8 E! O4 G7 A$ S* Ktvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g ' H: C5 i$ a& w$ C. p3 @
紫山藥  200g 7 R' c1 p0 P6 U' ?! n$ n: _
黑豆  50g
7 k, @9 Q* [* @* d3 F* U公仔箱論壇蔥段  30g
/ t' @8 i$ u) ?  M" s公仔箱論壇薑片  20g
& t  O0 v3 J1 A: {$ z5 i0 I5 p5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' z; h0 l- K# q
滷包  1包
( r/ ~8 V; r# [* S  I, {4 A$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
5 B) P3 z7 L% ^8 _) D米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R5 x' {+ s; }% e) J  u: k
水  3000g
, A3 g: F+ G0 ~. v公仔箱論壇【做　法】
' z: [( Z& Q5 I" S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.77:88984 L* V3 q- z1 Y5 n$ q9 X; Q3 y* }
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
1 L, o0 S* H/ n/ v" g8 e" g4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
$ t8 \9 R2 t( |9 {' _9 W  C* o5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 9 U9 }! P" K$ C" C) j0 R' E
雞胸骨  200公克
) C* N( F# B& ]/ P) Z, r" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
- R1 d' `% o3 c1 t6 J3 c公仔箱論壇芹菜  100公克   e4 H: I+ c& c) W- s3 B
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y+ E5 n% T7 I  [% \
青椒  1個 公仔箱論壇3 m4 l& ^% T0 i0 g
蕃茄  1顆
8 d# m/ W5 S2 T  Y8 d% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克
5 o$ I+ X5 m% ~- V( ?9 g4 R) \水  2000cc
/ N0 o6 q) D2 U5 L2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88980 d' `+ J. H+ R! i0 v, ^
鹽  1小匙
- }: q( W  h6 F1 N" ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 5.39.217.77:88980 y6 Z& e. L) X# E. [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' {# y& T2 h" a% S6 c" l
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
$ ?/ |: a" G9 m% U4 O2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& g' _! J% y: o
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
# i; ~0 K0 W! p" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。