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【材 料】 : v7 s  x6 [* V; q
排骨  300公克
# O/ \8 U1 K# {3 i2 t( u蘋果  1顆
5 K( t+ y' _4 @% l& k  w2 J. r公仔箱論壇海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% u; {; |% g/ v3 z
薑絲  10公克
5 K6 e6 L+ z* q- u- Q公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:88989 X; j; t2 t: B% e! i$ f
【調味料】
* o& E# }$ y7 {2 a& L: b5.39.217.77:8898鹽  少許 ( g6 G6 p% R4 {" z
【做 法】 5.39.217.77:8898% f( g/ w. Z* H$ W; L
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
0 F! o- {7 r' ^7 i1 Z$ ]4 s# ]公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 $ j. H- h; Y. d- m4 V
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
1 u& j5 y$ y/ L0 X" {) }( |1 u3 w+ i5.39.217.77:88984.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
- |1 }1 X% ]$ x- l+ ~公仔箱論壇鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, @, t3 T. h8 H8 o' M
山藥  50公克 公仔箱論壇0 m) S  K2 A0 u0 v. J
鴻禧菇  20公克   m5 U' r* F9 Y- V
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 d% I4 i# Z6 G: C1 `+ U/ G9 U! a
金針  30公克
" W3 V7 @* z+ N6 w' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
6 \) x6 B! G: B* M水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 A5 d' B; p$ g& i
【調味料】
  m- Y( t0 F4 \+ B; E6 N1 H米酒  1大匙 - h' c6 k) e+ J$ b9 t5 U
鹽  少許
/ Z  T5 I' f; ^% Y1 }3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 I7 W6 z' F+ ^6 c- w2 u$ g% a: d' D1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
  z+ `0 I* i3 C4 r2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 ' Q$ ?! p% [0 k5 f) V+ Q) j  i& f
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
) [% j) G, O$ T5.39.217.77:88984.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
$ _: K6 r# O, ]* @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
4 ?3 f: N) R  t* o4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 5 y. D( G. s  z
蕃茄  2個
  @# _; u/ e0 u8 @4 Z8 m) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 公仔箱論壇8 l! ~3 t3 D; C  i7 g- T; j
水  2000cc
: z2 h, o  v! f2 ?. H2 B* i: c【調味料】
* G3 r* C# V4 D  v! b鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' ]% j# O& ?: r+ N5 _$ P7 ~! p
雞粉  少許 公仔箱論壇% m0 l  X7 m2 z* W7 W8 m- d
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' _( S! W; {, v
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
- N+ M3 T1 A* N5.39.217.77:88982.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) r# A6 `. J& k
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 - T5 `. j( E) T, F0 }) Y
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
& R  m1 Y! u& `9 ~/ U; H, `. |雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 Z2 s8 H0 G! \  p1 y
凍豆腐  1塊 3 N, a3 A9 u1 C: N$ \% i
蕃茄  1個 0 M9 Q8 ^3 H. `" E
大白菜  50公克
+ X8 k4 e' y/ n, ~1 @% a+ c公仔箱論壇秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  z) H, C! Y1 Q, G- v) [' v
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ J# h: J8 S& i
水  2000cc 5.39.217.77:88982 O; Y) l5 A$ h  N# [8 U
【調味料】
6 d$ \: G( R7 {' W公仔箱論壇鹽  少許 ! }  m: t+ |% a  J0 k0 o; F
【做 法】
% h; ]1 V) S1 o1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 6 v+ ?2 y( z! F% o$ {5 b
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
$ s( ^5 B5 Z  l' X公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
; K$ P$ C3 {- k4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 7 \$ g. N5 {7 c/ m6 x2 c) f' h9 l# f) q
雞肉  300公克 公仔箱論壇! {( z2 ?' L  Z
紅豆  100公克 . l. Z/ P; W0 c
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M  Y: w) H0 G3 N
老薑片  10公克
. a! t4 V. V0 k7 t& J水  2000cc 1 W& N4 l/ g6 [' q+ S/ X
【調味料】
6 M8 A, x' T- z公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 s  A3 ~! J+ Z% O
鹽  1小匙
% g/ a5 ^  y+ l【做 法】 公仔箱論壇8 K: X! p% t/ l
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
' Q+ _. c+ y7 v4 |0 A2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
# _- S5 f' n: Q( S- K# ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇" w$ q; m3 C! N- N# v
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# P5 }, a4 O* Q% qtvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 G8 h. C! [2 x- a
香菇  5朵
* v' Y7 ?! z. X- q, D5.39.217.77:8898黃耆  20公克
' ^( k: L# k. U" e# Q川七  10公克 公仔箱論壇4 m. p4 D, V/ D
枸杞  5公克
' Y1 w+ i# o, ?  d; O6 u  ?公仔箱論壇水  1500cc
1 c) v" y2 M5 N5 ^5 M5.39.217.77:8898【調味料】
2 I3 m+ P/ u0 p% Z: ]% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇) v3 `6 e. P" g) c
米酒  少許
4 n4 O/ X. c+ d# X* e0 A公仔箱論壇【做 法】
5 P8 X7 w( ~1 k- _( N4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 1 E2 {9 J0 R1 U3 h0 u
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
! Y+ g: Z6 `; _; Z3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 I, e$ i; ~& l/ H2 H7 v公仔箱論壇虱目魚  1尾 ; M! A- ]0 a; K, A( ~
當歸  15公克
. ?9 D+ u+ T( `2 M黃耆  30公克
& h1 r2 K. W; _  a6 q+ m* ^7 a川芎  20公克
9 ~, R/ |2 d. j) ytvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
$ h; r/ A- h! p5.39.217.77:8898薑片  10公克
- ]# v: G' H& {/ P" r' G2 S$ P公仔箱論壇水  1800cc 4 n% i% h1 r& f% F& `( s
【調味料】
  G& d' Z1 H1 Y; @3 b* g7 p米酒  100cc
7 T/ k* B2 d+ A  I1 k; k3 ]6 _公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇1 C" _! m# t' D
【做 法】 5.39.217.77:88986 |: Q& `9 d& }
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
$ K9 M( o2 ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
& ]$ P9 Q  @8 c" R5.39.217.77:88983.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:88983 W4 i: L% ~4 R# y( _
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 e* N# R% S! A! O
乾百合  15公克
( i7 G2 p$ ^# [' V1 }0 u鱸魚  500公克
! u& L) B# {  v6 N淮山  20公克
3 f1 A) [( n! t  B. x枸杞  10公克
0 C5 u1 Y  Y  }# Z+ [" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ u: i/ E! t; N0 u: ]% j
水  1300cc
9 W8 u8 m% R* `9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇' I5 f; D# ?- _8 r
鹽  少許
" |( k, ?7 i) M* `( E公仔箱論壇米酒  2大匙
# ?3 V2 X6 f1 J! a4 I1 ]- c) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% ~. _2 X$ _+ l! ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 5.39.217.77:88987 M8 s, s1 O( T! }
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
) K# l4 e0 f; V5 c) C+ a  [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 ( E6 j6 G9 Q5 d% I  L. m
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898* S( P8 O& x/ Y7 [" B! K
排骨  300公克 % ^: K* S5 y5 V
甘蔗  100公克
. D! a; v2 }& G4 ?tvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
8 F' b; m; R7 Q: g' Z1 n. Z/ {8 z紅棗  5粒 6 U8 `- U6 k( i- O. g1 `. Y
水  1500cc
* [; x! G$ |3 z, l6 A: V) F5 ]3 R; ?5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898; s7 _; B9 N! |/ a
鹽  少許
. l: R. ]0 f, i8 I5.39.217.77:8898【做 法】
" b0 S9 ]  a7 b' B- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
' {! z! s7 U0 {  W2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇- e) g( @9 g8 a8 L) T
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 公仔箱論壇( w' d' z/ B' I- F
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 % i& X$ m# q! U' S  a7 f9 h
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 - G( \( ], x5 R$ B/ m1 n
豬肚  200公克 ) e% G( r: q- x8 H, K) x3 p3 G
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l8 R- r8 r7 X3 t# S, m: U
銀耳  10公克 公仔箱論壇$ [! T- H" R8 a) P5 q3 K  y' v; u9 ]
蓮子  20公克
) O2 Z2 |7 w+ T草菇  20公克
3 Z/ Y/ P+ T4 Xtvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 R) m+ ~& x8 z$ ^8 u, e$ X
大骨高湯  1500cc : j7 B0 l0 G7 g: m9 J
蔥段  10公克
8 \' w" W% n1 R9 r: X5 utvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
& ~3 L: U# J- z: O8 X1 {! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc 5.39.217.77:8898* X2 Y$ [4 b) K1 d
水  2000cc 5.39.217.77:8898$ h7 B2 A. g: q9 }' a1 c
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 {. F9 W3 @7 j9 i
花生油  適量 公仔箱論壇' p) M7 m; m; P2 `, ^. E
【調味料】
& B2 U2 o, s. ], q/ x  ]鹽  少許
* |: ]# d# A0 R) a, M+ u  F) e5.39.217.77:8898【做 法】
/ Y, {4 D1 Y' g4 t% Z" m1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 5.39.217.77:8898; D2 r" p3 p/ J: o
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
4 B" A$ S) M; U; {5 o6 e8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 6 t( S1 c% x) g8 w
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇- y9 X. b) R$ K7 k! r1 `( s% X# u
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
7 o: K4 ^8 `4 [- X8 r, ^雞翅  500公克
! Z  w) j; w' r: i! S薑片  20公克
1 R# T% M# ?6 f  \; M% B枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  q! n. _1 K& _
茶油  3大匙
$ S8 R1 }) e$ l# i2 Y3 Z0 C5 o公仔箱論壇熱水  1000cc
! f1 i$ {4 B1 B- c. f6 `" Y3 B9 l) [【調味料】
, t% w5 T# ~, D6 e9 D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( l* }; o, z  w; S* f米酒  300cc % B- O2 S0 w3 U8 F
【做 法】
1 A8 T' f8 E: u. p% D' }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
4 h4 r( |2 f" ]4 Q  `5 I* |# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
5 f2 q! o% s( x5.39.217.77:88983.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
- q9 a6 w+ @# Y. `玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ O* _; ~& a( _
雞肉  30公克
5 F/ k' ]. D2 Y; q, ^$ C5.39.217.77:8898冬瓜  100公克
5 G1 G* m0 i5 P2 K# U4 rtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* e4 u3 C- v4 ^7 P- b
青豆仁  10公克 9 l, [9 `- G$ l% k/ i
綠竹筍  20公克 ) y: {8 f5 F  s' n+ q
薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ M* g' W4 ~! y% z; Y
【調味料】
. K: o0 X+ z* A' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
2 \& w2 }3 _' g9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
& [' G. v( N8 \- b% L4 C, y2 x% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
- R' I" f+ M1 M& h白胡椒粉  1/8茶匙
) B3 S0 e# L- R- ^# `. y, H3 c, ^5.39.217.77:8898【做 法】
2 v/ B* P4 G' |* g5.39.217.77:88981.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。5.39.217.77:8898* }- u5 ?1 j: m( ^  `6 p
0 \) Y0 {; q9 f0 c
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。! g: O& _0 w  z( ~& N& T( a! v

* c6 i- L& X0 W9 l5 {3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
/ A# o0 g3 y' N; x! ~馬鈴薯  1顆
. N, @# T9 `9 @2 C  Z3 d5 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇* D# P) a( ~! U2 N# ~( P1 h- _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 V; r8 N( f8 M
A.奶油  20公克 3 e( p4 E4 {9 A5 ^$ F1 W: G! p2 c# N
 低筋麵粉  10公克 5.39.217.77:8898. _" i( o! y: q6 Z3 T
 水  200公克
; Y7 X8 b' N$ l3 K" q, C公仔箱論壇B.牛奶  200公克
1 [# g1 T- x6 c1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
" s5 X4 Z/ G: R6 ztvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 ^. A/ Y- D6 M. ]' Z/ A  R# D
 鹽  少許
2 z" N/ W1 f1 _6 j0 t, m' { 胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 C/ z" w1 F, l: f
【做 法】
& S8 L, x$ W- D7 K. G3 O1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。5.39.217.77:8898! s8 J/ N# L- ~/ Y0 |2 d

7 ^; Q6 N& W! y# n2 V( Y, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 X% `, a/ @% j) E. Z
公仔箱論壇- c5 ]) o# N8 o: o5 i
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。; R+ y. O$ A9 z# }) M
: H2 x0 M  K* V, h( v! b; l& U
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
( C8 M6 G9 g! |& @' H tvb now,tvbnow,bttvb8 U# c6 h% ^) T! f! J
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇6 Y1 b- Y% o4 g- b
5.39.217.77:8898( k  N& `) \6 p; }
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88982 H4 h* a/ d: S5 `( m/ E$ z* X
牛腩  300g
# L! W" d& \0 B. W5.39.217.77:8898白山藥  200g 公仔箱論壇+ n4 [! f* E: }  [- V
紫山藥  200g
9 ]4 L1 c! t+ ?1 M/ D5 O$ `黑豆  50g 公仔箱論壇+ z' _) v; G$ w! r$ V( {
蔥段  30g
! [/ Q: S8 j0 F" Q  G) jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
$ \3 ^- R2 V7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 y9 J: \4 c$ g* Y公仔箱論壇滷包  1包
/ K1 H9 T- {0 A( L! Y* J/ r鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 e8 P$ [8 |6 [* x
米酒  1杯
; n+ S+ H: |( M1 j% W2 }( y7 d水  3000g . m+ E3 r& c% M. B& {: J4 {& A
【做 法】 7 N- u# v% T7 c6 R) n& y* I
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 ) D2 e- L8 \. W. A7 o" l% i
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, ]  X& Q+ h7 N; P
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; y) P, M( F- }8 ?6 R5 N
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( l# j: Q* h; _  j
雞胸骨  200公克
$ c  Y6 _; P8 U# E# U6 l青蔥  2支
& X0 f& J8 |2 ~& ]; R0 j+ u+ ?芹菜  100公克 公仔箱論壇# [+ B, c9 v- k+ F5 ]
洋蔥  1顆
+ R+ h5 B- _% U9 S4 m% m青椒  1個
) x% w# ?$ O9 c$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 公仔箱論壇' ], N% W0 q: s7 U! X/ X
大白菜  200公克
7 p* J. ]# l  i7 }3 Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
+ D7 u+ S/ O3 E$ V$ @; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 M1 b: y) K  t- i
鹽  1小匙
- O+ K  U* R/ Z% B: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ G' L& S* U1 }* B4 p( g( [
【做 法】 公仔箱論壇  ~& o7 M4 `# b3 @8 h
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 0 o, i$ {  `& u1 K9 o2 c& y- ?
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
& o: x, c- k% |9 h3 s5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 H4 Q1 h6 C, q
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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