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【材 料】
1 d, X6 P: B+ Q7 W' e- f5.39.217.77:8898排骨  300公克
. M+ x, h, g, ?6 g( r+ U) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
$ h7 Y4 ~4 @6 q6 `3 {. [- }tvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克
6 [. F7 q8 q( y* a+ _2 c公仔箱論壇薑絲  10公克
$ I* a- C) I9 S# a, \  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
& S7 H$ E1 ?2 X【調味料】
2 C. o7 s9 ^) s' U& x. N9 Y" C4 Q5.39.217.77:8898鹽  少許
9 ?8 G  a1 g% }  V  i& ~& htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; W* r# J! F& F* T0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:88987 x  F$ ]9 T& N
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
% t0 G6 [( v; R% ]0 v* r公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( u1 _( A% D" a+ O* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 ^! [4 x6 Q6 B7 P2 X) v0 F9 i鮮蝦  150公克
  K) A2 h7 m& ]9 q5 [山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" C2 i1 D/ H/ w: T9 r
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ j/ f% B. Q8 n0 C/ h
瘦肉片  100公克
& o9 g9 C& j8 h$ P7 O5 _0 B( b+ Etvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 ' Y, W' A" w4 H) u+ X
玉米筍  50公克 5.39.217.77:8898# p& K: P; E' {7 A8 N  [* P1 I$ [
水  1800cc & N% ?2 Q/ B: G1 e0 D  u0 r8 i  ~
【調味料】 8 m/ }5 K: G1 r+ ^' r& i
米酒  1大匙
. s6 _: v* Y; ?# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.77:88988 Z3 S" Z9 h* ~) O& G/ y6 L
【做 法】 / t1 L0 i/ m* g+ f0 n) e' c
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
. _5 Y" H0 o. t9 {1 {$ C2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 公仔箱論壇. b" R3 f0 G; c
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
5 Q: J( Y( H. }: S, v+ K1 v' R! ]5 m4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% M7 U; g- t% L. Q) P* g
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 O! y6 p7 D8 @
排骨  300公克
" X# H' ]% s/ G# [3 `* L4 Q: `5.39.217.77:8898蕃茄  2個
  t. N8 ?4 g- y- S# `1 R. j+ ~5 E5.39.217.77:8898白木耳  50公克
& V& u7 D/ \# \4 Z1 L4 p) `( {0 }水  2000cc
1 S0 v* |9 D& V' v6 b3 k1 A- Y2 I公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- g3 }3 F8 s; \7 t7 A1 w; ^+ P
鹽  少許
' ]2 T6 M) O6 X6 r) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( |: _7 \, Z4 B( Q; D
【做 法】 5 G" |' W  h9 p6 O
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:88985 `8 [( ~& T3 B2 F% e8 z3 |& c) |
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" n" M0 Z4 [6 C+ f* `+ I: {0 T
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
9 W' q4 u4 ]. U) h2 T4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
. n- p( ?: P' y4 k, R  I雞肉  200公克   w, T- Y+ u2 S# z5 A
凍豆腐  1塊
* {% L  x- t' U  L公仔箱論壇蕃茄  1個
; i4 p# D1 l4 M5 A9 d" q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
4 Y  g. s) q/ K' m: I# a秀珍菇  50公克
* W7 L% ~/ _: \; \0 m9 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克   l+ b% w8 F! ^7 _: W
水  2000cc % W' o+ w% R* j" u! l  X; w
【調味料】
; L1 {. Y: F2 F# s鹽  少許
3 [5 k/ T8 X; q8 }公仔箱論壇【做 法】
. ^- |& _: ?" {, {9 i& `" U2 \1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
; d) U. A% w- D8 l7 t2 j2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
- x  V6 n& m! v3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# R! @- r! e6 v2 U
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 ]! \  k6 _" d: Q+ o9 V- c雞肉  300公克 7 h% `: K: v5 j* O3 m" @% ~
紅豆  100公克 & H7 X* ]3 c% q- m0 O
紅棗  5個
* a, b) ~4 g+ X' Y2 u老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& c& k" p! N* d4 I/ d
水  2000cc   t# q& k# \$ T/ h3 B' N* D
【調味料】 公仔箱論壇/ W0 e' M6 m: B5 ?* l  B$ q8 _
米酒  1大匙
+ I* e+ J) C8 y& I2 h1 J* g, Q5.39.217.77:8898鹽  1小匙 3 `% p) g' f2 D! J! v7 e' Y5 M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& |1 [( ?, U$ Z, x
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
7 y$ `: c) m6 _! r) w1 v+ S公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
9 y0 F' O! o4 P& v" b2 P( D3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k- H# O& g; B  a' \
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. f) C# O, z0 f* \' |
棒腿  300公克 公仔箱論壇2 ^. I8 n+ `  |' v- U/ u  P8 k2 D+ {
香菇  5朵 5.39.217.77:88981 y0 x6 \% t+ v6 H: ~
黃耆  20公克
. J. P. g8 n, Q$ D. w. E, z; \  X川七  10公克
( [6 f" J' R# J  @5 W2 L* {( Q8 K9 R5.39.217.77:8898枸杞  5公克
' @6 j& T3 M: {: Q7 \6 h' }tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
+ L6 B4 n& {' J( ~% N- j【調味料】 公仔箱論壇3 p# @; k: a: M) |# r( {
鹽  少許
. ?' _' a- `$ a1 ], ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
1 K; p" G' Z* k( t4 G) ^【做 法】 公仔箱論壇7 ]2 }  X# F; w4 I+ q
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
5 h0 P* X8 P6 C& m公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
6 L, }2 N4 C$ K- I0 Z2 q! j5 j% T5.39.217.77:88983.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 r2 x7 w$ H2 d6 l$ E! p虱目魚  1尾 " Z. l0 I! a& q6 ^/ q9 ?; `
當歸  15公克
0 T& g$ i' q/ \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 公仔箱論壇! q( J9 V. Q; ~% ]; u% n
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' L8 Q4 g0 g; _0 z$ t/ P
枸杞  10公克
' f0 R6 ^  L& e$ ?6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克   \$ P! y  E$ P: ~/ l
水  1800cc
  n& b5 g4 S3 u/ D" Q. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 W1 i) F- L7 l) A* a* H/ x) Z
米酒  100cc 5.39.217.77:88989 \$ Z& {; X7 _9 b6 w
鹽  少許 5 m" m# J2 a8 y
【做 法】 公仔箱論壇, E: |4 L( P# y' k
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 5.39.217.77:88987 O. r7 s' i$ w) R4 j
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
& x8 |) I, ~$ b, |7 q3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
8 C: B5 S/ b) W" |7 G5.39.217.77:88984.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
; I% x( ~* S) F) }# T# \- L5.39.217.77:8898乾百合  15公克
$ K+ N$ h+ n* p& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
. D- v$ K9 y/ Q  K* O, _' c2 y5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
( f8 z& _: `3 A) t: Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 8 k8 D: }- q2 j. `' ]* a
薑片  5公克 ' N: s% ^; ^1 {
水  1300cc
$ [! s  y. x, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ R  o2 @1 h- etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) |% I% U' h. Z" ?4 p  Y! Z4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 Y4 @4 }3 G3 n  @+ ~2 u
【做 法】
: }; p0 j" [! ^/ M6 X, O+ O% P5.39.217.77:88981.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
& V2 u7 a+ w- ^& x; ]& s公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
& S+ s2 U  ?  @8 }" b. L6 y" B公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
5 o. d: r' B" O+ K1 ]/ W. v$ j2 u# e* {tvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
2 B. s6 c+ H& ?7 _1 }3 c排骨  300公克
$ r  L; _5 b. y甘蔗  100公克 * x# {' |! e$ n
荸薺  6粒
5 V) A4 p; ?4 Z% J! ?% M紅棗  5粒
: z& X/ o4 v1 m3 }' v5.39.217.77:8898水  1500cc
" P5 ^' p) n! E- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇% F8 I& }3 Z) H
鹽  少許 5.39.217.77:8898- O: Y: }/ L5 ~: n" [  {. d
【做 法】
- k' B& u5 g/ R9 `5 d+ N  A9 S' E2 O% E1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
& ~' q7 D4 @' o. `/ n2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
8 b! m3 z( [* g  r3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 5.39.217.77:8898" Z7 R8 f+ n- S8 S0 b* G+ @
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 3 j9 y- E+ a0 Q6 z3 M
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88981 @4 A8 f% z1 `# S4 e1 R" H# i
豬肚  200公克 5.39.217.77:88984 R" S  i2 x! Y. l3 {5 U! R0 [: m! {
白蘿蔔  200公克
$ ^' f. b$ z) u9 l& ]/ b銀耳  10公克
7 z+ P2 H9 s& w; k9 j# d/ p& U5 B# }" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 4 m7 Y/ J9 F1 I2 g  {
草菇  20公克
, d6 k1 `8 }9 S% ?, u  s! a" |! _) jtvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 公仔箱論壇( o* {% H- c  V3 N
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇! J5 S1 j. S6 n$ {1 s! l; p4 ]2 Y
蔥段  10公克
: Y8 g0 u8 @* i; t公仔箱論壇薑片  10公克
" h$ r- S0 u6 i米酒  50cc 5.39.217.77:88983 ^" c  {, M: u# c1 r0 Y9 b' L
水  2000cc
5 T! d7 A" b2 a- x, Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 5.39.217.77:8898- V& _& u) X% F% S+ a: Q. c1 Y
花生油  適量 公仔箱論壇/ T  }! @8 t) v8 T) Y, f1 _9 z
【調味料】
! l- m9 o/ G; }0 d! n2 w0 D* J, Q鹽  少許
* l9 c' O1 l2 U" C$ u1 `3 o【做 法】
) r( ?  G- M: Y4 e9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
9 ?) H$ x4 i9 Q$ C+ {2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
' w& M% u3 a( ]8 b3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
7 I4 @2 q! T6 p1 t5 [4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
. ]( \* A( H8 q  V5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 & w) F  K: p7 ^* g3 h3 I% P! ?+ ~
雞翅  500公克
0 X7 E3 K, H, k/ }- M薑片  20公克 9 S9 O8 M4 y  F0 w- }: r$ p# ?
枸杞  10公克 公仔箱論壇9 h; f! \. Q- H% e0 o
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 D6 J  ~7 Q
熱水  1000cc 公仔箱論壇* x2 l! @) j# G, \9 v/ t' W, p4 S6 ~
【調味料】
" |8 ~  ~' [  j: f5.39.217.77:8898鹽  少許
  g2 `' Q# R/ F# D- W  w8 c- P米酒  300cc 5.39.217.77:8898$ z* P1 x# v- d: ~! V5 i& e+ X
【做 法】
3 ?; X3 T6 t5 P$ K8 q1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
4 Y, C4 |% P4 \$ ]2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
4 G; ^3 a) O4 U# r# h( Z0 e5.39.217.77:88983.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
0 n) E& X" x6 F- b) k2 L! ^) I2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 2 t; J, b9 }* ~! z' \/ T' L1 ^
雞肉  30公克 5.39.217.77:8898& v* B9 ^/ l" b- _' `$ u( p" B
冬瓜  100公克
: D% k# {3 J. ^' j5 t$ Q; z5.39.217.77:8898赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 v  U' Q/ q. t! P+ J
青豆仁  10公克
- k# j: E7 x+ Y% Q$ [tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 5.39.217.77:8898# W4 L( M9 A8 }; O  T. j
薑絲  5公克
- j& X8 A5 ~) b: B+ ^* m【調味料】
1 {; A! t" e- x5 P! m0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
4 V0 Q& e! R1 Z) G+ Q: @公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇; y! ?1 }" ^. n2 }2 u4 m" k$ d
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& L/ l5 k5 ^% L% r+ I% X
白胡椒粉  1/8茶匙
5 S  g* l- J0 G- T公仔箱論壇【做 法】
. G9 m' W, a3 g7 E( htvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
: C" S' ^8 s. M4 }* Y  x, K9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 ^/ q) T0 E9 ?
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
6 p: P, g7 O9 c) k4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n, W9 `8 Q+ M; x1 a公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
. E: ^/ n# H9 X3 f% h# a5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
6 k- `! S" g" b7 @' @; }, f0 G( D- y公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( j- y) j3 H8 `- @# _0 q; N
【調味料】 ( {7 {# q! s5 W1 w
A.奶油  20公克
" p  ?# z  e: e" f9 Y 低筋麵粉  10公克 ' b. }* r: v$ Z$ e/ x& _
 水  200公克
* X# z0 {; m* L" A$ i# X  W公仔箱論壇B.牛奶  200公克 6 E  A( u8 T  y: L7 @6 n5 }+ m
 鮮奶油  25公克
% O$ [* t9 E( q3 \! O4 U. Gtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克
* O- C/ h) z3 U1 n公仔箱論壇 鹽  少許
# i% w* p6 _$ z6 x/ ~, e* J& ]公仔箱論壇 胡椒粉  少許
& b- t( E0 U& N6 I6 o" ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. g8 P  C1 r5 n4 h6 ]' x
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2 {! ?' j3 @5 S( ~: f; ztvb now,tvbnow,bttvb
, \- o3 V3 C+ X' y+ ]/ J5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
0 V/ N9 {5 p/ u" k! o: T5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" C8 n2 O  O2 f
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) x3 ]7 g) B6 X6 atvb now,tvbnow,bttvb
8 I6 @" @7 d5 Y8 ktvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
" e. q8 V7 E( v5.39.217.77:8898
8 k1 h+ f: W) E8 U5 G& \- p5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
0 @, D/ |& j' t 公仔箱論壇8 g- W" e( X% Q9 S+ ~! y  P
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( n  P3 }0 ^5 o3 F. G
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& h) S' T! G6 J' P; s
白山藥  200g
' _+ x$ {! E: U5 x1 r; Q& @3 H* X" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
5 T3 y. y" i/ F1 a  V公仔箱論壇黑豆  50g
3 P' _8 I2 x0 P& }  e蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 K; D! K" r' d  V
薑片  20g
! u6 T4 ^9 D! P, C. ?【調味料】
6 m, R/ Y- X3 S: L, r. c公仔箱論壇滷包  1包
2 C& z0 ?& V- G5 }/ h# g7 g% Q5.39.217.77:8898鹽  2大匙
$ g, o. _% [# N4 d米酒  1杯
% s2 W% h* M" D7 E9 V9 k- ]tvb now,tvbnow,bttvb水  3000g 1 l- F) ?6 ~" S
【做 法】
$ l% U! F- N* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
. r  d8 y2 _* o( p. mtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇4 B. `  C* Y( k5 q, Z$ n0 N
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 m/ o" E. P
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 5 X3 ]- B8 V$ g. H
雞胸骨  200公克
7 z8 o9 n) C! o6 B公仔箱論壇青蔥  2支 公仔箱論壇( x% y; u, q5 e  S
芹菜  100公克 1 H& G; S+ p1 ]! l" h
洋蔥  1顆
. \' l* Y) b! k公仔箱論壇青椒  1個 5 {' C1 K1 x7 G9 k" P$ e
蕃茄  1顆 公仔箱論壇5 R+ U) t6 f" [: q2 e4 a8 a
大白菜  200公克 : H' G# ]$ n0 F$ i9 ?* r' {* O) U
水  2000cc 5.39.217.77:88985 S) ]# H0 L; u! n: l# n6 a
【調味料】 1 p/ R. I6 O; ]" Z
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 k! `) u. k. o# j/ B" B
雞粉  1小匙
8 B8 n2 L! y- g( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 w$ X9 ]% D8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 ! g6 S" n5 i0 q" k
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.77:88989 R0 j& o/ p. B( S/ R1 G8 N
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 y9 K) b) @
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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