返回列表 回復 發帖
【材 料】
  s  M3 S7 y4 t% t/ X1 Q5.39.217.77:8898排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 @6 ^: u) S2 C  B3 }0 E
蘋果  1顆
4 x% y1 @) w2 {tvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克
0 Y) q( B* c9 L公仔箱論壇薑絲  10公克 0 p8 p( ?" r4 R2 d
水  2000cc
" y7 k2 D1 z+ v" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  l3 F0 T( n/ a0 P鹽  少許
! K6 H$ }+ `* o  A; o公仔箱論壇【做 法】 , z" S% \5 N3 q* d$ X( G1 A# A
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 1 p3 d- @. T% |0 y/ h' J/ J# [7 G
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 $ ^; @9 G& N6 M& i7 n4 B
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( U9 ~/ z* x7 T
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 T9 {( q" A8 y# X9 g
鮮蝦  150公克
, v, q9 T: `! R4 f5.39.217.77:8898山藥  50公克 ) W. T. ^; ?2 F9 r3 W% `
鴻禧菇  20公克
- H+ G  E8 D0 H1 U) d# K- V0 ^瘦肉片  100公克 公仔箱論壇" G7 ?! L8 I- P
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s: |8 f* o; |5 j
玉米筍  50公克
% Z* m, {/ m6 X( S( v+ T0 p1 C公仔箱論壇水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" P  S: B& q  `, q7 |* `4 ?/ T  L
【調味料】
$ a) V: Y$ F8 C# ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5.39.217.77:88985 \% g& K5 y3 ]1 E0 }3 c. N
鹽  少許
9 k7 V5 i9 S2 _: G+ W) Y【做 法】 ; ]  `3 S! |9 j# B$ a
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 ; [" w, W( o: p, m2 B
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 % ^0 I) e% Z5 g0 _: S# ?
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
5 Y9 l' _" m" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
2 G+ H! m+ `) f5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 R( @# s6 q4 c) u0 h+ D
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 }8 ~- \; x+ }# I2 `
蕃茄  2個
' S6 y$ _3 e7 \5.39.217.77:8898白木耳  50公克 " a5 e( h. g' ~+ d6 Q, o
水  2000cc
3 B5 Z. J: T% d0 y. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ T+ t/ N( s4 h. z1 \" ~% W
鹽  少許
# `3 N, u$ o+ ^/ k$ W$ _$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 " n0 N, p! }. m8 e; R; b6 k/ `
【做 法】 公仔箱論壇, ]( d- ]3 W5 N# t" Q
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
1 \- b' ?6 e. X3 W& r5 Y2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
' N% p' T  L+ |$ o1 G: P$ I公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 7 H+ e7 @- p; Y& `. i
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
5 Y- C  ]* B1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, S* E/ S0 q
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  Z5 V: O6 q% d- G
蕃茄  1個
+ h, q# v: T4 t" p. v2 E& q公仔箱論壇大白菜  50公克
5 I- K' \2 g/ o: E9 f+ o" t( e秀珍菇  50公克
  g* m1 ^, Q9 n4 s洋蔥  20公克
3 _, G; s' G% [! R  }% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
% y; I9 x/ A& d' ^1 i【調味料】
; D" \! l. q' y1 s, j鹽  少許 5.39.217.77:88987 Z- S2 o) s; v& n
【做 法】
" E: t( Q# g$ _' K) e; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
: n% r; j4 t, Y# o/ btvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 5.39.217.77:8898( M) y$ f* F: X3 q; k2 T, ]
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇" l6 e/ x3 H3 O9 z) G. N, F
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; H6 i% H7 @: s5 g/ l
雞肉  300公克 5.39.217.77:8898' e5 O0 r: c! R$ F$ i
紅豆  100公克 6 d& e  g2 `) J+ o. M
紅棗  5個
; M$ }" O3 x: _3 p公仔箱論壇老薑片  10公克
9 W# u! a6 ?% X( K7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ H2 n$ R" d+ n; f
【調味料】 5.39.217.77:8898. v* |  @# s; x. P: @+ A! d7 V
米酒  1大匙
9 u) n" j7 b, H; a公仔箱論壇鹽  1小匙
. y" {/ o; R. n( p公仔箱論壇【做 法】
) L$ b6 M. K1 q# g9 @5.39.217.77:88981.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
' b4 R$ h. d$ }& {# Z! u2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 5.39.217.77:8898+ Q* O" q0 X8 o
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇0 r; i( j: o& C6 e
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 a! E' W/ |8 r  G
棒腿  300公克
3 |0 V8 U  U7 n$ p, P9 r8 v9 f香菇  5朵 5.39.217.77:88983 y3 k7 r1 c) r; n5 e& h5 [/ h
黃耆  20公克
+ E+ Z  a( {/ b& ^& C, o5.39.217.77:8898川七  10公克
3 _7 u- a- {9 I- [' d1 l* Z2 X枸杞  5公克
! t; {, v$ N) H+ ?5.39.217.77:8898水  1500cc
( W2 s. x( }; }2 S% U4 U" ~' [【調味料】 ' G- \- A$ Y; v5 m7 Y9 M6 c5 N+ S5 m! }
鹽  少許 公仔箱論壇+ r$ X+ _! t* ]& l; W
米酒  少許 ) h/ C2 t; p4 e4 C3 y! Y
【做 法】 5.39.217.77:8898/ \" r9 F2 q8 B. q) _) D& w
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇8 t; _5 @+ S4 J0 p1 m. O; d
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 |* ~: G- T7 q* w# @, I
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 " g3 `, A& F* R, e" j0 ^
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb* S% }! R, ]' X5 d* T  P+ Y6 g) u
當歸  15公克
7 X9 }, L7 Y# C, }  v' y) _5.39.217.77:8898黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; K" z# \9 {# Q8 y8 g0 @! J
川芎  20公克
3 z/ D. q& Y, @3 e枸杞  10公克
3 C/ u" c$ J9 q  d, y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
. e4 p( `8 t8 K3 u) z3 p- T  t% {水  1800cc
" V( y  t4 D: B【調味料】
. c) ?8 c; ?( z  Z5 H8 a: btvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
+ p9 i* \: C5 H* ]5.39.217.77:8898鹽  少許 " P* A: _) h8 v& b
【做 法】 ' D( Y+ p+ ~4 ^/ e& D
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 ( ~5 E1 L( W6 i
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇4 g, M% W; }- N  R
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898/ a1 G% [' W- W2 t6 B5 p! G
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇4 f8 |5 v* a2 X+ y# d
乾百合  15公克
4 L/ k, Z) u3 W1 e% D鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: }! I4 v. K* k4 k- q, I
淮山  20公克 9 X: ]. e9 ]- U4 x; Y$ z. o
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% R  E& M" p) P+ o
薑片  5公克 % [9 ]; M) Q6 G4 `7 }. D" k
水  1300cc 公仔箱論壇. |) C  c' L/ F. T7 q$ ]5 P
【調味料】
6 Z( D- L* b" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: v7 ?3 ^. G/ m2 T( P" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 公仔箱論壇7 _% S2 R2 a# r# t
【做 法】
4 ^9 B- l- x1 \- N( ^  H( h2 n1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ }  k/ P. D5 z- j$ g- A
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
& K7 I2 O% ]2 u3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- G3 G$ X! T
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.77:88983 Q/ {- H$ G$ m, r1 q/ u4 N* g$ ~
排骨  300公克
$ L, t" s+ R% f) S9 H2 i5.39.217.77:8898甘蔗  100公克
% W+ C+ W; m2 _! p( |公仔箱論壇荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb: k9 u  G- }2 N! J* q' Y
紅棗  5粒
# e: ^, `! s2 S0 b- V+ O5.39.217.77:8898水  1500cc
- h# z/ s( O; x8 N4 g5 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 W/ O* W0 A2 g' K. I  Y7 n鹽  少許 ( B$ M- B: n4 f( q5 w
【做 法】
% ^& \$ x0 i* E公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 % `: U+ ]* d! o( L# D; ^# ~0 V5 N; h" F
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o# _# k7 S1 \+ x0 P
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
7 W; S- @. }( m" f& g4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
0 X3 s5 W: C6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# N3 D$ q6 R  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
7 w+ S/ d: w$ ~" ~白蘿蔔  200公克 + p! R  v0 v" J0 O. B; U* J
銀耳  10公克
2 k! s7 i$ b- F5.39.217.77:8898蓮子  20公克
2 G$ Y9 _0 j# m( E5.39.217.77:8898草菇  20公克 公仔箱論壇0 T! a! Z# {; m7 F, A( w$ _
白果  20公克
+ @6 z" l% v' s, ztvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
! R4 H( U- W0 W, m' Y公仔箱論壇蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 ]  m/ i3 g2 V
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e. b7 j) _( Y3 F9 W# n
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, Q& k/ r, R7 A
水  2000cc
9 P+ @8 `. k% d: I0 y麵粉  適量 9 v( x9 m- `9 `# ]2 v1 a* w. x
花生油  適量 4 N' D  k7 E4 @4 y0 ^
【調味料】 $ I* g+ z' d( ?- b5 z
鹽  少許
" s5 j( V/ d: `. r4 h5.39.217.77:8898【做 法】
6 m0 z3 K( _2 U5 v* L. t- @公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
- P* c+ d* O- \tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
. m0 d+ n4 Z! m, H公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 5.39.217.77:88985 e4 a; S: n" O8 r' M" @
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 / I0 G; p9 E+ Y' X/ z+ z  R" q: ~& S
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, K; @$ u( U
雞翅  500公克
" s6 `: o. g' F' D* ]. Q1 v薑片  20公克
% M# N7 @9 Y2 N9 g& \6 f: t/ e枸杞  10公克 5.39.217.77:8898& h+ I. L6 t  g0 I3 H0 O, Y# w" f2 S
茶油  3大匙
% |! I  v' X# ?% }0 D/ @熱水  1000cc
& t& N9 Y: K% [0 D【調味料】
  b" W& P8 G: s% m鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ P6 |# P" n0 T. b( r
米酒  300cc
$ \* Y& g5 M+ Y7 n. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - }% R6 v: J! @; g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 . s! n& `1 V/ \  W9 s
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 1 v8 ^+ u2 J' D. L9 T
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 ! x# B; H  B! L; }* a2 W4 `
玉米粒  1/2罐
6 k- h6 A& E2 q- G& ?雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 Q( F2 W. S  [0 w8 V* k
冬瓜  100公克
" h+ q# E; L( v赤肉  30公克 5.39.217.77:88985 u2 v$ S% A; ]9 u0 G8 D0 J
青豆仁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; u3 v# E$ `* j2 V, I
綠竹筍  20公克
9 u" f2 H3 E* b5 R2 G. ~$ q- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
' k! o2 L3 _: r; Y; t. N【調味料】 5.39.217.77:88985 |! R, K0 x7 C; _$ @3 p
高湯  500㏄
4 F8 Q5 }; V/ u+ A1 j) r鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇" `* k% r# ^" B7 F/ K2 R
雞精粉  1/4茶匙
$ Z: l% s. c- d! D8 _白胡椒粉  1/8茶匙
, b2 W0 K6 q& ]5.39.217.77:8898【做 法】
, Y/ L0 \* O3 F* E( Z  H# K- T公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H) Z) V$ U1 D$ e4 o
5.39.217.77:88985 E: V' R4 S( [& h  ~
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
7 p8 J  U. a0 \
- _4 R( A; e: x公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
4 _1 O3 a: J& R# r  S& t0 r3 N馬鈴薯  1顆
* F: ]' E- k6 q1 }4 ]* [% w4 R公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 9 v. k2 k& Q0 L" N+ L& f0 c
【調味料】
: `5 U  K# B: r4 \" E公仔箱論壇A.奶油  20公克
" R7 O5 |5 J7 m9 I$ _+ |5.39.217.77:8898 低筋麵粉  10公克
% N. \* }& Q8 ^# a! v5 x5.39.217.77:8898 水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 x# k/ V7 l# D( G6 ~4 K0 g
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 e5 _2 O3 ?0 l2 F$ x3 t
 鮮奶油  25公克 5.39.217.77:88985 m0 z5 P; |. Z. R) U# p7 Y
 雞粉  5公克
$ u4 H2 u; L* U7 D) {! h 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 Y$ S% ]7 h9 w4 a* ~3 n; q1 b
 胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898# ~+ y8 {1 }, r0 |( b% t- E6 i
【做 法】
: f; y5 N) {7 F5 G0 Y公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。& _5 x' x% x# e

' c0 c$ @" y1 c" F# \' n$ w" A5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7 x1 D0 X3 m6 p/ r; F( ltvb now,tvbnow,bttvb
4 @! A* ?$ S8 L# e$ N& }- z$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
5 V* {. @0 N. c2 V8 A4 z. l- `& Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- d! ^4 G; H* T% x+ _* `3 `! c- Y
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。/ B# W) z# j! C! r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* J( p! G. N( n. `
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
8 `6 u# g* ~$ v6 u5 j4 u! N' U6 e9 k公仔箱論壇 公仔箱論壇% n' D5 b! Q4 m0 }0 }
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
/ M; _- ], A4 w. B' S& ^5 H5.39.217.77:8898牛腩  300g 1 r$ y& X, U1 V6 R
白山藥  200g
9 Z$ W+ f0 v& n+ Q* j0 z. A6 G5.39.217.77:8898紫山藥  200g
1 N0 x" k4 p) F6 m5.39.217.77:8898黑豆  50g $ E7 r1 h3 n  q) V
蔥段  30g 6 p0 ~9 b* u. I+ q+ {3 ^
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb/ P; m" J4 z3 F! M+ V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ Z/ X7 i& j' `6 {
滷包  1包
6 g" Y# W' {5 a" e5 c1 L! ^$ u: Z鹽  2大匙 5.39.217.77:88981 W1 A5 J, r" Q  m" Y
米酒  1杯
4 m+ F( b2 o, i5 e: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g
) A2 f8 x% m0 ~: L' K【做 法】
; v' w* e& ?4 R1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
( A: O+ r! _" @  `, vtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
  T$ |- u* k- G5.39.217.77:88983.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 * _: C$ E1 G+ M" f# |6 @
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇9 w' p; V3 I  r& j/ }# e
雞胸骨  200公克
# y& a: a2 z& gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 公仔箱論壇! L, y$ _) ~, I+ B
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 d3 T2 @1 V9 ?
洋蔥  1顆 / q; @' q* v1 y
青椒  1個 : |# T! g( C3 ?# k- Q  z
蕃茄  1顆
; s2 O! G5 _0 o+ _  Ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 3 h! U  A) u: @$ T
水  2000cc ' }" z/ n0 l, [% u$ ^
【調味料】 公仔箱論壇+ k, v# Z/ j' \* E
鹽  1小匙
& K" l, m. h0 X3 k公仔箱論壇雞粉  1小匙
0 G  p- \2 J5 P1 W& R$ d【做 法】 " c% A. Z/ R5 t! n) i
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
" U6 o! E  Q& F: ?& t1 k! d公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.77:88983 ~' y( i1 R+ C/ j6 c6 c6 ]
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:88981 B+ O% p9 Q$ u, M# I( M
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表