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【材 料】
; O  D8 _- _9 n- F4 v" Itvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
* X4 Z9 [8 M+ s( \' r8 S( O5.39.217.77:8898蘋果  1顆 ( w9 i& _& T- o% O! J/ i
海帶  20公克
7 ~* q: H2 ~, K9 k- h! K% \  z5.39.217.77:8898薑絲  10公克 , H" }3 g. K( w, p2 D- h- S% @- A
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ H! g8 m3 R0 b
【調味料】
0 ?, A- V; q3 ^, t' |+ f" x3 d鹽  少許
% f3 i% }8 k0 z% b3 f+ C7 ^; h【做 法】
- c9 N$ d2 M  F: h# w0 a公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:8898  N  ?5 r" O' `0 g8 d
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇3 [' U. Y& v5 Y) B
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ }6 s% z% F0 j. `" v% p/ P4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- t6 r) _. `7 z$ M! T* H4 s% j2 n
鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898  V& M8 j2 s/ \4 w
山藥  50公克 5.39.217.77:8898! H2 g9 Q$ @- J5 @5 y! E1 {. @
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 S$ [3 X% g$ T9 m1 e! `
瘦肉片  100公克
9 {+ s7 i( G1 g! b( L5 \3 @& }金針  30公克
3 i0 w% E% D2 E玉米筍  50公克
' s9 u! U# |0 v; l5 ?$ R. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
. W: j+ Q2 H" o$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 V# @2 a3 s, H7 R
米酒  1大匙
3 ]% H( p' T. p8 S" Y+ g公仔箱論壇鹽  少許
0 y' U! P/ |4 O, Z7 {* e4 ~【做 法】
+ N: P; c$ t# @2 `公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
2 M5 |' n* f$ }( M+ \2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
! C  h7 Z& X) N/ \) r, K: m. T3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- _- ?  D( K
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
3 b8 F) q8 U9 t) p& _8 v5.39.217.77:88985.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 B) C% C% h9 z
排骨  300公克
; a9 m7 s# V; J! G% w蕃茄  2個 1 p, K' _7 K' k$ C0 I
白木耳  50公克 公仔箱論壇$ I0 q8 W4 k3 x# G
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb( M2 S# V( Y; @! f. K8 v
【調味料】
" ~; a: j  E5 S/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 / ~/ v2 L+ v! a# v; |
雞粉  少許
6 B0 J! A( m. O9 x: r* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 & K) a& ?% ?+ a7 l8 F
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! o& `9 N6 F: K! A
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
0 \. k+ U% Z& O4 y3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 ^9 x0 T; d) o
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
) }6 j+ @) W2 L5.39.217.77:8898雞肉  200公克
: U& }3 U: Y# S9 i. k1 T0 X凍豆腐  1塊
9 A9 `5 K# }/ d$ c公仔箱論壇蕃茄  1個 公仔箱論壇4 H+ n( N3 q' q9 M
大白菜  50公克
  q, a+ F! p. C: h# V公仔箱論壇秀珍菇  50公克
) x5 V, g+ r' p7 M8 i6 d" K4 m1 Q: itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 公仔箱論壇5 V' C9 H  j3 F. o- a" X1 C
水  2000cc
6 ]$ {: f- T5 Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% \! f+ Y4 q8 X; F+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 & F; b1 G$ B8 L7 P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h! g; e- J& ]
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q  z8 g# o' y& k/ h
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
% ]! m; Z' m! u: ^, ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇) {/ `' f% p' G& i. O3 o
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" G2 b0 O0 x! j- `
雞肉  300公克 " `; S: h2 i3 h4 @9 C) N; V
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 v$ o1 v& W) }) g/ R' S& o
紅棗  5個 公仔箱論壇7 U9 f* ?8 t1 \, F
老薑片  10公克
  m; X+ L- y) F. ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
$ A: W8 ^  U& G* x4 E  e+ P$ e公仔箱論壇【調味料】
2 M/ @5 b: T+ z  y7 |6 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
+ s  a, Z# i6 c& m鹽  1小匙 " L  E0 Q3 r* }% i0 A
【做 法】 6 S! [, r' ]' Q. ]) L
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 3 \7 G! U% f) L# `6 C; M
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
& }8 E+ E7 t; q. A. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
9 Z! a6 c9 [4 t% T9 g) v6 [! b; R& Itvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
' O" M, F6 ?; b9 @* {% `棒腿  300公克
" n! A5 D% t2 I* w3 D/ l3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
5 W8 X1 C1 j2 Htvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 7 r$ k, Q" [1 O' H8 ?
川七  10公克
! e- r8 g/ _# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
7 e4 V1 g% ^! a; }) C水  1500cc
3 P1 k$ z2 A' s: }, Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ x+ f5 p& f; }( A' F鹽  少許
; F9 m! N6 V0 t0 l0 J& ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 * H  H0 n$ \4 m
【做 法】
- a+ U; I$ Y9 o+ B( ~" S公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 . J4 `0 g4 @8 Q/ a
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
1 M) e4 e) S9 a. R- ^1 ^) a  B# s$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
  J9 D, |. h; {$ \7 |4 z8 M. t$ C虱目魚  1尾 5.39.217.77:8898- _6 B6 @6 F3 k5 e+ S% S6 h% R& U
當歸  15公克 公仔箱論壇1 m1 S9 }% a% m% l- A: y
黃耆  30公克 , ?7 I& z1 I, ]
川芎  20公克 5.39.217.77:8898# q+ C" Q% M  {2 I
枸杞  10公克
8 A: `4 x9 I. f9 }- g1 P7 R' U- j: M薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& u0 D' B8 P1 D2 H6 \5 n/ Y
水  1800cc 5.39.217.77:88984 a8 Z$ c% r0 I2 `/ [4 Y+ ]
【調味料】 5.39.217.77:8898  ?, z" x+ C( x
米酒  100cc
! `2 k2 |9 D: e$ T4 s5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
6 B$ K5 ~' O3 ~5 n' r" F  ]【做 法】
" g: r0 a: h% x' Z$ A0 N% C5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
, W& i: R. D# J; p" Z- T1 A2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: J- \  k2 u4 P9 O# j2 [
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇( J: F# y" ^9 g- z8 O
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 ; h% z# a4 h9 ]5 ^) T5 u( h
乾百合  15公克
  R. F+ y/ O: `5 p8 G8 f, s- p公仔箱論壇鱸魚  500公克 5.39.217.77:88988 u5 R; n  A7 s! d
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 `& C' f7 L! f. e& L$ K
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ S3 O, D' \3 o
薑片  5公克
9 R3 Z4 u+ Q% e6 ]9 G5.39.217.77:8898水  1300cc 公仔箱論壇: q( u- H2 L! [9 b  l3 ?# t0 c: \
【調味料】
. x( f, ?, \( p5 r1 N5.39.217.77:8898鹽  少許
/ G0 t9 n/ `( S8 R" [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 6 |9 Y2 z# O1 Q; I
【做 法】
/ d( x! t" K! v; |& S, \# x. O7 ~$ v% R公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇5 x8 y% O% y* h# _
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
' y& |4 J& x9 u) A  {5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V# w% w- S+ k
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88981 ~8 y# ^; P% h( J/ C4 D: c& B
排骨  300公克 + T+ I3 K& {* S$ N4 ^' X
甘蔗  100公克
1 L0 w3 T6 Q; h- {: M; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
7 b6 S. {9 E& H3 m# T公仔箱論壇紅棗  5粒 公仔箱論壇! |( ^2 o9 W7 j0 n- |, ]/ I
水  1500cc
. y& b. Q/ ~  n& m( t* J* H( X2 x4 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: O  @) A) W7 I2 @3 L; j( v: b$ z5.39.217.77:8898鹽  少許
5 O# E" }5 {- k1 n5 U6 L" t' {2 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 H' a2 j( q- ^8 u# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
0 ]' \  `+ Q6 |4 r6 i- ^! H, P+ V2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
: f: W/ E! J: l8 [3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
1 U: f, i- N1 E8 t- ^5 _4 y( p2 _" Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
; U5 i& s! {0 E  @; U! K, ~" btvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
; ?0 W9 A, ~5 Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
1 \+ e, M) V* x0 N5.39.217.77:8898白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇. h% |1 H' k9 U
銀耳  10公克
+ W7 E1 _. [# Q蓮子  20公克
+ I! B# {3 j5 v$ ?) g* `! [5 `公仔箱論壇草菇  20公克
2 b8 {* A/ X( c8 T白果  20公克
* g: c+ p! }2 l  }5 }' q" \' M) r4 r大骨高湯  1500cc
: M( L. m6 C( b3 c蔥段  10公克 5.39.217.77:88984 Q5 R0 k$ H; _) v2 z5 J
薑片  10公克
* S' v/ s! A4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
7 A! G) z4 _  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 3 R2 X- v$ c1 c4 m* o# m" D) ?, Q) I6 d
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; c3 V  d7 T/ I: d
花生油  適量
1 C5 b* j7 p# r( B8 d公仔箱論壇【調味料】 5 e7 j0 i) O  Z/ a
鹽  少許 5.39.217.77:8898; ?- ~' U2 U! p9 n7 |$ O3 U
【做 法】
/ u4 k0 Q; N7 O5.39.217.77:88981.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
% w0 U- ?0 \: |  Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
" S6 W! w8 }) Y; D3 p$ C* Y3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 $ I. r6 x1 K$ J$ L* p9 O( k
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, w: C) F8 J! t; O1 m) t, K/ E7 C
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898! G. l0 ^6 I( d# u. Z3 W3 F
雞翅  500公克 9 u  |1 G: G! T$ v
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. c( S" J% |# k. `1 Z
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 f$ `/ U* o1 \) p; Q4 D% ]( i
茶油  3大匙
: U) R" Q# y+ X  s2 \9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
( ~) a' Q. t) {# v/ ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 J9 u' |* J( Q* j  D* U9 O  J4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.77:8898: T7 w$ {2 A& y% p& L; v/ Z4 b6 ?
米酒  300cc
; S3 u7 [+ m5 V$ q5 T+ stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 e1 w/ i- s8 e2 u7 S- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! H4 X3 A+ |4 j* B. Q. O/ ^
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
: X9 ]+ k/ k/ K7 b( z3 s! v9 o7 v3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
- K, y2 x3 Q# F! s9 S& D5.39.217.77:8898玉米粒  1/2罐
7 |( e* {0 f0 {, Q0 y  M- M4 a公仔箱論壇雞肉  30公克 5.39.217.77:8898* L1 c+ Z6 P) `
冬瓜  100公克
8 |9 [1 N- u' k+ T6 b: `0 |# w赤肉  30公克
  g. A5 N+ u$ p/ |! N! |7 y青豆仁  10公克 5 [3 q2 ]! e- {, j3 i! _* S5 s" y* j
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇7 }* Y' L8 `' x% P  H, u
薑絲  5公克
" t, `1 g; w, v! {+ Q* ]& i: t6 v9 H【調味料】 公仔箱論壇4 a/ Q6 y6 \' {: D5 K9 ^# A4 X% F
高湯  500㏄
0 g7 m. T) E7 S6 u2 Z公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 {- `: h; ]& s1 C3 L
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% f9 i$ I- _
白胡椒粉  1/8茶匙
% l) ]" V- r2 y% n1 n6 Z: u【做 法】
  p8 [' p+ n6 |/ [1 ?% Q) g& P1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。* h$ c0 N$ M; z

0 i* M! d2 i7 \: q7 u3 \0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
7 n* I' Q1 L  s9 z/ m8 ^0 d 6 m) h/ Q. L5 j1 J; y* W- |! g
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
4 I  m* @9 r( i( d! J+ \5 Z5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
9 A* o0 W) ?5 h5 p% i) _( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 5.39.217.77:88983 D& R: P% x- {9 J' I" z# p
【調味料】
! p% Y; v9 I, e# o- k8 L0 `A.奶油  20公克 公仔箱論壇# i" N+ b/ c0 q6 G2 R! g
 低筋麵粉  10公克
0 g! [5 I# b# `+ x- W# G0 c5.39.217.77:8898 水  200公克
1 h5 g  v; I- G- F7 b  Gtvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克
, a% Z/ z% f- Xtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克
  H: \4 c7 W$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
5 Y' o6 @# ~' b5 l- o3 M公仔箱論壇 鹽  少許 5.39.217.77:8898: f9 s6 W0 I6 M  D. ^. M$ d8 X' B4 D" y
 胡椒粉  少許
9 P4 C- D8 v2 X4 D: itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. n5 Y7 s3 k4 l
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `+ l3 Z2 I4 X0 M1 @
tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 C" k) i! L& a" I
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
0 I3 K$ A% \6 K! j8 u3 T5 X, ~tvb now,tvbnow,bttvb
, ]# {1 j3 o7 g! k( H# ?6 Z; r公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。0 w. p5 j0 N! Z4 Y. J. o

7 o4 a' B; F4 l8 G公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。5.39.217.77:8898) t0 L, f* b5 c! f7 I  I
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' v  T* j* h% {
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, M0 T8 r" p8 E# t# P
牛腩  300g
; z" s, ^7 K: g+ {5.39.217.77:8898白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb& v- V( \+ ]+ X0 l1 I5 X) f
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb% U$ l, Y+ i4 a9 K
黑豆  50g
) ~, T  L; y% K蔥段  30g 公仔箱論壇* R- W' B& z/ L+ v7 O4 I
薑片  20g
* U( R7 a0 R& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ _/ t7 _; f7 v* E" u
滷包  1包
0 ], B3 J. U* y* I% y! X1 u鹽  2大匙
0 o$ r7 R$ e3 I4 G- M公仔箱論壇米酒  1杯
" H" @9 y* a+ T2 p7 g- ftvb now,tvbnow,bttvb水  3000g . |# h8 }* w. \  k  m4 r
【做 法】
, D8 c3 g9 [0 Z$ G6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇/ a) `6 {9 k2 P" i
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
! p" Q" c' l8 ]: x" t9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l* H1 p2 C! J. r( X; F6 i
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 , J, h3 H) ?& T
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ M! G9 l8 V6 D
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 u8 W' Z- O7 P- x; v$ Q( l; v
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 p) l, K, s% u
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% M# A+ b  ]. W
青椒  1個 5.39.217.77:88988 r* v4 u$ v; g( E
蕃茄  1顆 公仔箱論壇4 j! g& V) t4 X1 r8 H7 c1 y
大白菜  200公克 + A$ v' U6 K1 ]7 X
水  2000cc 公仔箱論壇9 X( m3 [0 [# S3 s' u0 P
【調味料】
; e) m6 Y' H  b' f' L鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  @& J  c1 A6 E: E. t& r" J
雞粉  1小匙 0 r/ F3 F2 z3 g
【做 法】
/ h# l- ^: B1 _7 e0 X7 h( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
3 `. A/ v6 {9 otvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3 W( p/ i2 Q' h* q7 z4 M  l公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
7 B. z$ O8 E) c; itvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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