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【材 料】 5.39.217.77:8898! k( k- v# @; v. i- U: G
排骨  300公克 公仔箱論壇  W( ^6 Q$ D& X2 X5 S7 i# t
蘋果  1顆
: T+ m  m' [% y# A+ Q8 y& `: xtvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克
8 H- G6 w' O; S+ e1 wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, L6 x$ a0 Q. s. y+ a5 ^/ L1 g
水  2000cc
4 U+ ~, |: g7 k* r【調味料】
* [4 j& s+ {5 x9 n- D8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! X; z" N. Z) S: p
【做 法】
/ Z; K& }# [* O5.39.217.77:88981.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& t" A5 X6 o2 B, d4 _" S/ i; n; r# t2 `
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 ?7 ~) n- |# u
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
$ O( `% a6 X0 X" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( V( |4 a% m) `
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* h! \9 F6 Y! p) c1 n9 {( i& X  e
山藥  50公克
  d1 h% R: E. Z. q3 @" Wtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇; Z, G! B* f8 O  r! {  g& @5 g6 o- }& L
瘦肉片  100公克
1 ]- h( d6 Z+ S2 V7 Atvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
, R, H( F: M& b7 ^1 o6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
4 s( v4 k7 x8 m  N7 x% N, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
* ]" [! M7 b% y; C【調味料】
- a2 o0 |7 \- l( Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 $ _8 f* f$ A" F2 y- i3 D8 y
鹽  少許
3 w5 E& o( F' \9 w# e5.39.217.77:8898【做 法】
/ Z6 W5 R, }$ }5 k- Btvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
& x7 T: O% Q" I# I& F; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
$ k# V, s' \) t: }: l4 L公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
) h8 G8 I% ]: u; d5 H* C5.39.217.77:88984.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
0 ~3 T' H9 V5 C0 x* Q5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 o# I6 m1 o7 B4 v
排骨  300公克 7 Q+ u! X* X/ X" T9 |9 a7 S
蕃茄  2個 5.39.217.77:8898) n/ U& Y3 ?; C: t3 q
白木耳  50公克
# f2 A4 ]% F) l5.39.217.77:8898水  2000cc
; C4 Z( T# H- f% s" X) p: ~! G7 v5.39.217.77:8898【調味料】
, v' V6 {9 P6 t; y% U; T: i5.39.217.77:8898鹽  少許
# L( Z, O+ A4 Y1 C" V雞粉  少許
+ l" Q% B9 P; ^0 ]. mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, h% `1 ?4 z; V
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
6 G( z6 w4 s! B6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 e1 Z8 w3 s% `; M
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
2 ?% k+ K$ a! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' a( D6 i, v3 _3 ]
雞肉  200公克 5.39.217.77:8898% q. H5 }7 w& R5 F9 P0 R
凍豆腐  1塊
+ O; h% ]8 K* B/ K; ^蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! n& i7 I! a: ?7 p/ B
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, m0 X# b& J. B6 X
秀珍菇  50公克
0 a( ?- z1 k# v6 W. v8 L. z洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; [6 x  L- A3 _/ t# T
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb: X5 V1 s2 z7 p$ S+ G9 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 E0 d% l) G0 ?0 v1 I
鹽  少許
" W2 H  I. r# X【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 s8 U( [6 ^+ _" t0 u8 z8 E
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G- @3 O2 [  l% }
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 , O) i* o; F6 i$ K1 O# y
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
) S" h5 g2 E% W' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 ; i. h, o6 L/ n: P$ Z4 B
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \, \, L" J/ M6 O- V' W
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% g8 p* x9 P1 c
紅棗  5個
4 A* i( s2 R5 h7 Q% n( R9 \老薑片  10公克 公仔箱論壇& B+ w" c' u2 q( A
水  2000cc 5.39.217.77:8898$ |3 M1 L  C+ n5 @, O0 W  p  M
【調味料】 % z/ q( w$ P1 f" N
米酒  1大匙 公仔箱論壇6 n8 h& e$ }0 p0 M- b
鹽  1小匙
/ t5 Y( _9 n  i5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇+ ?  v  U' z8 _3 e* f
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) ^  ~, S. M6 @8 h- q0 j2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 0 T- ~5 j0 S$ l% ]
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
3 \. J$ k" Y+ @( r4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, E4 w1 ^; E' S$ [
棒腿  300公克
5 q0 W5 Q6 ?% d2 a6 D% C香菇  5朵
, C6 W1 y5 ?* U9 \. c8 Z7 t5.39.217.77:8898黃耆  20公克
, m/ a0 J+ I% T' B$ h川七  10公克
1 s( p3 Y, i  L6 J4 X* C( [枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& t+ M5 W2 D  E. ?$ S
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& g- N5 U6 f' R5 O8 m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& D) {5 b+ q7 L  w) b
鹽  少許
; q' m+ m1 {! L4 D3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  e6 a' {0 V' s' a" E
【做 法】 $ f* D/ V6 t. S1 N
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
3 v& L4 T# \8 ]6 h) e2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
' {$ U  v; E8 O: h3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898# w: P6 W. c6 Q
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb0 r) a! D, m. t6 E8 ~
當歸  15公克 5.39.217.77:8898& j9 d1 G7 N0 D; W; K& j
黃耆  30公克 5.39.217.77:8898% z2 i  q; ]/ U; H( w
川芎  20公克 6 w6 Y4 m- Y. a' i7 h
枸杞  10公克 5 y  N: u. H" I& e# a
薑片  10公克
/ S8 N. _/ ?7 a0 @! Q: L# Z9 G5.39.217.77:8898水  1800cc
. T" P( F. V# P3 t, \% K5.39.217.77:8898【調味料】
/ c, a' A- g1 O1 e# ?& Y+ W- {米酒  100cc 公仔箱論壇& c" y" P5 k0 g! _. U9 J! K
鹽  少許 ! l% q' x! c( b6 M3 R  O; Y2 a+ U
【做 法】 . Y# @2 \8 b8 m+ c
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
, u7 N6 D: P8 }2 x1 Y8 z& j9 v5.39.217.77:88982.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
/ s, F3 r5 v+ |9 H1 d& x1 m3 L- C3 {3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇$ w4 V- f+ I5 G9 h% T# _) g
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
" W/ e3 ?4 f7 j) |8 p8 R! D, T乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 B; C! ]3 k, c8 C* v
鱸魚  500公克
% B5 @; N) Z+ e& jtvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克 5 F5 i4 s' B: j/ ?  n$ t; ]$ V
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K1 ?4 w2 e: z# I* k9 a2 f' v- [
薑片  5公克 * \- f: A6 p% Y. _" z
水  1300cc . M" A& g7 G/ w: p
【調味料】
1 O" m7 \, C( B  V$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.77:8898. ^, e" u; g+ w4 |% u  P; H- m( Q% [. X9 t, q
米酒  2大匙 + K2 l* x: p; y
【做 法】
' c* F2 z5 i/ U7 p1 f) vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 ( b8 q1 p- v& o2 E. x! y" B
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 I$ e, R; Q% b7 j
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
: d4 D- ^- k3 z# O; ]8 X: u& T7 ]( Q4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# b0 S; \( C( @6 y
排骨  300公克
6 P  j& L! N% o' J9 t5.39.217.77:8898甘蔗  100公克 公仔箱論壇) x" R) i) [4 M- B' F1 K: m% W
荸薺  6粒
8 @% K4 I! N# P+ c7 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb* ?% G+ _' [+ }+ H+ P4 X& R; I
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb* p- D9 L3 K0 Q! a
【調味料】
8 t! ^! A8 q3 n: ]1 c% |鹽  少許 公仔箱論壇0 r& O" J: N$ w- I  d
【做 法】
- b- z% _3 p7 q9 y1 G公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 & t: O% C! M( _& ^* O
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 + l& T; a7 C: G0 I. a
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
% g  K) H( |# v* h4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb# V5 {  h. U3 }" k# D/ |" U1 M
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 ; a$ a+ c4 G; j* g9 J1 m& N
豬肚  200公克
& }9 I( S. i, n$ z5 ?5.39.217.77:8898白蘿蔔  200公克
2 y% C0 g+ [/ T- s) v銀耳  10公克
+ V% Z2 v# Y4 w6 O0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 ' W0 _3 P, t; q3 N- e* O
草菇  20公克
# u; t6 R* b/ b# [- Y# \公仔箱論壇白果  20公克 公仔箱論壇, q% |7 p/ e2 v* \& c
大骨高湯  1500cc $ t; B1 u! h& l4 Q, U
蔥段  10公克 6 a. r5 S; ~0 v9 w
薑片  10公克
! G! D, S1 y1 W. Z, X5.39.217.77:8898米酒  50cc 5.39.217.77:8898% r! ~! Y" w. d8 Z
水  2000cc 5.39.217.77:88980 J# }& Z) h0 K0 n1 ?
麵粉  適量
7 I# A$ l6 g& A; y2 Y2 ^5 p4 J6 b* f花生油  適量
) W) C/ k3 W: V0 p) K3 p9 g( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ b3 E* w- B" d' r
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: H2 M  N+ L
【做 法】 0 n* C, v+ u: y( f3 n% z' E1 b
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% ?, m6 B/ U: |9 Y! h" W4 N
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
* G) h- F2 S, B8 V5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 V. M! d* g3 D* A
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
! H6 u# S& q9 V  Q' C7 ]2 w/ A8 j* D5.39.217.77:88985.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- b" P" d) D1 V/ Z! t* D
雞翅  500公克 5.39.217.77:8898* Z' o( G1 I& t( B) l. O$ Y
薑片  20公克
) p6 j) U' U: I/ f, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
" z# U7 @/ o- [* k2 p5 H茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 s9 t. B' t7 }9 s; z1 M: Z
熱水  1000cc
' K( [0 @5 [: z6 u; z: U& {0 G公仔箱論壇【調味料】
' i! y: i5 W( ~! G8 x9 u% h公仔箱論壇鹽  少許
. j0 b* [) ~7 }4 F8 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
; l" I- q% D1 i: v9 V' ]3 X7 t- a0 N【做 法】
7 }* i; @5 s# w, ]9 U公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
: A$ p: [4 x/ M5 Z* h% E3 D& V2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
3 D( Q1 Q( M/ q) x. g3 [公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 ; u4 Z' ]' u3 Y" I, [
玉米粒  1/2罐   q- g: E: V) B6 ~9 J, k# o
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E5 b1 U5 R4 Q1 m
冬瓜  100公克
+ D9 J3 r. ^( l) O* W6 a: }* n5.39.217.77:8898赤肉  30公克 + B2 k2 P* d& i' C: l: |
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# N9 c& r1 ]: R% @
綠竹筍  20公克
7 D6 U7 _* W' V4 L公仔箱論壇薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 L9 C3 D# N) t
【調味料】
  }2 o; o; z- F8 Z高湯  500㏄
$ ^( T3 A: N6 c" N7 C0 l1 ^! N鹽  1/4茶匙
, N9 `0 L/ H5 X4 g1 M+ ^( z1 K3 B1 g雞精粉  1/4茶匙
2 n3 H* v6 |* _0 c" g. W6 o9 R) X& l% g白胡椒粉  1/8茶匙
: U3 x  |# o8 f0 P; S) F, g5 }公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 g, t$ e8 ~" w7 c$ i
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
/ Q" c4 E7 M0 }) B; {# Ptvb now,tvbnow,bttvb 2 z* N! D- b! I: R  z
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。1 P5 S) E8 W$ Y5 o7 i" a- h6 M1 d
0 J) @! T3 A, N" g
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
% c) ~$ X9 x+ C* f7 u/ gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 k/ E. j4 u- f; @
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 E" M4 K5 ~7 m+ o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 O4 f0 n7 V& l! d" C; |: W9 i" i) B
A.奶油  20公克 # X- ]* u& C: e. A+ N' L: a+ z
 低筋麵粉  10公克 8 R: X6 \& Q. Y3 C0 n4 J2 v, V
 水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ F! P" Y+ e1 `- \. ]
B.牛奶  200公克 , l* Y3 e+ Z& j- y( [
 鮮奶油  25公克 公仔箱論壇, h7 g& `( Z  d
 雞粉  5公克 # d8 f& R& {/ s1 m+ a( J
 鹽  少許 5.39.217.77:8898' J3 u: D% g! s
 胡椒粉  少許 # O0 m$ m: [8 D* r8 o
【做 法】
. y3 ?2 w' w/ D9 {2 t, ?+ u- S# s公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
1 _5 u2 ]2 D+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# ]0 I8 o& v/ i- N5 d3 |/ }/ k
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
  i( S% z* e9 r% l. r9 x+ }7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 @2 k. x. V' c, {& R3 k  \
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- z/ [- i, k& y# H" E, k
+ N' S, J" I; l2 \( ]% i/ N
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 D0 K' Y; G3 Y+ f0 j( m4 {
5.39.217.77:88988 F& M! q2 u, s. d- `0 ?- @' I
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
7 T# o8 F. Z, n6 {3 h: ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! |" g4 a3 w4 m% V. g6 W
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
7 L1 J( ?0 T9 ]9 t- b2 q6 `6 p( t公仔箱論壇牛腩  300g - v* e6 E1 I5 C0 Z( Q
白山藥  200g
3 {% F& ?4 `& f' I紫山藥  200g
$ h& C1 s! ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
1 ?: ]9 R; E2 Q' n; Y; g) W; k5.39.217.77:8898蔥段  30g 7 k+ l, V' u! ]
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb. q. S- Z- A! g, y& Y) J
【調味料】 $ `" p  I' w) s* ~
滷包  1包 6 o) _* B% R1 g3 i/ H+ I2 c
鹽  2大匙   d/ `5 g9 x& W+ X0 }. r) ]
米酒  1杯
! I6 j* }+ z, r9 E$ T& m. u2 d公仔箱論壇水  3000g
4 l" u! i+ m4 p! V1 O0 y$ y. \【做 法】
) F0 d% J' y& Y* {; O6 r: n' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 X, j1 X, R
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
3 E7 e. G) P( @' ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
/ k  C4 W  h, f9 m3 ]. E7 T5.39.217.77:88984.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇& X0 R# {! _! n
雞胸骨  200公克
) Z! D3 K/ E4 j5 C" ~4 W% L, D7 E3 d% S5.39.217.77:8898青蔥  2支 公仔箱論壇, d8 d$ O; k9 R* o
芹菜  100公克 5.39.217.77:8898+ E- }* Q8 T" w" j1 R2 ^5 V
洋蔥  1顆
- q1 z6 L5 D4 o1 L# j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
. \- E  x4 d1 X- Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
: H; A% l% X) c, `5 `大白菜  200公克
6 A6 e  r! I& ^! {8 f' o1 {公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:88981 n% N) r* r, O% u6 o5 Z& ]
【調味料】
0 a( B, E9 ~" j3 }9 G3 S5.39.217.77:8898鹽  1小匙
% r$ Z7 o6 e) B雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, h& T8 t* [0 ~/ N3 U
【做 法】
7 M+ u. \! R0 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
9 L& T; A: I+ v) o1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇2 a/ o- j5 B8 R/ x8 ^" P
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4 @/ J8 G7 a/ G" Y- l4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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