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【材 料】 2 ^& f! d5 J4 ^& n) i
排骨  300公克
$ z( }7 W! ?1 Z+ s5.39.217.77:8898蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 T3 b! N2 n! Z. U7 K' \
海帶  20公克 - ?: \4 P% g1 G0 V
薑絲  10公克 / V4 ~, M7 _/ l' Z4 B7 p. L2 [
水  2000cc
/ W) P5 Z* r- K【調味料】 " f% B+ u& q- N* O" [0 ?1 x) x; N
鹽  少許
$ W7 T9 l' E* p4 B3 @1 w6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% Q2 }. z, @8 L1 z1 ~6 N公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, K8 h4 k" O# x# U1 M; c0 \; K公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
- u1 i& G7 S0 t' b1 U' s: x8 C9 A公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
7 w( i8 {2 t& }7 \2 g5.39.217.77:88984.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
: D9 E. c9 c3 ^  Y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
+ m* r$ A0 [& I公仔箱論壇山藥  50公克 公仔箱論壇/ W/ s8 n! g0 \
鴻禧菇  20公克 5.39.217.77:8898' c8 j3 H- x4 l5 f0 e3 J- n4 ~
瘦肉片  100公克
2 i1 J6 x2 l4 p2 R% a. h9 }tvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
/ P! w4 r7 |/ ~, k5 n% e( }" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
) J: `4 i4 D7 p. O$ P- ?. J公仔箱論壇水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb. L% U6 x! p- G
【調味料】
3 a1 s5 y4 {3 T# Z% d+ n5.39.217.77:8898米酒  1大匙
& M7 E# g5 w( n* |鹽  少許 5.39.217.77:8898& A% P; Q# M+ |( `* c
【做 法】 公仔箱論壇* D  D+ o/ p' H" J4 ]6 N" {
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇& {# D1 z; q% X9 s+ F- n- r- _
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
0 C3 c$ z7 P3 _* a1 H! W3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
$ M! Q3 e9 E5 Z3 b+ w5 k* Q4 x0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
) j% G) m5 P5 A9 F' r( p5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" L" H* P% w+ V5 N
排骨  300公克
5 E( _6 e0 M5 g0 W" H, Y3 i公仔箱論壇蕃茄  2個 公仔箱論壇+ c; T2 l! O( L9 C* b
白木耳  50公克
7 C2 ^' ]" y  Y) |* t水  2000cc . G  k7 I7 ]0 E6 M! L7 j! I6 h
【調味料】
1 [- O# @: y- t/ {- s2 G, o7 B# \鹽  少許 9 N  c4 J- M4 a  o+ u  D* k
雞粉  少許 4 e' J% e/ ~! N2 X7 d
【做 法】
: N' V8 ]  j9 F/ E) B公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 1 U: t# a3 \& w  C, D: ^
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5.39.217.77:8898: e1 d$ K% R, o: N
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
2 g: F; Z) k% K2 `8 U4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
* w8 O9 U0 {: I6 b2 @雞肉  200公克
9 Q8 l3 q+ V% n: k凍豆腐  1塊
; g- b( X$ B5 E) Q  g6 M5 y/ S公仔箱論壇蕃茄  1個
1 X7 B1 `" ?$ `$ O, d3 P4 c大白菜  50公克
) Z5 C; }* U* O1 k* `秀珍菇  50公克
, y, s2 P  J5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
& ^9 v; t6 A4 S3 m& ^$ y9 a水  2000cc
& g+ N" w+ J$ {- F% n1 ], ?6 C5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 C: W3 R& X* o2 d
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ B) p* O1 C" w9 L+ C' ?
【做 法】 公仔箱論壇. N5 E) T# d" r+ x4 g
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇/ _1 [4 E1 d5 [& M9 t3 c) `
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
) j% F. Q" H& y( w$ R* |6 w9 Y5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
- r6 a; D6 r& X4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
+ @. D( `+ r2 |5.39.217.77:8898雞肉  300公克 5.39.217.77:8898; q! g- V/ {( T2 |3 n
紅豆  100公克 + k- {5 t. t$ e& D, U4 x/ J( E- U
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb: a3 E1 V; R1 [9 H7 `
老薑片  10公克
5 r3 b; o9 S& }+ }) b公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:8898% f2 j; N  V/ o0 K: t
【調味料】
& l; |, Q4 h: z2 n$ Y  B! [公仔箱論壇米酒  1大匙
+ [% @/ s; w# @1 g. U2 l& o3 Q5 `3 c鹽  1小匙
( `2 U" V' O: X0 p【做 法】 ) G9 P$ C9 E% Z
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 $ z: l; x/ M' Y
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& z* E; r) g" z) X
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
! e: P. c+ `) c8 H" Htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898, V1 m+ s) ^2 H' B- O
棒腿  300公克 5.39.217.77:8898  l) G2 z& W# A- a7 ]! @& i* O
香菇  5朵
2 U9 I% m( M4 v! v黃耆  20公克 公仔箱論壇& W) K% R0 s$ @, ~. \* I7 u5 T, {
川七  10公克
1 t& W! x/ b$ i7 {0 d) Y+ X枸杞  5公克
: h& O, N8 X, A/ G4 g水  1500cc 8 p# K. \5 h; e: P
【調味料】
  Q8 Y/ Q2 D! O# W" Q! O9 Y1 e5.39.217.77:8898鹽  少許
+ j6 w2 E/ b/ N公仔箱論壇米酒  少許
& G  ]) O% c4 E3 o! w$ {公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇9 A6 y% q, `* c+ ]' z6 H
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇+ j' X* b$ Y! l' H) k
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇  z) V" `( ^$ N: m2 x2 J
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88982 ]+ H; s: }& Z, ?5 @9 C
虱目魚  1尾 5.39.217.77:8898$ D4 V* w( W) X. h8 I
當歸  15公克 0 ?, ^2 ~8 c) o7 r$ `8 }6 m
黃耆  30公克 2 N6 W7 N5 ]$ a% G7 {8 b4 s
川芎  20公克
7 b% }9 R: w: r$ d6 Q* K, _) xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
, g7 a7 V: T+ }" ^& {公仔箱論壇薑片  10公克
0 k# O3 @8 c% a4 N/ T3 m% j. u( G* }tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 5.39.217.77:88988 G* X0 J. Q! G# c# U
【調味料】
2 F8 Z4 c' z  g8 D, _9 s7 h4 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc 公仔箱論壇, p, g9 O, y1 D8 I, w
鹽  少許 5.39.217.77:88984 ~) S) k7 |; b0 I" I
【做 法】 5.39.217.77:88982 d$ J  J) @( N- z$ K
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
1 y# j4 ^; d2 x5 V2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇/ Z* t5 x6 y0 _/ ?3 l$ z
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
+ _" K( t) i5 ~; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 O( E) O2 J8 K6 I& m# h0 q
乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r% b$ E) [" _- N3 n" P+ ?
鱸魚  500公克
- L6 [$ A2 F, s$ g1 g# a5.39.217.77:8898淮山  20公克
3 R4 u! B0 C7 ?' btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
% x, u3 p4 j- M1 ]+ m( `* \公仔箱論壇薑片  5公克 公仔箱論壇/ M; D1 ]. m% E* Z" ^3 g/ ?
水  1300cc 3 W, V! `8 f' X3 Q1 o& `' V3 U( I
【調味料】
1 v& F0 `. w+ r2 D7 O1 {2 d5.39.217.77:8898鹽  少許
6 m$ b% ]) p8 ?+ @: @4 B米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^& E$ w) \8 i4 C3 U0 y
【做 法】 5.39.217.77:88987 E. l2 M% p, a/ L  I/ c& L
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
) x* V& _0 ?8 O# H5.39.217.77:88982.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
, w3 a; ], r% ~2 i! J: O( s: k3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
+ Q/ T3 B3 w: m  t% P1 R; m) E公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
# }% F: F6 X6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 " \, X# G7 G: b% S+ y6 O; d, t0 w
甘蔗  100公克 $ j9 }, t" r3 H
荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ q1 J5 c8 f& t1 i, v
紅棗  5粒
' M" E, E: T* i! K2 t! ttvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
, \6 n9 Z* p; `7 W  b' [5.39.217.77:8898【調味料】 * k& K: l  t0 t' ~, U& U# x& c) Y" S
鹽  少許
/ L' Y! t7 a0 W/ M4 j' T5.39.217.77:8898【做 法】
& D6 x& f8 g/ k0 v# U公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
' r' i. n% ~0 E$ ?; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- _+ Z* m& {- y2 O, J" k
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W" k; q! J9 y  O
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
0 Z* ?, d; ]1 M8 n; I. t1 I9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
  k& a' j; m# M2 n+ @, Q! Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克 5.39.217.77:8898& V0 C/ E! M; Q
白蘿蔔  200公克
% ^2 f; J1 W' w3 B8 ]銀耳  10公克
( Y4 W0 J$ h) Z5 y) d# Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 % |4 P" B$ X; c8 z) f& k) h
草菇  20公克 . i* W, e7 N( ]$ e
白果  20公克
1 T+ o" |4 C$ b大骨高湯  1500cc
+ I6 b+ u& c: q% ]  e- \# F% m0 y蔥段  10公克
. r8 D1 Q% f6 M) |- X( m薑片  10公克
. R! w3 L$ H7 i2 V- f/ w米酒  50cc
) I% c1 t5 j9 S4 d$ ^" O水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 }, r$ F+ R# U/ O$ e
麵粉  適量
$ M- |! l$ q1 P* B& `; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
4 f2 d' N. s4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# g& b3 D! s7 m, C) s/ W, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
" R, a* a$ s* n% v( S* M, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- y( R6 \# M, ]6 L8 Q% ?2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 + H2 k2 I. Q; e! A$ N- x2 z( [
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇8 j6 b( U9 e0 K# ~5 e
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
( Z* \; K+ v. a, |  ?$ Z6 g& Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇; d- S9 C! n$ f' `  w
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇8 `. J$ A5 v) a: l. k8 P, p' w# u
雞翅  500公克
$ O2 S3 i/ Q9 H" ~7 _薑片  20公克 8 t4 w/ Y: B" @. ^6 _5 t
枸杞  10公克
7 \' i& E8 O5 ]* L. o5.39.217.77:8898茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 N" r. |/ o/ g8 U8 k
熱水  1000cc 5.39.217.77:8898* R. a; `7 G& O) y5 O/ T6 `5 {! K
【調味料】 5.39.217.77:88985 q, G9 F/ e. e" @
鹽  少許
  j" z% C# z& |0 ~2 [7 w5.39.217.77:8898米酒  300cc
$ w, G3 R9 }; B5 k9 G0 A  P4 k% ?【做 法】
( A) Z, A* Y) N: ~5 \5.39.217.77:88981.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
1 q' X+ u; r1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
3 w# n2 w- j3 t  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- Q# ~( l$ h( P( [2 P
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:8898" n4 F9 a! P- O8 T9 }* j
雞肉  30公克 公仔箱論壇# k: B2 O9 I& g* g
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: G8 ~3 a+ E% p& a. `1 Y
赤肉  30公克
4 L" Z$ Q; o. T" F7 J& W. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
6 ]- G/ @2 E  D  V5 `5.39.217.77:8898綠竹筍  20公克
3 D: x( u# i1 b2 Y) W薑絲  5公克
0 F2 Z4 K+ }  h) @& E( o公仔箱論壇【調味料】
) h, Q0 |  w! W! n; I& l* |高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 n. T* O: H4 e% {' w$ ?
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V% w6 p* h7 M, W8 X1 y; r: f
雞精粉  1/4茶匙
! A& Z/ @; O2 _! G公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 ' x( h, c& o' W4 {) c
【做 法】 6 H4 q, M, F( L" r7 U% ?0 E# @
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。2 O7 e# W1 E4 N/ x( z, u( `9 s, d: U
tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 @9 ?2 k: v) T
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。4 e3 _2 h: o9 N$ w# ?) d9 S' Y1 q
% P) E0 W( a% o% e: a- Z7 V
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 4 x, a0 L3 @8 V
馬鈴薯  1顆
+ `7 e& q/ v6 m+ e0 V5 x公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ s+ _  _; R0 }6 E
【調味料】
: j) K6 n) m& r% k3 u% e公仔箱論壇A.奶油  20公克 3 h3 y; D6 I- X4 ~1 |1 Z
 低筋麵粉  10公克 , q4 N' ^& T6 E
 水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* r0 p  ]/ J. V1 i; C
B.牛奶  200公克
5 O/ N4 J9 `* @6 s- g公仔箱論壇 鮮奶油  25公克 5.39.217.77:8898, P' w' A* j! P) a. t' x3 ]: h
 雞粉  5公克 6 Y, D7 S' z& B' b) x) Z
 鹽  少許
) l+ x+ L2 ]4 h1 Z 胡椒粉  少許
7 J# b7 S, }, d- z& ?【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 h' D( ]. Y0 R5 a( E, u6 U
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
' T1 U" T9 A- R! R7 _" u5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb! E9 W: i7 D* ]5 {6 U' k7 R% d
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* n, X5 ~0 u% J! n1 f6 O
# S2 a0 P, \6 S
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 k- X" ~/ C" `) _8 r' Z8 s/ ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 n* O5 H1 f5 J/ Y7 g9 e3 a6 E
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
3 t5 z6 H% `6 G% N. o公仔箱論壇
' S: i* h9 }. B4 x. Z: b( ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。) |7 K& U8 `2 I( [- z
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- v# v2 X, ~3 I
牛腩  300g
- m6 @5 W+ b# V( J# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
+ z, A* v! Z) l公仔箱論壇紫山藥  200g
3 a' y: R: D: r6 m. B黑豆  50g
% Z! P& P3 l7 F$ f. G$ |% b. Y7 J* jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
6 d: C) a$ D  ^2 U6 u" \' p5.39.217.77:8898薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb5 N; l) T( Y7 U8 E2 _4 R7 e& s
【調味料】
2 }: |% B) @6 s公仔箱論壇滷包  1包 2 y" O( S4 p  l
鹽  2大匙 5.39.217.77:88988 f' N" ]- Z* R* t! W$ j
米酒  1杯
; ]8 t3 L5 f' W6 K: I水  3000g
' D% t# x) p9 Z/ Q【做 法】
. p, P( |: l* ^5 F1 j& `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
5 e% X/ f8 {! B3 f2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 y; r8 H1 _5 ?( w- x1 ?: W9 |  s
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \, a$ G% u6 L: F7 l+ }" C
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898  ]6 d/ i1 A7 W7 K) Z
雞胸骨  200公克
, Z! U, [. [5 Y+ g! E+ O2 G1 K青蔥  2支
' c) g# E5 _$ X% `4 G5 u5.39.217.77:8898芹菜  100公克
  x8 F9 j" C2 n) ~/ x; L' m- }5.39.217.77:8898洋蔥  1顆
" M# Y3 v, y& `: x: ztvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
( B4 H8 Q: t% K" ]* ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
$ D' R7 n9 T7 w% C! T( X- H/ {0 J5.39.217.77:8898大白菜  200公克
! x2 S/ T3 @; X水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 J3 V. e% f% J9 F. M" P
【調味料】 5.39.217.77:8898- |( G# j1 }' h# b9 _
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }3 B5 G9 r3 \( t
雞粉  1小匙 % \# ?' i) }& n- Q
【做 法】 公仔箱論壇9 F: V  A' W9 X- |. p
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
# P* g) v1 x1 l4 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 o% w( A: m- S# ~
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇9 e$ |; d0 R  k! k% }
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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