MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 V6 C: \! _5 V; s4 _
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 j) y0 A* ^9 ^' d9 y$ L
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 F' }( m9 J8 R  t$ i
海帶  20公克 ! x+ P, ~8 F! b% [$ T! Z$ A
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! k7 G" P+ ^/ b$ E2 R& |' v
水  2000cc
8 y! q) i7 g" j8 Y8 B公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898! }% S& Q1 _  [7 p+ E' o
鹽  少許
! w+ p% }  @2 m2 x5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 Z  \# F2 T: k" H  H
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
) \- P% L( e' S" _tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
* T  B8 {& }) J5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
, Q" s7 [* [3 `. z- V. U0 P+ S公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 ( v& v! n( ^) d9 g
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; H' S1 W1 r  Q, g, `0 ^! o
山藥  50公克 $ c" S4 m. t& t4 D( k
鴻禧菇  20公克
- D; i& n5 q9 @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
0 b# A9 q9 T! {  u% P5.39.217.77:8898金針  30公克
  O  q+ c1 y0 }$ _; c* }6 q( r: `  o公仔箱論壇玉米筍  50公克
% E, U+ ~( M7 m6 ?水  1800cc
) B( S4 @) m$ t& J" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 W: Y' J- P# |% s7 j3 r+ |/ A( h; Z' h公仔箱論壇米酒  1大匙 ( N0 G. K( |6 f4 r( v7 O5 _& b
鹽  少許 3 v! k3 Q: V7 e! b4 I" z5 n. N
【做　法】
) |6 g# Q7 @# @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 公仔箱論壇' N: @. [* S/ W5 A4 A" f' w
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 5 I5 l# V% M( ]$ `" y% _
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇( Z, ?: l( p  M" q6 e
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
. e* R, z& }2 y3 @+ g2 m/ `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
6 [: j; E1 o9 C. R5.39.217.77:8898排骨  300公克
0 w+ H5 N- p; x蕃茄  2個
! c- f4 D3 H# {8 l5 Rtvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 2 _, x) ]9 _% E4 ]/ C8 {
水  2000cc 5.39.217.77:8898+ r- u! i. F1 C/ d% k1 v( M( }; h* e- T
【調味料】
) A/ k3 z; n$ i1 w5.39.217.77:8898鹽  少許
* Z) @* l7 d1 w) s, Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 5.39.217.77:88989 a" ^& W' W* Z. C4 F
【做　法】
5 Z" w& _; e$ |7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ) n) z  e" D' c, W% \/ _! M/ K
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ k4 \1 b, ^, A/ r
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
% T: s+ T  s! Q* |/ k4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5 F, }, u% W! P9 |2 }
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. q; S' F! O, `, f. o1 t
凍豆腐  1塊 公仔箱論壇8 K" l- i2 Y; K, m2 F
蕃茄  1個 5.39.217.77:8898; W) D; R4 C1 q  r6 }+ R) e3 x
大白菜  50公克 " {" U% X" X3 {# a2 Y
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. o) G6 ]4 i
洋蔥  20公克 公仔箱論壇! z8 V, h# c9 g
水  2000cc
/ {% J/ [, ]- Q2 t- D; Z# u6 C% O) I公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" `9 W: M. U  |1 T, Q
鹽  少許 5.39.217.77:8898  r( v) ^% r0 y1 N2 x8 i
【做　法】
5 Y. }2 P  A* r# _& H, U1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 ) r6 s1 P1 e! {! w, @
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 % l* u( X0 e/ E: ]9 h" A
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
  N' K! z! r- p: W2 m公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 ^  L! x' y7 N3 T3 H2 P5.39.217.77:8898雞肉  300公克 5.39.217.77:8898/ G  B& w- f% p1 M
紅豆  100公克
" M  k6 X  [  I6 |, z. [5.39.217.77:8898紅棗  5個 5.39.217.77:88987 a0 J# ?% u& @! _7 Q
老薑片  10公克
- f/ l) y# n+ D3 ^  W水  2000cc " ?. ?+ {7 |% d% a" J3 I
【調味料】
4 _) b8 @) C7 M: ?5.39.217.77:8898米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' m6 P2 X) v7 {1 {. D$ `
鹽  1小匙
7 L/ }- ^' a9 A8 O公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77:88987 ^, |: u( J# v
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.77:88988 K' L& Y6 V" ]! W5 k3 Y
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
" `, G3 H3 C! q8 |4 T" I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 s; r/ `0 |2 h
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】   w$ a) f% Q" `7 h, v8 ?, q
棒腿  300公克
- y$ w  @' e( p% A! j: Y9 G$ V公仔箱論壇香菇  5朵
. w2 X! k) d% A/ X+ u+ q黃耆  20公克
  @0 O; A1 F  B+ ktvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
' V* q* Y+ `* V' j! C$ W枸杞  5公克
# u+ z: E, k' m# _8 l- j5.39.217.77:8898水  1500cc 5.39.217.77:8898) V4 O, x, r9 t& x  x; b: V. r
【調味料】
6 |, }7 g9 g4 o+ Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
0 u3 ]6 X) {; F7 |" ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 5 d- Y. i; `1 H5 p9 F' _
【做　法】 5.39.217.77:8898: n% V* C# T8 e+ b
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
- j3 ]# t& W' x: M2 J3 {' F公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 ; A& I3 W7 |" @9 D
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. {8 d! G5 v8 |2 W# h虱目魚  1尾
' z7 s7 N! K7 |# o; d0 o! q& utvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克
/ k, J5 A8 B) ~! }9 ttvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 公仔箱論壇4 \0 V. I2 P$ p
川芎  20公克 4 e1 \" T$ l. {, m6 c
枸杞  10公克
$ A9 E' V( V  W& z5 E  d薑片  10公克
# O$ k5 O: J3 r4 s公仔箱論壇水  1800cc
3 T( W3 G5 T  {  O5.39.217.77:8898【調味料】
! V3 \1 V4 Q3 ^6 D. L: G5.39.217.77:8898米酒  100cc
! o. Y) E5 a3 h/ Z; ^, Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ H2 g9 `3 W3 I5 @1 x) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 / u# O% G$ N7 X+ ?  I: \" q
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5.39.217.77:8898, S: b$ ~) V! {% O, |3 C" i
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, T: G$ u8 g. S& I
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇: V5 V! q) H. t- m9 C  g$ j
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" \, T/ V& Q7 @, a
乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 L4 Q0 }: d" F( }1 ?1 A5 [: S
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( j7 q. n# t7 n1 f6 ?
淮山  20公克 5.39.217.77:8898* r1 z4 D; A1 o0 X6 D( o; E
枸杞  10公克 5.39.217.77:8898( ?; a5 a0 ^+ r( C: K$ A/ e
薑片  5公克
9 K4 a8 f/ |. @  T! r水  1300cc
+ h4 }, D( \9 T, }2 }+ O7 D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898/ d9 D4 E9 k, x- J* X8 D
鹽  少許
0 @& N" q* x3 r; l0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
$ P( t2 I6 Y* M/ T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 x- g# ]8 R/ M5 g
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
3 Y7 E9 E( f3 T3 n1 z' ?% C2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" D" d  ~7 Y" G/ t7 l3 U( A
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
0 F' a; F/ W3 t2 k/ J, Y4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
! k! b6 h9 C9 V5 h  F5 ?4 }; ]! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
2 B  D2 A# _6 C; a; B8 [  V( F( |  B5.39.217.77:8898甘蔗  100公克
; K+ s/ e9 ]1 W# t公仔箱論壇荸薺  6粒
* u7 L: G# Y' c9 A! Ptvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒
, L- q$ I4 ^2 E% u4 |- D" q5 w5.39.217.77:8898水  1500cc
- d, w5 u/ d! ^5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 U) \$ ^9 ]6 J公仔箱論壇鹽  少許
6 n4 |  D& j" W7 u/ k5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; o3 O& U( y) E  t. I) e$ s
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 $ s9 {4 ], }6 [' C
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ S# D1 D; m, s5 X4 ~
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 ( p/ M. k5 ^6 e' F
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
4 L/ l# @: ~  E' h' l+ v+ ^: g5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 V$ |" Y2 O2 ?6 I4 E- w
豬肚  200公克 : u" t1 b& D  V3 g/ P
白蘿蔔  200公克
! S$ M, ~. N! r; y/ ^公仔箱論壇銀耳  10公克
1 z! V3 C* X" p2 i; L: b. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
+ [: ~, Z& z$ z5.39.217.77:8898草菇  20公克 $ Z$ U" @7 V- ?" ?& i( W
白果  20公克 ) q- H3 J5 z/ k6 c) d
大骨高湯  1500cc
0 h& D& }" z) B公仔箱論壇蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G  s) h2 k& }* a8 P! C$ `% G
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ z( k( d6 p8 k, |
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb- {, L. K; @+ v7 J' M$ y
水  2000cc
/ f9 o4 V+ F1 O# \9 {$ _$ B公仔箱論壇麵粉  適量
" U! d- K1 Q. z+ w7 k花生油  適量
% F; s; u* O. R. R【調味料】 公仔箱論壇$ Y5 A2 k5 ?7 ]; d
鹽  少許
2 I' ^6 C9 F8 J! z( A【做　法】 公仔箱論壇  r# u6 k- N* ?2 x9 K
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
$ ], i: o0 p+ Z* p; ?- [& \2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
4 R! K+ z$ m1 X) N3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 " A: Q) S- n9 r5 B4 J6 b
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇$ M5 x+ C# K4 @5 u( b& ^
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 ' ^% d/ e3 Y0 e9 k4 G. Q; E- G
雞翅  500公克 ; T4 [  ?1 _3 Y) @2 ^
薑片  20公克
4 H9 y$ ]. z7 vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇$ V6 V6 ]: h; x/ H
茶油  3大匙 : u6 j9 ]. `! G" s# Q" x
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f+ y& P6 k% m& c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K% a; P( J2 n* l* e
鹽  少許
3 ^' ^: s  D. H公仔箱論壇米酒  300cc ; d% J" P  w! s; W5 P. p
【做　法】
+ p3 ]" @9 [/ ~7 u' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 k$ N2 }% C, v& R/ D
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
6 ?; J( Q6 Z6 x3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88981 C, U" S8 h$ i$ @9 [. I
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb% _( H: A% l9 ]# h# d
雞肉  30公克
# n. W7 ~9 |* K, n冬瓜  100公克 5.39.217.77:88988 F& U% U1 k5 n5 g. i: A
赤肉  30公克
& F3 N; f5 U# {+ j' t, U: |9 M, k公仔箱論壇青豆仁  10公克
% H+ L2 Y6 q4 I2 wtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) ~  h) q4 z5 {( \% {
薑絲  5公克
, @! Q5 J' b( C% Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# E) g/ `% \' V2 P. W- o# r7 ]5.39.217.77:8898高湯  500㏄ : V' g7 r) |' S, ^. Z
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇* l0 o7 j) Z. f9 H% r) q1 r& {
雞精粉  1/4茶匙 ; J" l. Z/ E' F5 r% W
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 Q3 X6 I2 u  |
【做　法】
( {& Y6 B$ H1 F* ~# a' etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
% u4 q" A8 ]' x0 J# ?7 b% H( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _5 |' q/ m% M) ?2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。: ^7 `$ L, W$ {; _$ R

- T5 ?' Z5 l0 A( ytvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
5 _% D9 _' M, }* Y2 x$ w# E5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
8 j6 ?8 P/ ]9 a; i; U洋蔥  1/2顆 ' S2 b: c/ o7 P" @; b& [: w. K
【調味料】
8 H' ^. X; J9 u公仔箱論壇A.奶油  20公克
% @- o* v* u( r- y8 v( ^8 I' J6 }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克
" T9 _9 P% t" C$ Y! d9 c/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ Y$ e/ x5 [0 t" A* m6 F
B.牛奶  200公克
  H2 I1 ?' a, b; Otvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
( L9 l4 @; B  v) X　雞粉  5公克 5.39.217.77:8898& Z8 P1 `, N/ T; B3 h
　鹽  少許
' J, m3 h  @6 z$ c. n公仔箱論壇　胡椒粉  少許 5.39.217.77:88980 H3 Z! ]6 c9 w* g
【做　法】
9 |, _0 `2 V# H2 k  U9 t1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。. p( @1 D. \- P0 `) ^$ r/ x* i# @
tvb now,tvbnow,bttvb/ |# G0 _7 A. ]( N( u- Y
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
" ~5 b; a4 T$ S9 j% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P3 a; u  f# `, J! N1 U3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。, `+ R4 E  x8 ]: z4 k" o$ T3 o6 H. C
tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ o0 J  `" Q  c+ Z
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( d$ w. p, u/ Z; Y$ R4 \公仔箱論壇
  e6 U- g9 b' v2 S. H8 M公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
+ n1 F: c' Z- c# M* ~公仔箱論壇
$ s: `" S3 l& W! U: o. T+ A, l* s公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇6 M) K0 a2 F! |( a+ j
牛腩  300g
. Z5 s2 k, q: [" @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb$ C* W& E. ^7 o( J* m' d( z
紫山藥  200g - M* n5 Q1 b, E& X# i/ Y
黑豆  50g
  s! z+ T7 R) ^: g; n5 g, mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 5.39.217.77:88980 o2 X0 m* H2 Q+ l
薑片  20g
; y/ n5 e5 R6 l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& s" C, _2 T5 E: M
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 o  H% D0 i; a+ W% ~) K
鹽  2大匙 公仔箱論壇& F1 Y* f; N8 I
米酒  1杯
4 v( |& I# ?1 S7 @. B1 e6 U水  3000g 5.39.217.77:8898# _9 X5 G% J5 c- M' k! \, y
【做　法】
. ?3 R0 U+ _& R1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇" I/ f/ |! n$ q4 B
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇; b. U  o- e5 O  g/ X) I
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 - S! A  }* I5 }- S" O  i+ J
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% ?  Z* U# {- I5 o- Q. z3 a% m5.39.217.77:8898雞胸骨  200公克 6 P2 i. v* Z" g2 U9 q2 I
青蔥  2支
" `; r- f/ d/ |! a芹菜  100公克
% n1 A! @) x( h0 n2 \5 U2 ]  w洋蔥  1顆
2 T+ ~# ^& ^$ J# `0 H3 p1 e7 b+ B青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 t& ]  ^+ M4 v3 i- i. b9 q
蕃茄  1顆 7 z* i3 R' S9 y1 x9 W
大白菜  200公克
9 i8 j' s+ [6 G# A2 @tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
- y: I! m4 \" [& ?4 q  b【調味料】
$ ?- _6 K. p% N; c: i' H5.39.217.77:8898鹽  1小匙
* O$ F9 f: j" _; a% L& D, R9 G" Z4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
) `. @6 l, F. ]. b6 P" c; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ ?" F' t! U$ O( s
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
$ R4 g7 @) \' G' L. m/ x+ A9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* s/ O' x/ H/ ]# y  u/ _5 F# |' k4 t
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
2 I# c" h. t/ N0 R2 r7 d3 y3 {4 R4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。