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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. W* g8 ~9 v8 O$ z, ?# N+ N1 ^, h
排骨  300公克 公仔箱論壇) Z+ l" Y% [8 ^" c- g
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 Q8 X: L5 \! i4 T1 L4 H
海帶  20公克
) v+ P0 S  t8 V) ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
0 \/ F# K- H& ^' z# B& f$ \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 5.39.217.77:8898; ~, t  y& [; e& s( K
【調味料】 公仔箱論壇' [+ y4 i; V/ E9 E. {& _8 {
鹽  少許 & w+ |; b' W4 r" o3 t
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! [. B/ Q9 z* j7 h
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 0 K& U+ F8 s' E
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
# M/ a% Z& H$ H* r. y- @; ?3 R5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j: M4 c+ b. O
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ e! A0 l) ^" U' P4 J' l5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( X- n9 v& P
山藥  50公克
* p; g$ i, s7 g# t1 d; Z5 g: N6 _鴻禧菇  20公克
# {; X/ G; i! z; b( r* D瘦肉片  100公克
  _" q  [5 @5 n  @0 Wtvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 5.39.217.77:8898/ ?; g4 I/ l: Y7 B
玉米筍  50公克
% y7 u7 c8 `" P( d, htvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" h3 l2 A' J  T/ [1 ]0 W/ V
【調味料】 " ~# m1 I$ ]  x5 d
米酒  1大匙
, K6 h# X5 K0 N. d- w公仔箱論壇鹽  少許
& E  V+ h$ K" F" ?* o+ Y3 w  S【做 法】 公仔箱論壇$ x1 I4 b: t) \0 s0 G
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
' n! f( i# ]* K2 o* M* a2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 N8 u- j+ }5 R
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
! s0 m: O1 a8 }' s; D$ M公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
9 g0 f0 F) O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 , B( I/ Z* V5 G' r
排骨  300公克 公仔箱論壇& M0 L& j# d" {& E  N  l* j% u
蕃茄  2個
$ A, B% T# e7 I! y7 `4 X公仔箱論壇白木耳  50公克 5.39.217.77:8898- f9 X2 D' ]6 Z6 G
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 i1 g" x8 z! q, k  j) `/ U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' G3 a! ?& n2 j4 r( b( v
鹽  少許
8 y$ E& {+ p  s( ^/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 U) T$ ?' H# E4 r
【做 法】
4 H  E1 _4 P, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
5 o: c8 W' E( t6 f8 C公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
7 L& y% k% H, z9 N% D' H5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 , u% W+ N  ?* j" [& f3 |+ }
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ ?: ?+ V+ [7 `6 S$ p
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# f4 R2 v' R- \3 \
凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb; y6 l# P3 ~- G1 m1 ?: m
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ w3 S% ]2 d: G1 b
大白菜  50公克
7 U, T5 o5 h$ O/ K7 F  j, }5.39.217.77:8898秀珍菇  50公克
5 i$ X7 e1 x. W0 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 公仔箱論壇; k' O/ F/ Y( k
水  2000cc 6 ?. f# A) w6 {# B8 o# ?/ x
【調味料】
7 F5 ]  V0 c1 u9 D6 s  a鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 Y0 O1 T, P* r; `
【做 法】
) `- A1 S0 O* g/ s: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
0 l5 Z% P- Y% v6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
7 t. i% }, Q; \3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
& |) w3 l2 P# y9 h5 b8 w4 L( J. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 s+ Y: T- N- i3 r
雞肉  300公克
- m& p- L& Q4 T7 f( i公仔箱論壇紅豆  100公克
& a3 y2 F+ J0 j& Z0 f  Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
; Z8 l$ V5 E% P: T& F% o5.39.217.77:8898老薑片  10公克
' f% m( Q; f+ |8 V( S4 v+ N水  2000cc 9 H( H& D+ f9 K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# @7 R- H! q( R: I) }: f5 ]5 \
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ c: }) Z' A0 q
鹽  1小匙
# i6 K3 U3 G4 X+ w& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇! X' t; X6 B3 W% o8 r" y
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
, Y3 ^& \( j( z2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
* w$ H2 [1 [" S; I, Q, W' y3 d5.39.217.77:88983.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 & u/ f# y7 q  z2 U$ E2 K
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- ?1 T7 S, G8 c: \% p
棒腿  300公克
; \' s" }9 r* @+ O* Otvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 5.39.217.77:8898, O* b# |1 s1 U) [2 |8 [: S
黃耆  20公克 5.39.217.77:88988 A  ~# w% p; U9 s3 v4 Q# X
川七  10公克
8 n0 X; H  y* m+ e, r2 F8 R! Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- q2 s, U: u! m9 g) T) j
水  1500cc 5.39.217.77:8898+ ?. A% M( ]3 Z8 [9 b& I3 u
【調味料】
, H; @% R1 \% n" e) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 2 F) g- Y" Y6 Z* r. T+ r
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' ~3 \) N; |) f
【做 法】 5.39.217.77:88983 K- s9 `/ V% M8 J. R4 t
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
" I% u: d5 @( o& ?) V1 S; h+ A7 Y5.39.217.77:88982.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 - S0 J0 b* Q4 x6 {0 E; N
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
! T; s( T- C. s/ W- _3 e5.39.217.77:8898虱目魚  1尾
) ~& D! P  \0 O; w: g0 E# ~$ @5 f) y( `當歸  15公克
! o3 A. g* N+ A6 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: H: k4 Q9 @
川芎  20公克
6 d- Q6 C: N* a' c+ g, J7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ T* d: p8 F
薑片  10公克
! G/ Z& K, [& h: x水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb2 w' s+ y3 z- z. K( b3 {
【調味料】
1 V% l1 h( G: O7 ?* M米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb( @9 i. K+ P; o1 R8 {+ f7 C0 u
鹽  少許
( V- @" ]1 Y* o3 I5 D5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 v3 |% F  _- U; Q3 P" r" o, W
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
( Q. i4 q: p! [/ I3 I3 g- H9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
8 [" ]9 p6 O% L公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:88986 x+ b% u2 B5 j7 b/ T. a
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 : q- U! y3 m3 u" m! D
乾百合  15公克 % v+ T7 n# K+ o6 G5 D/ K
鱸魚  500公克 5.39.217.77:8898. Z1 E' O* |' @, T
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ t' ]3 h" i" [" J$ p6 z' p9 Z
枸杞  10公克
4 S7 c! |5 G1 E  {3 X薑片  5公克
7 f) L& }6 V" h3 b( ?) o水  1300cc
2 A/ v# A1 h' {9 \) M. d( P【調味料】
7 D$ E: J8 p2 D- I* o4 \5.39.217.77:8898鹽  少許 2 T0 c8 E( z" T% m4 `
米酒  2大匙 - x: F8 w8 t4 l8 B& H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" i5 o) Z0 n, Y8 A7 r- K6 x
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 5.39.217.77:88983 W9 j' N4 k  Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 公仔箱論壇; L, i( K* K" u  I! Q; i
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 ! Y7 C6 r; L+ a
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
4 z3 R8 W0 W# N; P2 q. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
+ w( q# u  [1 p" q) B, `0 x甘蔗  100公克
1 K* ?5 v& ?' @8 X8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb  L/ n3 J  b  w
紅棗  5粒 ! s1 [: l4 t' s+ H' ~" w1 _
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 M3 U+ y7 w6 A! H) f% o
【調味料】
: S) z% e0 s! ^公仔箱論壇鹽  少許
" T0 C) ?- f! b' L% ?% N! {7 e" l公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 J! Q0 f( o8 t
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 z6 r1 X. l9 n
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
1 @" H# F- T7 r5 O! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 公仔箱論壇; P4 e5 J" n. r$ n
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
; X0 z. ]4 I' A; ttvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
( X5 q, ^" e9 e+ w5 i5.39.217.77:8898豬肚  200公克
! D# U7 ]* d) m5 i( }白蘿蔔  200公克
1 z% ~1 X- P" K6 A: p8 U5 e銀耳  10公克
- ^$ D; w" I9 H# U4 D' A公仔箱論壇蓮子  20公克 5.39.217.77:8898+ [2 d/ Z  [1 v6 Q4 _4 i% w
草菇  20公克 / z* t& `- P/ O/ H) C2 q" H+ j
白果  20公克
+ T  k0 t7 Y. d3 Q9 q0 o6 L* c公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
0 w0 k7 j9 p( _1 o. z& rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
' @" `' P: N% [薑片  10公克 ; C8 b/ I. c2 ]; Q# d- _
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& Q* T1 t0 R; j7 s
水  2000cc
2 `; A! R5 B; q0 F( y3 F+ _公仔箱論壇麵粉  適量 5.39.217.77:8898. A4 Y: @* |9 e5 {# B4 [
花生油  適量 5.39.217.77:8898- W: K/ l2 U. Z  H
【調味料】   h( `  y$ k7 ^% B3 M* o& F0 y7 G
鹽  少許
7 J" M5 ?& ?; y; s' I6 A: ~* {+ c【做 法】 5.39.217.77:8898; Z- \5 v. b2 W! W4 Z
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
% ?2 L) O6 ?5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
# _$ y' G9 B' E% x. L4 I+ utvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
4 ~- O6 s0 J! F( Q. C/ k2 y, f1 P4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
, s8 D4 K" P  w5 p- b0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* y0 X: T+ a4 I2 @/ k) ?* I
雞翅  500公克 5.39.217.77:8898* J$ J! Q+ W3 _' G  p7 A8 G. q
薑片  20公克 . i) a" H8 F5 D: m6 J* `9 W
枸杞  10公克
6 `8 Q) t4 |9 Jtvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 $ a  }6 j2 a5 V% [: ]: ?+ f8 x
熱水  1000cc 5.39.217.77:8898- F+ K8 u$ f8 L& d8 k+ l
【調味料】 0 j2 m  D) U% [2 x9 w8 J6 W( T
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# g: e+ `* h1 U
米酒  300cc 5.39.217.77:8898- u" u+ F8 u/ T6 E4 Q7 F( S
【做 法】
: R8 a2 F. Y* w4 ?" A' J# [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
! L2 d/ n$ ?. t; ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb( H  h: o+ ]7 o, F
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
1 l% ~% W4 o- e* [  R( z公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
: C# B- k; e2 K. W2 g7 Z' utvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
9 _" F# m8 _8 g$ }+ {tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克
& I2 [% c0 e" H  M& H5.39.217.77:8898赤肉  30公克   x+ Z; R8 S5 M9 t" L- Y
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# E7 s" N+ J0 R  F
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 w- z5 f, d3 d( m; _
薑絲  5公克
8 A' j) x2 ~1 [5 W【調味料】
# c) s. Z8 l1 a* S4 N% s; u) u4 K高湯  500㏄
9 K7 B/ Z* O- ?* r) o9 y1 v, t. _公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 7 ^  `0 m' O; g0 Y! Z3 }- K4 z
雞精粉  1/4茶匙 $ A) [( [* Z. [% K' |& J2 d
白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.77:8898( S2 C% A1 R+ m; T8 z/ r( b, `
【做 法】 , k  e& @) I3 r. t, a. s# d3 \  D; ]
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
* g) ]4 ]3 y; H. o7 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 \: [* ]* e, q4 X9 @% J% h* ?% T
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.77:8898! d' N  P9 ~" \- T3 F) k! J1 j

' }$ X# K1 g; ?+ D& h4 s5.39.217.77:88983.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
$ C( d7 ?) Z6 s3 |$ X3 L' ^: J% }5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
0 L; ]1 c' d6 v& g) O  y& }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
8 I$ ]5 c7 i) I. v【調味料】
( l( ~- Y; s  r8 F6 ~6 vA.奶油  20公克 ) A. P/ \2 v( F% F; H
 低筋麵粉  10公克
, o/ V5 H6 \& b% f+ [+ ~% o4 g- C 水  200公克
/ {% _0 g5 l) U2 @tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ e1 |2 i2 G7 R! S
 鮮奶油  25公克
) W. L6 F  [1 t0 d 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 L5 V) R& K/ |
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ `( D7 L! a, i8 R7 [
 胡椒粉  少許 2 T0 O% C; d  t7 {4 K
【做 法】
6 l9 q* l+ S4 B0 Z% x8 _  n$ q1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇+ u% f' I4 C! L6 w- N) j9 A

5 Z7 L! `: G1 f& D2 u公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。) A! q' r# D: C; ~/ A# ~
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。$ o) |. t$ F0 R! ~# s+ Y" U  R
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。" f+ |$ N9 f6 I3 Q

9 s; X) ?! T% X/ [0 ^2 _/ a/ n. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】   H: d2 [* ~' t# e
牛腩  300g
( o/ U) B6 c& t- D5 `: ^1 ~tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 2 X  d9 F! j4 N, z
紫山藥  200g
: c. Y& Y1 i& J$ Stvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g . y& j# O3 a, Y: c
蔥段  30g . X4 [# u$ U- p) A# P0 ]* V" Q
薑片  20g
; F  Y. U9 c% ?0 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! s" A8 V, n: i+ z0 F
滷包  1包
! A4 q/ B; {6 h1 R! }鹽  2大匙 3 u5 r0 f% z$ R1 U" X
米酒  1杯
, V! G" f+ s, \2 _水  3000g 5.39.217.77:88987 @3 ]* c: O( @3 Z- o
【做 法】
- z% p/ g3 G6 ?0 D8 ~0 g1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.77:88984 t! w/ w4 I! j7 `/ x3 }* o7 T
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
! ?- ~0 b2 ~+ y5 p1 @3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.77:88985 X8 I8 B2 F/ \% ^7 P# U
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
0 m; d9 `' L  c1 T雞胸骨  200公克 1 n2 t0 G1 |( H3 Q1 y# Q' k6 h
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb) @( n3 \, A9 H! x
芹菜  100公克 2 a2 M5 A5 q+ b  J8 A  K# b
洋蔥  1顆
# P) }. O8 h/ ctvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
, M- u" O# u$ W9 O$ o! |6 ?蕃茄  1顆
, z; |) u8 l+ Q# S公仔箱論壇大白菜  200公克
; {0 M6 p6 B/ g" K) k# B5 z1 ~公仔箱論壇水  2000cc
3 X, t; R2 Q# S7 y$ `0 q+ T: G! Y% |公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898" H6 m0 e6 Q& V6 a# v# J) U# U
鹽  1小匙
3 r6 t# S. D- u& ^雞粉  1小匙
5 A2 u' e! U; I4 z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 x- r) p( ]
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 d& w6 P; `/ h1 Z
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
$ U3 U  x3 x/ X$ r. \! ?公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
6 R# a+ @, j8 C# a8 H5.39.217.77:88984.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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