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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" `, W- j$ d
排骨  300公克
$ S$ v6 ]5 R4 l% m; A4 ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆
# C% U+ n7 t8 L* x% ?9 v5.39.217.77:8898海帶  20公克
6 |& Q4 E7 y( W8 f& o) T5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
3 T3 G7 S1 W/ M- ^  G; H$ R0 g5.39.217.77:8898水  2000cc
& Y  o2 A5 ]6 G, ^6 p公仔箱論壇【調味料】
& N$ C2 G5 q( b5 G6 {- q  Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.77:88980 i, h0 r  A' _0 P. p7 M
【做 法】
6 V7 F: g, c! I1 W1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:88980 G" v& V" R: G: V( F
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
) ^" K  D& i% o2 [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( l: \2 j. Q- h9 S: q* r) c, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 6 Z$ N1 e- N* [7 {4 f7 q! T) Z
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇" a& `2 f& z& a: u
山藥  50公克
) w- s5 O3 g4 R7 [1 Z3 T鴻禧菇  20公克 * K; s2 |: i. a- H! |
瘦肉片  100公克
! Y! s- L  a4 v* u6 e5.39.217.77:8898金針  30公克 5.39.217.77:88987 ^0 A4 d$ Y8 T) y6 L- [$ B
玉米筍  50公克 公仔箱論壇3 Q1 X/ i3 P- i/ [0 T6 N. R
水  1800cc
. J! U& i) |% G# ~+ S+ j公仔箱論壇【調味料】
) u. e) @) ~7 ?& ~* m5 F5.39.217.77:8898米酒  1大匙
) {. r7 n6 ?+ P; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' O6 ~. K9 a& g* [8 r0 W. S/ N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" i9 k' S6 H0 X1 J
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 7 V9 i% o* m0 H
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
' p7 [1 ~4 X0 o! ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G# ~' T6 [! ?) b. u/ F6 q+ h8 N
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 ) I5 |( u0 X  V* w
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 ! J7 a8 m* R/ t" A$ x( L: J
排骨  300公克 , C2 k$ \( B6 c* u
蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb" G, ^0 d  L" o
白木耳  50公克
  k, R* c. F' k$ g5 Q水  2000cc
, Y7 k+ Y1 \3 h+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + z2 m$ ~$ N6 F+ A0 X: @: W; r2 e6 I
鹽  少許
. w* ?- Y+ A" ~6 @9 ^; ]5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
* N$ I/ k. k8 u: l【做 法】
: v. [1 J+ Z$ {: v5.39.217.77:88981.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 , ]$ U7 L' b% w5 O& V& v
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
! h7 ^# {/ @2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
6 C6 t1 i6 T" S. r& _  w% c1 I! a9 L, ~4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
' }- w8 ~' J4 X% D; O5.39.217.77:8898雞肉  200公克
* U( G4 y& ?0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
2 S, F+ e/ N# Y蕃茄  1個 5.39.217.77:8898, L" L  s7 f5 i7 k# Q! Q) S$ d
大白菜  50公克
/ P4 t9 y% }0 d0 J, K/ m7 A8 H5.39.217.77:8898秀珍菇  50公克 % M: m! _) G% W% N  [4 M5 q9 Z
洋蔥  20公克 5.39.217.77:8898& o) a# [+ d, ?
水  2000cc
4 d& x8 s2 s) o. b( n8 T. n【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# o# Z8 I7 [, _
鹽  少許 5.39.217.77:88984 v. z( B8 S, `$ a8 |
【做 法】
7 u$ B6 D6 k: w2 e) r* B4 k1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
% V, e8 u' }: _9 e! L9 V2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
4 Q- q4 L+ ]$ q/ ]8 u$ X( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 d" r" x" P" s$ l
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
7 ?, s6 s' a( d  j0 ]9 h! Y7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 公仔箱論壇" D+ D/ \/ N# p+ @0 p; q7 o0 _" A
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; k" o; A+ u" v, \8 _
紅棗  5個
1 Q3 W) t' S9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 : m8 l5 w. _5 Z- W/ T2 Z
水  2000cc 5.39.217.77:8898  x& |7 j/ r5 D2 m& e. I
【調味料】
) c% P' ?$ q, u6 z. ]5 u) {* i米酒  1大匙
7 d& d5 h% k0 x3 y; p. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 u; x2 y$ [6 d* G& U
【做 法】 公仔箱論壇& E/ r: T; f: }+ V. M
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) b3 [& u% H3 n8 R( m7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 5.39.217.77:88980 L2 c- f2 W  m' E* j5 k
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇+ X( S( v, ?6 _: C" H: s
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 & i3 Z1 J2 b& F" x- |9 W
棒腿  300公克
" K4 b8 [4 C/ v4 ^  J# Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 {# q0 f: m" j6 V
黃耆  20公克
" U4 F; t+ r  _# F* wtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 公仔箱論壇  Y' p% N0 p- Y  m% J: p
枸杞  5公克
  C, k! b7 i* j- j" D' |水  1500cc + v2 f! h* L( @- Q9 I' x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. z3 }- q! x! j
鹽  少許
+ g) D" w! X# `% m1 a- G* ~5 M公仔箱論壇米酒  少許
6 f8 O, C8 R! o  C* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 Q% m( R! A" Q" j# f; A; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
+ o, K  d  J* G& P5.39.217.77:88982.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
  D- o: f5 W) y& A5 a$ f公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
2 T# m5 ]4 d# T0 a! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 9 ?" x+ d- W4 ~& O$ f  ^- i9 D- D
當歸  15公克
  T7 R! q2 R  p/ C1 q% gtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克
/ k# V# S% U" ?) ]& ]川芎  20公克
( ?- v  R: h& y) T2 _7 G& u6 v公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇- b- m4 G' j- H0 K" ~4 _, O/ E
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 L/ z7 R  w
水  1800cc
5 @6 B* I. o! f3 F# \% Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 L1 q# ~; `" k/ Y; N
米酒  100cc * w5 V( v8 A* U" \" n1 x
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) `/ S# q1 t; q% B: b  l
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" v& y# I$ K9 Q/ @- b0 ?& Q' \: V
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 {0 }9 I0 e* u1 Y% }
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
; P& F1 ?# k9 y9 D! v  g  |3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898  r% E5 o" S  ^. w1 z( {& p8 x3 w- h
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 6 r1 j. ]1 ]5 ^/ x3 L, [' |
乾百合  15公克
) P" a5 Y! f3 q6 j# B鱸魚  500公克
' s: u6 N/ @! B' w* T淮山  20公克
1 ~  M. a2 L  m5 }& i枸杞  10公克
' P3 n# G$ E1 M2 J薑片  5公克
3 ]1 b- Y4 d/ s" `$ k9 G3 w公仔箱論壇水  1300cc
- f6 }" L9 |5 U% s; Y* P【調味料】 0 }9 O4 r# i5 Z& \# M. v2 d, \5 w
鹽  少許
! z  ?& ^; Y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' v' _, o9 R% C5 W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 q' K, [6 P9 V" j, J
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
1 q% |- N1 {2 i; z6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 4 x. O- N' s+ S" ~# V
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
0 R7 ]- b. r( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
7 @) i3 |1 {5 o# s# L5 S$ I: j- X排骨  300公克
4 a. f* D  K, X# \' M$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
# ~, U; P) ~$ X) a公仔箱論壇荸薺  6粒 公仔箱論壇& ?: w: ~( u' S1 d& k* ]4 Y
紅棗  5粒
% ]) f3 G( T/ g. @% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
% H$ H, L3 z8 H9 I# Z0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: Z" k# N3 |9 D! g鹽  少許
: U4 V) f8 f" R4 v1 t' `, H公仔箱論壇【做 法】
; e5 C7 l/ T4 M8 s1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 ) h. `- q9 Z2 A& g& A
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 E' F3 C; g, c) l
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 5.39.217.77:88984 A4 t" O+ J2 j  \% d8 a$ _+ u- ~
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ \  N/ E2 o3 I
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
$ \' C! i0 d4 U. g3 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
: J7 F+ w6 G+ f& i* M白蘿蔔  200公克
' S7 ^; I5 D1 O* a% `" i, y銀耳  10公克 3 f2 n0 R$ m( I8 ~  ]
蓮子  20公克 5.39.217.77:8898: B  i# C& \5 c; W9 m
草菇  20公克
0 z3 h  z3 E: E" r( G9 b8 B9 ktvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 : L4 V( B5 s9 ]1 f# k
大骨高湯  1500cc
' V- K# S# @& s* O+ y; X, o' c% btvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
1 V( w4 K) ?' o0 O薑片  10公克 公仔箱論壇. l/ z5 N: J- a
米酒  50cc
- Q7 T0 D! n) |# f公仔箱論壇水  2000cc
. F$ \: X/ Z( O, p) B1 d麵粉  適量 . j5 X2 V$ O+ z, K9 M$ T9 m9 ?
花生油  適量 5.39.217.77:8898; {" Z3 W+ w4 h6 `8 ]; p
【調味料】 ( y. p. x8 c: ?
鹽  少許
4 p+ ]0 v8 D' }7 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" I8 [5 v% Q6 e1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
3 a2 P& `) G' g! ]7 ]公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) z; t4 c; \9 {. [: S
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
. |, j3 X; O$ W5.39.217.77:88984.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
# S# t5 @" t" p) `5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898/ u9 G  s. V$ j5 n& T9 [
雞翅  500公克
: I. J5 x  K9 o2 D+ q薑片  20公克
$ D+ M' f# B# K4 o* X. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
4 t. S4 a- d" o" o/ Z& Q茶油  3大匙
2 g- z- r8 \9 f! j公仔箱論壇熱水  1000cc
- F' H" [. X: k6 K1 I% N. H5.39.217.77:8898【調味料】 / i( U6 x( X, b' q2 [: }
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ j. T2 W, h* [, D. S3 D
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb& s; M$ B6 k: O9 K
【做 法】
$ G: }0 w/ [4 i, B+ h* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- r  I$ e5 a! \- T, X2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. ~  T9 S/ G8 i7 w- x
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88988 J1 l( [4 p$ x, F! _3 ^- N3 t
玉米粒  1/2罐 8 q" N9 J; I& U- U9 L8 h! e; g
雞肉  30公克 公仔箱論壇9 [3 j2 n0 D, u- J0 _1 q3 x
冬瓜  100公克 3 ^7 D4 K4 g! w2 X
赤肉  30公克 公仔箱論壇7 \1 Y7 b8 c& G, X( J
青豆仁  10公克
+ o: m  Y$ O( R, ~" x6 ltvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# h- D# G0 R- O# }8 T  s/ O
薑絲  5公克 5.39.217.77:8898% `+ \7 w2 m' C( K  G- [9 R3 j3 W
【調味料】 4 s8 X0 [- \. u! v8 z+ _2 P
高湯  500㏄ - o& i, e0 O0 n- L$ N" I+ g6 N
鹽  1/4茶匙 & y% M* M: y) m* _" G
雞精粉  1/4茶匙
, X8 p9 y' a0 M1 A* k: P白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇3 m8 ?/ u- L2 E' F2 c8 N+ ~
【做 法】
" {6 q3 t: _, R/ v; @4 `/ C公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) \  @; }4 k' n$ z

( `! ^, w1 A+ ?% _" d2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
0 `7 y8 T% o0 ?6 F- L5.39.217.77:8898
, E3 {3 l3 c. ^3 l公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- Q4 i# c2 g  [6 b+ z
馬鈴薯  1顆
% H0 s. M5 h+ O+ l# ~- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
9 r4 W+ p8 X" m) R. x2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇- l- C: u# X( K; U8 G
A.奶油  20公克
# O* j) c7 ]6 }( D& Q( d 低筋麵粉  10公克 5.39.217.77:8898, I: i  ~" i/ R9 @% t/ w% c4 a
 水  200公克 5.39.217.77:8898; z  w! X) N8 s; n" ^' K! f
B.牛奶  200公克
. Y# v( P( ~$ m8 T 鮮奶油  25公克 9 H% m1 J; u4 |
 雞粉  5公克 , [- U2 ~5 X" A) }& P+ z: K' N
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. L; Y  |; U2 U' M( ?! o- `1 S
 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ ~( t" f. N! O3 D
【做 法】 5.39.217.77:8898  Y8 ~& \5 z9 P) ], y
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ h/ x4 a! j' x

+ q% i. B, ]+ M9 V" q0 w$ j公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
; V! d2 S9 C3 Z3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D  O# |; @/ P! i( Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
; }& k" i3 i8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   N6 i& J; U6 q1 T% y
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: F# @- h0 C( m# R3 _: e

% v0 J' T; m% x5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。7 y' L- t) p+ K; R7 e6 m4 W

) U7 W/ Y1 F) N/ S. u* q- `公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' {, B% I9 F3 p7 F* X: P8 x公仔箱論壇牛腩  300g
7 ^8 q+ O- V% p: D0 U白山藥  200g
, ~) i$ n. K8 M, t/ s紫山藥  200g - i6 C1 R1 z  M$ J
黑豆  50g
" _4 ?7 @# v. E* X; ]1 z蔥段  30g
3 m5 s8 u) `+ M& X5.39.217.77:8898薑片  20g
7 R6 X, K2 w0 j* N0 [% C; |【調味料】
( w7 Q/ T2 Q+ L2 h# U# S1 X4 v9 C* L滷包  1包
! X# i$ _. \6 T! I( W5.39.217.77:8898鹽  2大匙
+ ~% V! L3 _# G: o+ Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
$ i5 n& W: w3 f! J' \& w5 |4 S, e水  3000g
' |. g+ p" _& \" \* g【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% i$ c' y: V: }3 q# V' r- G
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
+ k& B9 E; C: ?7 z8 Z5 g. W公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
( L8 h4 g( \3 `) w+ n& D3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.77:8898( j7 ~% q. }2 Q) B
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 - G; a3 v( G1 F$ G4 ?+ |
雞胸骨  200公克
* p6 v- l$ d# z7 ^公仔箱論壇青蔥  2支 1 D9 ]  n% \- {7 N. w
芹菜  100公克
4 y) @: N! Q9 r* F0 E& qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 5 B6 U3 i4 P) v# ^
青椒  1個 公仔箱論壇/ e: v! T9 r* t+ @: G( ^8 r
蕃茄  1顆
1 A% U# G' t9 b3 Y& y) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克
" v' t6 U% f& J, t9 u( R( S) I& U公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:8898% }- y+ M9 q& F0 x0 q4 Y: e+ O
【調味料】
( p3 q6 C3 }& N4 s; T+ Q  u鹽  1小匙 7 P4 d( T4 l; o, u
雞粉  1小匙
. N( M7 t, o1 v2 K8 @9 w) x% |8 W公仔箱論壇【做 法】
0 u% s9 x+ H4 T/ G, p+ ?1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
7 U. u, W2 M: u8 k% h2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
6 o- \! F+ N# F# z% @( k2 p: i3 P5.39.217.77:88983.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 # b, l+ w6 V: B
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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