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【材 料】 # B; H# c% q  q& U& j  A% y3 o
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ h5 V" j% e* |+ X  [
蘋果  1顆 5.39.217.77:88982 r/ x5 N+ f$ }- _1 K
海帶  20公克 4 H1 T& ?5 |2 Z2 x! V, A
薑絲  10公克
7 [5 n/ N, H, h. U4 W+ k, h. R. W5.39.217.77:8898水  2000cc ! `* G9 p; D4 x" |6 R
【調味料】 4 h( P; A: F. w4 [4 Y
鹽  少許 5.39.217.77:88989 T6 j' ]% E2 n0 C* r, m
【做 法】
1 R# N& i5 A) n) D1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
1 x% F2 z2 G) h8 K2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
& z; H7 K) }6 K, p# s3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:8898* g1 }' R3 `! f$ O- h' b2 ~
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
; I$ @, W: a6 j2 v2 N1 y鮮蝦  150公克
3 L/ {. J3 o# Z) r; m* [1 m# ]( j山藥  50公克 * f; k- U! p/ `- S* D
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N- f1 C$ V* n! z, `0 G8 q
瘦肉片  100公克
" K2 g5 r, K$ C" d: F' ptvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) D) N8 ~3 T# }$ X% o& @/ g6 z
玉米筍  50公克
7 J3 Y% R2 I6 ~* p' r. U公仔箱論壇水  1800cc
# Q2 S) y% Z+ v/ s5.39.217.77:8898【調味料】
0 N. b  o5 @& d/ c公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 \* o7 {4 W5 z+ |6 Q& z1 y
鹽  少許 # t2 I1 C. n4 \1 B" E
【做 法】
8 E' _; Q  `0 [5.39.217.77:88981.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
# }% m" e" g2 }5.39.217.77:88982.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
* X. Q7 R6 w# }# H公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.77:8898  G/ t" o: {3 h. r& D
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 ! G" @4 d9 x1 \  K# h# U0 D
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇1 Q( D; M. o! e$ B6 u, x  j& U
排骨  300公克
# \$ s& p# y3 X8 E( L. y, D公仔箱論壇蕃茄  2個 公仔箱論壇+ P' b/ ]6 `7 U; l1 G0 m3 r
白木耳  50公克
( f3 e% ^" n9 {# V; T# n水  2000cc " x, ]  W: i/ A
【調味料】 5.39.217.77:8898) Y5 C1 L6 T. T" k
鹽  少許
. ^  r* w' q, u  \  D6 E; E7 \雞粉  少許
7 H* \# c1 X9 l. Z6 P7 ?0 z* s5.39.217.77:8898【做 法】 5 m+ [7 `' {1 i4 P( Q" }. X
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ W2 q, J8 z( K% B+ ?
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
% h3 f* ~4 R9 v3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
, V% o1 Z' s8 Z' D5.39.217.77:88984.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
5 U5 x6 j7 O# f5.39.217.77:8898雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |1 K9 V* |5 |+ F
凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ W: E3 c4 v* t' u$ C
蕃茄  1個 公仔箱論壇' L, c# V" e0 j8 l2 u* j7 \0 _
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& [$ W* Q4 O2 X8 l
秀珍菇  50公克
3 f" c9 t5 ?* [, h9 C; |: Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克
  z8 X& [% n, D: Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc " E% z" Y4 |$ B1 a
【調味料】 2 `- ^  W& v* Z
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 [7 p9 }% Y
【做 法】 4 Z! n( b- _! T0 o7 R/ T
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
8 M& d- S% n8 J6 D  n! y公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇6 m( g' Q3 J( }3 D# J3 u5 x5 _
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
$ k: @9 d" L. m0 o, m6 y7 B4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88983 }/ N3 d& h2 {; [: J
雞肉  300公克 * t3 E. x7 d, g7 _+ z
紅豆  100公克
" i- }# f: e( i! M! Q+ M公仔箱論壇紅棗  5個 5.39.217.77:8898, N9 s7 P3 Q! ]: Q
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: ?4 O2 H& b
水  2000cc ; ~$ |* |& g( [  F' G
【調味料】
. {- ~3 l, f: v5.39.217.77:8898米酒  1大匙
' C: }2 X5 O4 P" \$ M鹽  1小匙 , h( H: A# u4 ~2 H
【做 法】
! k) r5 ]' ^. X: p1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 5.39.217.77:88982 R3 H, r4 `* L; O
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
3 k9 M1 m% J/ B3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 D# ]0 I& Y$ ^
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ `5 Z6 N  p4 N: \' o; d; L3 F棒腿  300公克
) E1 E$ E) [4 y" {7 q香菇  5朵
8 x+ \0 a! E$ }) ntvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
; E/ m' g) s' d9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 5.39.217.77:88984 f3 \5 m, y7 [" p; {
枸杞  5公克
/ d5 I5 ~8 {0 B! c( y公仔箱論壇水  1500cc 5.39.217.77:8898! e# d% V( o$ F2 Y, {
【調味料】 9 E# O7 e! o& J1 Z7 W
鹽  少許 公仔箱論壇& P- ^) Q8 @  w, A6 v  ~7 j0 n$ k
米酒  少許 5.39.217.77:8898# f1 F9 t" E6 O& f& V
【做 法】
. P+ U9 F+ n7 {' g4 b7 i" ntvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 8 Z( S! g2 \' `# x; H
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
; q6 I( w, [& W) j+ l4 c公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ v9 K& `  ^; S7 [) f/ X" [公仔箱論壇虱目魚  1尾
+ r1 P7 ]; a1 p6 \6 Y當歸  15公克
/ @1 |) @9 H; L! F* Z% g- i; D公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇" v9 \4 b% k* z( q& m" M
川芎  20公克
9 r9 S& z% ^7 U! n5.39.217.77:8898枸杞  10公克 公仔箱論壇" T! I- i4 Q* s; f+ S: L4 K; b
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' C! O/ L2 ^) f7 X( S+ \
水  1800cc
: y4 ?& v6 _' v, \6 i, I【調味料】 9 R3 C8 d% `! J7 ]1 F
米酒  100cc
1 V# g) }0 R( h0 Y7 F2 o- w鹽  少許
1 p3 b* k$ Y) }; d# M' e: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 # |7 [5 b7 }7 S; P
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 ' i" H: Z5 Z3 T' Z9 ]* Y$ s  E
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 5 i. {9 a" O8 ^# Q0 Y( W
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77:88983 _0 L, z8 s% a& p9 |$ H
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
, F5 [8 |4 _9 W5 a+ S1 g: h乾百合  15公克 公仔箱論壇% M9 Z# T/ W5 G9 O$ ^! [  p& L# ^
鱸魚  500公克 公仔箱論壇; _1 F- z9 I! \  n2 c
淮山  20公克
0 G1 ?6 o* P* Y/ X3 a- C5.39.217.77:8898枸杞  10公克
" C. e9 W) U1 b/ e7 Stvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
0 S' t% b0 q, \  _- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
4 z4 y6 J1 J$ A" ?: F! b【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, x2 }5 F/ W3 x) ^- ]* |. k% b( o
鹽  少許 公仔箱論壇9 Z, n/ X& S5 @, A
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d+ c: m7 i- e2 u
【做 法】 5.39.217.77:88983 z, ?' t3 b+ V7 z. Z6 u+ c
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇/ b. O3 u2 e3 y8 w: P
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
/ Q" i5 P' I/ j7 I" G: A3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.77:88989 Z" W  ?+ b. r9 n" y( \4 P
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
2 i; N$ h3 H" j& j$ I. btvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 * h# U2 e3 @# [! g" E
甘蔗  100公克
1 Y; R5 G* G& D' h: n, W6 Y公仔箱論壇荸薺  6粒 5.39.217.77:8898* H5 l& ~. \% T6 r8 x
紅棗  5粒
+ G7 o2 r0 L; |/ O! i6 M) q* G1 k水  1500cc 5.39.217.77:8898% b/ m% b  Z& S4 O' ]) h) V
【調味料】 5.39.217.77:8898- x. y. @9 s$ U
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 R2 Z, q/ A# j9 C$ E9 G
【做 法】
' I) b' i7 z1 A( M0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
$ C' Z7 l  u& r( {9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5 \: u- [" |, s6 X
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' T1 a- ?$ X  A& p6 D
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. r3 F$ M& ?8 _9 y$ g
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
2 _- Q4 i2 N/ ftvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克 - H3 e4 z6 G; L. F
白蘿蔔  200公克
5 R6 X; X3 B, N8 z1 g; b: k銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 r9 o/ ?6 t6 L/ x" v9 J
蓮子  20公克 公仔箱論壇7 ^& q% M6 H" x- y, n% s- ~+ C; _
草菇  20公克
" s$ Y4 H9 Y- {, |" R+ o公仔箱論壇白果  20公克
8 C, _* c  G( Q& C0 ?公仔箱論壇大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇/ H- m/ f# }/ R5 o# [
蔥段  10公克 5.39.217.77:8898% r0 M1 F; b  ^/ L4 V
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( k; o5 C8 k2 h; h
米酒  50cc
- s+ `1 L# P" W9 k# }+ o水  2000cc
3 P0 v4 I+ ?, i) J8 [6 e) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
2 H& V0 a3 [4 a8 H( i花生油  適量
# p, X% {! ^% p公仔箱論壇【調味料】 . W' T" ^$ e& |: x; l
鹽  少許 & `  F7 ?6 h& x6 }+ t
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 \: d$ @+ s; x$ g
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
  _1 O. g  F& }: J- ^3 z2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇; t% x: {9 I& q0 w# w
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
, ^' R6 z2 S  j公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
& t7 h0 Q; [1 B0 K, f+ B公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
$ P$ p+ k% I: ^7 v, w0 y/ L雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {& }1 y8 e/ v  d* S
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. o+ R- c; v
枸杞  10公克 4 N. |( T/ D) U! S6 `# M3 p5 q
茶油  3大匙
5 J5 Q! B4 A( J! z% U公仔箱論壇熱水  1000cc
4 v) P- I% q% E0 c, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' p) Y# L* f) x# C1 ^6 x& l8 M& p
鹽  少許
3 Q1 L4 r3 V7 L- ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
9 Z2 W" @* U# y3 x( Z& ?5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:8898; m$ q$ H9 v2 [$ w1 q6 g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
# F3 s6 y% `6 C$ j3 m- }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
: R  R& B$ S  i8 c3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
* P3 l( v- [# K. Z. ^( o5 b* G7 u1 gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- ~% _% j2 f' B  p
雞肉  30公克 8 B' m# t! H' R" v# h- o. ^0 F
冬瓜  100公克 公仔箱論壇% H" ~) n! i( T/ Z
赤肉  30公克
( ]8 a  y; G% r" N, W  [7 a; ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
5 R1 w( I) P$ W6 ^% i+ s公仔箱論壇綠竹筍  20公克
4 V  @& h) \" U* J薑絲  5公克
5 Z8 m0 R7 w; u/ _! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇4 \  S+ t# J+ V# z% Z
高湯  500㏄
6 e* E. I4 P* \, v1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 Z/ d$ l% r3 I( @5 V) J! B
雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇6 T! A$ ^7 b( C$ `0 k7 c
白胡椒粉  1/8茶匙
5 K: x! j$ }: x6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 3 A; \+ X- C" `
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
6 v; S5 i7 x9 S9 z" O4 Y5.39.217.77:8898
$ Y. X- u( Q" u5 v+ y: e( }5.39.217.77:88982.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇1 }, x$ f: Q7 f3 G' f# w
. b/ Y2 j: J2 B7 A7 t* ^
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
4 `& y) s% x9 f: s公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
9 ?2 i* j& E9 g. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. r" y2 a& T& f2 i( N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ L5 r: m5 O+ M
A.奶油  20公克 / r7 \& F" `( _1 N, R7 H
 低筋麵粉  10公克 5.39.217.77:8898) s' d- }4 O6 Q& p4 F  v6 A; V% b/ b0 y
 水  200公克
8 ^5 M1 k+ k. X4 \& FB.牛奶  200公克 公仔箱論壇5 W1 U% P, H: j% `
 鮮奶油  25公克
. Y: ]6 E) ^! v& N* m- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
! e! O8 ^) c/ f9 r/ P* E& d公仔箱論壇 鹽  少許 5.39.217.77:88986 z6 q9 {4 H" b' C( Q; C
 胡椒粉  少許
0 H! `: i: \5 N9 [6 J【做 法】 公仔箱論壇# F3 W" Y- p$ D! H
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。3 I1 Q: k( e* |) F9 R3 z
1 L& o1 a* K" I& b" p4 V
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
/ d0 c+ N2 C) x) N. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ \' L7 S4 X% e
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇# `) L' v/ P' Z3 H: Z
公仔箱論壇% M* O4 G1 Y  R0 ]
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
" N7 _/ r5 A0 x% Q$ x5 V 7 d* W( V7 V2 \# w
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
& I; ^% [+ E7 ~1 {- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k# z5 z; }) l, N7 Z9 [5 X7 c公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# C  V' D: Z0 q- K0 g
牛腩  300g
! \. ?% C- C* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
3 \0 Z$ r3 a; x$ y/ p5.39.217.77:8898紫山藥  200g
, g( w& f) ~; Q" ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb, y. O' y8 a* R7 [4 e" u
蔥段  30g
* J/ q( \" A# r  i* [公仔箱論壇薑片  20g 公仔箱論壇0 ~; G4 i, s$ a9 o& S! v& w
【調味料】 公仔箱論壇0 V; X$ ~2 X. |. {9 B
滷包  1包
) G3 {  p* Q, J9 y/ o5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, |- y  i; L$ k, v$ D" d# {
米酒  1杯 8 g, Q. L, ]9 E( W5 p3 Z
水  3000g 3 i8 o( }7 b8 j. ?. b# Y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% A& T) ]% g8 \6 X+ }- K
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
8 |, E3 V0 ?7 f' U) [7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇' B3 R0 w7 W& s- z, {
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* i  w/ O( h- F+ e$ ~, i( ^
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
1 K! X* k; _9 }! `! a8 P公仔箱論壇雞胸骨  200公克 5.39.217.77:88984 N4 b) g) _# F4 z' _. {. M
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 _% G7 N$ g( R( T# k+ |* z4 r) p
芹菜  100公克   a' U( o. Q" G" p0 h
洋蔥  1顆
2 S# p/ }' n, |青椒  1個
% i# n9 v6 n" p9 w& P4 e. E: {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 公仔箱論壇! I; c0 }1 r+ `* x/ ~1 Y
大白菜  200公克
! t8 ~& L7 u9 m) T6 |水  2000cc
4 }1 e. J0 u0 j【調味料】 ' N  I' m9 j; C
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: O5 c* k8 H0 ?" L3 O% d8 @
雞粉  1小匙 公仔箱論壇/ F) M* r% m% Z3 w
【做 法】
1 O- U, c/ _& y. S# a& H6 Z" e* gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
7 s7 K0 C& k1 K2 o% [6 @/ w2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 ! Y. I  G6 v. X" y6 s& N7 G
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
9 V# ^) V, e8 A1 V0 s1 y公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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