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【材 料】
& f3 u) k; I, S  U排骨  300公克 9 G8 a6 t$ x$ |3 R, o# C
蘋果  1顆
% B" D4 @5 ~6 T! ^' Q$ x5 E9 Z/ ]海帶  20公克 5.39.217.77:8898+ ?! K3 _% Z4 B/ o
薑絲  10公克
" k) @( W, W- ]7 h) ^5.39.217.77:8898水  2000cc 公仔箱論壇2 d' p  D( R/ a  x5 ]2 w* b
【調味料】 ! E6 Y2 Z. l. E8 X. V: y  F: d" l
鹽  少許
8 b* c3 x! i/ t# S" v% ^【做 法】
5 f: M" W3 E" N. A/ B公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B! D4 k  d5 r- w/ m3 l6 d5 @
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
( F3 ~# z) ]4 f6 @! W$ Q8 y. A3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- \2 B" t9 [4 `$ o, J0 n( t5 c
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
! J  Y) @! c* C2 S7 q3 ^. w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 ' Y0 S; Y# R* ?2 }
山藥  50公克
9 `6 H! O0 e/ B9 p" E. _tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
( C( C3 K" Y$ T0 o; Z瘦肉片  100公克
7 s5 K% Z2 Q3 R9 |公仔箱論壇金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! p, p7 r! |* F4 P0 c! K
玉米筍  50公克
& V& ]7 L& l$ J" y/ d, \* ^; Q- L! d水  1800cc
" }. K# F% y6 N# P& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + u  Q. U& d) Q: Z' _5 K
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 K& _8 t9 D
鹽  少許
& l1 R" s+ f( T7 l) Y- d7 n公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 [. s" M. G, e: v9 W2 T
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
$ w, _$ d- i9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ h9 V! G( G* P
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.77:88983 Y3 A9 p4 x$ R
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
- X' Q( P  z8 q9 U* c0 H- W5.39.217.77:88985.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ z) U9 F1 A% q5.39.217.77:8898排骨  300公克
" K& v# h- W# U3 f公仔箱論壇蕃茄  2個
2 t, o/ x, P, L# W5.39.217.77:8898白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 [/ e% E  S
水  2000cc 4 G/ f, F# |, E3 Y
【調味料】
' v  ?; {& u% U2 x公仔箱論壇鹽  少許
$ r$ b- K( [% V4 x' g雞粉  少許 公仔箱論壇% y; q5 g( H' Y0 M4 v' N5 D" [- r
【做 法】 公仔箱論壇5 f8 x7 d( B$ }, `9 H
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 + ^# {! [* f9 v" P  k2 X' v8 E: {
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇, {  f- r* R) F" b4 i
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇+ u0 z  ~  D! n9 u& O5 @
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
  c' |% \- D1 U$ j) t1 r公仔箱論壇雞肉  200公克 0 h4 a+ \% [( N& J( r8 f' O( B
凍豆腐  1塊 公仔箱論壇6 E( H! }( N! P! n* Q( m
蕃茄  1個
% m: c+ r& w8 Y, z, }- ~5.39.217.77:8898大白菜  50公克 ' M, b7 L  i5 ~3 F3 Q' _( I
秀珍菇  50公克
3 m8 x9 {% }6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 9 p8 H- q6 L* @& p- K9 F- {) M8 t
水  2000cc 9 S/ f# N  I) X7 t$ m) t5 c; \
【調味料】
* |2 G* Z' W% ?( Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 c/ h7 h, O  W- B& c8 P+ f0 s
【做 法】
/ D( V8 }% r3 i  n' \5.39.217.77:88981.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: M4 R5 \3 J9 o# Z, t! F
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 5.39.217.77:8898( `. V4 @* R) i4 K, y" G7 j
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
0 f0 Q% Z& t% ?' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
# U0 \  B0 e, \! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 . s0 v, C: f4 S/ |* ]; s
紅豆  100公克
" v8 K! T3 ]1 D/ N, P# u* {4 y4 q公仔箱論壇紅棗  5個
. u4 }# D& r8 Q. T2 N: V8 S老薑片  10公克
6 K3 z9 [3 R! r" v/ U+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
; g2 H0 C$ W( x) ]' e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇5 L5 S( s! S& k$ e. N% F/ _9 r
米酒  1大匙 公仔箱論壇$ @. v& Y: G( p1 S0 B
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ |7 ]- v- c  \! f- e
【做 法】 5.39.217.77:88981 c2 w" U) U% N, K- T
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
# F7 q7 `5 L9 E2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! z8 o! j# Z
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇7 r' |" U' m4 }/ }
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# k" ~$ D9 |3 S; ^" j) b$ T棒腿  300公克 5.39.217.77:8898+ L7 s% t2 E) O
香菇  5朵 公仔箱論壇" n7 K: E; B, ^: E, ?8 C" {) M
黃耆  20公克
+ |5 l. y5 ]4 i/ t+ Z公仔箱論壇川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  T7 x! l3 L+ Y9 ?* v5 c
枸杞  5公克
( X/ e% z! [! Y2 l, F1 e- z5.39.217.77:8898水  1500cc 5.39.217.77:8898# C4 Y8 o1 M1 D1 b" e$ u5 j+ [$ Q
【調味料】
- n2 x& ]/ C" y  n( x; j/ \鹽  少許
; K" |) I" J4 G2 K% i2 i- E# O( ]米酒  少許
1 M3 ^8 D/ i) g+ e& B* U5.39.217.77:8898【做 法】 : k( A. q, |3 p) q. x4 y; t
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% R7 @6 u: B4 }; n+ h: |6 m" ?! O
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 G3 L9 j# f1 P- m# \; s
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
+ }* z6 I2 q7 c' m! E3 S% V: l8 _公仔箱論壇虱目魚  1尾
0 y! ?9 C, S" b5.39.217.77:8898當歸  15公克
) D) R  M8 w: Y) z) @6 A0 _# t3 O6 K公仔箱論壇黃耆  30公克 0 h1 c0 o) O7 n* `
川芎  20公克 5 L- X0 E) M8 R1 j, u' p( k% E
枸杞  10公克
( x7 ?4 |5 i! J  ^5.39.217.77:8898薑片  10公克 5.39.217.77:88982 o7 g' c: \% e
水  1800cc
& @0 G* M+ j; q& f( `4 B【調味料】 公仔箱論壇( w3 \1 g" z+ l$ `
米酒  100cc
) X5 l' S8 G+ X6 @+ btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 L1 d  ?" i, p6 l公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898: E7 {, Z) S1 G- \1 K5 C! |' T
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
. W  I0 v: @9 v6 b& V( |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 5.39.217.77:8898/ y& B8 r# |! D; A' `% c, \
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
1 X6 H$ N( w0 B4 ^; n0 f4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 I! `8 v% p; x/ s% }
乾百合  15公克
6 ?- q8 B- ~" O- J+ {$ A7 r  ?8 v鱸魚  500公克 5.39.217.77:8898, @4 y4 A) |9 v" f- n
淮山  20公克 公仔箱論壇1 T3 m$ P5 v( Q; G$ d$ f3 i  T9 _
枸杞  10公克 0 w9 u( r& z" I" w3 c
薑片  5公克 % N& [5 r9 k7 J: t& u, }* C
水  1300cc
( s- C! E6 S+ c【調味料】 5.39.217.77:88986 f$ O7 S% X( ^; u% U: {  M
鹽  少許
5 f3 \1 u- Z' i4 c. s米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* j' o, Z: y2 m& u/ j
【做 法】 公仔箱論壇3 C4 h: `# _9 @5 b0 Y- D
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
; K+ H5 j# N7 J9 Q* A$ \. ~8 _6 s公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 5.39.217.77:8898" A( U- ]: B; O/ j9 t
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 & H: I+ u1 H: A0 Y
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# O! N7 `4 h; Z+ z6 n+ _) K3 C
排骨  300公克
- [4 h( X# t6 V9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
+ ^4 l' A& [2 g$ Ptvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
0 p8 B  b: ]' k, c1 p3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 公仔箱論壇# G( P2 `: {" [) p2 W8 I5 U$ r
水  1500cc 公仔箱論壇& _8 h% N  c. q4 J/ \5 W+ r
【調味料】
  u9 H, R7 g$ S6 c1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( \  H& K& m6 Y3 v" E7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' |3 |9 ]  x. m$ q& T% K  a" S% E
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇+ E/ n. z. }4 q1 \7 m
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇! k" f- S7 h6 d1 I
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! P4 K/ U# z" e* f
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
# [- o- a6 {' A公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ y0 P4 F. b2 {( @% ^
豬肚  200公克
" {: S  [& \( i! y5 A! u5.39.217.77:8898白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇4 [% ~; {7 L$ J% j" d! [
銀耳  10公克 公仔箱論壇0 `' q; ^3 ~& B- X. n6 r* W- ]2 x
蓮子  20公克 公仔箱論壇/ F3 ^% [* L$ W% n/ o& C
草菇  20公克
, `. y& K7 N4 K, I/ R5.39.217.77:8898白果  20公克
$ U2 T: K* _  y" Q  N5 j5.39.217.77:8898大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb1 d% X6 V  t2 U; j. b( o+ j9 S
蔥段  10公克
: a- {5 _  s, _! d( r/ C薑片  10公克 8 V2 Q7 C/ `/ ]9 L6 A, m
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 ]6 D7 r3 Q0 A& ^
水  2000cc 5.39.217.77:8898' g* m6 V" @  B) \; Q' U' ]
麵粉  適量
8 R! G$ ^" O$ p. b: D/ w' y, |2 N) u. s% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ q/ t- w! \4 L2 J! B
【調味料】 公仔箱論壇9 K1 [/ b. I# [# {) T5 D. R1 d9 e
鹽  少許
" \4 Q" p2 }9 ]2 Z# s5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 v! h% Z; G3 x& ^
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
- p+ S% w" D: ^! z, A' B公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 Q4 m. u- {6 B
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y( Y+ L* M/ V+ }6 @/ o/ w
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 A3 z% r- Q* ^
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 . ?) v+ r* n4 h0 \! _  f
雞翅  500公克
8 Z9 o2 S1 W# N2 O- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
; Q! o6 \* W, x7 x! M: {8 D$ s0 P/ {& [tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 5.39.217.77:8898+ a1 }  A' i* R" y! A
茶油  3大匙
# o% t; T4 F" I+ {4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
$ p( b3 f- X6 ]' b2 _9 O, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 r4 e1 [/ Z5 H4 L/ c" Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
; t7 A3 d8 i% J* [7 o8 y: [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc 公仔箱論壇: E; R7 n& E8 m9 S' z# u" J  Z
【做 法】
# i9 e+ u/ |' m, U7 J( s1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。   Y3 o, L3 t3 ~7 m
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 + m9 ]/ N) N+ q) j
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
, l* A3 F( U* Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇' `0 T- T7 s5 U1 @9 ~+ a+ {6 O
雞肉  30公克
3 y+ Y! v# [9 |6 K+ S冬瓜  100公克 ( O& X& g* q( n! l0 `  C' s
赤肉  30公克 - H" y! w! ?% T
青豆仁  10公克
) t7 t' ^% L, f3 P. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
; O2 ^( [+ h6 `7 `% Ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 _* d5 e7 O4 e! _$ |7 Y
【調味料】 3 X: G. ?4 `% A' Y. v
高湯  500㏄ % z3 D! X& c4 [( R$ g% d: Y
鹽  1/4茶匙 % {5 D* @  L3 J
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# p; R8 R! M1 C
白胡椒粉  1/8茶匙 9 f2 ^* S1 A* ~# F8 z0 Z
【做 法】 * I" ^" E/ h- `. S6 q0 v
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
) |6 o0 i1 y! B4 l; C7 w3 C公仔箱論壇
+ [/ Y. R5 U$ \4 V7 [7 N5 X- N5.39.217.77:88982.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
* w: N: x" r" L! x9 ^$ E, J4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 J( X" F; m3 q! d4 y* c9 {
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
. @) S' m. c4 z* y/ R4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇2 o0 R; H* y. H! z0 g9 [
洋蔥  1/2顆 : c: W6 V/ R' `7 e0 N
【調味料】 7 h; X1 |) ^/ T# N
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" T; T- y4 O& F
 低筋麵粉  10公克 $ t7 O6 s$ s8 {
 水  200公克
) F  c9 c- Q0 e, ?) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 公仔箱論壇* a( d9 }3 m/ ?: d. s
 鮮奶油  25公克
/ ~2 L1 ?  {: k6 a6 T6 a3 r" s 雞粉  5公克
  m+ u0 @) h. Z: \tvb now,tvbnow,bttvb 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ Q3 p! W4 m: d: i
 胡椒粉  少許 1 a( [7 @! K  s5 Z# h* p4 l
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 I3 B$ n6 v
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& U: ?% |4 V/ Z$ O" I- x  n# T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! N& P6 I  m, R. p
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.77:8898) z# z2 m! V0 c  ]# a$ c5 m' G3 }
7 ]2 ^0 \1 K% k, m1 g2 S2 R
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.77:88982 k+ c% R5 t+ @
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇1 \1 j8 S, ?# ~+ N" w8 K
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
8 z3 t+ i/ d8 O! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; z8 k/ ^( L/ g: x) ?
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" Z) u5 S- B% ]
牛腩  300g
8 D: E" y, x$ _  C1 Q8 B白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) _/ i" n% o  N- V7 G8 X5 I
紫山藥  200g - D- D) F6 T0 @5 [5 X( L
黑豆  50g 公仔箱論壇+ N( B+ ?# h" ^6 e. m1 D! L2 _
蔥段  30g
6 ]3 c" `+ L& T2 `1 jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
/ _# {3 {4 q  C$ c: O( R0 r公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898; A. v# o8 Q' D8 z7 d/ w
滷包  1包
, X8 ^! A5 p; o( H公仔箱論壇鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- h5 J! l6 |: y; l3 U" [
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- P, s. u* l  e6 m$ Q% G
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb" r* \" V3 G5 @; z
【做 法】
% U1 x9 ]/ x" X5 J& [  `# S" U" `; b1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.77:8898' I7 O  ^9 f  s( O
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
, V* }7 b5 o  D3 W4 |2 h: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
0 Q; |) X# X  C' J" p9 i, m- w9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
* K1 X/ ~6 g+ v+ D- T雞胸骨  200公克
; w! C% q9 m3 ^7 o# G5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
4 r4 y3 y/ k- O9 M" P5.39.217.77:8898芹菜  100公克 6 h0 F/ @6 r; [2 b4 |/ N$ @
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 s5 [" g7 l) H4 \, l( Z/ M
青椒  1個
6 c4 E+ B% g$ I) D" W/ M8 W公仔箱論壇蕃茄  1顆 公仔箱論壇% q- ^/ Y4 s3 R- d* J  K
大白菜  200公克 . x$ @3 G  h+ W, P( G, Q! O
水  2000cc # |/ D* O' H+ Z& g& ~5 B6 _, j- Z
【調味料】
; q9 @; w3 _' A+ ?2 s! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ! ]+ A* y! V: v
雞粉  1小匙
( H# ?9 ]$ t3 ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 2 c. @  p1 a" U! X6 t
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
# K  K. E3 w" }' H$ S& y1 w- [公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
7 y7 r1 @1 W1 O1 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
) j% F0 j9 I* A' A9 U' }tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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