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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. P% U5 i2 P& z5 @& U
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; S- d# p- D' c& R: _
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( U3 A( [' ^8 {" B* d
海帶  20公克
/ i! k; n$ g, z7 d# S& Otvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 5.39.217.77:88982 E" @0 l8 u; u4 E* g% q- L
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb* b. s  B; F# Q4 _8 K, `  D
【調味料】
# ]. c3 ^: w- N8 g7 E$ N# I5.39.217.77:8898鹽  少許
, O3 H7 T" T" L* p7 ^! p【做 法】
/ a7 c  l1 X& f1 t5 y' M% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:8898$ u/ B/ P& Q3 ~! ~% j9 A2 D
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇3 E3 I" O1 j" ~: q6 w
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 O/ x0 e- K/ f
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 , i4 c/ V4 f1 A2 |5 B/ ~! Q
鮮蝦  150公克 2 S0 n9 }, G* k  j3 `' R. t
山藥  50公克 4 s3 F* }+ ^" I1 y$ W
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇2 _$ H8 V( _" u
瘦肉片  100公克
% G4 p9 a( a( {- y( [  U金針  30公克
8 p, i$ }3 E" K8 E0 b. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
2 W8 H1 m5 b- Q% h* R公仔箱論壇水  1800cc ! w8 [# B! K1 i7 z- f1 D
【調味料】
/ A5 p3 f2 I4 x2 B9 q5 }' }米酒  1大匙
7 F2 ]" x+ @* `! ^, g公仔箱論壇鹽  少許 / Q- L2 g: k. I) M, q2 |+ L+ v6 ^
【做 法】 5.39.217.77:8898+ U( F. z1 k: y7 f
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
) a0 E6 q& q% w- a  w3 n- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
% {5 n( u5 ~3 }% l$ M: wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) {! `# f) Z
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
: D, Y& k( N7 w" X. ~3 d5 C  \5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 " v4 I$ X1 M9 M. ?! t$ e
排骨  300公克
0 r5 c  ?3 Y, ^+ ^: btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個 / |+ ?* D' N% n+ {2 A7 J0 {7 r
白木耳  50公克
$ Z1 {, a1 f+ O9 ~+ {& ~5.39.217.77:8898水  2000cc 5.39.217.77:8898- v+ u2 R$ @+ k* ~& z8 \, n: Z
【調味料】 ( y# r: N' Q- B( c
鹽  少許   \) P9 L* A( o
雞粉  少許
; l6 e2 w. w: X! W4 Y' j8 f: Q公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:88981 a( u& P, U0 o
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
* A0 j4 w8 U  H, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
( h0 G7 Y0 I( t; _0 t. Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇- ?6 V" \8 n/ D: D. O
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 s0 B+ ^) r8 u, P0 V
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) l  H, m0 k' e7 Q9 i; z
凍豆腐  1塊
1 d8 I+ N( n; j8 F; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 5.39.217.77:8898+ t5 `- T, L0 {- y7 L8 h' x) U
大白菜  50公克
  p, m$ Y  H) Y8 y% V: g# Z5.39.217.77:8898秀珍菇  50公克
9 g) u4 a( @( M公仔箱論壇洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 Q8 d8 c) A8 D. i: l
水  2000cc 公仔箱論壇; d5 ^7 m9 g2 N' J6 `( g
【調味料】
" P9 [8 W2 l; g7 _4 q( U! w6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
3 h* w( J$ N! E* {1 t  m$ u【做 法】
9 g. G; S+ j$ Z. |0 v0 etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇' H, @( N- L8 P3 m  i
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 v7 d* N, A
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 , }' @/ S, U' p) I$ C: b9 q
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 q5 J3 W: ]3 z  K5 X: l6 ], r
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& @+ Z' d# A' ~4 P2 U
紅豆  100公克
6 t( I7 Q5 j/ l/ o, ]tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
0 Y& @& H* o$ a! I' U, @公仔箱論壇老薑片  10公克
# B1 T& Z! R- k4 L6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇6 X9 Y3 B5 |% m9 |: o, t. r
【調味料】
9 [: _3 j/ k- x3 c米酒  1大匙 公仔箱論壇& F3 a# Y: [( h
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898' E5 M7 ~; u9 U) h& e: @: p
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. U9 V. t& ^4 ?3 b8 |
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
" U9 o# ^' D) w& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 y5 y" b7 F0 y2 K
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
1 O- x* f+ u; z! ^  C0 M$ b公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ F' W5 P  `
棒腿  300公克 5.39.217.77:8898. t( P; _- x$ B! M* I2 }
香菇  5朵
4 ^0 `+ l, Q4 L, \黃耆  20公克
& K3 _, L- w, i0 t3 w5.39.217.77:8898川七  10公克 - o, `8 a4 f- \. X6 `% |
枸杞  5公克
; N+ I! p6 i, Z! G8 f7 K8 ]% _水  1500cc
7 O& \5 o7 O5 ?, J. w. r4 v- C【調味料】 公仔箱論壇& ^: M; \  a9 Y' Q
鹽  少許 公仔箱論壇. U5 p- R8 \) ?9 Z. {7 c
米酒  少許
$ e/ j  a$ Z2 |" l* [4 k/ }& ^$ Q; g【做 法】
9 l8 D  U$ a7 d1 V$ H1 n) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
( Z" L; `1 R7 T  x2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇4 G3 I1 E4 m! _  O
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) h, {% k. _" u+ t. R8 j& k, V
虱目魚  1尾
3 h9 M, {: j' k& W5 J) Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 f2 j! o% c9 W) h. F
黃耆  30公克
; C  K4 i& q/ |. T6 h6 C$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. J/ C9 D' }0 {# t
枸杞  10公克 5.39.217.77:8898. w; k4 R2 L$ k2 Q* W
薑片  10公克 # f" B3 k) ]9 @0 A
水  1800cc
8 P6 z6 n: v8 l) q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇7 D$ P& V$ {/ L9 Z
米酒  100cc
- o) h: f: v1 B6 N# o7 m- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 $ }6 e, H! ^3 ^- [2 z" p% o
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  V2 x$ Z! f6 y) h! p
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 K+ o" X2 h! y# G
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
8 m7 w! B7 z; d( ]0 `5.39.217.77:88983.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
% P! V2 Y: X# A3 T9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ L/ X& I7 y6 S7 V- U' R4 a
乾百合  15公克
2 U* O$ V2 B7 b; C! @. X公仔箱論壇鱸魚  500公克 # e- K5 F) f  g4 u: D  p
淮山  20公克
0 V/ y# T! w8 u3 E公仔箱論壇枸杞  10公克
1 q, Z( z+ a  T薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% l+ L2 p, ], g$ N2 t
水  1300cc
* K9 n6 c7 \8 W【調味料】 5.39.217.77:8898) t2 u8 T' \: L
鹽  少許
; U: X9 f; c6 D+ W5.39.217.77:8898米酒  2大匙 5.39.217.77:8898+ C9 J: `0 T1 X+ V
【做 法】 5.39.217.77:8898( _$ @6 S/ ~* G3 o4 P* m
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 4 Q1 o' R+ C4 U3 y' Q4 U$ x4 }1 }& v' _
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
( }: t3 I% C. j4 s1 m# a9 j  j公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
8 F6 c' S/ h# C- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
4 `4 G% \3 ]* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 6 u; V5 J" K. Q9 D1 e5 }
甘蔗  100公克
/ I- y5 C( }5 h; ?% h; Q3 m  v荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb; U& M* M" _- X# B( U/ y$ Z
紅棗  5粒
' U1 A) ]0 P" ?+ M% Y- |$ t0 H水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 n2 e" a& B1 ?! [- g
【調味料】 ' q) j  k$ S, O! V; `
鹽  少許
, P' @8 ^+ z  F0 I5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% X; @" h) R  i6 W4 }1 R
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
  ]8 ]& w$ A% ^5.39.217.77:88982.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
! j/ p4 T, }  z2 ^8 ^, t: X2 g4 i3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 Q) a( u* _3 u& Y
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
3 y6 O+ {2 K* K* t' w+ H5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
& h8 g0 n) m% r* m& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
6 ]. T: F" `- r6 e8 c2 y8 jtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
5 @* r' A8 W9 |7 _3 X) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克 ) f4 T% _4 f0 j" k4 d1 ^
蓮子  20公克 5.39.217.77:8898" D+ y9 l  X1 g; ^; h% l
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 `( L6 x7 S3 a
白果  20公克 # N8 G1 z* U! N( e* ~
大骨高湯  1500cc
1 ]7 }) Q& }5 ~9 N0 s, F$ x1 m5.39.217.77:8898蔥段  10公克   u- f/ W4 I* y7 X0 ~6 i
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S' m) d& W! p9 j9 z8 j
米酒  50cc 7 ~! W7 ^* h$ A
水  2000cc
& y& t5 L9 T- o3 X  Y公仔箱論壇麵粉  適量
& ]7 p9 b8 _/ q' _' A! x* z8 c2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
4 d& r& m) @5 c公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898; m. H6 C9 I& Q8 d, b  m/ V
鹽  少許
3 o, `; Q9 o" p: D# _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( U8 l; a- j( y6 S
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
4 z6 }3 m; ?6 K2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 5.39.217.77:88983 v- X, f2 c8 n0 o$ f
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 . G: Y0 y+ Q' D' U0 j6 ^
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
4 N: Q5 W( ?) }5 k" Q5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
+ L" s( m+ _4 G) P6 E0 K公仔箱論壇雞翅  500公克 5.39.217.77:88982 s& W, O( S8 ^
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 U. `$ z9 j! a
枸杞  10公克
  o; H% h( ^% q  V茶油  3大匙
1 ~$ _9 f2 C9 W+ P" @9 V+ `公仔箱論壇熱水  1000cc 2 ?) b7 b. v  _! T, `
【調味料】
+ U1 F! @* v' S- o  V鹽  少許 公仔箱論壇- u; ]4 D, p2 D
米酒  300cc
5 C+ H+ {) s7 U  L2 M6 n【做 法】
2 b7 h* W, ]& i0 e$ D5 |+ l1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
6 O' k2 _: u: o- t6 x: Q* F2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
+ r, W# m, O  V! M2 Z4 n3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 " X6 D# T# s3 ]$ T4 Z
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:88987 e3 b- a* J, T* U# M
雞肉  30公克
: w" ~6 j6 [5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 5.39.217.77:88985 t) j& F! s9 e6 K$ g0 F
赤肉  30公克
( o$ w8 h- U' ~  }$ T' Z9 c5.39.217.77:8898青豆仁  10公克 4 H4 H- t7 G7 |. I
綠竹筍  20公克
- r% A& L" a" Y5 v薑絲  5公克
& M& r. Y- o0 K! n4 w5 m. _1 o5.39.217.77:8898【調味料】
% I" H; U9 N8 itvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄ 公仔箱論壇; y- H0 x# ~% _
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ d: b2 V5 e' p5 [
雞精粉  1/4茶匙 / S& n( R6 C7 N; g/ q* M2 X+ d
白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.77:8898" c1 ?- c) j" M
【做 法】
) d+ y0 [3 ~/ G6 u" h) n* vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。* z6 [- N5 f& V% D+ j

  k2 E8 P9 o0 b* ^* r9 y% W5.39.217.77:88982.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 T; H+ }4 q5 [5 q- y/ ], s& Y: d$ s

/ ?/ X! ]9 g" y0 D9 J5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( q% k/ N+ o6 K
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- E, X( z! K. I, n4 e* W) T
洋蔥  1/2顆
. x# @) ~$ [- ?* b( S【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' D) q7 O: ]
A.奶油  20公克
3 r  F) z8 _# S) r5 `; s5.39.217.77:8898 低筋麵粉  10公克 - f! F( w/ M* R6 D% q7 D3 m' ^1 I
 水  200公克 ' ?3 Y% u7 O0 ?; S1 ~# m
B.牛奶  200公克
: Y3 E# I- y; N7 |, G5 x7 q; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
5 y3 s( Z6 N  `tvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 C) T1 T1 k* e& B5 u
 鹽  少許
& T( u- c8 W8 w 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" F' S3 N7 u: J: E. K$ s5 ~
【做 法】 ' E! x* n$ f/ f" a# I
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
& t5 u; S; Y" U/ T6 U5.39.217.77:8898 ; s, |3 x! p1 w8 e; i
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。  ]/ y; [& E2 {0 I
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。4 i9 N, u$ u0 S
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 . w1 n8 W" p! Q: c7 Q2 \
牛腩  300g
- h8 b8 [& U7 s, F5.39.217.77:8898白山藥  200g 公仔箱論壇0 i" ?6 y2 N: z; ~! b$ O; C# Q# s
紫山藥  200g
+ B# z4 w8 ?9 _% m/ g: r1 j" U5.39.217.77:8898黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 F$ T5 w; `' n/ G& K% b
蔥段  30g
/ T* [! T6 W! @: O. A& r) ]& T/ qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
( }& H. O7 \# }/ Z  Y6 U5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& N/ z. K. A0 F
滷包  1包
. `% s9 Y! |8 _5 G" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 5.39.217.77:8898: ^0 o( j  M  ]8 `8 i$ ]! }
米酒  1杯
6 h7 ], V+ i' H* W. t; `+ C4 h, Itvb now,tvbnow,bttvb水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" `2 E" `7 _9 m
【做 法】 9 ?8 b8 B8 x8 v8 y7 ~2 s
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇: v; v, j+ |$ _2 K1 Q5 G7 ^
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) " I9 Y3 p( a( q$ v# b, P5 g
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ `1 t4 t7 g9 P% U, \% z) e
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇% ~6 T" o7 C/ W
雞胸骨  200公克
. Q# e  S: A9 F& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 3 ~. |. o( A9 S6 `6 J# \4 ~
芹菜  100公克 公仔箱論壇4 V2 ]  F4 g' n' h- n) ]2 f
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 W9 z7 S7 n( b  p  l0 j( u
青椒  1個 3 p6 t, H/ n. }# r8 g+ e
蕃茄  1顆
# h" S$ l8 Q' L& Qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克
) l0 t$ o/ }& d; W% l3 S% b. B" ^# s! s5.39.217.77:8898水  2000cc
; z' `" c0 d  G5 d4 Y% q, z! [$ ?5.39.217.77:8898【調味料】
8 X$ V  M! x  X7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* A' V# r0 X  U+ K4 l
雞粉  1小匙
- J( v3 J' A- e5 z) Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898' f  ^, l4 P" v5 s: p
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
! I; c! Q8 J  m( N% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
# r' X7 c1 Z$ o; M6 t; `" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 ( {/ Q1 b# ]- W8 [
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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