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【材 料】 5.39.217.77:88984 g" l# @2 b# T) s3 b9 V0 Q
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; S4 k+ _% X5 g! f& R
蘋果  1顆
% h- a9 w! }6 N5 G3 \# F" E海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! _, ?  [3 t- T( [0 L
薑絲  10公克 公仔箱論壇' I2 T7 a3 g. F* M4 C$ o
水  2000cc
" C1 Y9 G  {- M* N+ j6 V8 f1 _  qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / t5 V2 y; a( p0 v
鹽  少許 2 e, a, J* F' Q4 P' Y, \) n
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. ^0 z% q5 h& X4 o  z) u
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ) M) ?  u0 k6 j# z- [
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& ^3 A2 w- b, I9 A5 }
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:8898) Q& x5 a' \8 N
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 ' f+ e4 d4 _; o8 {; x
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 |) l1 a" p2 |& \1 M
山藥  50公克
  L& {8 y7 e. U鴻禧菇  20公克
- f0 d# `! j' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
0 P$ Y" s) Q, }; I0 N7 }公仔箱論壇金針  30公克
8 n% l" \% E& F, S* ]. D  H% a5.39.217.77:8898玉米筍  50公克
: l2 r) k  p) j# K6 Htvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
( E: Q2 I. R: h( Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 c, F. i# G- }4 c6 H# v
米酒  1大匙 5.39.217.77:88982 e# F. G0 n3 n0 {) T$ A
鹽  少許
  \2 P1 q5 L7 O! n# {* n5.39.217.77:8898【做 法】
' ?6 ~* `# S0 ]7 \1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
5 F7 |* x7 ~- }' V# U, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 公仔箱論壇; g4 A, Q- X. J& s  i( Y
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ) b- X, G, T7 i5 Z; m- l6 M
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
9 K3 x8 y6 h% s+ O) Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
, T( i5 t8 D4 itvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
8 i1 i; }' K; |$ m; c$ A2 s" h: ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
$ v% y- ?. D& N1 N* C# s* C5.39.217.77:8898白木耳  50公克
  ~2 X3 N6 @& k: ]水  2000cc
# ~! s% x! O% W# c  o4 E4 u公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:88982 U1 P; d% ]# ^
鹽  少許
; j: l# |4 l0 A* g雞粉  少許
! a8 P; f( s0 z6 z4 I【做 法】 ! v% i: o+ ~5 b
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
; T! q; l" N0 j! d$ R2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5.39.217.77:8898) j- W) f1 N( n' ?2 G* c' T9 ^
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。   m( `7 D& f% z2 e
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898/ W' R$ }- M* ~, c$ m! I; k
雞肉  200公克
0 E8 {1 Z5 Y5 R. k" n* `# {: ?) e. k凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 z! d" T9 ?; ?; z
蕃茄  1個
; Q- i1 [, T6 m. u" U$ y. e1 z" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
1 l  }1 L7 c, W2 I& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
8 ~' {7 ~! p6 n# s. [洋蔥  20公克
$ z5 W: v: D! w' H6 b7 M  T( ~tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; o) H1 U5 M+ H$ {
【調味料】 : d4 I, Y: y( C7 w6 @. _) I2 t
鹽  少許
' f. U8 p' z- o& B, @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:88981 a/ Y! `- |7 k9 N2 C" k
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
: ]& y( E9 P1 y' u! Q6 H% |8 R公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 0 B& H' |5 L' s
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
/ w5 X6 V4 l1 c( X. ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 U9 ]  G; F$ M3 y0 Z9 L- m$ N公仔箱論壇雞肉  300公克 2 U0 i- o5 P* R% Z2 H
紅豆  100公克
5 e9 Q7 a7 @8 R! J  t紅棗  5個
6 C& y' Q! g& D8 _* ztvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克
/ }# x, Z+ A3 i& m$ V: Z5.39.217.77:8898水  2000cc
( `% d0 `& Y5 @3 \. @' u公仔箱論壇【調味料】
: q2 U. F) Q- d& P8 z4 i5.39.217.77:8898米酒  1大匙
" _4 }/ E7 i' ?7 t$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, t' q& I; i
【做 法】 7 S9 B  K! `( y) ]4 p
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 8 x8 n- [7 D4 K7 O! S0 l, ?$ }
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, J! `. \: p; D8 G9 i- A6 z
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
4 x* F% C8 M' u2 U& S公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 . l( x$ u4 P* Y5 a
棒腿  300公克
/ d& m6 K) X2 O6 b* L# ]公仔箱論壇香菇  5朵
# Z5 R4 h$ S, h/ M: z8 T5.39.217.77:8898黃耆  20公克
( D  z9 C& f' L: H! z川七  10公克
7 H" {8 Y2 h7 R- A) \5 x  r5.39.217.77:8898枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |8 b) ~; G* K
水  1500cc
. |1 R0 Y, z) U& _" F) m) }% E【調味料】
: y8 ~8 O) ^& u4 S公仔箱論壇鹽  少許
  G! H4 ]8 q  I) F% Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 公仔箱論壇  ^0 H, @/ N/ ]$ V1 W
【做 法】
* ], T9 C- r4 ?; Z' k6 z0 b1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
/ N4 E( J+ R9 C( N+ J0 P3 j9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. E. j7 ]6 n  C  l. E公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, v' Z8 m2 ]1 k3 S" i! E
虱目魚  1尾 5.39.217.77:8898, O: Z5 T8 D% _) P
當歸  15公克 3 |3 M& z+ S* j+ d3 t/ ~
黃耆  30公克
8 y! Q  R, t7 Xtvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克 5.39.217.77:8898$ ]! Q5 ]; k, s( o+ S; n/ s
枸杞  10公克 + L; }7 P3 c  c  F5 l( ?
薑片  10公克
. i: N, f! V8 f1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc : U) {  y% W8 g# F) L- `( w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 s! e. K# J7 G7 v7 |
米酒  100cc
" ?6 k0 N3 }$ x+ {9 a# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; ?% b$ E8 i
【做 法】
2 E0 [+ d, l; Z( V& E1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& S  Y) X( C$ D* D8 X
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% z" v7 F: m8 C
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
  w8 W) `# ^9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 " E, S# ]+ z- o& i, r
乾百合  15公克 5.39.217.77:8898# L% f4 r8 k) Y1 \
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ h' M$ f) {* h. N
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  }# O  O! C' v8 ]9 \  i
枸杞  10公克
" U) Z1 y- W+ r/ {8 l薑片  5公克
% U  n1 ~. Z' s3 \水  1300cc
; b9 b: F' a2 Q6 z4 E0 C5 W【調味料】
, \8 E+ _8 K( z& I+ N$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
6 h, S7 O1 y+ b0 `  v* Z6 [8 x, N米酒  2大匙
9 w/ h( b( ?% e. Y. Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 3 }- ]6 E9 `# r+ L8 a4 C! Z, P6 V% s
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ k: T% X5 F- w3 I8 J: P
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 R9 n! g3 T* n" v, @. t
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 " \0 \3 b2 G  F+ I/ w) r( Y
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898! i, B6 j/ e# w9 `$ \8 r1 s
排骨  300公克 5.39.217.77:8898- K) d& O, m4 S( F; M
甘蔗  100公克
' I9 i% q5 Q% J, n5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 * r/ X( `+ A8 j6 z  h' B: U
紅棗  5粒
3 E3 ]4 M9 }+ b3 ^' a5.39.217.77:8898水  1500cc
5 T- D+ }5 |# A7 [( `: Q【調味料】 5.39.217.77:8898; ^) x/ {% O1 U! _# P7 z! m
鹽  少許
: l' T/ U8 m/ a. l  k" f6 a【做 法】
, q) w. O0 d- `) u7 `  Z公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77:88981 {6 Z4 x1 K3 ~, w6 V* Y
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 ( {7 C' p5 C: A4 Y" A
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
# J/ y7 z" l) ?9 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 * }: M1 @) h' ]) D& w
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 \; g* P: h+ r5.39.217.77:8898豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ H( C2 F' B/ U8 s2 g& z% `1 r5 K
白蘿蔔  200公克 5.39.217.77:8898. m- {* c' p8 y% d- r7 i
銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 y7 F2 ]0 |7 E) b; z
蓮子  20公克
% f; D6 I& ~3 c( h, l9 j: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 5.39.217.77:8898" m9 y% ]- x; R: @! f6 T
白果  20公克
; ~  ]1 g0 Q! a8 k大骨高湯  1500cc
. i5 f1 \# J* D- ?6 t  [# Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
4 O+ [! l" ^) E  ]' G薑片  10公克 . \7 A" k. n: ?7 t+ n
米酒  50cc
* U- i4 H6 e$ A  j' U+ I! Ttvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇0 `/ {: i( v2 ^8 i; \$ G; v
麵粉  適量
& X7 Q9 O8 A9 F& k5.39.217.77:8898花生油  適量
$ V/ q% R8 Z* G6 w/ d- W4 s( [; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% |6 s' W& X' A5 s/ ]
鹽  少許
% w* Y9 X1 g* \: i, Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) `$ q+ u! x  i1 w& i/ J6 C- W1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 2 @3 S# o0 I6 o. |' q
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
( x1 b3 R7 C3 }( e, B5 |- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
- h! g* d/ b  q  N! ~$ R: ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 1 k: h' m7 C. Y; J' F+ x, i
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 ( ]6 W7 M( ?) D+ t
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' R; l# N- K
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) h2 z$ _9 c1 }! E; T8 K
枸杞  10公克
3 l0 u! \8 {% v茶油  3大匙 5.39.217.77:88987 m. X5 }" h" ^
熱水  1000cc # p# y+ E  `8 K
【調味料】 公仔箱論壇2 r- @) _2 `$ A
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& n; _- I2 c, m$ ?
米酒  300cc
: }% \; o5 |% W4 b# g7 t/ A: f4 M【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 W4 u/ R; ]9 T" w0 {  m
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
* a9 F! i7 Y. a2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb& [+ s+ i: G- N+ Q
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 6 X. u. f# C, f
玉米粒  1/2罐
8 g5 a( ?  A6 m4 C# J, \) z; ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
% x: F4 t+ B# Q3 G公仔箱論壇冬瓜  100公克
" h* K/ J8 \3 }. E& w; r8 vtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
. t2 y  Q) @( j# V8 |% o青豆仁  10公克
2 [, s- P( {. J6 w) t4 ~3 A" b# b綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& Y& B! e" |2 I( p+ F. F: T
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R, W- U9 F1 i# n9 Z  |4 |
【調味料】
( e' S, O) T; W+ U# W# r6 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
) K. h, k" `5 @2 X* R1 @+ v鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898) E+ _4 S4 a  q7 t
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M. o7 {, S: l) [# E3 Y' a
白胡椒粉  1/8茶匙
$ v- @) Z: Q! w* E1 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇* K, @; L. i2 s) A5 q( w; E2 e
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
8 I/ L7 @$ E& B% Q9 [$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* |0 T1 B" G0 }% `/ f5 }- b' `+ [' N
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ y& O$ m3 }3 o' L& @5.39.217.77:8898
, m1 U' U. W/ T, K+ L) f% y6 ]6 A3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
  l- e, r7 Z) Q8 `公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 % K; s" j3 d5 u7 K$ c. E
洋蔥  1/2顆
, C/ v5 S+ j1 l5.39.217.77:8898【調味料】 1 ]  ?6 Z! w  T3 W- O
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% e! c; @2 J% w7 x
 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇% Y) R5 I9 u1 v% Z1 P
 水  200公克 公仔箱論壇& U$ [, I  R, c( z" @9 S
B.牛奶  200公克
) R! Q. G. @% v0 @. f 鮮奶油  25公克 0 j% x9 Q. g. t5 ~% i1 _
 雞粉  5公克 & B$ S$ V. h; a, y: E* N9 I
 鹽  少許 5.39.217.77:8898( V. k" f; Y4 e2 G, b0 h3 \1 R8 ^& i
 胡椒粉  少許
# J; h% Y4 Q5 x" B4 [$ n% q; Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 G6 Z# Y' n' B% y7 @0 Y4 M1 M
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。. M3 T' \, D( E1 y# _8 {  ]- c

/ B* b$ E/ b' m5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇0 d7 }' [3 p: w# o  P( K; G4 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% U) n2 x! T
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
. Q# u4 z2 F1 E+ H5 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% ^# G# t. Y8 Q7 D! l( ?5 U
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。5.39.217.77:8898; v2 J9 }( n+ A

. \, w  o! q% }; q% I5.39.217.77:88985.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
% ~% K' P$ V5 V8 ]9 t/ _tvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
2 E2 v( K* o# H, x( p白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; s) @8 q" G  o
紫山藥  200g
4 b( X' R8 y; q+ u5.39.217.77:8898黑豆  50g
" z7 U9 m5 f0 E( s公仔箱論壇蔥段  30g # T+ o! F: m, C. U. N7 g1 B) \
薑片  20g
' }! O9 f$ H6 `$ Y% _2 \公仔箱論壇【調味料】
# ~# z9 X. k8 [' `* k! S) Y! H5.39.217.77:8898滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb% G1 Y- g. Y" m! y7 b* Z& B) \+ \
鹽  2大匙 公仔箱論壇" [! s2 S; S2 v# n8 [- b& P; c6 h
米酒  1杯
4 m3 z1 l+ r; M2 V水  3000g
2 D' K) A' m( _& B% btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:88980 a& U0 D$ v5 M9 a
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
2 J( c/ J- _. q' x8 m5 q/ p5.39.217.77:88982.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
$ U+ {# U" K) ]; P. [  c公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
! Y6 m0 e6 u/ O' J" |, A, M* u, a4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
+ A2 N+ ]; C  z; @雞胸骨  200公克
1 a: v/ K: M# Y& B) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
8 {4 V+ \% z4 |1 y4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
6 V2 U/ U! E% A: j" i洋蔥  1顆
) `' f' Z' M8 A, {' N青椒  1個
* N  f6 N. h# {# T5.39.217.77:8898蕃茄  1顆 # P4 h9 |$ W, y6 M8 y
大白菜  200公克 5.39.217.77:88983 n' O8 r& a" T
水  2000cc
, @  T" Y* h* e) Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 n9 N( B* }7 h! L. K$ S: |
鹽  1小匙
  G3 n7 Z# r& h- R4 w; |公仔箱論壇雞粉  1小匙
# k" G- _3 h* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 t$ }& @, B% J0 w5 {: i9 [; E5.39.217.77:88981.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
6 _$ F3 l/ }( t& I( Q2 q3 a2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 % E+ ]: _+ w% [
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
$ G9 G( Y' y. c4 |; _* Atvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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