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【材 料】
5 J) p- `- d' ytvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 公仔箱論壇8 v" ~3 A7 L3 l- ^( A5 a& U# J7 v; f
蘋果  1顆
6 b* K1 `! D: w$ K5.39.217.77:8898海帶  20公克
+ n1 w' a( z% Q  @, l- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
' b6 ]! k) L$ H9 T5 [( u! Y: w5.39.217.77:8898水  2000cc
; f* s  P- V2 N& Y! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 n/ [* u: B2 B  l& W1 E5 Q
鹽  少許
" p; }$ _+ j1 Z5 D! p5.39.217.77:8898【做 法】 公仔箱論壇$ ^7 a: J/ G) o, Z
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G" X- P; Z4 S4 s1 s+ W+ R! ~
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
. `2 D% S( p7 ?3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 F7 c7 t! w4 W+ u' _4 L: V# x
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 A1 j% ~) w- C鮮蝦  150公克
- k( z- G- ?4 G( q7 o公仔箱論壇山藥  50公克 1 j, P& |0 C/ Q
鴻禧菇  20公克
' _  l: O! N3 J4 Y, @/ }) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
6 y* d. H7 |% b' z" _! ]金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 i( [" q6 `; E# q2 G! w
玉米筍  50公克
. v1 P5 w" p7 M, l7 H( p1 j5.39.217.77:8898水  1800cc
" \6 m" f9 Z* X( D( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. ^& j! S* U# r% f! U/ N8 o米酒  1大匙
9 m9 k9 {' R. N4 d) {' g" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 V0 G& B) \7 J: otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 S0 r* E! S' n$ I4 ?. R8 v2 z公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 5 r3 M* r/ K. n: i- P) V9 J
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X. H2 r8 ?: G' j0 p4 T
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
- Y- l* n& |5 M& q0 A8 y7 j4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! z/ Z4 t! O# q! ]% T7 U
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 & W! e  S/ \9 ]. b1 g+ Z/ E
排骨  300公克 . u7 `3 r% s* }
蕃茄  2個
2 B. j8 P& o5 I- h' q1 z$ |- I白木耳  50公克
8 X9 T8 l6 [9 M# @: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
, N! K- _5 a. f, D: M4 i+ `1 Q5 k【調味料】 公仔箱論壇7 {  |$ d/ ]1 I- Z4 k5 x
鹽  少許
# Y3 g/ S( P% N2 @1 k. k, h雞粉  少許
" B+ r/ m4 L2 {# K9 T, m. H- F【做 法】 : M5 s: @* D) i0 w8 E
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( _2 D, c! L' \! @
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X! o8 U0 t. v* ^+ d7 a
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇) _0 c: P. g: U- j* p0 r
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
0 _1 \: C9 R. _# c, y7 ^. L% O# X雞肉  200公克 公仔箱論壇: j# M5 _, V: N0 J: `; U7 W9 D
凍豆腐  1塊
6 C  H6 W. M0 J' F( c+ ?/ [5.39.217.77:8898蕃茄  1個
2 \- J. Q- z% t5 w8 r: C3 f; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 / {) I6 h8 z% A9 `, a; r) q
秀珍菇  50公克 5.39.217.77:8898) @. A7 r; ~0 Q$ u( J
洋蔥  20公克 公仔箱論壇1 j: D4 C' t$ T
水  2000cc
# z$ C3 K$ {; Y) a9 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * w! b% N" E6 u" t/ m3 Q- P
鹽  少許
; g$ s/ H. K0 E7 w  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 k+ d7 \) f& b* W2 K0 D  Y, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
6 v% j( Z' ~, G2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
. p: ~7 E" z' A2 p7 a' M3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
  t) C6 N% T+ }: vtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ }/ T1 S) H+ Y1 ]  b, U2 C
雞肉  300公克
& s: g# k" ^- R. R5.39.217.77:8898紅豆  100公克
, H3 y6 j, U+ m1 O5 v" C8 U$ p紅棗  5個 : R0 `3 U; Y0 g8 Q: b) r
老薑片  10公克
) _, ]" s! ]9 H! Q/ D5.39.217.77:8898水  2000cc
2 ]; {9 b2 M, C, a  ]公仔箱論壇【調味料】 . T# t2 t1 O  \& d  ~- l& {) j) T( ^
米酒  1大匙 + ^, k9 j/ c) ?2 b
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# ~; q. k# ]" U- L) B
【做 法】
; Z# X+ R+ w! y' [4 S7 \+ Q1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
: E8 V/ A- Q2 j) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
7 B7 N8 c% Y+ ~9 ~3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
9 R  a$ `) V* c5 D4 v$ j8 j& c公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 3 m. T* I. u( g3 @( f' O
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 Z) x' X, ~1 ~$ e2 d
香菇  5朵 & @0 f" }5 s! y" G
黃耆  20公克
; g: S8 C7 V7 V2 w: d$ |$ i! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
' a. K6 J: b; }" v! S8 \6 z* }公仔箱論壇枸杞  5公克 / |# G& K) R) p/ I: |' `
水  1500cc
& B$ j0 f$ C, T! n8 v: D4 _% i【調味料】 9 K, v4 _, `  {
鹽  少許 ) h; |1 x. `! S+ N
米酒  少許 公仔箱論壇' ~4 g% ^+ y& ^$ M( y$ m
【做 法】
) |* W% i2 J, J1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
1 q! v" u" }7 p. Z) x4 P5.39.217.77:88982.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. y# o9 B( j  O4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 : C* t$ p) A9 B$ }- W5 U8 Y
虱目魚  1尾 ; |* Z( C" S; b9 z, }7 [
當歸  15公克
4 M% j4 ?! x( e, F# X  Q6 L* i5.39.217.77:8898黃耆  30公克
* S7 u$ @8 i6 g3 I公仔箱論壇川芎  20公克
$ v6 N4 K7 m% Z% Z' l+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
1 Y# g4 `' L2 @1 q5 _8 w) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 . l9 ^# q' F4 \
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( R5 Y. Q1 D2 w
【調味料】
. \  V& e1 J( Q米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# r! y* o4 _) L6 H* ]6 t( u
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ a6 d  Z  Z, ~3 e5 t( x* U
【做 法】
, F$ i; y, P3 V% I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
! X7 o. ?! M/ G" G5.39.217.77:88982.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
5 u2 i$ l4 G5 b7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
, A% ?' I/ {  ?+ Y: n4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- s- G  H$ s$ m. \
乾百合  15公克
- [+ Y& ~; F# p4 w) D7 D鱸魚  500公克 " {0 N1 K( y; i1 s
淮山  20公克
. ~1 q/ e: l) A; q8 \公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t6 `; q" d; R
薑片  5公克
  Z* [6 U; H! [1 n! _/ S7 F5.39.217.77:8898水  1300cc 公仔箱論壇+ c1 I- i  z& }) Q( d
【調味料】
# b4 c5 \8 K6 Z4 I9 J! V; L' m7 E! Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 D2 S" r% h( D: v! R/ D$ ?
米酒  2大匙
% Y) q- ^+ h: L" c5 f【做 法】
. N1 q/ T2 S& y8 A+ G公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
- i: ^# K7 X" j. L- P5.39.217.77:88982.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
# f% g  `$ @( j0 G9 v5 [5 I4 x9 n; S$ a5.39.217.77:88983.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 3 c$ q$ ]$ Y3 u0 b
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 Q) f0 O7 Q
排骨  300公克 - V. i1 h; I5 o' i6 U7 i/ C
甘蔗  100公克 5.39.217.77:8898, g- _  v6 a: `; \1 c: b1 K8 y( y
荸薺  6粒
% G, D* X4 H  \紅棗  5粒 7 R' u- S& F8 t/ a& w
水  1500cc 5.39.217.77:8898& |) ^% q* Y+ s* o  J9 p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& A* a% ?( T2 A. C% r7 M
鹽  少許
5 [3 A- j2 |7 \  M  R  ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:88982 P0 @9 ^7 M! g7 X
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
* u! \0 m; p, E) O2 H& ?, u2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
6 Y* N5 @0 W0 _2 W4 o) @公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
! a+ R8 c" V  U4 w, B$ R, `  K5.39.217.77:88984.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 4 ~4 o. u& I  v
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
, o* A( [6 M+ F+ H3 f! r+ c1 _- vtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
2 Y! k% {, ?, n3 M- m8 Otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
; C; ?% Q7 D/ w  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
; q: @4 z* w1 x; N2 X' p7 g% ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
, M3 ^( i" j% [) l' p) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 公仔箱論壇: a! q2 @" a( [# K) E$ p
白果  20公克
7 Y4 m6 `  S% j! j0 F: o8 @4 _9 D公仔箱論壇大骨高湯  1500cc + |" h/ D* x6 O
蔥段  10公克
+ Z& C: U0 b* D0 {8 L5 P8 k5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
0 Y9 e- r3 X. |8 K% j* O& v0 t8 Q公仔箱論壇米酒  50cc 0 L( c- q" D4 b+ w
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; g' H  h$ a/ O5 }
麵粉  適量 5.39.217.77:8898. j" g! Z# i+ a8 Z2 c
花生油  適量 6 f  N# K% @! J. _! j  H" @. X
【調味料】 公仔箱論壇8 N$ T4 a& u  f4 ^: x$ O3 {
鹽  少許
% y% P0 M' C5 v【做 法】 公仔箱論壇  M8 W: ^5 ~! l" }! `: m
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
8 _+ V4 R" L& J$ X& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 + }1 O" O  G) C' i; F: A7 c
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 5 [9 m( F5 v. g/ ?* G7 F
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
0 j6 @5 N3 F) b5 Q$ |tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
  e: ^- m* }, U9 S5 b: P+ n) A4 A雞翅  500公克 公仔箱論壇3 Y9 E" r4 V/ }; N# C2 O' v! I& C# _
薑片  20公克 9 [, y/ y9 G5 t& p7 f# V( ^1 ]
枸杞  10公克 & e! W; o1 N. x$ n: o
茶油  3大匙
# ~. ?+ O" N6 r9 [' J公仔箱論壇熱水  1000cc
# L  Q: D4 Y) l公仔箱論壇【調味料】 3 |0 H& _5 T5 C) G* @
鹽  少許 ' m/ I2 l+ X3 Z8 {  |, p" F% K. Q
米酒  300cc
8 K$ r5 V& K  \2 f( D; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% z. s: o5 A! R! s, u1 B1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* o# U5 l" F8 Q% d1 T: ^& B: B' S
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 0 e7 Q. L$ w9 n0 F9 f" @  t. D
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 8 [, _6 O/ ]; ?2 o& g
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77:8898" g) r5 m7 S! e0 o8 I- T; {  R. o
雞肉  30公克   I) Z- F8 j7 [; k
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: w4 I4 b/ J
赤肉  30公克
6 V$ R5 w: R: o0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 公仔箱論壇/ [: a4 v6 Y' I% @2 u
綠竹筍  20公克
' R3 e: Q9 C) E8 e. A薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( f0 c" n# v) E
【調味料】 ' Q0 ^5 ^8 k9 E. ^: A( P: }
高湯  500㏄
: y/ a; x3 {6 h4 [; d1 q公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇4 m3 i9 R* D2 K$ R3 z, T
雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇( A3 U: b4 v& ^, a5 `
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇+ g, c. q' o/ [* g* u+ A4 o' X; w7 c4 g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 X. t. R, o
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 U! n5 F' w$ L4 j+ m/ w% K5 A

7 e- ]) E' J0 F' R2 S2 F( w5 j5.39.217.77:88982.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。: y: ?* Z  k5 X/ n4 v  i8 ^

1 k9 B8 Y- G7 t0 i5.39.217.77:88983.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 e8 G6 f& n; r& a3 ^6 T5 \/ H
馬鈴薯  1顆 $ _9 ]5 D% P& m9 ]' `8 i1 k$ c
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 U# ~2 o8 j
【調味料】 5.39.217.77:8898- ]/ t( V/ O) ]6 R
A.奶油  20公克 5.39.217.77:88988 n6 o5 D% [% ?; y+ w# l. B
 低筋麵粉  10公克
4 J. S" j& \, ?; a公仔箱論壇 水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I  R9 e* I8 x# g$ c
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" c; i  K, t- w) {$ z- W# S
 鮮奶油  25公克
9 u( O% A* S/ Z: L( b1 @( u 雞粉  5公克
2 B& {. L3 Q. G5 m  G- ~ 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 X4 q+ V; O" p- [, A
 胡椒粉  少許
& r/ E  u: x: O2 C' C2 G( m$ [# @: g公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) e8 y+ f2 R  N. V! C; z3 F* r
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2 u8 P: Z( s: i% ^ . B  o! j8 I) s; J- w4 ~. N8 |
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
; R1 D1 l' ?" }4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: ?* H5 R, f8 b2 N/ ^. x
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 a" b' [' c. N+ J/ j* t5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 N2 k6 w9 V6 w
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。% m( h! w" H% ]) i# |* o

5 U+ b- B8 R  N# _9 E- X+ c9 }. Y5.39.217.77:88985.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
# X' f5 W0 X. v% h1 ]6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 U4 U) Z& E( X* l' S. B
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
# w0 S, i# x6 l1 {- P" {7 F( y, ^: H5.39.217.77:8898牛腩  300g
+ D4 D8 {8 ]$ ^* {# |- c* C0 ~白山藥  200g
5 U* l6 M* K9 k. ]; g  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
5 n* Z- O5 i# L- R4 o. |8 b2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g : H6 Y, P4 X. h) h
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' G* x' j# h0 y/ @
薑片  20g + f6 P  v. u, U0 ?$ h1 Z5 c
【調味料】 ) V+ d8 O. D7 ?) ]  E
滷包  1包
( d( c3 ^: C& B9 C( F4 S- W. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
+ y+ m0 l$ k  k9 f4 P5.39.217.77:8898米酒  1杯
6 Y% [, r3 i2 I9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g
1 _; O3 o# ~8 w5.39.217.77:8898【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# {  |% u" b4 R$ F
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。   Q# o' t! j, ]5 d, [/ L4 ~
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb* P( _7 h( v/ E
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" f/ W; v4 f" ~: Y: ]% l
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 % }$ k2 o& r# M6 Q9 R
雞胸骨  200公克
: Y* J6 Q  F2 ]公仔箱論壇青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb3 c- c- ~$ T: @! x7 g6 ?0 N+ O7 {3 _
芹菜  100公克
" ~* K* e, L, r/ c7 G: U洋蔥  1顆
) @: R" R+ D& ~6 f* ~6 S1 h青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& V- f  N# V( [, j5 [
蕃茄  1顆
! e. x/ {+ W- y6 P* htvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 5.39.217.77:8898" Z; ?, h1 {$ N) B$ V( Q9 ?
水  2000cc
- W# o; _% S1 H7 s% V4 `5.39.217.77:8898【調味料】
3 t7 J: [7 a- \' i" M鹽  1小匙
+ g6 g; B4 R6 A6 O雞粉  1小匙 5.39.217.77:88986 y9 Z. c1 K* @9 }: O  e1 \( F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" a: o5 v7 z. Q
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# v3 P7 H5 b/ n  Y5 b2 i
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
* q: d& N6 e- E  H2 Y8 C0 b( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:88988 R+ ^4 u$ C; {4 L& m
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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