【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ _" u" M4 |. _6 C
雞蛋 2個
" N) E5 J* t& }7 F* t0 |公仔箱論壇芙蓉豆腐 1盒
& Q& I7 _' i5 O/ B: Z' B) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1條 5.39.217.77:88986 {5 b8 M& Q& ]0 n1 |' Q! `
鮮香菇 50克
) x" Z" t' n9 u V1 Y0 G+ O9 A蒜 4粒
- o& y. A& B' p1 A& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 20克
- E% g; `' S- Btvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
& P7 u# |& |( ], ~' d: T太白粉水 適量 1 a& ]; b* M( Y; S
1 E0 h: H3 \6 ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, Q Y* U3 |+ [+ `tvb now,tvbnow,bttvb高湯 360cc
/ F8 z4 I$ n9 I. m' C7 A鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U. Q) W9 J" O
香菇精粉 1/2小匙
+ R! z" o) Z2 Z4 R' S; y* O; a" dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z; Q) Y8 |# V
香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' v" V) F0 M
; V) z t7 U( W$ M【做 法】 5.39.217.77:88989 b) \1 E3 T" d
1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。公仔箱論壇9 c, t5 R k% ?4 h( N
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2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。5.39.217.77:8898, H. _! I- B; J# S' Y5 r" x! ?
8 T% k. k- u- k% f$ p5.39.217.77:88983.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。公仔箱論壇4 v7 R8 H+ M! r" \5 G) ]
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4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 | I" C, C8 Y- {) j
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5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。
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7 z2 R& }2 K* I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |