MagicAndy

【材　料】
, v. V$ ?0 o3 f0 E" }南瓜  1顆 5 d: g$ z" c" u, {$ Y2 V
鮭魚  1片
; s( }# K9 D" l( Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( A2 f# @1 R5 k
牛奶  3量杯
6 q4 ^# X% v2 H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; E' p1 E' ^7 o% l* K# A
5.39.217.77:8898- s! ?& R9 k% R6 w. P; h1 W
【調味料】
6 V) G5 ^) Z' u; @  ^5 `* s! cA.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 N7 P3 G1 Q- N- W0 E
B.麵粉  2/3量杯 0 p0 n* O% ?3 ]( T. }/ r
　水  1又1/2大匙
( I- o$ }  ~: `tvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 公仔箱論壇' u: I. G' k+ N+ Q
　糖  2大匙
" `) w5 L4 |/ ]; s5.39.217.77:8898　白胡椒粉  1/2小匙
- V, a6 i# `& e; h6 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \; q; D+ t* y* stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 `1 _: s. A1 b7 A
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。5.39.217.77:88985 ~3 {4 C6 X( x7 H5 T+ q: [

" x' z' N0 V: b" g0 [2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb& C& q# Q+ t( j- `: U# b2 p% F+ K
5.39.217.77:88987 x" {) k  |4 U% d% J
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898) L7 X" t) M4 A; U/ j! i' B' u
7 N$ A& I6 E  V3 K0 a, \1 y
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
( F- Q! g( g6 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
* c' E) t5 u8 O5 ?' G- |0 ?芙蓉豆腐  1盒   U& F7 _% a5 J: y3 R. o# r2 b0 O
絲瓜  1條
8 f( Z' D6 x3 k/ i1 Q5 i3 c公仔箱論壇鮮香菇  50克
1 l  [( m+ E7 f# `$ y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒 # g# I! G: S3 @$ p3 L3 H
薑絲  20克
, |9 O) J' P+ Q& \: {公仔箱論壇蔥  1支
7 J* d- ~/ E) {8 r4 x公仔箱論壇太白粉水  適量
2 M9 Y5 s- h& etvb now,tvbnow,bttvb
# _# o6 [$ P( r2 x- @0 z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& ?8 \1 L/ u) z5 v高湯  360cc 5.39.217.77:8898' b, G- `/ z" e. t" q
鹽  1小匙 2 N3 e( }' Z6 ~* T7 Q  r: s
香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R; g; r# s; V
米酒  1小匙
/ h( s5 d) N, B# h: E" w香油  2小匙 公仔箱論壇! U. q3 K" k  c7 r( M1 o
5.39.217.77:88988 f6 X! D( M9 l
【做　法】
. C: m# p& B; W$ @7 }公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
, p2 M& J: j! C( j3 @tvb now,tvbnow,bttvb
! W3 g- {" x) l4 N8 V4 X8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。4 X6 |3 J- U# ^' Q" Z+ X+ Z
5 L9 E/ k0 N+ r$ M5 t, y
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 S+ V4 A' M- ^8 b. i* n8 W& }
tvb now,tvbnow,bttvb0 H) T0 D5 I; y9 q% d$ u2 |
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
$ N8 \, g  v& O1 \) ztvb now,tvbnow,bttvb
/ ^- z/ z: e) }( xtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。5.39.217.77:8898: T( ?" s6 y3 @8 t1 Y2 C7 F. _
$ |2 N* ~! t! H( _) J
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
% p! t$ I* h, z6 g干貝  5粒
, p' G; L. s9 b) Q7 f竹笙  10條 公仔箱論壇5 j4 |9 L3 l  U: Q3 q0 C
土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 V8 V2 {& r% ^9 W, D- l
薑片  20公克& {7 X2 U/ c& G) D+ ^
公仔箱論壇) P! t- K/ Q4 b# p! k" _
【調味料】
4 }; P, {: ^( ]  W  M. m鹽  2茶匙
; s! c0 _- K4 h6 R7 i# B. w5.39.217.77:8898雞精粉  1茶匙
8 T% X) C0 Y/ ]料理米酒  50公克
; W  V! d% N2 r! w4 q4 q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 o. n& ~/ O- D! @
【做　法】
6 Q! s! L. h9 @  }+ E  u5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
: `, U* p0 m. {* G# g. S+ ]
/ b9 }( E; a) l6 y8 h+ U0 [% r3 Y2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
* J& u- F/ R/ ^/ x- i; s1 a$ c % [, \5 v! Y" T, a% Q5 u" v
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。' K6 ?3 E: d8 C( O; u0 O( r. B( P
* Z7 C2 B6 [  g
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
+ L7 \# z* R& d, x% N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
$ A: ^6 Y, O4 X4 `) I3 Q* d公仔箱論壇排骨  200克 5.39.217.77:88989 Z( D) H/ k# m/ a+ q
水  800cc
/ B$ Y9 H) w1 D& [- `; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) T" }( n! B6 G  i$ N  C- b
蔥  1支
8 I. Y) o% |4 V* x: l; J$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  j9 B5 |2 p6 C8 R" Y
【調味料】
6 O0 y) o- H$ f( w* D0 [5.39.217.77:8898鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ O0 L- }3 w
香菇精粉  1小匙 0 O7 r; S8 \. X3 C/ N# |, f3 R
米酒  2小匙
+ G+ e7 @- f5 y6 L) M6 V5.39.217.77:8898香油  1小匙
2 F6 }, x# K% p4 Q+ v公仔箱論壇
  t8 ?1 F, e" g  S0 y; h2 |  z【做　法】
8 x. u) H. i* t, A公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
7 H$ U8 g- k$ ~1 b  |! d5.39.217.77:8898
" P/ \8 c# F$ Q* c. Q  P! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
3 I3 n" B% w2 z. l! U, e5 Z! P7 t公仔箱論壇 公仔箱論壇5 }: M% Q' Z4 B9 V( O- J- E, J$ h
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& L1 m# C* z# c: I- W& d1 T7 \
青木瓜  半顆
% H; n5 C/ a8 S, X* }. x  n- t& @, R( Ytvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
* p  s1 d" f/ M; Z; h0 @薑片  20公克
( }% `% l6 y) i8 ~" P0 X公仔箱論壇
4 Y; g* n+ Z  w- i  B- f) e0 k【調味料】 公仔箱論壇: R2 f: W$ C4 c: c  q
水  1500℃ ! y( v/ E" O9 \  F
魚露  2小匙
# T( g: X! S) b1 z' p5.39.217.77:8898雞精粉  2小匙
, F$ ~+ u2 z, H4 t白胡椒粉  少許
! A% j; D( \( i+ U9 O$ `20℃米酒  30公克
  l7 \6 ~3 C- b香油  少許
, J5 F# f/ d% E' Z: g0 M0 x5.39.217.77:88989 ^' D. X! d) `6 ^. w# h' d& \% P, l0 J
【做　法】
0 k% h" f0 y& k6 a  F公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( o' j( y& f& L: I8 }) n4 d7 D
( w. W* C" P$ h* s) }
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。5.39.217.77:8898) u: P" k2 P1 j0 O  o3 c9 r5 P
% V" z& o$ ]  c! W! W, J0 ~
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
  n" q, ~6 R* F; h5.39.217.77:8898大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l4 z* L+ ?' g5 k; p7 c- B" U% B
洋蔥  半顆
. ^" y: `9 \" h  v* c! b# q小蕃茄  6顆
& g8 @. j+ J, I, U) B; o9 l% c( P5.39.217.77:8898薑片  20公克
" i8 l- l6 s6 a" `8 ]; Y" z' M0 I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆 5.39.217.77:8898( _9 X0 k6 b: m5 }/ N
九層塔  少許
' R5 K! q2 V, E* ?: K  U5.39.217.77:8898 ' A$ r2 ]) }  e$ o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 E5 J  F* T# `5 E; [* {3 v( Y( |
魚露  2小匙 公仔箱論壇$ @# t) Q6 M$ X: q1 ^
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% G  ^% t) A
咖哩粉  2小匙
  X! V5 T6 H/ q& r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb' J- X' D, {' A( Z" z
白醋  2小匙
2 B  ]# n4 C2 x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 5.39.217.77:8898/ t0 @7 s  h' m" @
細砂糖  2小匙
% r; Q( o! |$ k$ stvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 b& z$ e( f$ G! j* a8 L
20度米酒  2小匙
3 {$ e% u" s. @5 b1 t6 Q5 w水  2碗
! Y7 r: Y0 X- j/ Z8 e公仔箱論壇3 n& d% y5 K5 _5 V
【做　法】
$ l1 q+ V! k+ t5 @/ m0 W5.39.217.77:88981.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。* l, e8 U$ l: H3 `; X( t

. o! h3 P1 E$ H& h公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb' C2 T( `2 k3 V2 @' W1 Z/ O/ _- Y) y3 n

. M$ w/ s$ v+ v/ W" o  ^公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
2 S0 G, x! t8 M9 U. y) ^5 J8 rtvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
2 m9 R* g/ s7 m' k  @* _, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
7 \8 y2 |5 E" K花椰菜莖  100公克
; E8 N$ f* k4 c, j$ O& K5 H公仔箱論壇燕麥  50公克
( o+ C3 _5 M3 Z  i% X8 j7 {5.39.217.77:8898牛骨湯  2000㏄
9 q' c! a0 x/ V  ^9 @: M6 j% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ @7 A5 s6 A/ A3 D% D/ ]
【調味料】 公仔箱論壇# V4 J8 ]) I4 e. g% v0 b# y
胡椒粒  10公克 公仔箱論壇4 z5 y5 r+ l2 X: P+ v7 K8 y! A
白酒  30㏄
1 D1 T0 {' |" z4 q3 `) W公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
  H  B* @- l6 O8 u/ x7 `* _/ Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 ?2 [: ?9 O9 [) k, n3 G3 K4 x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 B$ g: x0 A( P7 g
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
% R6 I" W$ d/ x9 ^  mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 ; P( z, j7 Q( T
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 # ?2 t1 s2 T7 e" i: ]; u! V8 _
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 I$ a: X% n5 Q. O
馬鈴薯  60公克
0 _! ~8 t2 j2 O0 F公仔箱論壇洋蔥  40公克
2 `8 U6 @0 v# b! S公仔箱論壇西芹  20公克 5.39.217.77:8898# ^& x- g2 z& a( R( ~
奶油  50公克
% g" [8 O( T% k8 R4 J4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
' V) j% o% W3 I公仔箱論壇4 F$ ]2 t, B( C/ n4 \* l9 l2 [
【調味料】
- H4 r* ~: A: ~. P# |蕃茄醬  2茶匙   M& g7 ?" m# M4 |+ H8 H/ p
鹽  1/2茶匙
" ?8 c$ V9 a& |  M4 b$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L, P! q8 ]4 a# W* N【做　法】 ( Z; J* ~4 e! L0 B! I7 v5 V5 x
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o4 N3 @$ b. R
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 X; v! K4 \) J  R- X5 k3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 n% X/ k8 U' C0 H7 p% D$ N
去殼扇貝  2個
5 `% S# w  c8 n) P7 v5.39.217.77:8898鮮蝦  3隻 5.39.217.77:8898. t% J; N+ a) u& K
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 B2 w1 _4 G: x. _) a$ i
魚肉  50公克
2 a3 _! X" V$ Z6 z# m/ j6 z5.39.217.77:8898麵包粒  20公克 1 F% n4 ]4 H! s7 H3 b' B# u8 Q; L
洋蔥  30公克
" W, T6 Q7 f' }  ~5 h罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O0 J3 H' x! i; e" l8 y$ R
奶油  30公克 ( ?( I" S8 ~6 c* D& E
魚湯  600㏄ 6 j8 Y& y9 K; Q
酥皮  1張
4 m5 N$ B' ]. o1 K. M8 g蛋黃液  少許
4 t" }! L, @3 J, K% y, A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ l* Q8 K& Q; n% ]4 z! O
【調味料】 5.39.217.77:88981 d3 G, g6 t( q; I. R1 E
義大利香料  1/4匙
# i  l2 w. A8 K3 D4 W鹽  1/2茶匙
. B1 t( e1 `/ ^- k( X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙
" ]. u# O( O- e$ i# V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ ~6 a0 m, P- K1 m+ c/ k
【做　法】
6 N1 R+ Z( ^" [1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
, ]1 L, Y1 T' ~2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 5.39.217.77:88980 W5 _6 `4 z4 j4 ^# Y
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 5.39.217.77:8898* E  t0 \7 |+ J+ `4 i, ?
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, x! X2 Y1 F- x! R3 Y
綠花椰菜  200公克
4 V1 P6 K, N( s% r5 @3 {, x7 ^公仔箱論壇洋蔥  80公克 2 J7 f& }3 |) ~; x- {) i
馬鈴薯  100公克
6 O4 J1 q2 m  S0 `2 v紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898/ f* E9 H) U( F1 X2 N2 A
熟雞肉  80公克
- V3 k  L% S, F1 {- _* Y  q公仔箱論壇切達起司  180公克
8 A" v' X: _$ q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 公仔箱論壇# H# }9 w5 t3 ~) f+ ^+ X
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 A6 t  P5 @. d3 x! g, w4 N
鮮奶  100㏄ 0 G  m  D7 I- K% {/ B) i7 U

( k2 j0 W; j5 a: t, Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* \+ H. x; I2 E- x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
/ T5 E2 C) N- x, `9 `" k7 U8 ztvb now,tvbnow,bttvb$ P# ^8 q( Z% o% K- L1 f
【做　法】
6 @7 a: n6 x& o, L4 t2 x公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 F3 x8 D* m5 F8 w. p2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ M. Y/ G6 j8 O3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
0 N* G7 j' E! e( k8 }$ e. l/ S' W公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
* O$ T$ D9 B. Otvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; V5 X+ C& e  U; t1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 5.39.217.77:88984 x& V4 k( o  l* B% V
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 N% A, g* A/ ]# R" S# Y2 ~
馬鈴薯  50公克
. v9 ?, i; ~$ g: Y( X洋蔥  50公克
, f+ X# l" @0 g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' v& E, h1 n( t
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \9 N1 I4 |6 h
雞湯  500㏄ + T  ^" Q+ W: ~) w

( G: ?; L$ M: M) `# R+ _. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & h: x: P: S9 F, {9 Z0 `
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 G9 }: v4 G" {8 \, J+ W! I
" B; \1 t9 G9 j. @& `
【做　法】
5 v$ s! \. C- ~3 ]5 G! z1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 B# J7 F" q/ P+ J  P, x
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.77:8898' i, F  l4 |! |* U1 e3 C: |& R! q0 U
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
& e$ C9 \2 ?  r" |7 c' {' N7 W牛腱  400公克
* h' L, L3 l# {5 g3 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 1 g( ^! q0 }# c, k) z. P- B7 B& d- D
馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, A" Y% @$ Q/ I
去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* e/ F& q5 j  K% F# ~; ^$ ]1 @# R
奶油  60公克 公仔箱論壇) r2 ~. K* z0 {- k7 V
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, R. ]* A8 Q" V& f
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" U" w6 h1 Y" }; Y+ D8 e

* L$ `" r" h: J* N: `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: \0 o& T! b& G: O9 e' @
月桂葉  1片
) b9 q9 O# h+ F. q" T0 a- c$ M匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 M2 \$ r' `* ?0 K  a/ m- f# i
鹽  1茶匙
% I# |- i5 h9 j5.39.217.77:8898麵糊  2茶匙
0 q0 ^% H: [+ Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 P6 H7 O5 D: t
【做　法】 $ H5 q* I  o  \6 G% E
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 8 M. }# m5 I2 T0 f5 d
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 |0 p# c0 p  i
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
( A4 {& N1 p5 I9 s' l5.39.217.77:8898熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. l7 z  i3 Z) ]  g3 N& t
紅蘿蔔  150公克
1 w8 S- G+ h. q3 o+ S: R/ y公仔箱論壇西芹  1根 公仔箱論壇, o- ?6 J' q8 B* {, H4 `
磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb  h* g, F: y" S0 o+ G% T2 L8 P
鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇) M2 F  g- f9 Y: Y( n' d
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ i) {: [- y& s
酥皮  1張 公仔箱論壇* r- z) X5 Z" O, r( a
白湯  1000㏄
. ?) W: z! u# R! V, T3 _蛋黃液  少許
; V5 h0 A0 A) g5 J2 A0 c$ E5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 U! J3 V/ O. q- U+ i: _/ Q
麵粉  1茶匙 5.39.217.77:88980 I) k! {" V4 F' C
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇  c& O5 F, x" e5 p, X4 }* o
【做　法】 / N/ q5 a2 j4 s$ ~
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
% e0 y3 p5 F2 x( u7 v0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
# t/ S5 z& t9 l6 E: I4 u( K1 J5.39.217.77:88983.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
' G, f% g6 G# g+ ^; _9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
# L+ V7 t2 h! D- F9 ?2 {# i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
9 S. a$ ]" L. E/ Q5.39.217.77:8898【備　註】 - j3 P1 l8 y( s: k
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
( J) |" ~" q, u' `$ a' Q6 W公仔箱論壇藥材：
; l3 K; O4 A2 \tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢
7 W, U/ u. J) ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢 ; b/ ^. `  g, `/ N$ O  B
川牛膝  3錢
5 M( h  k4 B  }) @9 p1 a* L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
3 I5 s2 K. L1 w9 `' r& }人蔘片  1錢
" r9 m: E- W0 z9 \' p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片
" V( b5 i0 n  g, Q5.39.217.77:8898材料：
# [1 v# Y. U$ i' L' @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1瓶
& E/ h* I# ?! i* ^& {, p公仔箱論壇水  600cc
  j0 W3 Z: T  ~5.39.217.77:8898鰻魚  16兩 5.39.217.77:8898) b7 ^# n6 L# m/ j% @
生薑  1小段
6 N3 X" ?$ l# R! G3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " n' h( p% q5 D7 {) x
鹽  1小匙 公仔箱論壇% A5 ]6 s, U) n$ y0 ]7 H( p
【做　法】
1 R1 S1 I; q2 U, l! O3 W! _' H9 g公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
" I# D3 C2 N4 _$ O: ^8 p) v* q7 v2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 + v) _& w. }3 w( _0 e3 E( j
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# Q; w' n9 X6 r3 E9 ]烏骨雞  1隻 公仔箱論壇6 ]& k  o& V- u: n. Y
生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 }' _& @' P: }! G$ B
水  500cc 公仔箱論壇" \1 j6 W, ^: L6 w3 P. P4 ^
藥材： 5.39.217.77:88981 T- }9 }- u" h! s
枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 T# Y, f4 g4 }/ F
當歸  1錢
  C1 J8 }. L; H6 {- {) ntvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
$ ~" L# G: b+ e- Y: f1 ]+ c5 M. _3 I# \公仔箱論壇人蔘片  3錢
; Y. T, T6 n, q& J) B5.39.217.77:8898紅棗  20粒
% p8 w5 l' W/ p4 Z7 U+ X8 Y+ M公仔箱論壇川芎  1錢
' O. P5 R( l0 P; |) M1 M5.39.217.77:8898蔘鬚  1把
1 R/ w/ h' x, ]" b% ^  i* |【調味料】
" w% K0 _3 _1 Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc
" L+ N# d& f' V# r4 \+ `公仔箱論壇鹽  1/2小匙 公仔箱論壇$ }5 x, E7 r* ~* W3 K: \+ u7 q3 u
【做　法】 5.39.217.77:8898: W( Z$ N* i2 ?, s
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
5 ^5 R. }" W1 r7 I5.39.217.77:88982.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇: M6 Z+ l# S4 d3 {: m
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。