【材 料】
( F- Q! g( g6 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
* c' E) t5 u8 O5 ?' G- |0 ?芙蓉豆腐 1盒 U& F7 _% a5 J: y3 R. o# r2 b0 O
絲瓜 1條
8 f( Z' D6 x3 k/ i1 Q5 i3 c公仔箱論壇鮮香菇 50克
1 l [( m+ E7 f# `$ y4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 4粒 # g# I! G: S3 @$ p3 L3 H
薑絲 20克
, |9 O) J' P+ Q& \: {公仔箱論壇蔥 1支
7 J* d- ~/ E) {8 r4 x公仔箱論壇太白粉水 適量
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# _# o6 [$ P( r2 x- @0 z" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& ?8 \1 L/ u) z5 v高湯 360cc 5.39.217.77:8898' b, G- `/ z" e. t" q
鹽 1小匙 2 N3 e( }' Z6 ~* T7 Q r: s
香菇精粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R; g; r# s; V
米酒 1小匙
/ h( s5 d) N, B# h: E" w香油 2小匙 公仔箱論壇! U. q3 K" k c7 r( M1 o
5.39.217.77:88988 f6 X! D( M9 l
【做 法】
. C: m# p& B; W$ @7 }公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。
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! W3 g- {" x) l4 N8 V4 X8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。4 X6 |3 J- U# ^' Q" Z+ X+ Z
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3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 S+ V4 A' M- ^8 b. i* n8 W& }
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4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。
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/ ^- z/ z: e) }( xtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。5.39.217.77:8898: T( ?" s6 y3 @8 t1 Y2 C7 F. _
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6.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |