MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' v7 O7 d  {0 w- ^8 g
南瓜  1顆
6 R5 Z( J" X$ _$ x5.39.217.77:8898鮭魚  1片
5 d) T* N1 w' z- @* o5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
+ n. Y9 w( r# A6 mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
1 c3 y( t% n5 C" Q" b0 U" e水  8量杯
3 m# z1 t2 z" W/ I9 D# ?& {7 ^公仔箱論壇
2 y3 `7 X, t2 O1 ?2 H5 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ [+ u4 v3 a/ k9 V4 W, x5 p! Z% R, _( tA.奶油  3大匙
* j  m7 `6 z& I" \: K公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 e, o1 T( K7 E& \
　水  1又1/2大匙
; z. p( r1 z3 _% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙
: G. M' L2 V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙
+ v) P# J: \$ V, Y公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇0 X+ M' T8 Y& G
$ H$ `' u# e6 ?7 V" o) i  c5 F
【做　法】
+ G% g5 T6 s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇+ i+ w5 D. o' ]8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 {9 D: }. H* S1 E
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
3 d8 b$ J+ L% J! qtvb now,tvbnow,bttvb ( |0 o  d9 D+ m" M+ A0 J2 g
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
9 e+ F" E4 X: N4 D& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ J& Z5 N( n7 _1 w; w
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ _" u" M4 |. _6 C
雞蛋  2個
" N) E5 J* t& }7 F* t0 |公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒
& Q& I7 _' i5 O/ B: Z' B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 5.39.217.77:88986 {5 b8 M& Q& ]0 n1 |' Q! `
鮮香菇  50克
) x" Z" t' n9 u  V1 Y0 G+ O9 A蒜  4粒
- o& y. A& B' p1 A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
- E% g; `' S- Btvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
& P7 u# |& |( ], ~' d: T太白粉水  適量 1 a& ]; b* M( Y; S

1 E0 h: H3 \6 ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, Q  Y* U3 |+ [+ `tvb now,tvbnow,bttvb高湯  360cc
/ F8 z4 I$ n9 I. m' C7 A鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U. Q) W9 J" O
香菇精粉  1/2小匙
+ R! z" o) Z2 Z4 R' S; y* O; a" dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z; Q) Y8 |# V
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' v" V) F0 M

; V) z  t7 U( W$ M【做　法】 5.39.217.77:88989 b) \1 E3 T" d
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇9 c, t5 R  k% ?4 h( N
5.39.217.77:88985 m6 M4 X; n9 L" K
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5.39.217.77:8898, H. _! I- B; J# S' Y5 r" x! ?

8 T% k. k- u- k% f$ p5.39.217.77:88983.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇4 v7 R8 H+ M! r" \5 G) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" Q( h$ h) Z8 j
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 |  I" C, C8 Y- {) j
- t9 ]* ]; y7 `/ D
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
7 `4 `: x* b8 R
7 z2 R& }2 K* I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
: d" x. U; U" ?) Itvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 ~& w% d$ f. N+ v! |% w
竹笙  10條 6 G. s. P" T$ S! q* k0 p
土雞  1/2隻
, D; `# M! q  C; G( c. F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
+ \" Y2 G+ q( h* A- U! O - w7 Y: `) r" E& c% b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 W5 H$ n- w$ N6 P( y! i
鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 b: Q: p, \, m
雞精粉  1茶匙 5.39.217.77:8898* H3 A( j4 {1 b9 l/ @( \
料理米酒  50公克
+ d+ j) j  a* g- P8 n; R: w1 H
5 k7 J& S2 z% W3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:88984 N# b4 R4 K; h' k- V( k/ ?
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
+ K/ ]: ~* o4 n3 B6 r( s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 j% c4 b$ ^0 D$ ~
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。& ^7 z. x* x6 C) g2 g4 \

  p; G( m1 H$ }+ S% c+ C9 ?# D3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
8 o: Q! m$ F% F7 K% E( c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 m2 ^  t+ E& b& h
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
! n, M( d! J/ x* F9 Y公仔箱論壇馬鈴薯  1個 3 o6 ]) C; M- E) _: T% a
排骨  200克
$ N  h9 O9 |2 y( |% K5.39.217.77:8898水  800cc
. ?4 V/ D" D! h* m$ L& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
! V, ~; M% j5 G# U6 ^9 ^4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
) u, V  x/ A5 R! T1 V! Z* h  V+ H. n* c# @; N
【調味料】
. m# M1 i( ~% h1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
0 Z: H" ]$ Y. `' u! w香菇精粉  1小匙
# E. e+ e* J0 C1 u( O米酒  2小匙 5.39.217.77:88989 i$ h& R& S% L8 o* V2 ?
香油  1小匙
$ {) o# O( V' j公仔箱論壇5.39.217.77:88988 ]! D+ X* x4 P% U
【做　法】 / Z+ p5 k% I% a' z1 h5 ]! x1 `5 b' O
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇5 C' a2 J0 n5 j- v5 T

8 i. E1 M9 M6 l& f6 I7 {' x, J2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
+ ~$ \1 D$ E! ?/ Y3 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: Y% b7 U/ O7 p1 ~
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 C6 ]6 A9 {$ u$ K% P, P; ]) D
青木瓜  半顆
, _7 B, u8 ~8 g- I  W6 J彷土雞  半隻
" F8 Q. d5 @0 L  t7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
' [4 y2 E4 J# r+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 n7 h9 |. }2 n5 u
【調味料】
5 k( w0 A: h7 @+ P公仔箱論壇水  1500℃ 4 R1 e9 Y- M# o1 j9 d$ K
魚露  2小匙 5.39.217.77:8898. X3 ^* h0 ?- E; r0 `# z  X
雞精粉  2小匙
3 ]" }8 P5 X+ x! |! c+ C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
# A7 l- ^7 j3 W) s5 V) r6 N$ W& ?20℃米酒  30公克 3 p' L# ?! S: N" g! {* N5 C, n; t
香油  少許
  S6 g# v' p$ x: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 W1 R4 c; n& f, L$ q, `
【做　法】 公仔箱論壇& K* e/ D9 {( |* y) S, P
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。5.39.217.77:88983 h/ @" h3 s  A7 l

+ F7 q/ T* |; }) _5.39.217.77:88982.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
; }7 C" a4 \) u9 ]5.39.217.77:8898 6 n: J; P7 M: ]: q: Q) ]
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \( Q9 w5 _* u0 @
大草蝦  300公克 ( B' n  W2 r% }. [9 v: O7 d
洋蔥  半顆
- g) B# Q  U+ u: ctvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 5.39.217.77:8898; n9 F" R/ u5 P* Q6 t0 E
薑片  20公克 5.39.217.77:88983 j8 U+ x* r2 N0 M0 G2 S# G: o/ B
馬鈴薯  2顆
7 }# `! X* U, `8 V& Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 O% N4 w) q) |/ B# W( L

5 k; y% Q1 [; n3 t! S公仔箱論壇【調味料】
0 \+ _( a. |  X7 [( ?* B魚露  2小匙 公仔箱論壇( X* m7 M( ~0 d8 ?. F5 M
蕃茄醬  2大匙 ! H" i: K6 U) ~
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, [* O& h. @! b* t% M6 i
月桂葉  數葉 公仔箱論壇3 m2 X6 d0 X( k( I# f. ~3 a
白醋  2小匙 4 {( }5 G: p* h2 G
泰式辣椒粉  2小匙 2 a& J. x0 A" A3 g- T+ B
細砂糖  2小匙
) J: y6 S1 T, ]" ]( j) n5.39.217.77:8898雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898, }/ Q" k5 k' O# ~' D4 r  c& O9 Q
20度米酒  2小匙 1 ^; l9 q8 v3 J) s7 G; p. P4 h
水  2碗$ C) x+ ?6 X! h3 l

% ^, r9 T- l  L0 H" g6 x* T' b公仔箱論壇【做　法】
7 W' N- P4 r+ m+ N2 v" A2 J公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
- u" ]" c7 E6 r3 J2 e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. `' L: i  @0 f7 j' [
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
9 u2 E5 ?* w# m- htvb now,tvbnow,bttvb
( F  c& N! Y- `5.39.217.77:88983.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 . F. u1 s/ |& a2 f  }) o
羊腩  300公克 3 p1 {" h% w- e7 l' p
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |, G3 E( e# Q7 ]% v
花椰菜莖  100公克
; W1 s0 ^$ m% z  p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- K, O0 R% d  l8 m3 M
牛骨湯  2000㏄
7 n, o3 }- j  E  p0 y! _6 D
; K  Z- Y! Y, U5.39.217.77:8898【調味料】
/ P/ F+ g6 ], C' p6 {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
' G/ g0 P1 [9 f: I公仔箱論壇白酒  30㏄ 1 R* {* B5 Y) a5 B. O& ^
鹽  1又1/2茶匙 8 f% j6 K/ y% k5 U, D" {2 G8 }7 z- a

; ]8 T. B  e- C) @/ A9 V' t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . I0 |/ {* T! `% c
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D' f& J6 ^) J/ _3 A7 i, Z
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb' V. V! a7 a0 p* R
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 `+ h0 p. h( C1 m: u' l9 @2 d
紅蘿蔔  200公克   Z/ a$ `, i# ?- K, H3 ^
馬鈴薯  60公克 5 X2 a! P; h7 e+ ]4 h9 c
洋蔥  40公克
0 @! H3 y, m9 D$ H' r7 ^; Etvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 公仔箱論壇5 M$ x: `. R( |) ~0 B
奶油  50公克 3 o7 `. M" ]" g
雞湯  600㏄
( F# `1 V; i' `) E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
- M( O+ O$ e9 o! {, ~5 @公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 l  Q7 k, e8 U
蕃茄醬  2茶匙 % X7 b9 y# p7 y5 V: V( s1 M. l
鹽  1/2茶匙" [3 h) b$ o$ F; {0 S

  m2 }/ n" c' p; x% L公仔箱論壇【做　法】
! u7 A! B! q7 [公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.77:8898% r; S  j; O* P
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 G* b* r+ X' V
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
1 [1 T4 x* ?5 P$ k& s* Q5.39.217.77:8898去殼扇貝  2個
1 y1 N; e& v2 d. z& R9 R* N鮮蝦  3隻
3 Y* z( z7 l+ ~5 ?0 g% w! X蛤蜊  4個
& T+ I) L+ m( L5.39.217.77:8898魚肉  50公克
# A8 t0 {3 G1 X, x; W麵包粒  20公克
* \, s/ U* ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
7 P$ m( a* m7 z0 |, p4 f% z' `罐頭蕃茄  80公克 5.39.217.77:88984 D: Z3 A- h! F* D4 \1 n
奶油  30公克
9 ?6 Y: Z) P& e: g! \魚湯  600㏄
% r) ~: _: Y3 o4 z9 v酥皮  1張
) u* N$ H3 h; w' [7 ~( E% I) Z蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. F. W) h- G- l. G

+ a: n& \2 v0 y: s9 s8 b5.39.217.77:8898【調味料】
) o' K9 ]1 ^4 c4 S0 S5.39.217.77:8898義大利香料  1/4匙
! V  M3 e# t* ~: S" C* q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
: `- t; u- ]5 j: Y# E公仔箱論壇麵糊  1茶匙 5.39.217.77:88987 }( P3 W, U3 D3 P

, k7 n( p/ K2 P1 _【做　法】
- `* P9 _! s' ^) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
- v& I1 _2 k  k! Htvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" T; Z/ _1 t* }3 E
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
3 ?; ?) M& t- H+ p. a- S  d- ^& [9 z公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 L. S7 _' N# c7 S* U
綠花椰菜  200公克
6 h; @. b) C8 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 公仔箱論壇! n% w- g: E. h$ w
馬鈴薯  100公克
7 t2 g5 `; e" Y. B3 a6 q7 g" c* b/ _: qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
9 b. X4 O# j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克
9 j. i0 C% O' m3 G7 i公仔箱論壇切達起司  180公克
7 |! p* i/ j$ }) _7 M公仔箱論壇奶油  50公克 & }: O- w4 c# d" K5 b; a, Q  s" f
白湯  1000㏄
  I# B; W2 {9 o7 D" a5.39.217.77:8898鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇/ C! ]! i, A* v* F" W; J" V) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) u! m1 ^. k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- r$ s  Y% O4 G
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E8 q5 u: t: j' H
2 P7 u: o# e- z8 s- a( v# W
【做　法】
1 D8 ?( p3 \5 n  ~& M( I1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
4 A# B# D% G/ K6 L: m0 b2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
6 v3 y+ ?7 j' ^# D3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5.39.217.77:8898+ W) ~3 f2 S) d2 Y1 C
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇+ G! S" a4 O# j1 Q4 u
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
  X( B3 p" n- ^1 C/ p/ A2 s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }% _7 l- t& G5 Z( _
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 i; k: b# k% P( C6 \
馬鈴薯  50公克 & W" H5 d! ~% d* V& I  Q. X; S/ E4 R
洋蔥  50公克
! s( [* I2 U3 n! c( m西芹  30公克 . K' Y: L; ]; }4 w6 U% ?; L
紅蘿蔔  39公克
! i* z) Q& f+ L公仔箱論壇雞湯  500㏄
5 O) ?4 m+ z$ i1 C* z& X, ~5.39.217.77:8898* G3 _7 T' _4 s6 Z! C
【調味料】
3 T3 A- q9 K0 ^; z" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. f' I3 {( d) m) Z  a% N: A公仔箱論壇5.39.217.77:8898( r% Y' f) e+ e1 C
【做　法】 ; i0 ^. }( G& z' J: O: l
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 5.39.217.77:8898% F8 b# a# |  q, c1 n( U
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b* ^- Q5 P8 E0 Q# X( ]3 A# l( R
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
% _  q+ x; P  w6 J$ S% }" R8 b: K牛腱  400公克 9 B, j$ d( P8 N% G$ G) l" B
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇% U0 {% d6 [4 A* j
馬鈴薯  150公克
& |- s6 h) F( n& [% v4 R去皮蕃茄  100公克
: o; [# s7 K+ [, |/ W; V奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s; Q, X0 H/ y4 ?/ R2 r
蒜末  10公克
, N$ L( D+ A- x6 F/ E5.39.217.77:8898牛骨湯  1000㏄
$ w) g: |  Q8 s- h/ F2 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* ?' i1 U4 x. {7 E9 I
【調味料】
) D  T5 `# V  c1 b2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
0 C. K9 a6 k& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
" K' S6 Z" u- _+ B: u" L  {鹽  1茶匙
) e7 X# f, R9 n0 H# I' g  [tvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 3 `( }" O! S  z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k$ ?8 Y6 Q5 h* y' c" T+ ^
【做　法】 5.39.217.77:88988 U& b9 A. u7 ^0 y7 g
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# K( b; L& |5 |. F
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.77:8898) b; U- z, [  k1 X" E
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( ^) D) h) [# |  A
熟雞肉  50公克
/ I8 W; M' c3 r4 O/ H: btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Z! W+ I" W* g* z- {0 J
西芹  1根 公仔箱論壇. I3 @4 l  w0 ?3 X$ X
磨菇  4粒 : N! ~; p, ~, ^$ |* q/ E. l8 H5 e
鮮奶  150㏄ 3 w6 O9 u2 q. A! y
奶油  60公克
( Y% i2 E. d$ ~5 x# H. w酥皮  1張
- u$ K  J4 \# Y2 A$ dtvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
) P+ i% t( |* P公仔箱論壇蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 r) a  J# ^# C8 Z0 {0 s
【調味料】 6 [$ V; ~, ~* o2 U, }- M
麵粉  1茶匙 5.39.217.77:8898& d! E+ `0 P) g) P
鹽  1/2茶匙
; _# V+ f! B9 k. |5.39.217.77:8898【做　法】
" P( s! S( [; p0 n. ~7 L1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
! J( _. P, n0 v) I$ N公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& a: ]2 {9 S' i
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# K7 p" E2 a# a
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ D3 D0 U  m9 d0 k8 W6 a
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
4 J: n$ M% g6 w# j. v' v5.39.217.77:8898【備　註】
  a1 S- n5 h! u% c, y! \白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
" x; ^- U- G) T7 @5 F- ]  {1 g5.39.217.77:8898藥材：
: U+ N2 m8 f+ `% m; p. L* X+ y4 D公仔箱論壇枸杞 2錢
& m9 r0 H4 N8 m: x公仔箱論壇當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* }, ~# d: w% Z, i8 B
川牛膝  3錢 ( ]0 Q/ R' O/ ^  E& O6 n0 [
黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ w: g* |: A6 I- \  u) w
人蔘片  1錢 5.39.217.77:88988 Y/ |: w4 K: t( j& G5 b
甘草  2片 ! l* ]$ c( a  E; B* ^: l, ]5 T4 }& \
材料： + E, @9 `0 G' t+ @- |5 A
料理米酒 1瓶
4 P7 e3 J* V  `- I! R水  600cc
, ~% S) }" q4 Q2 H. E# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
* D/ h& ]8 m! Itvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 . h' x! \% V/ H
【調味料】
$ j. ]- O4 f0 r( _1 w& n公仔箱論壇鹽  1小匙 5.39.217.77:8898/ W; q! E+ f3 x, V5 z# I$ Y
【做　法】
1 a+ }4 h9 c! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 5.39.217.77:8898; j- F+ m) F6 M
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
: w3 y4 |0 D$ s: V) {: B' \3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 ]0 i, g. e3 i9 [, s3 X. W; R* }tvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻
9 D% J. ~3 i' p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段
. w+ Q* ~' x" r; D, O公仔箱論壇水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- O' g& S7 Q
藥材： 公仔箱論壇8 l& N0 b$ Y0 r/ `
枸杞 1錢 / ~  C6 S0 i" H( q& q
當歸  1錢
5 |& T% f5 \3 p7 W9 u熟地  1錢 ) J6 @8 a& h/ ~4 I3 X3 i3 p; [
人蔘片  3錢
" T& @( j) b1 G7 \$ y% t紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# T3 x* W. P7 l
川芎  1錢
0 d  j& w- o/ \0 `公仔箱論壇蔘鬚  1把
, b0 x6 L% s! S0 P( P【調味料】
: e1 Z& Q' ~" Q* K) N, h* ~' @0 E' O公仔箱論壇料理米酒  50cc 5.39.217.77:8898- ~# t" m5 @9 l- n9 N
鹽  1/2小匙 ! p3 o& _7 x0 N( n4 a
【做　法】 + Z! e$ G6 |8 C0 K
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 Y4 q/ ?, ?7 [+ ]$ W7 I  G0 h
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.77:88989 h6 s' C8 I+ j' a
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。