MagicAndy

【材　料】
8 F  d& \3 c0 M5.39.217.77:8898南瓜  1顆
" P4 Z2 P6 ?/ itvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 - [/ R* L) ?: F0 A, ]6 S1 A6 J! |
馬鈴薯  1顆 2 ?' d/ i4 h% Z4 u, Y  x
牛奶  3量杯
0 W6 u. K/ ~' o/ Z5.39.217.77:8898水  8量杯 公仔箱論壇& i; n- ~7 X+ \6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  x# G! E$ R8 B" T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 a; c" A9 \  F/ V  x
A.奶油  3大匙
5 A, o4 x1 U& Z; i( \B.麵粉  2/3量杯 - R" ^% q8 A9 ]1 L7 |3 M
　水  1又1/2大匙
( _) A+ i, g7 }) f  i  k6 U: LC.鹽  1小匙
$ n& T; W' G. P% B- Z5 D　糖  2大匙
& q% m: K" ]. `* p  g9 R" y5.39.217.77:8898　白胡椒粉  1/2小匙 ) K! e! q* q6 ?% R0 s: j
3 b6 ?$ c* g: A
【做　法】
9 o" s) r; S4 C' s" A公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
4 x6 {* ]9 g; ]/ B2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 i7 u0 b$ i
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。) N3 ~7 S9 C7 l+ m

; i8 e  X" \; j! f9 k& I5.39.217.77:88983.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
7 W& t" H$ M% ~* l$ C4 a5.39.217.77:8898
6 P4 J. K) M3 K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ H3 l( P- {) ~9 T
雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb, n' d: K7 o4 N
芙蓉豆腐  1盒 ! y( @7 {8 T+ |4 C5 M/ }$ l
絲瓜  1條 公仔箱論壇3 E- ?0 r5 }: y3 N& J
鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 `7 {& c0 D) ~" I: o
蒜  4粒 ) ?& S0 I& q3 Q, l6 O' y6 s
薑絲  20克
( o. U+ F) J  X) y蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb! D) b/ h  L: R+ _0 G8 L
太白粉水  適量
' t4 T/ x- T/ `7 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. O7 P9 B; [7 `  {5 C/ k+ u6 s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) \! D: K& |9 h
高湯  360cc 公仔箱論壇3 p3 r7 @1 b! m2 D5 ^
鹽  1小匙
) l' L+ ^0 U) u公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
5 ?. |2 a6 a5 @4 Y5.39.217.77:8898米酒  1小匙 7 I5 v& m& `2 k' _
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. ~, T/ e2 m6 R5 z7 l2 |; d
公仔箱論壇( y) ?0 O. U8 D. j. w4 x
【做　法】
9 P% r7 r+ {( l1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 h3 ^" j( Z% p

/ _$ r, A7 c& o5.39.217.77:88982.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇/ J2 H6 n" o5 W+ A1 Y3 y. o) t

3 m. h; Y9 U7 X# `. D! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。$ v. i" N- {7 _

& A3 c1 x! k: |  V( l  r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
6 \0 k5 p( |* R& c5 r# V6 s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 A6 S" K5 N( b, R
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。& |1 @+ r$ H! ?" J  s- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 T- P6 q7 \
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% r* I5 c, R  n/ e% _# w2 p0 x
干貝  5粒 4 n( o" J& l8 x
竹笙  10條
/ d' @8 L3 N: G: S5 E0 V) _: ^土雞  1/2隻
7 @' Y) G$ O- M; M( P薑片  20公克
- }0 k  {7 `2 v" }# h* o5.39.217.77:8898 公仔箱論壇4 i' ~/ D6 C% n* @
【調味料】
* @  L* i% J; @4 H- t5 u鹽  2茶匙
0 l2 m: n! ]. ]! @雞精粉  1茶匙 ! d- S5 ]: P) H4 x% \: B" o
料理米酒  50公克 ( O& B; B' q8 N6 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 y- L) w; o0 B! ~
【做　法】
$ X# G8 a& _, n  x: k1 g* W5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
" b$ D8 U& e! ^. A  [- C5 P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb . N  `5 [  L7 N  M2 |0 c! U  `
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。5.39.217.77:8898. S# a0 _. @+ A  k( a: a

3 d8 k5 b( g7 U6 ^& S: i9 ^0 f  V- }tvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, m( r8 x1 s0 W2 [8 l
公仔箱論壇  b7 i* y6 a" y' O
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 0 t7 T& r0 q  \. e3 G% W( P1 s, w  c
馬鈴薯  1個 5.39.217.77:8898. J7 L4 f4 u( L* B# ?
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F  r' {* K  z( a! a
水  800cc
; y& W& c7 x/ G2 m, C5.39.217.77:8898薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R  @9 i7 p' F+ q0 A
蔥  1支
  y: [# w: X# t% C/ E& otvb now,tvbnow,bttvb
/ v& Q& W' m! l% C- q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* [- K7 E$ i" |6 C& P- I* rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.77:88985 Z, m2 W  g  u7 e7 g0 ]
香菇精粉  1小匙 5.39.217.77:8898! Z1 G% {# F5 w' K
米酒  2小匙 公仔箱論壇. ?8 u' @  i( ~2 h1 T7 ?
香油  1小匙 5.39.217.77:8898; {3 Z2 Y6 R" [3 i1 [+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 `, C* y" f! q
【做　法】 公仔箱論壇+ P: A+ k. E5 {6 Z
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。5.39.217.77:8898+ h( T0 F" o7 V/ L" `
公仔箱論壇0 N/ B. P- ^0 o
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
6 ]( q3 Z  `$ d3 i8 i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
" S9 i9 e& y, U3 E( S5.39.217.77:88983.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 x! O; A5 n2 O! J( ~# `) R5 I4 T
青木瓜  半顆 5.39.217.77:8898' Q1 W) o, o( O6 l* J4 o
彷土雞  半隻
) j/ B! @( E2 N" v0 z0 atvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
/ G; @/ U7 v1 X/ n9 Ntvb now,tvbnow,bttvb9 |  y' I( h. \* r% v) |* {' y+ D
【調味料】
8 V) [% ?. M0 n: o6 j) Y水  1500℃
& j5 ]0 j2 T$ O, }, {魚露  2小匙
+ ^$ H5 J9 S5 ^; s8 P2 v2 U雞精粉  2小匙 5.39.217.77:88989 X1 S$ t( C2 a1 s5 z5 M6 X9 u0 p( G
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 |0 ]0 E8 {' m/ y
20℃米酒  30公克
' W3 j! [  L" e  p香油  少許
7 M' ~/ ~  x8 y! ]9 t- rtvb now,tvbnow,bttvb
. F# T: ^2 Y# {: \公仔箱論壇【做　法】
1 ]8 b9 X/ d( R公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 h" w$ i; E% |( i3 p4 ?

7 t* g- I1 `) V' E( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇2 }. e- }$ v+ ]9 x! S7 M. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; ?; ~6 R  B" F9 E, ^% K
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
0 [3 ^/ d9 A8 g大草蝦  300公克
9 y* W3 G+ g) Y洋蔥  半顆 公仔箱論壇1 u3 X5 T5 q4 y% O+ ^# [+ P
小蕃茄  6顆
3 H; W9 D7 g" p2 z- F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 t  m" M4 q- q1 p1 |/ e" m! g6 g( b
馬鈴薯  2顆
% B+ N( f5 t" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 E; S' |! H0 I- y) h: c7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- z4 t3 \! A5 Z, M) m
【調味料】
! \* _/ a4 K" {公仔箱論壇魚露  2小匙
! G, c0 @( h: k. _5 ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙
9 |; y( v4 D; Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: v% O% h7 w2 [% x; F5 a+ ^0 v
月桂葉  數葉 公仔箱論壇! S! i; w8 u  ]; E. d
白醋  2小匙
6 i; W/ {: ]$ n/ Q6 x5.39.217.77:8898泰式辣椒粉  2小匙
* _/ V  P# R* i  L. U; k公仔箱論壇細砂糖  2小匙 ' v- g4 j( f6 w: i6 h. Y
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) F: Z5 r  o0 F, [
20度米酒  2小匙
" k: E" u' a1 X; Y& ~水  2碗
  ^% l3 P' Z+ y% z3 `' n- f; q5.39.217.77:8898
) Z6 g( k; u" _2 |/ b6 d# etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898+ F6 b9 Z+ q- C) R) a. s
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
2 D) I& i8 B8 [5 q; }5.39.217.77:8898
8 Q& H  {' l5 B+ V; R9 F, Z5.39.217.77:88982.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
/ d* s! Y' }+ q' h* U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 l  H7 p& `5 ^. x* i* Q' F( L
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 f5 N5 z! d! ^* I4 t- t5 C
羊腩  300公克
9 b/ B+ E1 M* {. s5.39.217.77:8898洋蔥  150公克 5.39.217.77:8898/ q' P' y8 A! s  H% s
花椰菜莖  100公克 ) \# \5 w* t: w' k$ X" ^9 U
燕麥  50公克 5.39.217.77:8898. h  j& f" X/ C: L" \' a
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 L: l, i1 U3 o9 n) `

# z+ S. Q* U! q$ \! l公仔箱論壇【調味料】
; `( m4 k& |3 L, S* Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒  10公克
6 k) R, i' x( x1 \; o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄
! N) ^/ d3 G& B. i1 d; X; U鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇+ p! D) e) k8 I4 ^1 f' i0 w

( x/ C$ E0 e3 w  R+ X5 K% T( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇- q- J; R/ V6 d& l9 S0 w
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
& Y/ _3 r* j1 c, }! ^; f3 b5.39.217.77:88982.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 % I4 t" f" O2 B
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ F5 g9 T# ?( t2 G
紅蘿蔔  200公克
6 x) s5 W$ P9 i0 \  v- K( f& ?公仔箱論壇馬鈴薯  60公克
9 T5 N1 H* C- r* Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克 公仔箱論壇" a6 g; h* ~& o" |9 C& r
西芹  20公克 - I2 Z: I5 I# u  X/ y: m  w
奶油  50公克 公仔箱論壇. G# J  w- @, U! U2 z
雞湯  600㏄
/ M2 W* b3 c  O* B* d! k5.39.217.77:8898! e7 b( x0 x" V; Q4 Z
【調味料】
7 k  o# g& @8 V/ G; Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙
+ m2 V' `1 T0 \* m. [- C3 T鹽  1/2茶匙' M8 [/ H& C  I2 D+ v; o9 F0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ C# v+ x8 {) T- @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 F: v- |! @: q( I4 Z
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 ( ?1 W* N* H4 Q( S# x7 B7 b# x5 w
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
7 g6 O2 p4 V8 m# o# z公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 % |' R& H6 f1 E( v: n. r1 d
去殼扇貝  2個
9 [! \7 i" r* N: Q# D公仔箱論壇鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb& L# Q, E6 U: \; p
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- i- g5 Z  n  [
魚肉  50公克
8 q, ^/ O! _$ E9 N$ X7 Z7 S8 X9 X) p麵包粒  20公克
9 V9 w. j+ G- J- A$ l0 D洋蔥  30公克 : h3 X" Q  r. m! v& a
罐頭蕃茄  80公克
# m# p: X7 O9 z- N5.39.217.77:8898奶油  30公克
/ r/ X0 A  b6 V1 p7 Q公仔箱論壇魚湯  600㏄
4 w/ _) c  O8 @2 w酥皮  1張 5.39.217.77:8898' ~7 E& U- F( _
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( R/ }0 V- u8 y" |
" \2 g5 L% s5 e9 T2 c
【調味料】
6 ]+ @6 O2 Y& x, ]- ~5 j5.39.217.77:8898義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& W, P4 ~- s' F: v3 V( r8 }
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 P8 w# B- X, Q1 E
麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ?! c4 h/ ]# V
( h* Z& n! p1 [' i$ _3 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 S8 d( v: h
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
4 |! Y: [% p! ]2 R+ _% e6 i  e2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 2 P, R6 F6 Z. _9 M" U
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; f- O# w& p. B6 D
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
' H) g* f  ?# X4 t! n0 ?* n5.39.217.77:8898綠花椰菜  200公克
3 B, k/ h5 U' Z0 S$ M5 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, e3 e, L  ^9 ?) e2 V8 N/ n" Q  F
馬鈴薯  100公克
( h6 ?/ m/ |: x5 l/ S3 s公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:88981 y# W$ P; a' ^3 F* g- n+ E
熟雞肉  80公克 , O% e3 T+ b1 F1 L8 T
切達起司  180公克
& |4 a- P. U8 b7 d6 ]+ f+ V6 {5.39.217.77:8898奶油  50公克 & X8 z; z6 g" ^4 h
白湯  1000㏄
" F% b; L* X! a' c& q: M' J鮮奶  100㏄
3 J1 W* W  d/ Z2 E' a, mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ c+ X" n9 O( E* c- v/ U  {" z8 F' K4 i
【調味料】
: `# v- i. }2 ~* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
0 Y6 T+ i  c9 F8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 @1 G) i0 d% W) J% i" x
【做　法】 公仔箱論壇5 A+ E% p$ g; v1 A" Y4 v1 J' E
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
  N$ P) J* ^7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. K! {3 q$ F  M7 f公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇9 R8 R, C. W# o* w- H" X7 K* g
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
4 r: C$ |: W$ p' `/ }- {- }5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& s. G$ A! j. K1 t& V- M* x
青豆仁  150公克
* C* z  [  H" u# h% L培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# v( A, t$ v  ~- x3 I7 U
馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇  w' @0 G$ {8 C" m! M8 F; O
洋蔥  50公克
* g. v: C- H- g( o8 k& X$ A& C6 b/ ctvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 公仔箱論壇0 V$ Y# ^# g7 |; @; j2 A! ~3 _
紅蘿蔔  39公克
/ A/ v0 ~: G' W$ f雞湯  500㏄   s7 T5 c6 R) o/ |& g4 E& B
8 ?% z1 o+ ]' Y2 `% b0 F4 t4 Z( F
【調味料】
5 R+ p9 W  i" F5 r  p; v2 w2 H鹽  1/2茶匙
5 j5 R2 E$ e$ E. i' `; G/ a2 B4 p0 T: z# n
( P( k9 n  l5 x" |/ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇, c9 W8 k( h& O: t  L/ i
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb% f& R( H7 ]* ]( H' I
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, B% h) M$ l4 D) ^: w: r7 C' l3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {* k" r' D1 ^& Q( X9 T
牛腱  400公克 * b  w0 N' X4 Q( G* q9 b2 O
洋蔥  1/2個
* ^4 t4 j" l1 N( I# ?  p3 L2 u; C( u馬鈴薯  150公克 5.39.217.77:8898: V# d* F# b4 {$ G  Y) B
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ X' x8 t9 Z
奶油  60公克
" K; g- N5 y: q蒜末  10公克
( c+ A! c7 R+ A; g5.39.217.77:8898牛骨湯  1000㏄ " u! m' _2 q! m) _* U5 G6 }

' l! r% W* U# w- {* I3 j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. r9 r( L- R2 htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 & j! {3 x$ h  M" ~8 Y# T3 Y6 }  A
匈牙利紅椒粉  3茶匙
1 S5 w+ a  T6 @! z/ w. e鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" p. t1 @) h+ P$ g( h$ i/ q6 Q7 `
麵糊  2茶匙
7 D" a6 Q9 @  }& D) }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \; |% k9 h" r( q1 x0 F( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 b6 S, W/ u0 f$ g5 c
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, u8 [/ X, C9 M0 y- q& A1 H6 w5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇5 U0 m1 I6 s  d, s  P) B3 M! K7 O
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 & \  \& C# {6 `/ k4 }6 R
熟雞肉  50公克
; \8 N& L) Z! s0 S5.39.217.77:8898紅蘿蔔  150公克
  r6 ]; m% E9 R$ @- U7 n* F' o: Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹  1根
. [0 R3 E: Y& E* Q' i( |& L7 W5.39.217.77:8898磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 t- c% G( \
鮮奶  150㏄
( Y1 p& p- @. y0 s7 c  Q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 " V' R4 T5 w, r, l8 i; l. H
酥皮  1張 5.39.217.77:88989 p6 p2 \; K7 @; ~
白湯  1000㏄ 0 z  R5 G& H) Q3 e
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ J. p. }' l8 x1 \
【調味料】
3 v+ I( m- \+ {5.39.217.77:8898麵粉  1茶匙
( R5 q( x. {4 E9 X公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
. M+ Q% R0 E& K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 r5 P7 x4 `3 H- j7 M1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
7 u* k/ S7 n3 F  h公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
. z% R/ e# J& C( J) T. t, u- V3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ s3 V& r4 N" x6 K+ P8 |
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 5.39.217.77:88980 p! Y+ w+ W2 t% [% Y; B; Q. e$ N8 Y4 O
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 1 T% |% F" U) ^: F3 a( C2 B0 P+ g  x
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ B# n* f+ C+ a
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
- x) ^! f+ N7 `; D$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： 5.39.217.77:8898, q2 w2 a! F( {& g1 v, A
枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb5 w  P- _9 |: {. \
當歸  1錢 , Y$ k' z* ^/ F) |2 N$ }+ [. [# W6 f
川牛膝  3錢 # {0 p4 W0 q' W  G" e6 J6 f
黃芪  6錢
" f- k3 @& }; E  q9 q/ {公仔箱論壇人蔘片  1錢
% p( T2 p" o7 p( [* I7 k$ x甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ K! z# s6 U8 u" n6 I+ e
材料： $ l' a9 g: s% Y2 k% p
料理米酒 1瓶
- [& @2 t. N% Z2 h+ x+ K水  600cc 公仔箱論壇# ~1 y* Z: D. I- ?4 d
鰻魚  16兩
6 M7 q+ ^; Y2 j( {. q% o+ k* Itvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
% N" t4 M$ f5 T- c9 G【調味料】
$ s0 ~" E- Z2 p4 i! }3 d鹽  1小匙
8 `- W  b) K6 i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" [( x4 I2 Q: h' ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
7 c9 {% `* H5 ?% P# I! S7 D  I2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
7 W6 A# Y& |% O% J8 ?4 E( Q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ F1 r9 U  n$ d: f# l+ Ltvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 2 a- L! D4 _& E) w% S3 B
生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 {) x% X& y- }- d( w6 E7 l+ L5 Y
水  500cc
% Q0 ~! v& n8 C5 i$ H4 B" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： 5.39.217.77:8898$ |, w! ?. W4 ~# A$ z* ?3 A
枸杞 1錢
/ N8 {9 H" G, c* Y7 l當歸  1錢
) J+ N5 x, x- z$ q' f2 U0 l公仔箱論壇熟地  1錢 % v5 C' |$ r0 t3 g: R  |
人蔘片  3錢
5 ^' d" l, x! d- e, v* _' Z3 G公仔箱論壇紅棗  20粒
4 N& g4 G2 g) l5.39.217.77:8898川芎  1錢
5 I0 J# A* U" [+ e  Y+ N蔘鬚  1把
6 u* a7 @2 \' t' W, K5.39.217.77:8898【調味料】
7 G. X2 S/ d: U/ {, U4 v6 L/ G5.39.217.77:8898料理米酒  50cc 0 y3 @3 ^4 G6 m& q# G, N0 g
鹽  1/2小匙
' J8 g5 N! P( s. |3 I5 T4 Q: {1 c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: k3 h( q3 z/ X5.39.217.77:88981.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
, U5 ?1 l6 Z( \$ Z5 y公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 + r8 @! [+ }- J7 r
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。