MagicAndy

【材　料】
% g6 U% X2 v% y& y8 F; p3 @! q南瓜  1顆
- `# J' [+ S6 t  z$ I. I! k+ u5.39.217.77:8898鮭魚  1片
5 v; j3 l: e& V% B2 v  |; k公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 + ~% K! L. ]% v; s& Y  d
牛奶  3量杯
6 J2 M! j! `  b. ?) V# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 公仔箱論壇6 W; O( E3 T8 k. e$ t! e
公仔箱論壇; Z; E- P4 ~% \! X' w* @5 `: o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 R, w/ j; C% u" _
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% J: V5 p* o# d# c& a1 k7 T
B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 I7 ~+ G9 i: ~" c: @/ L$ z
　水  1又1/2大匙
( h$ r2 j, b( I; D% k8 T) @% U5.39.217.77:8898C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; a9 s9 B: E+ A% c' R8 [3 B
　糖  2大匙
; G  w) K, i5 X9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
3 I9 {. [, |$ H" e6 |% stvb now,tvbnow,bttvb$ r- {7 C( [' \  ]! C  Y; `  L
【做　法】
$ e5 f# Z. o: K) Htvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
' l9 W' [" n* U; j) g+ g公仔箱論壇
9 T' n4 ^  U$ E  N, Y4 {2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。# N; Q4 Z* f8 y' ^4 k7 c0 t

. E6 Y% b9 x5 n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H. D( O0 n+ O

4 ]) i4 {% d. d5 [2 ^/ }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
! p3 I- g+ L( ~0 I雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ u  H% A' ]; j
芙蓉豆腐  1盒
2 G" S# C* B2 R6 z; z絲瓜  1條
0 G( D2 m9 u; P( D6 R鮮香菇  50克 + m" Y- W) w! K  q
蒜  4粒 7 C6 D. ^" T: R) g+ B  H
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 c& K4 i+ w0 r5 N
蔥  1支
  P  B2 a* L) u; Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量
' s" \% h6 A: q$ W! k2 R- ]公仔箱論壇( ?( N8 C& r3 w: Z3 f9 @, Q+ g
【調味料】 公仔箱論壇/ U+ i$ o! q$ b
高湯  360cc
, `* q. ~/ }/ t# K, R) _, utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^' {8 C, v' z5 b
香菇精粉  1/2小匙 5.39.217.77:88981 b  U) O1 s6 z  ^1 u
米酒  1小匙 5.39.217.77:8898. S: L% ~2 b3 t; ^9 |$ `; {% S
香油  2小匙
, C4 \0 l$ U9 M% V6 x5.39.217.77:8898! _2 Y' V# C8 a$ ?. ?& z- L2 ~
【做　法】 $ R) m: Z) _3 q& s  x
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
9 M: c$ |9 D0 s& }' Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 q  Z% ^" Q: i) P" M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
0 h) D7 d# {" }4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 y* n" x. x" ^" K$ J9 t
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。1 r: u7 v- x0 k, M' b# d: z

6 X9 q1 n- j4 ?" Q4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
/ H) H/ W+ r1 }' Y8 U: W
/ O. W6 J4 B3 ^% i0 v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
. d# D* @8 a5 x3 Y, g: Q5 U% B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88988 W' |: L! {. v  ~
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
) T$ [& A: ~8 x- T; i/ B干貝  5粒
1 X2 w4 |4 A7 C: o  I4 }9 u+ [竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 ]2 H" V0 B! p3 @6 G. N9 A' q
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 l2 w( ]2 V6 E7 V" X
薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j( m7 `5 [8 B; n8 ^* q4 X3 T

2 \/ ~0 j+ J" t& ?) K: y! G- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& x/ c% Q. y0 I# m1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙 5.39.217.77:8898: k; z1 E% M. [
雞精粉  1茶匙
, X9 K% Z  F7 k; C( s公仔箱論壇料理米酒  50公克
" V8 `+ c/ s1 Y& |" K公仔箱論壇公仔箱論壇( z9 {+ y- c3 D) }" q
【做　法】
1 }  p( V& H+ l5 q+ l8 I5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
7 C  G( b) \5 d9 A4 x" x( z: `tvb now,tvbnow,bttvb
; `7 v: B! {/ D6 B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
* l: I, x" d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) ?& f/ O7 ^& Z( D! `* m3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
/ v. H- X0 l# {/ l' M6 @9 {5.39.217.77:8898 - L( ]4 v; r$ d  G4 O
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 5 R9 z) [0 S# h" w% h( {
馬鈴薯  1個 5.39.217.77:8898) |% A2 J6 _4 O1 J) H3 r( W4 X- q
排骨  200克 ) `" O6 q* E+ g7 J7 m
水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 k1 ^1 l/ V+ k
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- F4 l8 x& q) B; ?- [0 t
蔥  1支
+ t" \- U/ U) y' ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 `, A# `* f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 k/ O. E* B: F* Z
鹽  1小匙 % K/ n0 @. n6 X  n4 I  K4 G
香菇精粉  1小匙
5 O7 ~2 \; G" _# W) ]" B米酒  2小匙 " E7 h& ]+ z! g% _0 j# T
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?# q+ v3 m% Z+ x
tvb now,tvbnow,bttvb6 x% i9 {2 T, @" S$ k3 ]
【做　法】
8 K& e  N6 ~0 L' e* X1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
; h# S# ?; z8 B6 a  J" t( U5.39.217.77:8898 - L; w, j. _% T( R: \6 J* ?
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。5 O  c! V/ t3 r2 a

( K/ Q* X! N1 U9 v- h3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
' o; I0 a4 Q( t- L& n  {5.39.217.77:8898青木瓜  半顆 公仔箱論壇3 c7 L: X. E% G3 }9 x8 ]
彷土雞  半隻
' E, g1 Q/ L, ^/ C: U! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- ^4 ?! G8 y& q: L, W8 r  T3 P3 w7 g# z

. q1 x, D" P* {. o9 o6 N( e* ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 M6 d5 F# J& b* X) ~5 N
水  1500℃
. Z! K" y% p  L" C4 K- xtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 1 L$ P' Y/ {9 U; l) ?) U+ V
雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898( @0 S: h$ E  D' w
白胡椒粉  少許
2 O  a; w" |3 P- k% x/ \tvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克 公仔箱論壇: i: G4 Q5 s7 B; v  A; a
香油  少許
7 x! T! O. }( k' O0 q
3 L5 }7 Q+ q/ {# y$ x* D. |公仔箱論壇【做　法】
; v5 q# J0 ^1 i9 v( G% D0 `- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
: O# g) U9 w) {3 {" O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- \& a% @* O# t5.39.217.77:88982.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
! M$ O. ^9 s" p5 D7 F/ V* H; O tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 ^5 Q9 T+ W+ {
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! c1 b% V% ]- I. }" r& H9 t+ q3 Q& l( a
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 k' V! F5 D3 W$ \! Q0 _
洋蔥  半顆 5.39.217.77:8898' n) M, T$ h) ^2 n# z' M0 n+ z% h& @
小蕃茄  6顆 5 Z1 {) F8 h8 `# }
薑片  20公克
# U, s/ ?0 d) D5 Q2 h" T馬鈴薯  2顆
# [; p' k& I/ @# L0 \) ^: J九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 _3 t( A5 K! `, ?/ a

! f& V3 U/ a  [! p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. |0 b6 T) ~" m: v( z5.39.217.77:8898魚露  2小匙
, d/ }% C1 C5 [( D: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙
" {8 ]) X8 C0 U5 [咖哩粉  2小匙
) z% u4 j. G/ H2 }% k2 P2 Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉 公仔箱論壇+ t* V  o" D+ g
白醋  2小匙
& X% f. a' r$ M; f5.39.217.77:8898泰式辣椒粉  2小匙 5.39.217.77:8898: p' C3 w9 Y/ I# O+ ^$ r
細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 e$ ^9 ^1 D  L
雞精粉  2小匙
( F& V4 ]. K2 f8 Y- ^3 e公仔箱論壇20度米酒  2小匙
# Q/ N' e7 j+ U) Y: z: @0 v( `5.39.217.77:8898水  2碗
) b6 M& ~! S6 L7 l! O2 \8 B( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 k: H( \7 G  a' C3 u2 p3 ^, t
【做　法】
6 g& Q  c3 t0 p% x' R1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。4 F9 \% g2 P0 k

/ J( z) q1 U9 ]; S) ?8 Y! i2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
5 D0 V" p2 j" X4 `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M+ N. s3 Y; x. \; d! |' {; {4 B5.39.217.77:88983.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
0 }# A9 I% q; p9 p公仔箱論壇羊腩  300公克
& m. @& A, M4 @$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
6 [7 n2 l& e- c/ Q! P% \  itvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克 * U6 N8 M# Q8 S1 v
燕麥  50公克
( l8 J( S( z% K9 {1 E0 M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄ / a2 A* h8 _8 K7 a7 r  l
- `: L3 [7 F# a4 L! B" l
【調味料】
8 v/ U" L" @6 _* t$ i9 E胡椒粒  10公克
& S) J0 w& v5 e6 ]- M" Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
7 S3 U% C% O7 S' O* P0 p1 e5.39.217.77:8898鹽  1又1/2茶匙 : B: y( ?+ O1 d5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ N* H/ C' S- _# I
【做　法】 1 z/ _& N# q7 X; r2 q
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 3 C# N! e9 R6 }1 {
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
8 w) K; ^# G$ p# _) o. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88985 C4 F% G; ?0 r0 S
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [, A8 u, t, p$ L
馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 w2 F& V! ?8 v( T% @
洋蔥  40公克
$ T/ Y9 v1 ^3 r: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; ]' M: l& f& [+ Q* i9 s( t
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! A1 }# [2 S7 P; k9 M$ _
雞湯  600㏄ 公仔箱論壇- y& H. Q5 E- u1 L0 d- o' i

4 W2 Y, |3 C2 k! F  n公仔箱論壇【調味料】
6 `* O5 ^. y$ T, h8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙
5 v& b  l# J3 ?+ z* a  q# e/ m5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
& ?6 t3 i+ y% A# jtvb now,tvbnow,bttvb
7 G9 r! i5 j' s【做　法】
$ N  M. \/ u! f9 q  b5 R1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.77:8898, f1 B5 e3 U) k$ g4 m
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
2 C) x5 Y' n' c$ N8 x公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( E) ?) r% ]# x& q
去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb- P! c' `- `- S' i: U, ~1 @9 C- q
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 h- y) Y7 S/ z4 \
蛤蜊  4個
) e/ D3 I3 D: D+ ~公仔箱論壇魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& U0 T) s  G" y* |' t
麵包粒  20公克 4 h9 o6 {" T. S+ Y- @4 ?
洋蔥  30公克
4 l( V$ z3 x) C0 U" x8 d' B" p; f7 |tvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克 : X, B; q9 D' @9 P* p# z1 R
奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% s- j- M6 O# t
魚湯  600㏄
+ e2 E8 ~/ \  b( D9 U4 K公仔箱論壇酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 X2 C5 T' d8 i3 e& B5 H
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% t) ~/ D* ?3 X& b

& E7 A  X/ \8 q- X公仔箱論壇【調味料】
- [5 C- w" Q% o) T0 H! O+ f$ O公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
. T7 H5 N) e' ?$ F5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
; G( `/ V( ~3 A) X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 F# K! \" E4 f# s' |; f) t
tvb now,tvbnow,bttvb( X6 J  h5 x" f, `0 `4 ?. \& X
【做　法】
' i1 y  l! B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇& Q* o: \! e! V8 H, }
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
, z0 E% e* w+ e# W2 U9 a2 `8 D8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
# x6 k" I; ^* K$ I% w4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
' O; S' E! w; }: ntvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 e6 s& Z8 w+ Y
洋蔥  80公克
9 q( ?# I' p) [; ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克
! l$ N+ C8 m6 ?7 c- r. J* j6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:88989 _) p* D9 z( p; c: _1 F
熟雞肉  80公克
/ i4 X0 ^5 V6 t8 g& c公仔箱論壇切達起司  180公克
2 H7 g) E0 v; V' H/ G# [5 l7 v奶油  50公克
* t% {. _+ O$ q公仔箱論壇白湯  1000㏄ & x0 W; ]$ l. ?, v" {
鮮奶  100㏄
1 {) n  }8 H! |0 i5 W0 n6 H& e公仔箱論壇5.39.217.77:88984 A3 @& S3 U9 ~' p+ g7 }1 W# `0 R
【調味料】
: M% T  o! z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 O" l9 m$ V; P5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k9 o5 i* z2 i5 y; D8 Q
【做　法】 + Z% _6 B; X, ?0 [# K
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
9 z2 d% F- A5 e' @2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. _! e- T5 u! l2 m# itvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
7 f! y) ]  b" e' a" U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.77:8898* W. M, Y7 \7 C' Z
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; [6 P! R  n2 V& w5 j5.39.217.77:8898青豆仁  150公克
8 h) n4 }( e* m0 z8 |& {. J& q. D培根  20公克 公仔箱論壇/ E( _  d: A3 K; B3 g" K$ d
馬鈴薯  50公克
8 D2 K* v: H; ]( \: C1 u& E, |0 }洋蔥  50公克
) ], L; b5 T* W# D* O! h. I5 L西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. Z0 h2 s2 p4 R4 ]
紅蘿蔔  39公克
. x( t# w9 g6 O0 o7 ]' V; l雞湯  500㏄
" K( U$ J, b$ t9 F% k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb! p3 @9 P6 a/ |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% _2 `0 h& p( _
鹽  1/2茶匙
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# A1 ]7 T: X1 T3 f- F' o: k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ u# R, h  f: Y' R6 v6 n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 % E  ]( S6 P0 X. n
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 # p# y* H% b& S: V
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 E. z) {) l: P3 O3 Y9 A& c
牛腱  400公克
/ K: Z4 [- ~( _洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898$ E1 ]* U8 l) H" O) `
馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E+ U1 ~0 }' }" m
去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇$ Y( a* Q% v+ m& w
奶油  60公克 ; R2 v- u9 D$ d' L4 V
蒜末  10公克 公仔箱論壇/ B0 f. }/ O) p8 G
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 j! A- X. R; Z: k7 c
/ F2 g- J/ B: t% I! ^0 D/ H
【調味料】
* f, |$ _& P5 @+ y5.39.217.77:8898月桂葉  1片 5.39.217.77:88989 S# U# t2 u8 x- X
匈牙利紅椒粉  3茶匙 % m! W; v/ A5 ~4 K; n/ A" ?
鹽  1茶匙
9 P; w3 C3 \8 Z0 |% x! H麵糊  2茶匙
8 _3 N0 E* j" \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ m, g: `% Z; L# \
【做　法】
: Z" p+ |; Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?' U8 B9 c. a& g1 n2 C6 l& F$ O
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇2 E8 ~' U% X7 S& Z0 `( ]
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! h* @, }  }8 a1 u: I+ S% H
熟雞肉  50公克 ; v* _3 }( J" O$ S
紅蘿蔔  150公克
! U5 _3 y5 B1 b公仔箱論壇西芹  1根
. P7 _0 [* [& Z, C+ H+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒
- q+ k- Z5 b2 s: ?# O' L+ |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄ : a) e8 Z7 s( [$ B6 l" j- Q1 r, ^
奶油  60公克 公仔箱論壇" C1 |0 k: D1 \+ A2 D
酥皮  1張
! g5 s& ~* G; w: E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
- [* V+ p/ c" t% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許 5.39.217.77:88980 ~3 X4 a2 X1 T; {* U, J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  n5 ~4 }/ i$ N
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇. R4 _$ A+ \. e2 q0 w& k: p
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 M/ s+ M6 n- r
【做　法】
# L- y8 L. x7 ]公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 + ~! {* U; i) M
2.蘑菇洗淨後切片備用。
8 A% S9 v+ |6 U. b, @) {tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
; N% U% ?4 N$ i公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb, C, c: {# E2 @
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N  i, s0 d; D- l: n& g! w
【備　註】
0 _; Z1 j" O+ R2 `1 }7 [7 X. f2 v5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
8 D5 L& V% k4 R+ r6 y$ x: q公仔箱論壇藥材： 1 H) L# D( g& }9 a; @: L; L
枸杞 2錢
* |% X# B* J, J* O5 }+ f: }! Y' P公仔箱論壇當歸  1錢 & `- W/ ]; Z, N. t& ]( w; a3 U7 D
川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb. R: ]3 q/ \' C( ?4 A, g& r
黃芪  6錢 公仔箱論壇% u+ u! T+ r! F& X. U
人蔘片  1錢 ; @( `! q% G' z! _; p
甘草  2片
7 m- f" h4 n. [6 v. g公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 J! \, Y# @$ S% _# d/ h) L. H6 R
料理米酒 1瓶
# Q; c  N5 d: T5.39.217.77:8898水  600cc 公仔箱論壇: N$ c. y9 e5 ~  Y
鰻魚  16兩
+ v1 O( l) _0 e. @* i  S4 K公仔箱論壇生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 E+ ]6 |& U6 G# Q5 [; Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x) [  v: d' k7 H* k2 G
鹽  1小匙 5.39.217.77:88986 m% {  D. M+ Y- i9 i
【做　法】 公仔箱論壇: D) f0 R3 c" H" U& t2 i
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
4 S/ ]# R. j. [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 5.39.217.77:8898' Q: n8 ^8 O) I0 V# B+ M- @
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) Z3 ]9 s, Q' Z5 a9 k& ~tvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' x: c/ B7 |7 P! Q, {$ F' t
生薑  1/2小段
3 p1 S: y* B0 G- J9 v' [水  500cc
  f+ s. O! W/ b% F: r; p6 C6 m5.39.217.77:8898藥材： 5.39.217.77:8898, c0 N+ ]& y) {- M. P& n
枸杞 1錢
  p; G' M7 s- Wtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 9 o4 g7 N( `* v4 v0 A
熟地  1錢
. o4 F2 I. `. K5 g. x  x( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
8 T! d& \: A) x/ r$ M紅棗  20粒 : l  p- ~+ b! X% s. c+ ^: y' ]
川芎  1錢 5.39.217.77:8898/ t0 s4 C: D, z- j4 _
蔘鬚  1把
5 K' Q% o: C3 e4 ]# Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& T$ o1 J3 y* ^+ c( o
料理米酒  50cc : I8 Q# C$ N/ Q
鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898+ e' q% K$ v7 t, o# s4 m$ U
【做　法】
8 L- o" _3 D  m9 W+ U+ ?4 h' @1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 + C4 ?( g+ s" @7 Z8 Y( _
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 6 b' j: }7 }. N: s7 [
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。