MagicAndy

【材　料】 % a0 _! G" h2 b+ C
南瓜  1顆
2 C6 h' Q1 Q5 f) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片 公仔箱論壇$ ?! Z6 Y# C# X5 `. F0 a" K
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇4 A' k! N' \* ~* E# w+ l" a+ E
牛奶  3量杯 5.39.217.77:8898; d5 m+ P2 M5 ~/ t$ u
水  8量杯 ( j6 b; q1 n% J: x
5 e3 T+ |* q/ ~2 v
【調味料】
$ Y' g) m: n4 a; p/ OA.奶油  3大匙
, G; d# Q% m& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯   T: z) l; q7 ~- ~
　水  1又1/2大匙
# N. {/ q0 T9 _6 FC.鹽  1小匙
: L* f; d: K- J4 P( x$ [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙 公仔箱論壇$ g9 F+ b& z5 q( w' K
　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ e) k: W3 Q" t

1 k: i6 |4 C$ _5.39.217.77:8898【做　法】
( J+ C/ V, \2 w; {; ~! Y% X1 v% ^5.39.217.77:88981.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
, Q) A4 d8 v* q' V' |! s" V! P5.39.217.77:8898
5 ]: _& z; I# L& N; q9 Q5 v2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
+ l& U/ U- J2 h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + s  a8 p6 k$ E/ y8 O
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
5 G+ d4 h' u& J) D* X& h. k公仔箱論壇 公仔箱論壇  s9 B5 }, p# U: l. ^; F" J
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
- Q7 H" X0 e9 H1 P! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個 4 k4 _. j8 G4 l( @6 E$ _4 e
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb4 A- T7 k' T$ C9 b! u1 ]6 i/ V
絲瓜  1條
5 _) y% `0 h! b/ H7 ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
# S2 m) i+ L( \; d1 I* J9 b5.39.217.77:8898蒜  4粒 5.39.217.77:88984 f  v, C/ n" m+ S& ]: F3 f
薑絲  20克 & F6 U! _# a6 z; x" a. C$ L8 K% p2 |
蔥  1支 / a. P8 q! S8 P& y
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! k9 M/ P/ n3 O" y. t) O

% ?# C; y$ c; I8 p# L0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 T, ~8 F5 f& H/ `3 ]) X+ _公仔箱論壇高湯  360cc
5 R. l) Z9 v1 t, v8 ?公仔箱論壇鹽  1小匙 5 t% j9 ^$ l" h
香菇精粉  1/2小匙 3 b! _9 c1 F1 C" j  D- }" t& Q
米酒  1小匙
/ p" ^3 @6 d8 G$ T6 @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油  2小匙 ' w7 d3 O+ ?, J7 j: \+ l$ ~1 B5 F
5.39.217.77:88981 P1 j1 W" l: t' ?
【做　法】
2 s$ S) X0 |7 y0 m% ]2 D1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
4 E5 A5 i$ x2 ^' u4 b* c8 l
: X& f0 S: [% x6 ^7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。, k& A+ ~$ u/ a# H) K, b" w. V: T
tvb now,tvbnow,bttvb: R5 L5 S, F$ p7 B: ]
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
6 X9 E' T" z5 x7 `. i9 @公仔箱論壇 8 u$ e  D7 o4 T, V' Y. }- G
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
7 |& @. J- M3 H) }- d6 [& `1 l3 S tvb now,tvbnow,bttvb- k+ m0 O, N+ X! W5 w6 ~
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。0 G6 n3 Y$ U0 H% t% }+ h3 y

& |- N+ H) m2 t$ t/ ^5.39.217.77:88986.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" i) q# q- C+ y& J, j  \) q
干貝  5粒
+ x1 V) H3 J! @( [公仔箱論壇竹笙  10條
; }8 \3 l6 r4 q土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! Y: u( x( }% p
薑片  20公克5.39.217.77:8898& P1 W" w; X% L* g' p1 n+ i
tvb now,tvbnow,bttvb& i$ x; J8 I% b* K# w
【調味料】
6 F0 M, {- |, d% p5 k2 g% t4 i鹽  2茶匙
/ ?' U: {2 w. }' w4 |% X8 G5.39.217.77:8898雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇; S0 A7 K$ E8 x& a% ]
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 V, E, E; G9 @9 e
5.39.217.77:8898. u! v, C; V2 a4 n  k& z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; l' D7 {+ o7 p! b7 _
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
% Z+ O2 V/ W' i$ J5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. D" j" M2 r( n, V# g
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
1 @- x. M: b  Q" O9 g5.39.217.77:8898   t+ H1 G9 K6 G  S
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
# V, V( Z- X( S7 a5 p# z& K
/ D1 |- x8 T" V+ k+ O( P4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ' w$ A. A- j& T. \% a1 G# c/ W; \& D
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; C4 X6 {( i
排骨  200克
% N1 Z" P( t6 |. v5 s, s/ Atvb now,tvbnow,bttvb水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 I4 y0 P- e, P, [- @
薑絲  20克 * o& v/ c% S& D
蔥  1支 ) D) R7 Q% x. H. z  }: |* L$ A

+ W8 [. ~/ u$ B. V. \' Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 H" B. f* j& ~7 l! H9 q" E8 o
鹽  1小匙
3 z. f8 b$ ?9 x. w4 G5.39.217.77:8898香菇精粉  1小匙
: P4 ?1 Z8 U; J# B5.39.217.77:8898米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, ?6 k# }' {
香油  1小匙
3 n4 ^2 W/ f( X! n; ~2 C: c5.39.217.77:8898
, e* R0 R. m- s4 f! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898  X$ v! ]' A1 I" X2 h7 j. Y+ o
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  |2 ~$ T2 L5 ~( @* Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ p6 z' o7 g; P- ?- i
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
. Q0 [5 X6 ?) I7 t( C* i公仔箱論壇
2 t4 l9 [9 y% W2 W9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 + ^) D1 Q0 O' b2 U6 q6 N
青木瓜  半顆
/ f  R' R" L2 I' s0 u* {5.39.217.77:8898彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb" K7 m2 \$ x. H: B0 f) `% l+ L  C- L
薑片  20公克
/ f8 I+ S: v+ r5.39.217.77:8898( A5 J) |/ J; C/ X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( P+ h8 c5 i! F8 X* E
水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb! K  h1 n6 c9 I: k7 V* A
魚露  2小匙
% x9 I# a/ @& \6 J4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
$ M3 D6 k" g9 N  e' I白胡椒粉  少許 1 |/ K% ?9 P, t( l& N3 L
20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 A; ~3 P" y$ T9 x/ p( S
香油  少許
# ?1 ^! u( j' F9 o& V5.39.217.77:8898& m4 H. l; o9 t) t+ e6 l+ R
【做　法】
/ U! p7 j- J, f5 _* y7 p5.39.217.77:88981.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
5 i2 [1 B+ x9 o7 K/ v+ ^& @) l公仔箱論壇
/ Q9 t5 u6 |' o* r' G2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇$ D% z+ x8 g- [
% Q; G/ c" x  z: Z! Z( I# @6 }& J
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 ! Y: a2 Y* R9 R9 F0 H5 R
大草蝦  300公克 3 O3 e& J& ?8 g
洋蔥  半顆 2 W0 d6 ^4 C$ k' P
小蕃茄  6顆
" P8 b" Q. |2 G/ V  c2 b薑片  20公克
$ c/ _/ q+ I. g. U3 y5 m* y5.39.217.77:8898馬鈴薯  2顆 , `9 A3 j6 x* a* J) a5 z
九層塔  少許8 j5 ]$ G2 ^) D/ t6 M
公仔箱論壇9 l2 D- ^& y( T, W! y! J/ e# A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) I" p5 {% G$ F4 G1 v
魚露  2小匙
1 O2 S7 [, u* a2 `; I$ {3 s) X1 xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙 5.39.217.77:8898: |* m4 r0 i9 U' }
咖哩粉  2小匙
0 ]1 Q1 v0 A  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb, ~, D7 R9 b% |; N9 J' W# j5 H
白醋  2小匙
* v. Y* ?! I) T7 r& S5 wtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙
6 \; b  i+ x; `0 i# gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" C) l7 Z6 \# X/ Q
雞精粉  2小匙
- |& z8 n: u7 }( u20度米酒  2小匙
# T( {+ r" Z( C3 n6 [$ ctvb now,tvbnow,bttvb水  2碗公仔箱論壇, @( F) r+ S# `9 B! j5 L: ]  ~- A
公仔箱論壇' O* ]5 T/ d1 b# S, g
【做　法】
1 L: s- ]( m4 B1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。% s  B) a6 p2 Q! m: `) ^
tvb now,tvbnow,bttvb" A, [2 J1 K0 {! L
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' ~) b) ]# {1 n. W0 n0 q
+ C" H2 y5 U' f, W3 U公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
# `9 K5 f+ f0 Y6 @9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克
! i$ R8 X' p1 w# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 0 @  \$ K6 _/ |' r/ D
花椰菜莖  100公克
0 M6 r) |7 _* k6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
1 {8 O" ~$ I1 w7 r% g& L/ C牛骨湯  2000㏄ % v2 c. F" z9 P
公仔箱論壇2 [2 v  p4 ?$ R- A3 k+ J) B5 M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: k5 S5 o& l+ f
胡椒粒  10公克 5.39.217.77:8898) W) ?% {/ J# W4 ]" \
白酒  30㏄
* J' u$ E5 d; k  O9 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 r- b# d5 x0 R: W
5.39.217.77:88982 L8 j, d* |3 H5 `
【做　法】 0 i3 ~: ]& X( f1 M) g
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
# G: y+ f3 T7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇+ I6 n# P, E% j1 R2 n6 L
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  M9 T! M& g* ]+ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
" e0 q9 G; h3 N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇1 g1 q2 o5 I. z2 r, N" D0 R' E
洋蔥  40公克
$ I/ q& l" N5 H5 j2 |tvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; u4 F0 Y; T3 {2 `/ c. A' B
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, {/ B5 i  H' f
雞湯  600㏄
- D$ C# C% o" ]$ Q; o) W% ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ^$ t1 e. [4 B5 }+ d+ r  M, N+ |【調味料】   z# F5 F8 R7 T3 f/ X9 _
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q- x* I) A5 l5 v* B/ l
鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 Q1 _" O5 |; Z! U7 q% ^

5 j5 e8 p9 {1 j6 t$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898. u, {$ |5 _# W+ Q
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
! d2 h, P* ?1 R3 h& P) ~5.39.217.77:88982.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 J% E! G' D/ r9 B" Z7 Q3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
+ r8 T" d$ ?9 q7 d1 w; H1 ^1 Y) |去殼扇貝  2個 2 M, B) F, ^$ z! W
鮮蝦  3隻
1 o: {3 K! t) n7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 # o$ c$ i2 k& @
魚肉  50公克
0 ~' l2 A: A5 Y, T9 P; o$ e6 ~公仔箱論壇麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 M3 G/ U" g* J, S
洋蔥  30公克
1 k: E) B+ w9 ^$ t, e4 t公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇! g2 A2 f" c& {/ F: Y
奶油  30公克
/ T+ k9 _( `$ i1 T2 m4 a/ Y魚湯  600㏄
; T/ H1 M0 {8 F酥皮  1張
* e: U& S/ R# r0 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
! \3 j! D' n3 g& w5 T) @tvb now,tvbnow,bttvb/ s- E6 h  b# O
【調味料】
9 z2 m1 E' [; i" W$ ]0 V. _, T公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
; P* m' b! D$ u3 h- M+ G鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇4 G& l& y1 t9 G- E9 }1 X
麵糊  1茶匙
! w% _6 f3 z3 V3 a公仔箱論壇3 X6 c: H; Q6 u' u5 {( F
【做　法】
, F+ |0 h( A$ Z% c$ K# `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 4 R% e# g. D- Q  U( H
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
/ u4 o; Y, ]: y* ^4 A% d9 h# [3 c. x) m( ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
# p$ b/ d4 @  Q2 D2 V  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! d; N  _0 @' L6 U% ]4 V) p
綠花椰菜  200公克
1 K4 v0 A4 i% w. A) o6 r5.39.217.77:8898洋蔥  80公克
" ?# @4 G8 D1 j9 J! R9 g馬鈴薯  100公克 * j; N* w1 z% r' h7 p1 I" X
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) K: m8 z, r" T& E3 p6 S) C" }2 G! T
熟雞肉  80公克
# t% G( M" I$ q2 O9 l- V% [切達起司  180公克 3 L* o: T9 J8 h0 r) l
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ x) U( B& |' \' T9 E
白湯  1000㏄
" q; `0 M" _, L( o% ?6 w1 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄ + h( d) N# G5 {

$ x; q5 Y+ Q( |$ c8 @- H1 y【調味料】 . t+ b0 j* F# {! C5 d7 C( N) h. x
鹽  1茶匙
0 s4 T' ]% ~2 ?# H公仔箱論壇
  A( k& V* {4 g- i# |公仔箱論壇【做　法】
* b# f2 y# y4 j9 S0 H* ^公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
- L1 Z, P/ P2 F; z% v/ y2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
4 V1 Y+ M; H1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ p5 ]3 ~+ U0 d# W
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 8 H0 `6 x( u# h2 l1 k1 y
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 D/ `5 d) G" ^+ {3 b
青豆仁  150公克
  W" Y: B; _& Z+ b& g0 |公仔箱論壇培根  20公克
. d3 M/ ]2 o1 L馬鈴薯  50公克
! [& p' u- ?5 I0 B* m% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克
- m- p3 j. A0 V4 x2 n# ^' o, d8 o! Z! y2 a7 g公仔箱論壇西芹  30公克
. h! Z6 q# _. p% k5.39.217.77:8898紅蘿蔔  39公克
# E8 m0 N) V$ p$ n4 Y雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 P* ^- b, n* i1 C% y+ T
tvb now,tvbnow,bttvb/ q& c8 @+ g9 E
【調味料】
1 _- f7 ]" }" B6 [0 f7 z, G0 Q鹽  1/2茶匙
6 F. O* i; c0 J- M9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  I  _  W4 z3 C$ l
【做　法】 ( w! U  y" U2 @7 b# x* t
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb; \, [3 R2 O( f0 j$ v
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
; ^9 T: n& R# {公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
3 l7 z3 w1 W, X% |8 l0 T0 x2 m公仔箱論壇牛腱  400公克
6 i& w: U! ^8 @) etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& c0 b+ ?! ~- H8 k% |
馬鈴薯  150公克 0 O. K$ y& U2 l( A& V% G2 A8 J
去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇! e) _0 v: O3 s' c+ Q$ a$ D
奶油  60公克
3 d" n& r1 M. q: C公仔箱論壇蒜末  10公克
2 w! f: h5 b$ z8 Y! a# {: r; rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ ( Q! {, e" G* }$ w- U3 b6 S
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( f: M! W3 t4 c0 L
月桂葉  1片 4 Z) F' d% B5 v/ t! I$ M
匈牙利紅椒粉  3茶匙
- H/ s7 z% t; ^  Z鹽  1茶匙
/ D$ S: g- S$ @$ Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 L0 J, a7 @7 e7 f6 s% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- F# X' X0 N6 F) h. s
【做　法】 公仔箱論壇- ~# p1 Y+ M# J+ x5 n
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 ( J5 J0 B2 E3 J
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 V: i6 Y  E& C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
) }# t8 d  l: c9 ?, x5.39.217.77:8898熟雞肉  50公克 公仔箱論壇/ }+ W3 A9 ^* C+ C" t" o
紅蘿蔔  150公克
4 Z0 m0 A# G& y. L5 [, p: y西芹  1根
2 Q( W7 @- Y* n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 公仔箱論壇; c1 a' m  q1 o, b0 `$ Y
鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇, l# m2 T& u8 R& c
奶油  60公克 & Z' S  l& q4 ^/ {/ D+ R) l
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b/ |3 f% m  L1 t# @3 U
白湯  1000㏄
1 D! V; ]; O' P( d- K蛋黃液  少許
$ {% ^5 F( J; C" P" A1 L. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! @# a5 r- \# o3 I麵粉  1茶匙
6 x+ t0 Y7 C8 i) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f* a+ t2 a: z9 B. Q  e
【做　法】
2 W% x+ S1 h+ `! f  x1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
! v) G1 ^7 x+ Q# V+ C% a2.蘑菇洗淨後切片備用。 ; a0 ~  U# F0 C
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
1 h4 N4 @6 z. `5 o4 S7 B9 d4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb  W; X% ?' I3 b0 l6 C! Y
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 5.39.217.77:8898+ W' `, V1 y2 ?: S
【備　註】
) j8 m& E6 j2 }0 d: t公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
$ ^8 ~1 r/ U5 N1 _藥材： 5.39.217.77:88989 p0 V; o4 Y9 E: m; G3 ?" _
枸杞 2錢
" E0 l1 R! [2 Y& W公仔箱論壇當歸  1錢
" ]2 P' ^1 ?3 u4 Gtvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢
. m$ \+ a0 `9 Y. j0 w& l9 U; `公仔箱論壇黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) x; p$ Y4 J
人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. B5 A$ o3 v& @
甘草  2片
+ T$ n0 c4 V4 c5 J* b3 {5.39.217.77:8898材料：
5 M" n8 b; m! E7 t公仔箱論壇料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb  D+ j7 N, X8 N! U! B
水  600cc
8 E( d- p* S8 g- q0 d! ]3 Y, P8 A公仔箱論壇鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 o# Z* a5 H) @
生薑  1小段
1 `1 I' y- D3 n5 m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" I  G  d% Z1 d- E  _# x1 h
鹽  1小匙 公仔箱論壇; o, V, A$ ]" l8 T
【做　法】 9 d, ?/ i/ e4 c" l4 F6 q
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
3 D1 W. A  F5 s' d5.39.217.77:88982.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
/ t9 l2 R* s2 m8 N4 G, [& C" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; ~! X$ U# [- z
烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ G  \( Z. x6 g2 o4 X" F6 L5 @+ l- q. s/ n
生薑  1/2小段 5.39.217.77:88985 k6 D% w- o: f3 [3 `
水  500cc
) E7 C9 w$ X% z% M2 G藥材： 公仔箱論壇$ Q% m2 T: h' P; q2 F) `( a  w6 K: c
枸杞 1錢
4 s# U" a& H* q3 M; ?公仔箱論壇當歸  1錢
; ]6 R: {+ }; L. F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 公仔箱論壇1 N+ i7 {1 x/ a+ k9 {
人蔘片  3錢 5.39.217.77:88986 G8 h! k9 R& A, Y: c# `
紅棗  20粒 公仔箱論壇1 S* U) |- }3 M, w  x3 \% A
川芎  1錢 公仔箱論壇/ n! d) ~+ S# ~2 }
蔘鬚  1把
& P/ ^  h, L9 ~* H* d9 O; Y5.39.217.77:8898【調味料】
; Y# u; O4 B% B. D# S$ f4 N公仔箱論壇料理米酒  50cc 5 v4 I( W3 K- g9 U: \
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ f! N( _: s
【做　法】
9 }# K. U2 M8 R% J3 `4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇' L1 T7 e+ G5 _" |
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇5 v0 d0 i& h! F
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。