MagicAndy

【材　料】
/ M" ]/ L& _: o2 O4 ~南瓜  1顆 公仔箱論壇$ {* ?6 w4 G  J0 ^: ?! y; v3 C
鮭魚  1片
! P& k+ v" t0 V. B馬鈴薯  1顆
8 k+ }+ O) Q- U( |/ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
7 ?1 [% O) ~1 e' `# b, V, T5.39.217.77:8898水  8量杯
- k- T2 x+ P3 ~* t  y公仔箱論壇
5 o: p, D' @: I; @+ I5.39.217.77:8898【調味料】
  K: O( M) S& }9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% x+ g3 l$ Q0 s' B
B.麵粉  2/3量杯
% k5 v" f4 O6 J5 p% G3 \+ [* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
+ s6 ?+ v3 d/ n3 ^6 n公仔箱論壇C.鹽  1小匙
' b( `6 `3 D+ E! Ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
! {9 \0 e" f9 Q, [' B5.39.217.77:8898　白胡椒粉  1/2小匙
# z- X  `" |4 y. }tvb now,tvbnow,bttvb# ?! P5 W; D' {8 \6 K& N
【做　法】 $ x6 F$ F  y; S/ }0 Y* S* i
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
4 n2 t6 ]0 l* \3 V' M/ m/ I公仔箱論壇 5.39.217.77:8898; |; n# l  ?7 V" _* I
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
3 D; A4 u& C4 X- @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X; P! r9 ~; t. e0 H4 i5 \5.39.217.77:88983.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。6 ]9 t9 b$ z4 M2 Z! {8 h

: x/ ^4 l( a* u2 B; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
3 h6 }3 G. ]7 g; Q$ S- [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
! W( ]) z& B9 x; o& \5.39.217.77:8898芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 {1 |: m" ~' G
絲瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 B2 @! U: X8 `
鮮香菇  50克
+ L4 M5 g% E% H/ b蒜  4粒 4 T  W$ p! `  v# p* d# c9 T
薑絲  20克 5.39.217.77:8898" F8 L4 k9 j2 i# T) j
蔥  1支 & W/ h- g: C6 @5 {( E2 S8 p
太白粉水  適量
" U( a( d9 a% e. a3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: j5 ]6 X. S( I# C; i
【調味料】
- \+ b# X7 P5 A6 @, Q0 a高湯  360cc
7 H3 k  J) n& @# S6 `鹽  1小匙 5.39.217.77:8898) ^" `3 K. h4 E* P$ `" |; y
香菇精粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898! E& X+ e+ }0 J- y, o. c% E7 `
米酒  1小匙
: |* i: j4 J# E1 L0 U5.39.217.77:8898香油  2小匙
9 n8 k. L+ t/ T! }; i' i- X+ ~
' g  A5 g1 p( m【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: g3 t2 X7 u) x5 d6 ^
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
* N3 j$ f) J+ r5 ?7 R9 i0 {5 O- |
% h7 S3 w% M" {5 s% ~2 d" C) n, ^- b公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 J: M/ C! P/ e; M
tvb now,tvbnow,bttvb6 s# |8 f  ]; h- B: h8 N6 ]+ |
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
  S/ M; T; }) m公仔箱論壇
" v6 J9 [0 a  ]4 k$ Q! d. H0 c; Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇; e9 `- {% b1 `% ?
) l2 T" z1 X- S0 q& g  n/ w
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
9 c( f* }/ e! P; U' a5 P公仔箱論壇
8 ^# y4 [  m# y% z# A! O公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
0 _7 ^! ^  [  Btvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
5 w, P8 R$ P1 o6 u- z- e5.39.217.77:8898竹笙  10條 公仔箱論壇2 g' F. F0 w4 J' ?' W: l& v
土雞  1/2隻
6 J4 y6 {2 l4 h. w! S! o4 T6 w9 otvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
& n& I) r: {3 K! J( |) C7 |- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d: q% C' @4 p2 m" J5 ?. Y2 N/ o6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! b! C5 V- M- l6 ^  b/ Q3 A5 i5.39.217.77:8898鹽  2茶匙
3 ~) g( a  S+ o雞精粉  1茶匙 5.39.217.77:8898% }5 }8 s4 l- V5 n0 l3 W
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 N; ^6 S; y5 D

" m0 N2 Z) u. s' m4 d5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898$ Z/ }( \$ G5 y4 Z
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
' S" m. l1 Y# h! L, Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 G" F  v8 |! T  X' K6 }0 q
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
+ H  ~2 s! V* y; l. l+ A 5.39.217.77:88986 ^/ z6 S$ @4 e$ H9 J$ N
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
) v+ _" J; \$ s* R9 j% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r5 `: T$ `' N- e  rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 8 W: N  _; V/ Y
馬鈴薯  1個
/ @8 V- a$ a1 m/ G8 V2 h排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( v5 e. g5 D6 R- [
水  800cc " W7 B6 P& {! X6 [. }$ L' G
薑絲  20克 + n8 B: _7 A) Y, R3 ]+ D
蔥  1支 * {$ D) l+ d2 S2 N# R/ ]; G, d" @
' ]5 _7 i: x2 w! m/ D9 A
【調味料】   T5 ?( E8 u/ k
鹽  1小匙 5.39.217.77:8898& r. w# r! S3 a
香菇精粉  1小匙
' ~5 w3 k  }2 s6 @7 M" C5 [/ Z( R5.39.217.77:8898米酒  2小匙
& |9 I  Z! y: O# ]1 e  y5.39.217.77:8898香油  1小匙
! j# Q/ V- H" V" i- h2 j' T: C7 o* O4 c' Y2 {( g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 t# }. M7 Y0 z. h3 d
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
5 L: _* |: R; F. z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n6 u/ i% _$ [9 ?1 U" O公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb" o5 c9 T7 g  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* Q& [8 r" U6 z' g6 p
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
; q- f( Q( y. y公仔箱論壇青木瓜  半顆 5 X8 h4 ?# U' z# n& I6 [
彷土雞  半隻
0 ?; z, }, U+ x; ~$ f6 c/ |薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. F3 q1 `9 f5 I0 B0 z

' u% W5 U, B( a5 b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - {$ C) i' }, R9 z: G
水  1500℃
. ^! N& K+ H7 K. A% L) |% x1 O5.39.217.77:8898魚露  2小匙
) H$ U  W2 U. w/ [$ l$ W雞精粉  2小匙
& X" e/ o! R6 f) m' a白胡椒粉  少許 9 T  v8 G& O; V8 ^/ [9 d1 x- G
20℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ G( g  w! I' v; q
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, H: |( f  a- }/ v) a

9 S" o. k1 T' ?1 s1 z. r公仔箱論壇【做　法】 + N, s( h/ e8 g. v2 P
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。5.39.217.77:88983 Q8 n6 a1 \- L8 ^6 `1 o0 J
公仔箱論壇% b( o, H/ m9 ~" p6 p
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇1 ?1 y! c( o7 j& o

; F7 y" u1 o" T% A5.39.217.77:88983.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ _/ L* ~) k- m: T
大草蝦  300公克
/ K( L  V7 u8 e8 O+ W5 J  B; v洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; S' S4 _9 H; _9 f, _3 i9 \
小蕃茄  6顆 5.39.217.77:8898* w6 c3 ^  |' ]3 I) R
薑片  20公克
# X+ ~/ O3 j- M6 n$ i! g! E公仔箱論壇馬鈴薯  2顆 5.39.217.77:88983 E" ^; r8 {  Q$ e: e
九層塔  少許/ q! _3 s3 L, g/ }8 O9 ]3 a
9 z# ?4 `; q7 R+ @# Q; X6 _
【調味料】 公仔箱論壇4 |& V' O7 u7 p* U, k, w) P3 B
魚露  2小匙
: l8 B( o" X1 t  Y  Z5 d/ s蕃茄醬  2大匙
, a" n; \/ X* K' P" w9 G咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇: Q( B" `6 B/ s9 g  A1 d' \8 y2 W
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! U+ Q5 i% {/ a/ l* z- N
白醋  2小匙 1 M+ W! k) G! G: Z( h9 m; S
泰式辣椒粉  2小匙 2 j  x3 w: o  p1 j! U
細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: f- L4 T) ^; C8 y, @
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& E( V& [# X" \" L4 C
20度米酒  2小匙
1 i" f( b, Z( T: H4 _+ A1 V3 h& r9 F公仔箱論壇水  2碗
+ Y9 V9 M3 j- @, \( {9 o
7 C! b5 [$ L$ |8 |4 ~3 L1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# |: R! E  B* l) _  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
/ u+ k( H4 X& r/ O. V& A
  \0 s% v/ T7 j, Htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。* U5 c/ c3 c  Y, b

/ |$ _; N1 z: _  b* x" M5.39.217.77:88983.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
+ ?+ O# f9 A3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t- y( B( H4 r" S8 a
洋蔥  150公克 公仔箱論壇, m1 O1 e5 ]5 m9 K$ K  X
花椰菜莖  100公克
/ p7 c' Y4 p- E( b) M/ S9 i燕麥  50公克
' u8 i% {: F$ X公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ " k. f3 C$ }# {, c) |4 T$ x( `5 T# L

' |( c8 }7 g5 D0 g* a. K; d公仔箱論壇【調味料】
4 c- Z6 U( F9 K+ R$ ?胡椒粒  10公克 + z' J( F+ O! \  K" v
白酒  30㏄
. d; m6 ?% w8 A4 n1 r6 G5.39.217.77:8898鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  W2 ?! y8 Z1 N9 J, x$ w

2 m5 I" v$ l) J' t$ m* q  \& M【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% t2 }9 _6 R- j4 l6 ]' j
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ w: G; |5 Y9 ?, R# Z8 O( \7 ]' e
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇: r0 N+ Q5 R" b" A, m
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
0 E. ~( r. S3 E! q紅蘿蔔  200公克 . b5 y' A0 w7 N/ D9 {/ h' x
馬鈴薯  60公克
# E. j7 C) v0 A# S: n* N洋蔥  40公克
0 x* i7 a0 g$ D: J西芹  20公克 ; j. h  E! {! d3 j; @, J: H
奶油  50公克
& a3 y) s3 t$ W/ ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄ 5.39.217.77:8898) R9 i% f) t: l9 M" ^) _2 q

, E& J) Q1 P1 z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 h, K1 ~& ~. H4 X. \  T7 @& G4 l
蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ n/ a' H# t6 \: |
鹽  1/2茶匙
1 x  N- g# q- N5 T! [; utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, g+ c0 t% y6 M) E
【做　法】 公仔箱論壇! H6 W% D- Y$ l! V
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
( L; t: e; s$ ]% ~! g2 T  x! h2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
& ~* J& N" c& O8 S3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
) x0 {/ g! h) ~/ C; Y) a' R4 \; Mtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 / H! I' l+ ~, a4 ^* A  H+ E6 g. W
鮮蝦  3隻 + U# D3 ~6 F9 H( f! A
蛤蜊  4個
$ Q9 B# e' m$ F$ j  @公仔箱論壇魚肉  50公克 5.39.217.77:8898! f( g6 l4 U: o* k) A0 `* {' }& M
麵包粒  20公克 # G, d0 l& K$ B& N. b3 X
洋蔥  30公克
0 x- j* t5 F) [! P, C) n* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇, P6 `$ l' Q5 J8 {
奶油  30公克 5.39.217.77:88980 ~! T! F; w, K" ?7 y$ ]' n* R
魚湯  600㏄
. [; I# S( {$ O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 5.39.217.77:8898# }3 n, H2 B4 A, C
蛋黃液  少許 公仔箱論壇8 m; g4 C9 U/ g# E- V* ?$ b

. ]0 m3 M  s  }公仔箱論壇【調味料】
  t2 q- r5 N, W/ C" s6 k義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, T3 E& b' A* I8 h! E7 ~2 j, I1 {
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% K. U+ p8 U) {; z6 G6 G
麵糊  1茶匙
% ~8 c: r. L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H/ o3 V% c6 N7 g【做　法】 ' @/ @0 ?- M5 k1 p
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
0 \/ q; g* j+ D6 w8 H, ~- k. Z3 p2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb) F# q: k7 n  i
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 2 b' Z, k: Z- R" e# g
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 & ~0 ?/ O. p  j( D2 S; f9 G
綠花椰菜  200公克
9 ~0 g4 r2 B; w5 m1 {* ?: Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克
% v1 Y$ a/ ]# W/ Z: M馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:88982 j6 T, f  b2 Y1 O8 k
紅蘿蔔  50公克
5 z7 p7 y* r6 W, M熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( j* ]' K$ J6 A6 u6 N
切達起司  180公克
1 V3 \: I$ O7 q) |. p$ F公仔箱論壇奶油  50公克 . Q9 p- J0 z$ d- ?' X( n' K
白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ R. C% ]; V' I
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇1 Q/ T1 _7 _, T* y4 a$ p! W5 Y

' U/ R' g; ~9 ?$ [* y& i! I: p8 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ; {/ h  @0 o6 \4 L$ j" @3 U
鹽  1茶匙
! x# V6 x; R7 p+ c1 `0 Q9 H
7 e% @# x7 E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! L7 h/ J: J* ^* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
8 d4 v# D7 x. Q- x& k4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 1 M# \. P- T* ^% O# j, }; H
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# i# A- @7 [/ l1 H& |( x, n7 L6 \! I  R公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
- }: @. E) B3 b" D5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 ; ]! ~- l# T7 X0 v3 ^6 R6 R
青豆仁  150公克
+ ?, u8 S1 Q5 H, B4 L) B5.39.217.77:8898培根  20公克 + C( b/ H: g1 y5 z* N" W
馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇% ^* U& e: N5 f; F- }7 x* \* s6 j
洋蔥  50公克
8 r  C- {( G2 \% y8 i( q( G0 x5 H# Y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 5.39.217.77:8898) t; a; |: q0 @
紅蘿蔔  39公克
; y' u3 w; }4 T, L  U4 {5.39.217.77:8898雞湯  500㏄ 1 c5 R  y1 H" U6 w5 V" \
7 _3 L  I, h5 ~0 u' `4 T
【調味料】
; C7 d+ F* |6 Z3 H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 : o  u7 E" Z7 f+ K" }3 i" ^

( I. V" b3 O8 d5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇/ s6 V/ h/ D9 a
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
; v& r' g+ F/ c" \公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H% [% U& j+ g
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
$ c/ r' q2 g" v( M; Rtvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) U; B  |0 Q. R
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇$ _- F  J6 M+ n8 ]4 m" @
馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇# e! n% Q* d( `1 A
去皮蕃茄  100公克
  n- [3 S* ^$ a8 a5.39.217.77:8898奶油  60公克
$ Z: d. p7 R( m( o* J" m5.39.217.77:8898蒜末  10公克
+ [6 o% Y- d% q) G* f牛骨湯  1000㏄
7 @# d( ]. P4 L* r" a
3 u- ]' {- E& s: H( F1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 {  X6 k$ G% {: f* v7 B
月桂葉  1片 5.39.217.77:88981 N! A2 o$ }* L$ ~' ~
匈牙利紅椒粉  3茶匙 / S' e" G1 F, F. @
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 e& M3 p0 ~, ?. Y/ h) K
麵糊  2茶匙 4 u  Y) g3 v) X2 j( V* }3 Q8 Q7 {
5.39.217.77:8898- P) o" x5 I( E* P2 U2 x' o  w
【做　法】
, j2 v5 w/ ^7 x  v0 P. M( B6 i# `5.39.217.77:88981.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
) g% `: v- z8 {; S: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
1 K% Q6 b8 E' ]3 b5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
& N6 l% {6 P4 S; d8 s公仔箱論壇熟雞肉  50公克 " X! b$ F0 p6 P. ]4 F( Z+ @" K
紅蘿蔔  150公克
0 e; J. u  s6 c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
4 d3 Y7 a+ U# z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 5.39.217.77:8898( O' _' d1 {) ~) O# O) |% j
鮮奶  150㏄
. h/ k. p* P) C3 s1 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: G- v4 A9 i# {8 J, r
酥皮  1張
% o+ a6 I( j  Q4 O白湯  1000㏄ ' V5 q8 a3 ]8 L
蛋黃液  少許 0 \' a3 U2 }& k+ f0 @% D" I
【調味料】
- o% K; I" N) G' Q5.39.217.77:8898麵粉  1茶匙 5.39.217.77:8898; g' X$ ]# Y6 x. k
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- H& Y1 e" `7 F5 j3 d* _) [( c# ?, m
【做　法】 9 G5 v; I, c8 ^1 ]! |2 C
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
& B: ]8 Z6 i* ?7 {4 P* q+ u2.蘑菇洗淨後切片備用。
$ |% [) d- V7 h# a) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
. b- k( r0 T5 P1 e! y. P$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 9 ?6 {+ l( r5 |& ?1 e9 B8 v; a7 u
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
7 e) ^: q5 T# W) E5.39.217.77:8898【備　註】
) a9 s4 F2 q" v) t' I& E白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: C3 A: j5 b: R; y7 ~
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 y, U% t* W! h
枸杞 2錢
! w% q( X8 {2 M4 d1 B8 m: y' X當歸  1錢
5 \8 n9 T0 s; U5 J3 h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢
9 s  t+ L* M: [' S* n黃芪  6錢
7 p% \" ~' D& B6 G# `. O2 t, i人蔘片  1錢
" t9 |7 z- t; v+ q" t甘草  2片
* D7 D$ H  `3 R+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- w3 e0 s* v( otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 5 W$ B2 d& I2 ]- r+ p
水  600cc
. b  v8 J% R) A1 w& i- R* B, ]tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩 . B- W$ B, t$ {1 Q) ?8 U
生薑  1小段 8 W6 Q! H# z5 d, W) n1 R9 d- |
【調味料】 ! c) N1 p$ `2 g" N; V
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- V, Z: H# k) {- c
【做　法】
9 ^  K2 G+ X& Z* I& Z; x( _5.39.217.77:88981.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
* r2 l/ g$ J* n# {+ Q# W$ S: w. w5.39.217.77:88982.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
3 `% K( I' P8 f& R1 F/ T. Y3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) h8 e% H/ j9 p, I2 p
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇% Z$ l: d% M7 V
生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 C# O0 M& \+ i7 E% d  c6 Y4 n
水  500cc 4 g# o1 F+ n  ~: G; s$ O8 N
藥材：
% j3 n6 y$ l. C! L' H& r* v% }tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 z  a0 W% D. w
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 {, A& n, J! j& ]; Y- [
熟地  1錢
, h2 |: t( Q; W* g6 n- k2 Z; l人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb" [$ c6 B4 d! u- L5 h
紅棗  20粒 ) w: [/ z& q0 `* U; T- v( @4 n
川芎  1錢
. R" O( b' [/ S! y' C' G' O% I, l7 T公仔箱論壇蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ M4 k! u6 i1 m; _
【調味料】
: b; y8 Y( q& s' K- j公仔箱論壇料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb( L. Q6 j- S6 j
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! W# `5 C- T  ~3 v3 C
【做　法】 5.39.217.77:8898& u6 Y* ]! Y, E: x( V
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
4 S. O& o) @* y2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) N5 t5 Q, W0 {- ?4 u  j8 i0 s4 l, D
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。