MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# j3 J, u" u( {' w! ?7 A5 f$ ^
南瓜  1顆 % K' D' |  K5 w
鮭魚  1片
9 _' }% D3 p; _9 D9 w( G, J公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
( j! b# a% i  m4 z牛奶  3量杯
1 @7 A- \4 j( q7 D+ \水  8量杯
* V+ E2 W) r* b) A$ M+ ]
$ g. y, J/ `% I* |7 ]5 \; X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) z: m% G' m# ]2 y" [5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙
6 g$ n* F0 s- c  ~% Y5 t- k* q1 |tvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
% o* \  z6 Z0 `) B% Q7 A公仔箱論壇　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) X+ R9 }# `  ^, h0 d8 ~
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 A+ U0 P6 U- x4 d
　糖  2大匙   ^" z- `! A. x$ e( o
　白胡椒粉  1/2小匙
& T; D0 x; K% s: n; h: w
8 Y3 V% Q) l( A$ l3 ^7 ?- [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( H9 M: }* `9 t' W% `0 m, a
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
( x" ~* {  Q# }$ v
; v! L3 n" k5 u$ \3 J+ i/ y8 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。5.39.217.77:8898, k+ O/ j# `5 e& U& i- @
tvb now,tvbnow,bttvb+ o& x( Y- B6 H6 M; F/ A* w
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。3 r! y" S; g5 V1 K

- l6 d3 u2 [# J( V, E1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
8 d5 C2 m* g% ^5 h, u+ vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
9 W: S# J& n& p# v芙蓉豆腐  1盒
- l* A2 l2 `) q+ H絲瓜  1條
6 m* v1 E$ `# P8 l公仔箱論壇鮮香菇  50克
: X- _: f; B2 e蒜  4粒 5 ?! r$ L) C& p
薑絲  20克 5.39.217.77:8898: _0 ]! p1 M/ m+ c8 J4 H$ p
蔥  1支
$ _/ H/ n6 Q( O3 b4 x4 a5.39.217.77:8898太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 K5 m1 Q5 u* {2 e

) q5 i3 v! y% E! p  o- V0 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) g2 A. q1 V: P3 i$ }7 A: i
高湯  360cc
" ?, _9 w$ h5 b* R' A鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, ^! u7 V! Y: J: |8 L& l! X$ u
香菇精粉  1/2小匙
. p  \% F% H4 Y, w* i米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 v/ G- [- H0 f. ^5 X# c3 `
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& D5 k3 ~/ e+ L  d! ~/ f! ~; G

  m8 A; r6 e' n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 U! [% X" ^( _
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
* }/ F  ]1 l- ?4 ]( q# i
3 C$ A4 ^& l+ N+ ]( J( t2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
" p3 P  W5 z$ a$ w# o7 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. `$ U- ^3 O5 H4 i
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
* ^5 Q6 T* q2 `% ]) E# @) q5.39.217.77:8898
- }9 _2 O; Z3 U4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
; z+ [0 W5 ]) i8 Y# Q8 d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D6 E7 k5 B% V" }  h4 F' B: k5.39.217.77:88985.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
& t5 i8 H3 X" r8 Y
0 X) [% \) _' M. ]: v, i5.39.217.77:88986.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 [& C; c0 ?, W
干貝  5粒 公仔箱論壇8 ]- x7 Z! y# H& H4 _. P* _" G
竹笙  10條 5.39.217.77:8898/ ?; Q: E1 P' ^+ h" c: X
土雞  1/2隻
: o% w! N7 Q5 o6 t1 b# R公仔箱論壇薑片  20公克
& y# g; G8 g2 t8 Y1 y4 f' r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 M4 s* e) ~( _4 F5 I7 S2 f# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 e2 o# v& P  Q& P& n8 B& _* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙
2 s. \# H6 @$ y& N% K  xtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇+ R, l5 x/ f( \3 w
料理米酒  50公克 + C9 f2 o# o) [8 }* S
* Y+ u7 U5 {8 E
【做　法】
4 C1 K4 A3 N; T5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" X. E; @5 P: P! F
tvb now,tvbnow,bttvb% }+ N7 l5 c  h/ t
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇( g5 [7 X: D$ ^% |

/ R1 n6 H2 n% G8 y公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。5.39.217.77:8898) H2 m" D: o0 }0 b3 h" F  i9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! D8 B: m- R
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
3 C/ r2 N: P; E" M馬鈴薯  1個
1 h2 e4 E; ~- Z# Y5.39.217.77:8898排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ n1 T! D, [
水  800cc
, k9 \. O3 R3 ~! h0 N  @薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 F" j* O: v; W, h
蔥  1支
2 m5 Z2 p: Z+ ^! f9 Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb
- ?1 {/ a! k4 Z( s# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# x9 V& P( M% u! n# W7 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! w  z$ u2 ^9 q+ \
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇5 `8 N) u4 W, \% v  ^, d
米酒  2小匙
, x. q$ i* H# P0 Q香油  1小匙
( c) {, ?$ y+ ?; X- ^: e+ i* v1 N7 [' n1 T: H
【做　法】
- c$ S6 i! W* L( ?& {/ @/ o1 f( b# S5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
: z0 Z3 v8 r- c) v  T$ p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?' s% l% _& i& y9 ^2 _! p8 s; [公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
  F& W% U9 C- \: i# D& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( y" @, @7 D) ^
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
; g6 q! o. B5 ]) j+ `: C8 o: c青木瓜  半顆
  o5 p$ }. R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
% r  H/ ]; e$ ?$ M薑片  20公克
7 a( E" ]4 H! S* Z' |8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m  J: R9 p4 G
【調味料】
5 t7 j: f* k: B4 G/ d( v* p水  1500℃ 公仔箱論壇& E# W4 n4 _# f2 z9 o& u
魚露  2小匙
) s. g3 d# c( C4 y; Y: y雞精粉  2小匙
. v' U' e3 G. G$ H) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
# {& G! C; L8 o20℃米酒  30公克
% L' _' X$ r  [, Y香油  少許
3 o0 l1 Y. [8 h5 X# s, @公仔箱論壇
3 m0 {9 x6 s/ [0 M+ ~5.39.217.77:8898【做　法】 & G. u, {2 b( m9 a9 J; A0 z1 I
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇. K- A) c: F% m- P
5 q5 Q6 @" d5 z- n  V& W
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V6 y- i6 ?9 Y4 z6 ^- w! l0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 G9 Y6 h$ Z5 N/ L" ]+ j# i9 c; [
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 k& Y  l! N$ Z
大草蝦  300公克
9 K1 T  k+ Z! H洋蔥  半顆
5 L. S  R* C  z) b- Q  `小蕃茄  6顆 5.39.217.77:8898+ N7 K, x9 Z8 r8 @0 Y
薑片  20公克 5.39.217.77:8898& x; b1 Q! {$ M
馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇1 Q% K/ |/ y; c# i+ `5 v  q
九層塔  少許
# S5 k! f- j5 w" P. _2 R3 Z7 T 5.39.217.77:8898( x5 v7 \6 z; A/ L  k7 s3 x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ X& z) X/ i  W0 l. y( O
魚露  2小匙 4 m# |/ C! q9 E9 [9 V& j
蕃茄醬  2大匙
. E$ r/ w$ x7 t9 [# O! C咖哩粉  2小匙
7 {$ y1 W% o4 m7 g# M月桂葉  數葉
' }' s# T) E" b2 d/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙 5.39.217.77:8898! P+ P7 l: i; A$ R1 P  d4 V
泰式辣椒粉  2小匙
) [3 h6 r1 p1 P; Z3 [公仔箱論壇細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ S3 m1 O" a
雞精粉  2小匙 1 |) _+ L+ Q% V8 T, F6 s+ T
20度米酒  2小匙
0 f, e9 |/ K4 t) q8 ]  k5.39.217.77:8898水  2碗+ `& l$ L$ a- a: Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ I! c' E7 A  ~' h: b) [: C! e
【做　法】
5 x4 t& Y0 x/ N( }8 @5 F; q8 W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。% R% K" T; p  T0 r+ n* |: S; o

/ a+ f! V# y4 A; K' W% k) _! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。4 L( P( t) {  M) T6 ?6 U5 k- z+ G4 W# {+ V

" D: |$ @9 L$ Q6 q, L3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
, G& n0 Q4 F7 s* j4 s羊腩  300公克
) Y7 u  l+ P2 i1 ^5.39.217.77:8898洋蔥  150公克
5 Y$ E2 |' o$ C7 K5.39.217.77:8898花椰菜莖  100公克 5.39.217.77:88982 V) F8 G3 }& ?( j' b! h
燕麥  50公克
* ?8 W3 b; d7 s5 w9 X% a. {公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ 4 d) K+ L: H4 L# f( E; }
+ x4 J0 Z# z8 X: f! u3 A
【調味料】 . ?8 X5 g9 Q) s9 x5 k0 b0 l5 U
胡椒粒  10公克
# J* C1 A0 C' H1 {. I, s白酒  30㏄
/ Q& J& @1 \: g  p" @* e4 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 2 k, n" w: x) X: U$ ]) J

& \5 Q0 t  m0 p& P, b7 j5 M公仔箱論壇【做　法】
9 {% T  `0 L: b5 |. `5.39.217.77:88981.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 ( I- @6 ~9 ?9 d5 }  O2 w& d
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 \6 i' e* b
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
+ H4 [0 V4 h& E7 Q紅蘿蔔  200公克
3 ~7 N- H! s: t( q馬鈴薯  60公克
- \& s1 c/ F, m* }0 @7 m9 v/ p$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
/ S/ U5 c& b+ w西芹  20公克
( _5 k) Z+ g7 {+ [! x公仔箱論壇奶油  50公克
1 W5 a+ y/ j; Y2 U" d$ E雞湯  600㏄ 5.39.217.77:88980 d' _, R) k) ?

8 v. W5 [& T& o5 h% F  u; x【調味料】
9 ^9 a! q0 A/ C: A3 k+ K$ B/ d蕃茄醬  2茶匙
9 T1 z! F4 {) B$ b' H* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
6 ^2 |4 H& g- {公仔箱論壇
+ P% ?+ v/ G2 [' O8 [【做　法】
" s8 S& F4 |* B, Y5 ], A6 f, }* K公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
* d/ s- b# Q% k; ?! m' z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 q  X* R/ {3 h1 h# B; Y' \8 r公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) q8 f, m6 X6 @/ o- U( S
去殼扇貝  2個 公仔箱論壇3 Y4 y5 ?5 ^  R1 l# H, |6 D
鮮蝦  3隻
" j; j2 A* |/ y& f+ w蛤蜊  4個 公仔箱論壇) ^: p! N8 j% h! x5 {* V: ?
魚肉  50公克 5.39.217.77:8898) e$ ~9 O- {: v' D
麵包粒  20公克 公仔箱論壇" y: X. l9 ?0 n1 C
洋蔥  30公克 公仔箱論壇/ x6 l5 ]! |0 Q" e4 I) I" S
罐頭蕃茄  80公克
1 R- u% d! W6 B  C3 M- k) q+ N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克 # @8 ?9 }( j1 H
魚湯  600㏄
8 L8 l- z  O* O1 X$ |5.39.217.77:8898酥皮  1張 公仔箱論壇7 U/ J, o  v" l$ J) }1 D
蛋黃液  少許 5.39.217.77:8898: Z7 \: R. r/ n
5.39.217.77:88984 I' h3 [6 [  l9 \( ^. t$ T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 `# u/ D6 z  E
義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇3 v7 n6 |- T! D* N
鹽  1/2茶匙
2 {9 c4 v, Y/ k8 q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙
4 s2 _( m4 Z- R1 E
- k# s. c7 y- g2 ?0 V7 B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; I. x1 A+ {1 B7 J3 O- U公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 * [) ?4 n* E# P' F0 o' p
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇$ w- z) g8 X$ Y- ~3 r
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
3 y" t" X% t* B0 d2 m8 E/ G9 A1 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
+ I- R$ Y" q- h; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
4 p$ F4 V$ c: g& w洋蔥  80公克
0 L+ ^8 S) q. K$ b% ^7 X) t馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:8898; H% j8 s+ e- t1 o2 k7 D8 m3 O
紅蘿蔔  50公克
) A0 N  C. b; L5 Q( l熟雞肉  80公克 # |  G4 n0 q3 U% W7 S
切達起司  180公克 7 `8 z  I. z1 l% B) l8 y+ i  L$ d) [7 k
奶油  50公克
! b& J# T/ Q; D. E: Z公仔箱論壇白湯  1000㏄
2 |% y. o) |* l& w- i: Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄ 5.39.217.77:88984 H  Q& f( a  W" a# [4 m9 z( _

! [- x6 |. G2 r【調味料】
. B" v! I: q7 L0 U. K0 `- N. \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 0 e, p. X4 v) ^$ d4 ~* G

6 b) P, v$ Z( d- i0 o8 `【做　法】 公仔箱論壇- {& F4 h; k, A; u$ }, [9 a
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
3 M% Q$ i0 O6 F# t, O公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.77:8898- S6 S+ U8 o, J* _" K$ ~5 G
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
7 m9 Y$ t" P$ [4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
" K" P# G& w6 x- L9 o0 C: A" P& c5 C公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ D# W1 p& b
青豆仁  150公克
3 c7 A. b; O% D+ Y3 y/ t, s" R5.39.217.77:8898培根  20公克
+ o9 S% X7 A& A2 B馬鈴薯  50公克
0 N4 C4 N! j, E# ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克
- e, _# p; c6 M& P% d& P. O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克
3 q: f* i9 h% E! T, F: a" l4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克
1 k, G9 A! e: r7 r8 f- P& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
4 z0 _& s6 n# M$ t2 ?/ \公仔箱論壇
, d" H$ B7 o( z: _【調味料】
) p- g, A9 x" u$ }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898, w$ n6 ^; x. a4 J" G
" D+ `7 n: u, Q) @
【做　法】
3 [- R" r; X) [' f% W0 Q公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 U# Q. S/ e6 H7 ?, n8 J
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
7 `* h0 O* g8 T+ n) g3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 `* ^& O' e* Y/ e1 p
牛腱  400公克
' X. j" s$ V! n- [8 u% @1 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
% t8 J. y6 s) z  p, S5 n' d) J9 ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇# M8 j6 x6 t  f4 T: `( c' c8 a
去皮蕃茄  100公克 5.39.217.77:8898# J5 ]( R. w4 w# A
奶油  60公克 5.39.217.77:8898. p; L; O+ G3 T4 }6 l' z
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& b9 ]) Z" M* r
牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 d7 Q( a7 O
5.39.217.77:8898  y- G: f; a! V  d
【調味料】
) d  A; P) h+ _4 _6 w' y; ~月桂葉  1片 5.39.217.77:8898( X8 r) I& d# E& k# K1 [
匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' H+ s* n8 `) x) X" c
鹽  1茶匙 ( H1 d! f& {8 b  W+ I3 h. I
麵糊  2茶匙 5.39.217.77:8898/ S1 S2 Z( B7 m! \, k4 U; d

1 j9 J! c7 @+ a, H5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _3 j3 A6 H' P
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇/ S8 n; w9 L0 e2 X1 R+ L8 q+ ?
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
! r7 I1 B- Z/ \5.39.217.77:88983.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
/ M( P3 C9 C- [3 \- X熟雞肉  50公克 - _; q: O! _+ P. q
紅蘿蔔  150公克
5 V2 W" v7 s& J) ~9 U* C: Htvb now,tvbnow,bttvb西芹  1根 / V9 f0 U" n" p6 r- k3 b
磨菇  4粒
, r$ x5 _/ m6 B3 k鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* f/ t& e, N# u* C/ M) @- q
奶油  60公克
( r. T: k4 I) f, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 2 e, K% ?- O/ b! Q
白湯  1000㏄
# n( A8 B% G! R2 X2 C公仔箱論壇蛋黃液  少許 4 y' Q* Z) ~$ @1 O  Q( k7 Y
【調味料】
4 A9 D# L0 b1 k* N6 w1 d  R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 5.39.217.77:8898& Z+ C" w: f. b8 H7 P
鹽  1/2茶匙
2 P0 {% v3 R/ R, u1 c; v, b5.39.217.77:8898【做　法】
6 y  p0 [: h( ^: x* R* _8 O3 V1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
+ }9 s9 ?7 o- J# U' J9 j4 w" Z公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
  E& x8 o# k( L0 t* A7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
! r0 ^/ `/ n8 B; f) {6 R2 V4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 5 u+ j/ c$ Y# t
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
. `4 K7 Q3 R: @& N, p1 ~公仔箱論壇【備　註】
5 {9 Q; V- r5 m7 E( |: B3 s! E白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# X, r2 N" M# Y7 \
藥材：
  z& B# l. O: ^' j4 `公仔箱論壇枸杞 2錢 5.39.217.77:8898% ^) d! V7 p1 ~
當歸  1錢
9 r4 V! y" I3 b2 w. w川牛膝  3錢 $ t) |# y  x9 W- J; P
黃芪  6錢 公仔箱論壇) k4 x: V; o+ [5 I
人蔘片  1錢
# h7 [5 o7 W# u/ etvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片
( s; @: ^7 h2 k, f% e公仔箱論壇材料： # i  e5 T* S/ v6 W9 Y9 [
料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 W9 {5 b  Q6 U
水  600cc
" |" `  f- h5 k; {# T; @鰻魚  16兩
) X1 D3 b, W0 e2 I: ^% A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 ' u$ |; @! ?7 A% f7 F8 R
【調味料】
' l% j9 v% H" l0 y8 Q. G公仔箱論壇鹽  1小匙
  s! q  \; t: U) @) |2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* L( @6 Q% v4 j# j# y5 ?; `* ]1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( D, g! e# `5 A
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
; B% p5 L& y2 }- k公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 }. B8 {' b" v/ Q4 K) B5.39.217.77:8898烏骨雞  1隻
" f4 j) v/ r) Q5 w1 g) ~公仔箱論壇生薑  1/2小段 公仔箱論壇/ |9 z$ I9 m- v1 `3 u# u- c
水  500cc
- g" @* g# f7 @5 Q: l- z& L* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： # x+ v7 H  o" M# s* }7 c* A  w- p
枸杞 1錢 4 ~* F; k3 s+ f: L' W$ G$ Z
當歸  1錢 9 W3 U# l, s  z% F# f: H
熟地  1錢
2 r( w/ g3 A" e* A! p/ C人蔘片  3錢
  {& }, R: C9 s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
8 L& M2 w6 Q/ B9 z. M9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 D# o; M/ |* f4 S
蔘鬚  1把
) `8 a/ j% ]1 F' J/ q2 |2 ]  P【調味料】
" m; p) g) _7 i2 d2 i. j5 _) _5.39.217.77:8898料理米酒  50cc 公仔箱論壇- ]: e2 h4 w  c- L1 ^/ o4 L& U
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ r, |, Q6 \) U7 i
【做　法】
/ [0 t! |0 p6 V( r公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
, k8 L/ o" J7 S% M2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
. |' |+ u8 e' r. @; A5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。