MagicAndy

【材　料】
: m5 ?: K( i  Z: k0 r南瓜  1顆 * j3 _& M2 N0 [
鮭魚  1片 ) @9 \) e9 t, u- i
馬鈴薯  1顆
* q; n9 @" e( j: P3 }5.39.217.77:8898牛奶  3量杯 公仔箱論壇" e1 N: ?. _# F% A6 `5 L
水  8量杯 tvb now,tvbnow,bttvb* m" M9 \4 E0 c7 n4 A

2 H' r, u+ q% W4 N【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, e) A2 [$ Z% v) V, W" @
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 p: e2 \& Q  V+ W3 R
B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb% B7 [2 f: Q! [6 [1 s
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% y# m6 H+ f/ Y, a
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C" w3 \! ~" d  b
　糖  2大匙
4 t4 Y0 y6 ?. u3 l0 w2 W3 i% _% ttvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙   F$ e" q2 |! k+ m/ l

, N, T+ L. p2 Q8 o9 L+ R/ U4 J7 e【做　法】 3 O* T2 W5 Z* x4 l3 `& H# \2 j. k
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 z" Y* y: O- l( K2 O- e: e
  Z. b( r' [0 I' e
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
; O4 S& W9 `! v( P1 C2 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ O$ w6 _* L3 c8 Z' U+ s
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。/ S3 j* ~( i  [* X, ^4 D
5.39.217.77:8898. N5 T# H, s  {0 s6 K
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 ' L' p; ]% S- ?1 c1 \0 K
雞蛋  2個 ! m: z) b8 K/ I" h; ^7 l
芙蓉豆腐  1盒
$ E9 r) ]# I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
5 c6 g& _- B# E9 G4 b3 V' L* {0 I5.39.217.77:8898鮮香菇  50克
  d2 j3 ?; Y: N' {& r4 C# ?/ ]5.39.217.77:8898蒜  4粒
" G" Z7 ]% z# d: a  K. v- L薑絲  20克 公仔箱論壇% M% G: n: ~- x! b) ]* u/ A3 U
蔥  1支
# p9 X# U3 i7 ?. e公仔箱論壇太白粉水  適量
$ f/ t4 n" x* ^6 A$ K0 L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: R9 ~8 k* U1 w
【調味料】
! T% @0 |5 j  m) _4 N  d% _公仔箱論壇高湯  360cc 5 d# r. O: m1 d( ]3 x& e" F, _0 }
鹽  1小匙
; w' g. w* j" h7 s% S# g& o- m! a- |公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 5.39.217.77:88989 n8 q4 m# b) `' Y0 U
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 ]% |8 l! ]2 u, `
香油  2小匙 公仔箱論壇; ^+ e9 Z/ `1 u  z" W

! W. Y# b2 w& I6 ?公仔箱論壇【做　法】
1 G: }8 R! W' f  H7 z! U5 ^3 N1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
" ^+ ?: R  C" S9 y+ {' l, N5.39.217.77:8898
9 [2 D% ]4 o$ \2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5.39.217.77:8898( ], L; I, d0 L/ e! c& L1 @! u  @7 T
3 `* }" b  D% W5 d8 s$ K! Q" F. R
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
3 a9 g0 d/ V4 ]8 S1 T0 t( h+ F8 l 5.39.217.77:88984 f8 N$ g* S/ E4 K3 T  Q8 ?
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
; f" r7 s0 t$ ?/ N9 X- a7 r
7 m9 w( b; p/ o  ]  i( @5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。6 B1 C. N$ q8 n5 c; U& k
公仔箱論壇+ j* u5 {! Y2 Y, |
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
  \9 e# ]9 f. a' dtvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
  X& H9 a* `! u! d! g, H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條 5.39.217.77:88980 p/ W0 N3 @0 a& g3 D3 b7 A3 f3 U3 [
土雞  1/2隻 公仔箱論壇3 Y3 f; F# E, k) t
薑片  20公克公仔箱論壇- u& E7 {4 E& F/ Y& N

( \9 k) x+ K4 y0 I5 y2 a3 i. G; Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" N' ^/ W0 ^0 v% T# F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 ) M8 a. W6 A: A, v! P6 V7 z% r
雞精粉  1茶匙 5.39.217.77:88989 q1 j9 y+ s! G1 ?7 K' x" a
料理米酒  50公克
6 T0 i1 ~6 s+ T3 u- H公仔箱論壇
8 h3 t. ^& G& H: B  stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 j* w; M" |/ J. a3 L5 G1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( ~* b. X8 m% m" ]

- ~6 H; z0 I8 O+ ~3 m; }6 O8 k8 u( D5.39.217.77:88982.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
' W0 m  {8 K9 O2 K. i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 S! ?% [( j9 U% |3 c' L6 d& w3 S
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ Y( T, ?0 g0 R# D5 d8 P/ w9 S

' y! U- y# f" N" b3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇0 l. K) ]( }) v* c: D
馬鈴薯  1個
8 h0 e9 D# T% V; a. n排骨  200克
! v. Q! c( K9 u4 d5.39.217.77:8898水  800cc
( i+ d# b5 z- w$ p3 `  A8 B5.39.217.77:8898薑絲  20克
5 D, `( \8 W4 g5.39.217.77:8898蔥  1支
+ ^" T& ~6 U3 Z- k8 m$ r3 F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ F  I! u% P" q0 J
【調味料】
9 S" \( t$ Y; `4 \# Y% F, l6 R" K公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ v( l4 k& M$ P" X. c; W
香菇精粉  1小匙
$ d# F% O2 b, D, x/ p$ rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 公仔箱論壇+ M" L- R, i, @; r! c" |+ N
香油  1小匙
: |! C: |) z% ^5.39.217.77:8898
0 ?+ F3 B% J0 V" b& X+ X" ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' d- \5 Q& Z8 h( r公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
4 t. I9 M$ u4 W 公仔箱論壇6 j) \  z2 `; x
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。5.39.217.77:88980 {3 l! V- v5 J7 O! `

! `  _5 i3 {1 K# e1 s% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( D9 x4 O  m: Z+ ^
青木瓜  半顆
  P8 H& f- e( H; m7 N; p: C; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 @  E1 Z* K$ o
薑片  20公克
3 N* ?( @8 a( [+ b' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* B- F5 a5 i; y& y
【調味料】
5 J( C5 F- @9 H水  1500℃
7 p% O" W8 ]7 c+ R- t) h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 6 F! m/ L0 p* p- S6 H, {# f
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  R1 C, c# c( {. d5 G" Y/ j$ O
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) T/ ~, \$ ~; L$ _& B- A2 I
20℃米酒  30公克
  l" U7 M- X; j7 t" E8 B7 U# S香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ P" q8 g! ~. I8 d9 P, Q& b
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【做　法】
3 {, @3 b  B2 `6 H$ q2 {1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。7 o, p) \( y# {4 r4 z/ z
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2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。2 v1 o% y9 U, L) f; g
' o' n2 r7 K( w/ ^
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
9 R$ q2 b/ U9 W& v2 }0 c5 }tvb now,tvbnow,bttvb大草蝦  300公克 5.39.217.77:8898" B! L3 L; ^, n$ z0 o% c/ q+ E5 Y
洋蔥  半顆
: W* K6 l2 r: g2 B8 S小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 ]0 J# ^& P/ l. X* |
薑片  20公克
- d$ l  n0 F( s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( i# @- ]4 B" [, R/ L  X- q' F
九層塔  少許/ G" G! X( p5 V1 r/ J7 j

3 b) \0 s+ i' F: q5 h. Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 v" d) l! U  I4 s# C) j5.39.217.77:8898魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; E. e8 L; E0 [  X6 A4 _' J
蕃茄醬  2大匙
/ Q4 i+ x7 K; s$ F% B  ?5 r( A" e9 K咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ [) F/ |) s8 p
月桂葉  數葉
/ h* d/ N0 a, \, `: M" t7 K白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 F- y& t# P" k) H6 U
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇5 V3 |$ I' W! K9 @3 J2 q
細砂糖  2小匙
7 [* x( w" E/ N. _& _1 }! g雞精粉  2小匙
, C1 n$ M5 [6 ~20度米酒  2小匙
- E& X* \: H( G9 v# F水  2碗
( t# W- _. L4 \9 h) e6 j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% e$ \' d9 w2 }$ B& X
【做　法】
* x# R; m6 r: V% G公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
3 \8 f+ M( `, w* N8 B1 f2 d4 r, i& [公仔箱論壇
4 f9 [2 H6 f1 o+ i3 \( x% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
( z0 p/ n  P! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 J; Y" U4 W) R' f
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 9 O: j1 J: ?5 S' b7 U9 d
羊腩  300公克
8 ?# `# N* Y. {4 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克 5.39.217.77:8898. a+ r5 d6 Q; N" L- Y
花椰菜莖  100公克
$ l( X& _% Z# ]( N燕麥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" a5 j( F6 U8 |, m+ u
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇' ]" {/ Y* _  l
4 \& i; I2 w8 s
【調味料】 2 G5 J; w) K& \  n: K6 [6 D
胡椒粒  10公克
7 d" O2 ]1 A: _  M, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄
% Q+ m: f/ ?: L. |公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙 ( ?- ]  D1 G- A& A/ m

# R( f  {0 N! B( A* b【做　法】
( e. V" `7 n3 u* y" f; N5.39.217.77:88981.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 9 n( W) J; @" ^$ U$ S+ g3 ]
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% a: A( c3 c* D
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 9 ~! g2 [  q$ t& u) i5 y1 Z
紅蘿蔔  200公克
9 c) Z. Z0 Q0 {公仔箱論壇馬鈴薯  60公克 8 T0 Y& B" Q, d- @1 f1 l2 l; b
洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& x) X! J, ]8 n4 }
西芹  20公克
( t- T0 E. G/ u) n# Q. ^1 H  |奶油  50公克
1 `! s9 k/ d/ e7 S" Q% Ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄ & @1 f2 j; f# E  h6 b$ I% l$ w
tvb now,tvbnow,bttvb# D/ J- N" B2 l
【調味料】 5.39.217.77:8898& k; g5 l# Y! B0 u( e/ G  {! L) `
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. q7 q& H* P  G9 e1 @0 U
鹽  1/2茶匙6 s0 q3 i! }# e" o

) l$ g! ]+ u2 Y& m, @% jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 X. {" `$ L8 E' d4 i6 e" R0 N' g1 `9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.77:88987 Y0 T3 }2 v3 Y# i  z( E3 |' {7 k. v1 |0 G
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
; T3 c7 l( r1 K1 J( Y* u) S. Z3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
, H# w& H8 N8 ytvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" N" p9 t( n9 D
鮮蝦  3隻
. @5 q0 }- I8 e/ s" w  V7 {( L蛤蜊  4個 6 O! s7 x7 j" |
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; g- b  q: E/ \& B! Y
麵包粒  20公克
1 p& d& \3 R2 V# ?" ^洋蔥  30公克
0 s' G, I2 P7 F$ A% x! H  @, L罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇& P) ~6 {+ X6 K% u% E& F
奶油  30公克 8 y6 G% E4 ], s5 a1 _( F
魚湯  600㏄
/ B7 ]. Z) P* Y+ U' O: R酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 }3 ~! M  t7 e4 J0 J
蛋黃液  少許
, o  @' g8 W1 f0 [! x2 E% n5.39.217.77:8898
9 U1 y1 e4 S* }7 ~: Q. E5.39.217.77:8898【調味料】
' t' g+ u: }. h3 V義大利香料  1/4匙
& L9 D" N4 n6 ?! x8 l. ?0 q) `鹽  1/2茶匙
/ N; e( F& o7 s; S7 v$ P2 \6 j麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 Y9 D& R$ g, S* w
4 V) S; f. |: g
【做　法】
: [+ K- o2 r  V+ Q- r: a6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
; ~% \8 p& X3 i- n( c9 y; w! L/ D4 K4 r2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 5.39.217.77:88983 C) M$ P$ ?, J: p$ b7 T
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. i  U- [7 g5 `) d+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 j/ u5 r5 D5 V( a0 F; }
綠花椰菜  200公克 4 `! x' ~4 I. `
洋蔥  80公克 5.39.217.77:88983 M) l0 v/ ]8 f' A
馬鈴薯  100公克 ( Q; B0 w% Q; t$ n6 N
紅蘿蔔  50公克
, V! g/ f' I, N  @+ C2 Y( u0 j公仔箱論壇熟雞肉  80公克 公仔箱論壇3 G7 H& X) ~2 k: t* ^7 V5 F
切達起司  180公克
& c8 }, R% A) a) f6 v3 O# U奶油  50公克 ' ]7 @$ \" e( r4 ~" w, ?. }, Y
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ o. E' h) L, c
鮮奶  100㏄ : K' z( b. O  N4 W' P9 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ x: ?2 F' n
【調味料】 公仔箱論壇2 r0 ?  o! c2 ~7 y( Q
鹽  1茶匙 公仔箱論壇4 R$ D5 y( A  Z1 O8 H, T. S6 I. o
5.39.217.77:88989 a4 k' Z: b  G$ ?! i7 z: ?0 N
【做　法】 ' k$ J  [4 O0 W
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
; W) C$ |* B6 P% Q* D1 w6 B9 T2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.77:88985 i' a% o- M8 i) c. C% r- s5 ?
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 7 U$ a9 r# q0 ^- H
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [% n6 m0 k4 V/ l9 {" S3 u3 {
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 _; |3 p3 `) i1 n( n0 r: i
青豆仁  150公克
3 D6 @7 V: _& j7 _) `4 D% v, e5.39.217.77:8898培根  20公克
- [& N$ u2 s3 A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  [/ m5 H, J3 H' O. Q
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# b: t$ u5 |5 y, x
西芹  30公克 5.39.217.77:8898' S, E+ H  F$ G5 s
紅蘿蔔  39公克
/ R0 x+ R  N- j+ V* G, X, o$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
( w7 ^' l  X, H$ x
! H/ E8 U! x3 t5 |# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( d2 V+ o' r  [# r( j公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
  p4 T  I# G) }$ ^  T3 [" ]: ?9 ]+ S3 p/ \7 ]4 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% ~" `8 W4 q: a$ \2 Y
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
) Y8 p( q  c! M  n2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
; C/ x5 _- d" n" w+ g. J$ \. T公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
! w0 F/ _# u/ o) h2 S/ v5.39.217.77:8898牛腱  400公克
* _% o8 t$ O4 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898. O3 |! K) w4 w/ C1 W; j! O
馬鈴薯  150公克
6 F2 a! ]  O, w8 B去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 V9 a; I0 ^5 a; W: K
奶油  60公克 5.39.217.77:88985 K3 [4 G' ]) }& A, f
蒜末  10公克
; F7 U1 Y- \) ^- ^* f) {* ?牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 x  \3 K+ X; d+ E- _  y1 P

; l. c2 c( j6 C& Z: U9 ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 w, m, m9 n# l6 l
月桂葉  1片 % C$ K; H) b/ ~8 y& T) @: t
匈牙利紅椒粉  3茶匙
  L- l2 l) }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇. y# ?0 x5 l- f( N
麵糊  2茶匙
" Q. g9 Q3 Z- z2 E9 `tvb now,tvbnow,bttvb
, u* p: `9 c# r7 R; g0 l5.39.217.77:8898【做　法】
1 {" b' B6 r( I# K% W" O0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 W% g7 _. S
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( O& b9 s1 q0 P: [5.39.217.77:88983.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
5 \% I4 q, C# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E$ v' p7 L; x% f2 c+ L
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 n6 Y% k3 X1 u
西芹  1根
$ b" }3 y/ w) H& F( \0 S/ H5 l公仔箱論壇磨菇  4粒 % C+ g  G& L  w2 q: e* F
鮮奶  150㏄ 5.39.217.77:88981 ~6 @8 o5 v4 A" c, `: ]; H' T+ E
奶油  60公克
$ z9 D5 G# s; u7 z5.39.217.77:8898酥皮  1張
- n2 X: F! \( C0 l8 g公仔箱論壇白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# m& L' u8 O: V
蛋黃液  少許
7 S! q7 J; w* d2 E, ?9 V8 |) l% [公仔箱論壇【調味料】 & c- m- k% A  E( Q  y1 u
麵粉  1茶匙 " C( ^1 w6 |+ O# \
鹽  1/2茶匙
( `4 ^2 B' L( `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" K5 t6 T1 }$ B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 C& u0 D  X* ~: \
2.蘑菇洗淨後切片備用。
% a' y7 y6 s" _! u  n0 r6 L5.39.217.77:88983.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
  _3 n" `" W4 Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 5.39.217.77:8898! B3 P$ @( c/ C8 K" s( {
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇: P& C9 w9 @% M
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% q) V4 |/ C5 _! ^+ ~
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 q# L9 [' z: O1 ?& l
藥材：
* R# X1 g+ f0 k2 a5 z% Z* E" g8 |枸杞 2錢 5.39.217.77:88981 i- S& J4 S7 Z/ c
當歸  1錢 ) ^; r2 w7 p( K
川牛膝  3錢
$ |3 R, M- a6 u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
) Q% X/ G. ^  b0 \. W% o公仔箱論壇人蔘片  1錢 8 x6 B+ l: ?9 J1 u8 ~2 I, W
甘草  2片
" n7 G8 a8 }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ c8 j+ G/ q/ x1 J$ e# ^* e5.39.217.77:8898料理米酒 1瓶 3 t" A. c+ |/ b# g$ g
水  600cc 5.39.217.77:88982 Y+ L/ _1 j5 \& `$ [
鰻魚  16兩
- h& s) q* r% ^3 A$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段 + D2 H: G9 }5 }, l9 r2 s& ?- j  I" d( z
【調味料】 7 @0 D9 g, s% \
鹽  1小匙
' h' A5 L7 @1 o/ O2 w1 ^* b【做　法】 公仔箱論壇9 `& k! x* i$ z
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
! ?! T* K0 g: N% v; e  n! S' v. }' g5.39.217.77:88982.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
3 u: U, @* J( p# Y3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" [, l( Z# ]8 R2 V# [
烏骨雞  1隻
1 m5 M) X$ P3 R, G& b9 G9 T% a公仔箱論壇生薑  1/2小段
" x3 J- b- Y7 i" F3 P5.39.217.77:8898水  500cc
4 X5 l7 v! v& Y; F5 g. i, @公仔箱論壇藥材： 公仔箱論壇7 s3 n" B( U* W
枸杞 1錢
7 w- p5 U9 H: C* |# N, P/ Y( ?當歸  1錢 公仔箱論壇  V! j" ?( }4 f- o' n4 M4 ]
熟地  1錢 5.39.217.77:8898* G* q0 v, {$ s+ u; D
人蔘片  3錢
4 W3 G2 F4 A) R4 n3 ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb; G0 j/ V3 r$ Y  J! v
川芎  1錢 5 O4 R7 I& Z' n( W  K4 s9 u' p
蔘鬚  1把
2 }& d/ g0 [2 X$ K" q7 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 J( |# G& F1 P2 W. H公仔箱論壇料理米酒  50cc
; p" o( N4 H" W+ s3 c4 O鹽  1/2小匙
& a1 G  ~: B  ]6 }; A1 u* n! h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ l6 k' }) [& F% b1 E8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇& p( n7 a$ D7 s3 E; D& G7 w" c9 b1 I
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
. I% J! N4 ~0 S) Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。