MagicAndy

【材　料】
% X% X  ]9 i  d8 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆
# L5 P  A0 ?- T4 Z0 N7 y, R% J鮭魚  1片
  H# @1 {7 [& b: y# q8 V! u$ z公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
+ T3 M% Q% x0 o! @# K5.39.217.77:8898牛奶  3量杯
- n2 p6 D' b( |1 Y- j6 m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
; o! G3 A; b6 l/ X& o
, N! U. H# X5 T; a% p* B公仔箱論壇【調味料】
, D, I5 F4 [( X9 \5.39.217.77:8898A.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B% J# i& H" q' l0 u/ S% A3 b  f: [
B.麵粉  2/3量杯
# d1 S# {4 E& V+ f/ K2 ^, a4 Y公仔箱論壇　水  1又1/2大匙
. |  D7 {' r0 U5.39.217.77:8898C.鹽  1小匙
1 ~$ k+ c: L. x0 E* a　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b+ p+ q+ s! m8 j/ A4 m
　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 ]) }  |9 w# h( _  Z

8 ]5 n0 w  J4 s- xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 ?0 I) \3 q! T' D  h9 ^% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; ^6 W5 `& s7 T. z( `2 ?3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" E3 l" U" h$ S0 v  x/ y$ a- a
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇8 d8 \; ]1 X, p# y7 P
* \8 x0 B7 ^$ x  u0 N
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
& z3 ^/ F- L* u- N5.39.217.77:8898
2 D/ ?- _+ G$ f4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G% l% ?1 h3 }: ~; J: w+ I! U
雞蛋  2個 公仔箱論壇( K3 M7 k; o8 s! D* @6 Q. G  ^
芙蓉豆腐  1盒 2 @' [  o2 U- `
絲瓜  1條 公仔箱論壇# B/ B$ W2 N7 p& ^5 z. g3 Y7 @
鮮香菇  50克
, L/ i2 _6 C7 y. {: p8 Z蒜  4粒
) }* u; S. b) A+ j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
6 z" Y$ @- _/ \' D: R9 U1 A7 J0 n蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb6 x" k8 c" b4 f* o. G3 ]5 k
太白粉水  適量 8 C! ]6 W& K& h  p, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) x& j& T& o; K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 [) W& |! B9 Y6 ?
高湯  360cc
0 L3 `% ]7 K, W, G( D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.77:8898( G0 n1 R% a1 m" e8 s( T8 `
香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! K8 A6 G7 A0 J3 G* B+ o
米酒  1小匙
0 Q# f5 P$ C! g8 J4 r5 o8 ]香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 r( l( k+ {5 m8 _; X6 k

8 u# h4 i) n7 p- b; l7 o/ }5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88980 V& z. T# a9 W. \( Z) t1 V
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
2 G6 ?3 m7 y7 Y( j/ G& c% \# m
8 s9 S; l! S, f4 q6 @2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
% S5 X- q: S8 D2 E0 M. m
$ y  @0 s/ G9 d8 @, J3 s9 @: _3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
2 B. [- {0 e/ l$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, V. u/ n. S) j
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 W% W) A2 [

) O/ Q' t1 B4 i6 H' P, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。5.39.217.77:8898) I( e  `9 V$ F, g

5 `: T; u, s- z* v; j0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
# {7 i( M, z" P4 D! w公仔箱論壇干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 v& d& e4 W" `8 e5 s1 k7 \
竹笙  10條 公仔箱論壇* o  y* A1 @8 _( ~! L
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb: C; {2 ?& i6 \
薑片  20公克" h% ~! a9 `+ o5 q% M. p

. d* l9 Q3 I! O7 l公仔箱論壇【調味料】
) p0 y$ h; @, U+ W+ V3 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙 5.39.217.77:8898. W8 y& _( T% T; r! Y! u
雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇, B; H2 P3 Q7 o8 f
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! s2 ~" {3 R# i% ^* O* n
公仔箱論壇  t3 L7 p2 c9 i2 l8 {+ _
【做　法】
# c4 V- J0 W& j" c% w5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
5 L: w! s4 c, I% S. k1 |, Otvb now,tvbnow,bttvb & ?3 j9 N) R( n/ P2 i$ Q5 [
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
! i/ M) a. d8 n6 ^- \公仔箱論壇 . _% H# i, \% W6 D) s: g
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
; X1 {) D- X9 A  [7 ^- D8 G5.39.217.77:8898 ; r+ }" S2 O1 a2 l
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
" r# n( Z3 f7 A# I' Q; W3 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
: n0 [; e! |7 G  q% @; _$ d排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ e  ?2 I' V9 ^7 Q
水  800cc
; a* F5 j: S+ ?  ?公仔箱論壇薑絲  20克
( H7 ?+ W- M* v1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 公仔箱論壇* {( a, E+ {8 z9 P$ M/ d
公仔箱論壇: m1 U& \; A% X" k" @% ~
【調味料】 : G; t. ^5 O: N" E0 Y+ Z2 _
鹽  1小匙
5 f7 o. Y2 p# P) ctvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 0 H7 j3 T# S+ w* j
米酒  2小匙 公仔箱論壇: U! F3 B2 j' e
香油  1小匙
& G+ V2 i! |; [( u, Z& C4 y; [6 |5.39.217.77:8898+ W0 m0 y  H7 d! d" c0 f
【做　法】 公仔箱論壇$ s3 l8 C0 b' _+ f
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% X+ n9 U& S+ `2 {
公仔箱論壇3 Q& I& W/ I+ m% P  R1 P  A9 }$ |
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
" G: ^8 M3 {  v9 u) Q公仔箱論壇
! L0 @, e) t) {  T* v公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898) r2 D9 `) P* o8 y. ^8 |9 S7 o
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 H% h# k; s0 Z) h
彷土雞  半隻 公仔箱論壇% z  X1 Y2 G, d+ l" F2 p, r3 q7 y/ |
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# v9 i3 D6 J  ?' G
& [# c7 ~8 ^5 S4 G5 E' {, A
【調味料】
5 U- ]3 \( A4 W& }8 M5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb: k! o: h8 }  O, A
魚露  2小匙
( d0 D: O- k6 B' r2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
9 t1 N0 \1 S9 w5 p白胡椒粉  少許 公仔箱論壇. |$ \1 R* _- Y2 q5 E0 t
20℃米酒  30公克
8 z. l- f. ~/ b5.39.217.77:8898香油  少許 5.39.217.77:8898  Q. O1 H7 c$ k. X. z7 J, S

7 @  P6 ~5 y5 L. _公仔箱論壇【做　法】 ( p2 l# \4 w) N$ y+ Y
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
; {. v& Z4 |" |0 _ 5.39.217.77:88981 W9 g5 X8 A! Y8 B* K9 Y. F
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
# x; [% w  i6 ?8 p, [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) \4 B/ d$ M) m  s4 |
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U* Y, K. _2 }5 }$ v+ m5 `
大草蝦  300公克
6 x# p" H1 R7 b0 X洋蔥  半顆
5 F1 ]( v% V2 X9 m3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
' b2 }$ n# |4 n2 ?' {薑片  20公克
8 Q: o$ W( L; V4 |8 x4 F馬鈴薯  2顆
% _- p! f9 D' G5 u九層塔  少許
( p* p8 j4 C  B. B. ttvb now,tvbnow,bttvb
% p+ Z0 ?  }$ z. \1 ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' A" M/ ?1 Z3 g- k& B5 f# r* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
4 G  }. C! X4 L' N' I5 D* ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙 5.39.217.77:8898! y+ E# J& [1 Q/ c: O
咖哩粉  2小匙
0 @& a- D; ^) c1 x月桂葉  數葉
- {2 x" s/ v, k& f: Y; X白醋  2小匙
9 D& [; i" x: h4 z泰式辣椒粉  2小匙
0 q( _' Z' K) P/ _! C7 m公仔箱論壇細砂糖  2小匙 3 ^0 J! E/ g$ @- l
雞精粉  2小匙
: c& Y& r, x# [20度米酒  2小匙
; R  Q/ N! ?& r' @' U* _水  2碗
% @% K, J! o. b& f+ D& I2 ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  o; v: w9 J/ \1 O9 K' t
【做　法】
5 `7 I7 g, o0 x( J9 S$ r公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
* g1 v& }7 F) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V/ Q+ ?" u7 J! S( e. I公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 H, K$ p- {; v% I/ t0 O

* M1 m1 m$ A( ^! s* K2 }5.39.217.77:88983.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
; B( H: h+ s/ w9 c7 Z' m9 E羊腩  300公克
+ P9 v: a1 X- q洋蔥  150公克
+ {0 x4 Z( [' x0 _. m! y花椰菜莖  100公克
6 B* G% \3 D+ d# [# wtvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
; t6 n, `9 c3 x: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄
5 U1 B& B! j: q0 f
4 w2 q/ z- ^" F! P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 O& Z2 r# e% x% A4 P胡椒粒  10公克 3 q' O/ e* E. w6 J3 {2 u+ v) u) R9 Z
白酒  30㏄
: Y* G3 }6 U0 n" o% l, Z鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e7 j( b2 A9 r  y
公仔箱論壇4 O; R' Z* Y6 n5 U* M
【做　法】 : n4 t0 H# [9 h
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
# l/ [: g& i+ {4 e6 f( @# {公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 6 `6 ?, J  R. O9 ~- o
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 . o/ z$ O: F" M9 ^, q
紅蘿蔔  200公克
3 {* ?, T+ h: B8 B! O) itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
$ }5 X8 D' f" ~& D: G* {' Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克 , l7 f4 V! f1 P! W4 z, `" O
西芹  20公克 8 Z# H0 d- r& j- {
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* l  w2 m* M2 N- W; K: V
雞湯  600㏄
; ^4 ~2 I. p9 u* r7 E公仔箱論壇  T, _0 u- V  \4 e3 v  M( ^( G  z
【調味料】
' C' _7 S% P9 f3 i, U2 D5.39.217.77:8898蕃茄醬  2茶匙 5.39.217.77:8898" s& \0 X$ m" U+ _- ~% h* \
鹽  1/2茶匙7 @" Z+ P: S8 N. Y7 X- X" k
tvb now,tvbnow,bttvb5 x( }; \* q; U1 w4 J& s
【做　法】
& k& y' \! d3 X% l4 q7 z0 i3 B$ s$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 , b9 q% S  T0 |1 T9 s
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
, i# |8 q; b. o& n- p* I公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 ?+ p1 L2 T/ _
去殼扇貝  2個
4 p7 [9 n0 W% p" D5 S0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
( ~# o/ k! j4 G6 \: p. X0 d6 b% ^" utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 5.39.217.77:8898# ^# Z3 J, S- [( I0 x) X5 {. R3 l
魚肉  50公克
/ \5 h5 F3 L( O0 j麵包粒  20公克
+ d, e5 B1 D- c( V# t; C' `公仔箱論壇洋蔥  30公克 % O( E4 K& z: X) ^
罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 }; B- c& X8 u) K6 Z# X# p
奶油  30公克
1 T0 h9 `! [! K$ }* [% s1 Y, L( U# ltvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ # O+ S; @$ W5 |1 j
酥皮  1張
5 \0 o9 x# C5 W蛋黃液  少許 + @: r- O; f, G# z2 h$ W
5.39.217.77:8898! F( s# F5 \7 d
【調味料】 公仔箱論壇8 v0 V/ |- r- K; Q
義大利香料  1/4匙
3 e9 U' {% @( n- o5 x4 b7 r8 S- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. z+ j$ g2 J
麵糊  1茶匙 , }6 L5 U& p( P' F/ y. A: U

  r- B% m8 A* i6 B  K1 ^【做　法】
( _9 S+ [, w3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 5.39.217.77:8898& s, C8 K! m/ C7 f2 J
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
+ q: T' b  _- v) a' {( E" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
8 |* [: f. z1 z, s7 utvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
' Y: Z  R# i! {& A+ d綠花椰菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" l- h8 `( J+ E9 D2 W
洋蔥  80公克
0 Z- q8 ?* R' j* B9 h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克
* {! O: @! s' D9 A3 {& G8 S% Y紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇6 h1 o: k1 o! b! V9 `
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& m$ x. I0 _  K7 K
切達起司  180公克 5.39.217.77:88981 k% b+ X$ r2 e  M9 U& `9 V$ ^
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. |3 F' B0 V- t4 O
白湯  1000㏄ 5.39.217.77:88988 W' k0 V6 W6 ?2 X# g1 S( T5 {
鮮奶  100㏄
6 e8 H4 S  N( z+ S$ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H- B% Q; J! w( p
【調味料】
  T/ X7 |0 K9 l( i公仔箱論壇鹽  1茶匙 公仔箱論壇6 D4 S, z9 Q" G1 G0 o4 s

/ B2 e. _- b7 J8 q4 \, ?5 W【做　法】
' i( S  J' y, k9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( f! n0 f, @, q2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
0 d* J. S  G1 d! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
* P! g! V% i$ b8 Q, v' B4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
; u8 W* I# ~- n  C5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& J( Z2 G7 R; G8 W+ v) o
青豆仁  150公克
3 M* l* U. l" X公仔箱論壇培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* W! g7 c2 {6 f
馬鈴薯  50公克
3 O' E' s1 b6 j5 v5.39.217.77:8898洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# C' o. ?8 l8 B+ {& l) }4 y& ~/ M
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, `# d8 }  d& o4 Z7 T4 ~% R
紅蘿蔔  39公克
/ D$ ^, b2 g6 F- e$ I雞湯  500㏄ 5.39.217.77:88984 S+ H' s* B* ^4 g  P# m  \- q/ ]3 s9 U

8 x# c1 H  g, Q0 Y& E1 o# stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ e4 ~3 o+ w3 L) R6 y# @3 r5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
% L7 u6 b1 R: \- P
6 o" q' G6 g4 ]$ _  Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) q6 q  b; q+ w" y5.39.217.77:88981.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 5.39.217.77:8898, |& o4 t1 z, L& u: X8 y' C1 X
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.77:88986 F! E) K% v" v- L6 N
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
5 d( T' _0 w/ c5 @$ c5 ntvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克 " M, P! R; T+ G' o2 t
洋蔥  1/2個 & l! A9 k* h5 K( e3 l4 h6 _
馬鈴薯  150公克 6 Z! \4 F/ v, w* S% l
去皮蕃茄  100公克
3 N& \- k+ v5 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
& h& M7 A$ ~9 ~/ E% u  Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 公仔箱論壇) G% V. E3 |2 Q1 r6 }
牛骨湯  1000㏄
% L7 b: G# k! N! {5 C5 \5.39.217.77:8898
3 {! Z3 n( H) k& y3 a9 g7 P5.39.217.77:8898【調味料】
) e; X- L5 @/ z  z. i$ e' b0 B% E* x公仔箱論壇月桂葉  1片 公仔箱論壇* r$ k# @7 p5 B7 [  K9 Y2 r
匈牙利紅椒粉  3茶匙
3 g' w2 d2 l+ o. ]4 V* g公仔箱論壇鹽  1茶匙
+ M- H9 W% |) a6 v3 b6 G8 d公仔箱論壇麵糊  2茶匙 ; I* C/ l, d; P$ f' ]/ E1 C

& }8 o  Q6 @9 M# L2 b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 o! V$ R8 R1 o8 c' q6 e: K公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
" Y& Y3 b0 U5 J. h" m3 S! s" f5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 F) p+ M  T* d" F
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: Z" U7 R/ I" Y! j
熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" a2 {, R+ r8 P- L
紅蘿蔔  150公克 5.39.217.77:88984 U; l- V4 y; ]% B* @; O
西芹  1根
3 C5 N# n+ U# Z; \* `5.39.217.77:8898磨菇  4粒
( L6 J5 R0 P% Z1 C; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇4 Y* w; z: L0 p- o- F3 \
奶油  60公克
+ n" m5 X2 w7 ]( B' ~/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 k3 X5 d. r$ W) M
白湯  1000㏄
, P2 G: u% j3 ?- w8 p公仔箱論壇蛋黃液  少許   P! U1 L. z  I6 y' }
【調味料】
9 S0 O9 U8 \$ G! E/ l# q" W) Z麵粉  1茶匙 7 K* i1 I6 V" q3 S) @, `
鹽  1/2茶匙
7 ?4 Q) y9 ~. E. Y) e' D# A【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  ^2 _& @& B3 t/ r9 X$ u
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 5.39.217.77:88986 S, m* e  P$ G  j4 u/ Q# o  I! ]
2.蘑菇洗淨後切片備用。
' |1 R( g, J  _% c  a# V+ l" m3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- M1 k. H# r9 L  n公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
! i1 `  s* r# N* A1 g5.39.217.77:88985.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 ( r# h8 t# p8 ]: ]
【備　註】
2 j  k/ b* ~7 u* K1 @, ^/ @% G, Ctvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i* _9 k; @9 L, q8 `
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( v+ F) C6 m8 o& _
枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb; H" N2 ^, f2 I9 h, O$ x2 j) W+ r' o
當歸  1錢 公仔箱論壇% ~8 s) p) X' d, j
川牛膝  3錢
9 k, J6 e3 s/ w! P/ ]* H* }tvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
* [' \& Z1 C' x! F" Q: n' v! X1 a人蔘片  1錢 公仔箱論壇& K; U5 Y  `& K
甘草  2片
' s8 {4 h3 C+ s+ w公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# @' i- _( T$ C
料理米酒 1瓶
% @0 y6 q( w& B公仔箱論壇水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 z. i3 d& N. Q* F5 @3 w
鰻魚  16兩 公仔箱論壇/ {, s# R& e! h  H
生薑  1小段
- z, ?0 G7 k; o, d) W公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 i. Y: e9 q1 n6 ~
鹽  1小匙
/ C$ w  j5 J1 P$ w* ?+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; d4 B/ v5 x9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
+ _" K' T. q* i% V8 L+ O2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 # ?5 A& {4 d( @: B
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 }" i" C' h; c: \+ U5 [5.39.217.77:8898烏骨雞  1隻
/ M) R0 a9 _2 _; o* ?5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段 公仔箱論壇+ M+ q/ g: X# o# [8 l& u
水  500cc
+ Q2 R5 Z0 I( O+ D3 a% {藥材：
4 V5 ]6 Q5 a  p- ~0 w6 n6 a* Z& I公仔箱論壇枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb, S4 d: n" f5 O7 E% B" d+ u
當歸  1錢
! ~7 `8 R$ |% m; L/ B3 t4 a$ D公仔箱論壇熟地  1錢
3 Z; u0 j8 W  l* J0 V人蔘片  3錢
2 N3 c* I" l; G- |5 x" v' g, Qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 + _1 ~" f  Y' a$ c, a
川芎  1錢
4 r& N6 c: D; R6 {. r蔘鬚  1把
) {8 [5 w* E& o, R7 ?' h2 a0 H【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ _- Y" b1 \" _$ y
料理米酒  50cc
( a0 P7 q) l( |( u% {0 f鹽  1/2小匙
* `  _1 i5 F, m& L" g0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% Y3 U% L6 {2 s! I8 O$ r5 Q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
% i& y  w  {' r- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
& ?& y7 Q' S0 }& E) I& Z' B3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。