MagicAndy

【材　料】 ( Q0 d  c$ p1 D: @$ @$ K
南瓜  1顆 公仔箱論壇4 J4 d  G; j9 D9 P+ ]
鮭魚  1片
/ k! b/ E1 `/ U) J& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 m* j' e- [% M5 ^
牛奶  3量杯
  |$ |$ i7 X$ T* D5.39.217.77:8898水  8量杯 公仔箱論壇% p( x2 ~2 `4 g
公仔箱論壇3 Y9 m- D- T' J" @: ^
【調味料】
; u3 ~' x7 ^1 J8 F; w) B公仔箱論壇A.奶油  3大匙 1 N5 }7 s; T2 I* r( X( F( s1 L
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 ?. G; H) J$ {
　水  1又1/2大匙 5.39.217.77:8898& y3 P% d7 ]2 v" ^0 _( ]
C.鹽  1小匙
6 F; A7 J8 s7 j+ Q) N5.39.217.77:8898　糖  2大匙 公仔箱論壇! j/ s8 B& ?* }+ k
　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 L6 Y4 Q9 V* k% n. k) V: f

2 M3 q5 v& R/ @+ E4 h; h. V5.39.217.77:8898【做　法】 : G/ m2 Q& N) f( g
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
4 d$ ^1 H) Z' d. _. L' m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ L( D6 C" D1 ~( a
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。& c7 D. l6 V- R" w/ w3 t, V0 V! u
公仔箱論壇+ q0 B/ u$ d5 ?) I# k  r) \
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
' _. S. x5 a2 s6 {4 m1 F/ q5.39.217.77:8898
7 n" g( u$ Z9 b) j5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 . v$ ^3 _; {* i5 H) ~' R2 C
雞蛋  2個
1 M1 n6 M; }9 Y! O- htvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒
; f8 R6 a6 {" ?" b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
7 p9 S2 a. y+ |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 公仔箱論壇- v& A& X  R' M1 Y2 P7 H
蒜  4粒
- k% U+ ?. t2 j  @/ E薑絲  20克 5.39.217.77:88986 u' m9 _' Y0 H2 S: z$ N! `
蔥  1支
2 ?3 t2 F3 o' c太白粉水  適量
! ~( m! L1 A% N
+ `& s6 K0 J6 m5 T8 p0 c【調味料】
9 z7 h1 G/ J! I9 O4 w& @5 H高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 h# f& Y7 a& G
鹽  1小匙
2 c5 w2 o1 }. J7 @香菇精粉  1/2小匙
; g( `# G* q, }4 c1 P" @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! d6 j! Y+ B% l+ `
香油  2小匙 ) I1 ~7 @: @0 T7 H) W$ v

* B- b9 {3 t3 F% r0 i/ b' @' l【做　法】 - N0 a) |  i2 _2 v
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇+ H& e' P7 R5 d7 F6 y& e
tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 P; M( x% R4 a1 O4 F) B1 S
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
! q, i& r7 ~3 D; d9 B: } 5.39.217.77:88985 G+ U; A; f* y0 A. O
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
! j. v& M# `8 N  atvb now,tvbnow,bttvb
! c3 m" ~  v/ k- \) p4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
- ]! c+ c# }' Y: z/ f5.39.217.77:8898
2 M* x2 c6 }! c. y公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
- F, b5 ]$ n! x  A5.39.217.77:8898
% u, }- E1 t6 D. l5.39.217.77:88986.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
$ T0 N( Q* D' u0 y' s公仔箱論壇干貝  5粒
8 {) ^( d* j4 k$ s% t  ]; @% ]竹笙  10條
6 d& m9 P$ e# n5 X3 h: x土雞  1/2隻 5.39.217.77:88989 X& Y/ m( k- Z" m- e
薑片  20公克公仔箱論壇! \& g1 d' t8 F' m
公仔箱論壇0 q: n  Z0 P7 ?; @7 b2 h* `. e
【調味料】
/ ?7 C" }/ S  I% k鹽  2茶匙 公仔箱論壇1 a. W: K% ]2 D/ c" G
雞精粉  1茶匙
, C1 P' X/ J& [: u- `) z5 _* ?料理米酒  50公克 5.39.217.77:8898$ b" z& }9 ?( \, c
5.39.217.77:8898; ]7 o; c) F1 V, ^. s0 I; G" p" O
【做　法】
( Q0 D  f5 `$ P1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。- e0 e- m( G$ P

: w: t7 }2 f6 e: Y: f  B7 n$ @  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
  k# |& _; }  L$ U4 h3 a6 O% E. w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  F* F' p8 H! `# Q
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
4 u1 d# E) m7 @; W2 W# l& w' jtvb now,tvbnow,bttvb 3 V" o! l" Z2 {% s8 ]. r
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
7 }4 \. x* U* z2 [1 U馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: O* H& p! _" v& n, U4 _9 P- ]0 p8 S
排骨  200克
* ]& v' L; f" L( _1 S公仔箱論壇水  800cc ' f+ R' @3 t& @' d; t3 Z! l
薑絲  20克
& N$ c3 a' h# A( r  {5.39.217.77:8898蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; W1 N, q2 ?6 K3 O

* D6 M6 E1 u. z/ T) K) @, Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇: q' h/ t& Q& B2 @9 J
鹽  1小匙
$ z0 K& w! R' l) btvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 O% I! d; E2 E6 C9 T  i
米酒  2小匙 公仔箱論壇( s1 |9 o+ S) ]1 Z0 Y! n
香油  1小匙 0 W0 ]6 w. \  x: L1 D

0 o5 ~( X* k9 x! V, \* A; @8 J公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 r' B7 a8 S2 M( w
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
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2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* w# x) P2 _6 A9 K* [$ d( }2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 ~: ~) A- ~6 j. y& o1 d
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898, s1 q  Z& t5 A6 t) e: t
青木瓜  半顆
$ `8 ~$ j+ c0 X0 e& x3 A/ u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
. |* p3 [9 D+ s1 ~4 D薑片  20公克
' R6 D' q( ]: {  e- p" [
$ B, I" z9 Z' p/ T; ~【調味料】
) U6 L, }! H" I7 G水  1500℃ 1 I6 T! ^4 ^: ]
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  s# k0 g( S) W  Q$ b& ]
雞精粉  2小匙
/ I( o$ N$ R: M" |公仔箱論壇白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% k6 K2 Q+ x2 V! R3 O, E9 M
20℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) G2 C. W# ~% H8 A
香油  少許 % U8 K- E3 f* i5 X& D# r$ @
公仔箱論壇, X" M2 I+ z& Y: ]# M2 j
【做　法】 % ]# q7 T- ?. N
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。. u$ g( X" w: w  v6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ U& q$ y( w& L: M
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇( C# F& d" s, f& h2 q  c, }- w
公仔箱論壇* q2 X9 e2 ?3 Q. [+ y' u5 G5 s
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
" Y5 c. ?- h/ X# b5.39.217.77:8898大草蝦  300公克 公仔箱論壇; T% k% W7 L7 |  y! C
洋蔥  半顆
! F* m& r% f7 D9 {, F$ H: T小蕃茄  6顆
$ r1 g9 q( d+ |薑片  20公克
/ X' G" s, p" k+ [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆
& q" p" P% X2 i0 ~& X' V九層塔  少許9 i8 U+ x% q8 Y
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【調味料】
) j, W7 b2 F; c' y% ]$ x' ]5.39.217.77:8898魚露  2小匙 5.39.217.77:88982 L1 B) q: O5 l  w
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. x  H) v: j) s* X
咖哩粉  2小匙
* S6 I7 }2 [8 R2 J+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉
$ |) o$ l4 h& u9 c白醋  2小匙
* @0 D# \! W: G4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ z4 I* ^6 y- e$ u! t5 Q+ j
細砂糖  2小匙
7 |2 k  f+ T- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' q' U( r$ [) Z/ ?; I2 Q4 q
20度米酒  2小匙 5.39.217.77:8898. O! e) |  Z1 w$ I9 J: R& q0 z& ^7 B
水  2碗1 V1 {% }! `% v" b9 v9 P7 k

; r0 Y9 Q6 Y% g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) ]* J" \* c; N* d, x/ \$ R1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
& a' P- D0 u2 Z* ^1 ?! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) r7 t' g, d+ r6 W2 ^+ |
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
$ n4 d* Y5 U( Y) ^% I1 ^; Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' m4 @/ C# Q/ c( b$ O: C
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 公仔箱論壇, q8 Z) ^1 G3 s- l5 k* Q9 R
羊腩  300公克
/ s5 y8 }7 u" p  L公仔箱論壇洋蔥  150公克
5 D" V- u" {9 d公仔箱論壇花椰菜莖  100公克 3 u# b4 L8 g  j, F7 {* e5 {" q
燕麥  50公克 公仔箱論壇" i  W. [7 X; f) C, ?$ X
牛骨湯  2000㏄ 6 m* G2 }: g: J+ y8 B
公仔箱論壇' L7 M% C3 P+ q0 {0 }. ~) {( o
【調味料】
# N( |5 ~" `& ~  t: w3 j* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 , ~5 k5 A% c- s$ x
白酒  30㏄
4 a# _6 I) A5 w1 P4 V0 {鹽  1又1/2茶匙
* D1 T/ Y; }, X4 ~( p" }, |tvb now,tvbnow,bttvb
; R2 A  k- s! ~" P% D0 u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. K) Q; |  e9 y
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 - Y+ e- K: J+ S' J# u+ B; ~( G5 g
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 ^5 m0 @$ s. D
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 ; C% B5 I, ]. i% d, U, i
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' O1 }- o; K! d) m& A* G3 j
馬鈴薯  60公克
' p5 G, ~6 J$ n4 G/ |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
2 j7 R/ P  w  @  j6 h4 C西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; G: X6 E" W! @' N
奶油  50公克
+ R9 l/ A- x) _0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ " G/ G. C% t+ y0 j  Z  U- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 t2 @4 |' f0 p
【調味料】 + q5 k, d7 p' k7 d" N8 y& \- u
蕃茄醬  2茶匙
5 }2 d" l; s) c5 T! b5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
7 X, U1 f5 @3 ^6 t( n$ k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c. o3 n1 y' T; t+ ^9 \公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: R4 o. |! e6 I; b/ ~2 o
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ r5 f6 W2 J" u4 w
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇* D$ I8 k3 n  I8 f
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
: x: R/ p- A8 |  r9 [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼扇貝  2個
* G& D% e! A7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻
( j; B, ~/ H6 @  G8 r* ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 + j0 m+ [; d4 L- p5 x0 @
魚肉  50公克
8 U. y- M' }; b2 _6 ~9 S5.39.217.77:8898麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 j- e( s  ~# G7 K" {
洋蔥  30公克
7 p" t) c/ }& F7 |! h. d3 Q2 d- w罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 M; B8 \& F4 W
奶油  30公克
0 `& p+ ?: G0 gtvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* Y8 b7 K' S* P- N
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb  u" R/ {' N" G6 ^
蛋黃液  少許
) _* Z/ G* i7 O5.39.217.77:88982 S* ?/ H) f) H/ f
【調味料】 3 V1 {0 E( F2 }0 @4 Y/ k
義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a4 V. ~  y5 Q# V
鹽  1/2茶匙
" S1 x, }; Z+ a" ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 l( N: c8 W8 g# _
. Q$ k2 \  o8 a  t1 @
【做　法】
$ h: C+ w' n1 u1 c9 F5 P) V5.39.217.77:88981.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
7 b/ m- L% H& K1 [/ f1 V2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 m+ ?4 I% l3 h
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
& @/ p6 }. G% }! o# }- x4 A- v4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
& ?* l% ^* X( c- i8 x% m/ N7 Otvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克
. J8 a4 c% Q! i洋蔥  80公克
/ z* k" m* U% Y馬鈴薯  100公克
; T2 V$ \# j  _  m" W7 A/ R* {! A/ i公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:88982 {2 G8 z2 U2 q$ H: z1 C
熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 y* Y) Q6 J& w) F/ G
切達起司  180公克 . r, u6 v) p! A: F
奶油  50公克 3 L$ w3 z2 i! R8 O
白湯  1000㏄ 5.39.217.77:88984 P! F( Q+ Z: o/ j. T3 T* B# L
鮮奶  100㏄
  A3 f' B5 Z$ r$ e* |
. W4 u" [0 L0 b5.39.217.77:8898【調味料】
# f/ C1 u" d" {6 P& _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 . P# _# j8 d7 W& ~1 ?! b/ k  Y! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 k) V3 V' U# f  T! d- a
【做　法】 公仔箱論壇, g+ T# a" r  y) }9 X
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
9 b, F7 \2 O: {9 O( ?* S5 N( y/ W$ u# jtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.77:8898/ b; A3 l1 z4 ^9 f5 `, i
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。   l- \& o; Q$ [  R
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
# w! G+ M. K# I9 vtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& L, }7 ]* d5 q$ C* L* N5 q; b) C! [
青豆仁  150公克
* w( Y, g9 T; p" F8 z/ R, B5.39.217.77:8898培根  20公克
0 R% y, t' U; l1 [+ u7 \6 f馬鈴薯  50公克
% s6 L8 W2 E5 K( w) Z- L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克 5.39.217.77:8898+ {* L# w5 h9 ^8 {; q  A6 U  }
西芹  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [: d4 w# u# t
紅蘿蔔  39公克
2 O, t: v( v6 E5.39.217.77:8898雞湯  500㏄
1 u& m: v6 X3 r5 X: m3 ]4 t7 E# }. z  V5 a" N; a+ |' [2 [& l; b# v
【調味料】 9 o' x. N# ~- a* Y7 V% j
鹽  1/2茶匙
* v+ P% [2 B# T
- I4 l1 V  v$ I* v9 J6 m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( {: o% A: L7 [! k, O4 ^# W" [
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
# b' s* X+ C6 r  v5 ]! S+ w公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, C* u, l' t1 N/ y3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ |( g# K+ Q& b) \+ o" G
牛腱  400公克
4 B. I% J( Q% P0 k6 s! g洋蔥  1/2個
6 u) T7 ?3 P  s5 K: Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克
3 o: J; I& d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克
3 N( G7 T) Y7 p% }" s; |5.39.217.77:8898奶油  60公克
$ C; C" z, n$ ~2 G: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 1 p! ~- j% p" d0 Q# H% z9 H' y. H+ O
牛骨湯  1000㏄
* [8 }4 `) `; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y- c0 K+ h6 `5 }2 m$ X7 V/ p
【調味料】
# c8 r2 ?0 D: w月桂葉  1片 , Y9 g! X& }8 V  O& A
匈牙利紅椒粉  3茶匙
' }. Y; Y% M) G- V1 c' m, k鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ x  [5 U& a- _, {" v0 P
麵糊  2茶匙
& z. p: d1 u* k6 L5 ]# }/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P, ^$ x" C$ k6 ]& U3 j0 G公仔箱論壇【做　法】
6 M* `1 y" J3 W* ~, i5.39.217.77:88981.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 6 a3 o4 C  d; b, v: h
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ( M$ O- ^% [6 m3 T$ N/ M
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' Z' h8 y3 j& k' M
熟雞肉  50公克 & n6 q4 I8 J: _5 [
紅蘿蔔  150公克
# x5 m7 X* z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
, _2 n' Z% {# v# Y1 A1 K公仔箱論壇磨菇  4粒
4 {+ R- w4 F) ^/ b, G公仔箱論壇鮮奶  150㏄
( i* F7 R6 k  h; p1 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 J7 A. I; }( K8 W. a
酥皮  1張
7 |  s2 Q- O: H7 g3 l公仔箱論壇白湯  1000㏄
* r  N0 L& N3 g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
( d% x$ T. d) s1 O5.39.217.77:8898【調味料】 * g6 N( i2 K9 r. c4 K" S" Q
麵粉  1茶匙
/ c0 n/ ~8 B3 A: T# J8 i, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
( F: b7 S+ Q9 _: t1 m0 a【做　法】
3 B' z/ b* E5 A1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 ( |; w" N# k: ?3 H
2.蘑菇洗淨後切片備用。
, {& o3 O4 Y0 h' _6 ^; d) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- D5 I- a8 a, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; U: e3 p" `3 o5 g9 ^
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  F$ T" J; G: r; R& a
【備　註】
5 r/ f4 k( _& |+ Y白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
7 W$ L5 L- q2 U0 V公仔箱論壇藥材：
( X/ f6 t! _# Q6 f: w" e$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 9 T! a2 M) I1 h
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 h! h, t! ]; X5 r3 ?" p
川牛膝  3錢
% D- U9 R; V. t; |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 公仔箱論壇( D: z4 b7 Q! Z/ W" H, T9 m6 F- t
人蔘片  1錢 5.39.217.77:88989 S9 o, w( y5 \2 O' ^
甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 {# o8 q  D& }3 F& Z6 b* ~' L8 j
材料： * `$ |# t8 y+ R- H3 ^" }! S' v5 n
料理米酒 1瓶 ! p- [( F, s: M) `
水  600cc
6 n1 k% Q4 o) T2 y+ \" a5.39.217.77:8898鰻魚  16兩
1 T: V! X' }; O9 U0 m) M5 Btvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
+ {+ V2 Z. d( i【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G7 [; H2 X0 c+ L# r( I5 @
鹽  1小匙
6 d/ S, C2 ]6 c0 ~$ ?' g【做　法】
$ Z6 x* ^* `2 q. r, i+ B5.39.217.77:88981.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
, X4 u- N5 e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
1 o8 N# d1 q* }6 O2 y; c3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 r* @$ M+ _& n4 o) g, `" W烏骨雞  1隻
0 Q2 O4 x6 d$ J( q生薑  1/2小段 * W" L  [/ z1 @; H: m+ y! k* k; \9 }
水  500cc 3 x1 b- w/ h2 T- J
藥材： + U4 c: f6 d. X4 {2 J
枸杞 1錢 公仔箱論壇( A0 F6 h' ~5 l6 h: e' t% b  O
當歸  1錢 公仔箱論壇( B. `$ _/ E8 K- b# u
熟地  1錢
7 J! `; \7 ~- L1 \: }* N% \+ G( Q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢
" K7 z- P& v+ G' s+ ^! {' b5.39.217.77:8898紅棗  20粒
9 ]. i  y. z) |5.39.217.77:8898川芎  1錢
% z7 X3 K3 D) o  s) m2 B2 n2 e" ]( j蔘鬚  1把 # Q0 T* N' u4 Z- b' l& V4 Y
【調味料】
4 M3 @/ N5 f' ^" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc
1 j' I6 N2 A2 d6 h. K' {3 z( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 5.39.217.77:8898  A! q; s* L$ F
【做　法】
0 {6 n, P# ?  `8 l3 V0 B1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 ' s# `+ H/ u- \
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
: {( ^3 c1 {: _/ L  m& ^* ?5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。