MagicAndy

【材　料】 , r; @: ^7 s0 a: ?! }% Y0 ^# Z
南瓜  1顆
/ {  x! |0 h# Q" V6 y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片
  G+ z6 I/ [" q馬鈴薯  1顆
0 y- V/ h2 j& u5 T6 }4 S牛奶  3量杯 ) l$ b$ O8 ^! Z/ t4 W
水  8量杯 5.39.217.77:8898# F2 E2 j) ~( j1 n0 W

; ]$ D; Y" w1 g) V4 e【調味料】
# w4 g( J/ f6 ^( Dtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙
! z" l: x3 H) e0 \" q5 d# L5.39.217.77:8898B.麵粉  2/3量杯
5 S& c% ~3 c* L* a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙 公仔箱論壇3 V" b  q7 h. p+ g& C
C.鹽  1小匙 # q5 Q# s* R; Z% b) y
　糖  2大匙 5.39.217.77:8898' i/ o7 S' W' K8 N+ _* L4 P
　白胡椒粉  1/2小匙 , J! x- A6 I3 O4 E- a5 R: [

' b' S' F# ~& c; t- P5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 R* R5 W+ H$ p: c. s
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
3 S9 N1 i0 d& F tvb now,tvbnow,bttvb# ^' Y/ U. ?% W% T
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
' v- U2 |5 v" W4 a/ ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& ?/ e# B$ n  K4 V& n( W1 |
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
) h, _; s4 J* [; i+ mtvb now,tvbnow,bttvb $ o5 a: @/ v: \4 i
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
3 G) K$ B2 [$ W, u2 B3 a, B, C5.39.217.77:8898雞蛋  2個 5.39.217.77:8898' m0 i8 I! w5 v- k6 z' `
芙蓉豆腐  1盒
: U3 W7 X% M- S: {( K/ |. G! ]絲瓜  1條 5.39.217.77:8898( V+ J$ p5 p/ S; O( P
鮮香菇  50克 5.39.217.77:88983 e; }2 @6 V7 r. Z; S  V
蒜  4粒
+ v; I' N$ S/ A/ o3 V/ C4 itvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
* n1 R9 H) D+ V7 Y! F+ |, z# u蔥  1支 公仔箱論壇* G, P, e& @. f1 j4 T6 C3 A( P$ ?$ c
太白粉水  適量 公仔箱論壇$ I8 u7 Q7 k3 w! m# u" h
tvb now,tvbnow,bttvb; N3 Y- U1 }5 Y, _. R3 e
【調味料】
* e$ A2 y- K. atvb now,tvbnow,bttvb高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb' E9 m+ c2 e( o. u8 |, q  r; A4 O
鹽  1小匙
) y6 G# v7 h8 b8 r$ q9 S公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 7 F9 O7 _; b: ^& L% I
米酒  1小匙
' A; O) \' O) r7 }, x5 U公仔箱論壇香油  2小匙
# y3 C& S2 j1 _' g6 m* Z
- E; L! b$ p) F7 o7 s" m【做　法】
' \# c9 u: y; }1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。2 `: N, e5 x; A

( v# u, W8 v3 ^: ?4 X2 ^1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" W* `+ A: Y$ N+ h
公仔箱論壇7 t( x# b9 _5 c2 r1 Y7 A1 u
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
; K. i1 k" A- E# ^! w5.39.217.77:8898
- v! X* G4 Y' @2 U/ N& z4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。  S7 x( c1 U; p6 T( @0 Q! R

- B7 h7 ]  h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。9 W" N/ I* @$ n$ a& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# T2 `, T; x: X- G* Q2 L
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 l- k% o* I4 g& O
干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. d- U* W- ^- k0 z
竹笙  10條
* Q' A  e+ V+ c# ]公仔箱論壇土雞  1/2隻
. m- n8 f% X& C/ L% i9 h# h0 e2 |薑片  20公克5.39.217.77:8898- k+ Y4 J) _1 E1 A0 M; s- P
& t, P; [5 q5 c- u, ~( Z
【調味料】
3 J2 s8 [2 N1 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! G( M. F* K! S- ]6 G* t* ], K
雞精粉  1茶匙
2 s2 j# Z. N5 s# p. |公仔箱論壇料理米酒  50公克
3 b8 d4 P# u4 F公仔箱論壇
* Z' T$ z* z3 k. x/ j! [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# Y. Q) n9 T7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
; ^- n) k5 {8 c  S, ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) }: L9 k  _7 c' w8 ^
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
3 `! U' v" y" J; Y/ x* |公仔箱論壇
1 M! }$ X( F- z1 C3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
) @9 N! c/ m/ B& x; qtvb now,tvbnow,bttvb
  n1 J  o# m. u7 S5 i+ H4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
# r2 {/ D+ l+ ]& m5.39.217.77:8898馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# `; _% `3 R
排骨  200克 5.39.217.77:88984 ~, d6 U$ c2 _1 U1 d
水  800cc
- q: o+ z) @0 P9 C0 s: \薑絲  20克
' @* d  ]9 B. w4 `% c! ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
$ i9 m: A2 k  d; u  t5.39.217.77:8898公仔箱論壇' b; q- ^  H5 @- J" o2 u
【調味料】 ! l3 h- b3 ^: x0 {' a) b
鹽  1小匙 + i( J1 i: O5 u* j  x0 R
香菇精粉  1小匙
$ @; O. Y4 e& ^' Z米酒  2小匙
/ C5 h0 ^1 N% J1 U; m% \公仔箱論壇香油  1小匙 5.39.217.77:8898# J% k! N! H' O' }8 q. f

' }+ k8 b3 y- \/ A- f# N: i5.39.217.77:8898【做　法】
8 k5 a8 p7 Q$ }2 |# H' v- R% O5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
" h6 G) n* [4 G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
) n9 ^6 s/ L# t$ t5.39.217.77:88982.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。5.39.217.77:8898/ g( ~! M  I$ A; W9 o' |

( ~1 L1 Y: L) o* q4 h4 K' r3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
- k  R( P& F* X9 ]3 r公仔箱論壇青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb& J. b* ?) R2 u- Q3 W  M' q
彷土雞  半隻
" w& a. v9 g0 @; Q& p" Q, p: g薑片  20公克 5.39.217.77:8898& e3 L+ Y+ W" h4 g+ n* }
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 g; l: ?# o
【調味料】
( w* P& W* N: T' m8 p5 a: V0 m7 y" \5.39.217.77:8898水  1500℃ 5.39.217.77:88981 j! b9 e) Q+ ]; V% ~
魚露  2小匙 ( @8 T7 ^1 D7 K3 v2 r
雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898" S( u( h, J; y( p/ q" B
白胡椒粉  少許
3 ^' r+ p6 \9 G7 e/ n公仔箱論壇20℃米酒  30公克
7 ^3 U3 x6 ?; J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 L( f8 _. K+ ?% Q5 x) b
5.39.217.77:88988 j) B. X3 Z, Q! r. {
【做　法】
8 s6 f; i9 z+ _7 N1 U1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
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2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ G( V% a9 g; Y; m- a

" }" I% |, D8 A6 J; O3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
" O7 N- a3 y: A+ s: z" ]( i/ _' P大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- ?6 R/ ]& a/ y' @  D$ r0 G
洋蔥  半顆
: Z5 ]2 \+ e8 M7 d小蕃茄  6顆 # s! e9 h8 Z8 t
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ R6 G8 c) l" B$ k% E: u
馬鈴薯  2顆
0 V0 _  d: z. P% G( L九層塔  少許5.39.217.77:88980 j: d5 `# l1 z' n2 Y

3 f- e+ ~$ D8 s7 r& S- |公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 t- f) n1 l* g
魚露  2小匙
4 M3 [! |1 Y' u1 U* F5.39.217.77:8898蕃茄醬  2大匙 5.39.217.77:8898% d% t0 n$ E0 A8 _  A3 l
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 D& d& t8 M' g- ]" o
月桂葉  數葉
0 H8 r+ O! T: X* R9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙 公仔箱論壇* Q: s/ t+ ]7 e' O; k
泰式辣椒粉  2小匙 5.39.217.77:8898. w2 q0 S8 q8 U
細砂糖  2小匙
; P9 O& E  _: f雞精粉  2小匙
; l: j# @" a( _, P. L* A6 Q/ {! i公仔箱論壇20度米酒  2小匙
. ?$ I, o5 Y0 A. o% A; [% d) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 W" C3 i& K. `" U
tvb now,tvbnow,bttvb* A# ?0 O4 H- C( i( e
【做　法】
) N# X) Q, y  Q8 c* |: I  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。5.39.217.77:8898/ D& _, s. g$ n* }( j( _, M% W! a
9 Y) \3 v+ A8 o3 S( M
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ E3 f9 z6 w% f; |) s
6 q/ W9 n2 c: \/ z
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 9 d+ C- M; p7 I, l
羊腩  300公克
2 R2 V7 {' e# i( S4 @! \洋蔥  150公克
* b; }% z1 O5 n  P花椰菜莖  100公克
* f5 d. W0 q& X3 `1 r& ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
7 E3 }# b1 K1 {$ t9 `7 U# f: F公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
( D3 l' _1 d9 h+ m$ w3 Y$ L公仔箱論壇' Q) `- V6 g( n$ ^6 _; w9 G
【調味料】 5.39.217.77:8898, }  Z" c# K1 j! H* R/ n
胡椒粒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# _0 i( R. [3 l' ?' s* P5 ?2 E
白酒  30㏄ ' i" J  J( M3 e$ v! F0 [' B
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 q6 o2 F2 d$ p$ @

" m$ ~5 o1 D' s" B, O6 y+ _【做　法】 公仔箱論壇5 e: F' U/ s4 Y
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇3 d6 b+ i$ m/ F) K& p
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
: n! _8 v; j" f7 z$ U5 a5.39.217.77:88983.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 u2 H- w- M& d( o
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇4 K9 O( o+ E. ^5 @, G, c
馬鈴薯  60公克
! t8 r9 `2 U$ P5.39.217.77:8898洋蔥  40公克 公仔箱論壇5 P1 h) n3 L) N. t# s
西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 o* ?+ k. O0 H& u7 @' y0 P7 ~4 ~' |
奶油  50公克 公仔箱論壇% E/ E% U" k% p& K- N; o3 ]9 n
雞湯  600㏄
  G8 o' V' Z$ Q8 t9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 x  q4 s1 Q: U
【調味料】 5.39.217.77:8898. }" [" F* d0 u! B" f( g- y
蕃茄醬  2茶匙
2 \3 A$ _( ~1 F. z/ N' [, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ [+ D5 S8 q$ n% v' j5 K
公仔箱論壇$ [, G; c, F  J% k( L& O# ~- a+ C
【做　法】
  p$ ~! S; A$ q* _' l6 I8 m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
9 X+ m2 X; W4 j2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇4 h$ E/ `' T. `% A) A& W
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 7 W' w. y1 k' F) y! [
去殼扇貝  2個
: k0 H5 Y) Y8 `1 ~: e) H/ e8 T3 N公仔箱論壇鮮蝦  3隻
. C) \. ^# H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
6 p4 s" U7 Y- y2 |3 y, x4 F魚肉  50公克
( c( b, T. c7 Q/ U# P' U* r9 {tvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
0 b, m2 |$ m5 W2 X5 ~4 D& }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 公仔箱論壇1 T: M1 w' a3 N4 ^
罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇5 O: a! |, i% H9 K. M
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" [0 [# x1 Q$ q! \* V7 w
魚湯  600㏄
# T/ s3 M4 L: e$ Z& M酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb. t7 G. f5 N6 H" b7 q
蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* F( h$ r0 c

3 Z7 [: u5 i; M+ I0 I% e: p: ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O' g' d* Q* Q9 ~4 x% \
義大利香料  1/4匙
5 W: }2 h8 T5 s& H! o3 Y# j5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
4 ]- V: v' ^. c. X麵糊  1茶匙
$ h1 y- T1 r9 q1 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' a0 ^6 h9 f" F/ {  j) i0 i$ J
【做　法】 5.39.217.77:8898/ x: A; R% O* `* S# n' G
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
' D* w% U9 C5 I5 U2 C4 k公仔箱論壇2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
! E, a/ T8 ]6 ?2 S2 B3 ?% S; u: M5.39.217.77:88983.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
+ l" E3 r7 Q/ U+ `公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M  h8 g  y( _0 p8 M# y
綠花椰菜  200公克
: u; H) u2 q' X  Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 3 a2 s) o: M6 K8 P; U
馬鈴薯  100公克
" o, K% d; ?$ ~& n紅蘿蔔  50公克
) H6 y; B1 ]$ b5 o5.39.217.77:8898熟雞肉  80公克 0 Q7 j5 F/ y3 m" Z4 x
切達起司  180公克
8 U6 t8 U& D5 @* {# r* V& y; l7 b奶油  50公克 公仔箱論壇4 o- I! T  Y; X* P) C
白湯  1000㏄ 1 s9 J' j2 o( U1 D3 ]7 f4 _* F0 c
鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' x; t4 [/ o% z8 g
5.39.217.77:8898. t/ J, X9 I2 B* V. G
【調味料】 & X* V; m/ {# B
鹽  1茶匙 5.39.217.77:8898- Q9 F9 F5 Y. j" x  q
公仔箱論壇, F8 Y3 q- Q( D2 C# m2 m( J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) n7 N* E  s
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
0 S6 S% t$ L) y7 }. u0 O/ Z* T. x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( O) n  [9 b5 R3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
7 m$ s) ^% y# M5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 S) m7 u, r/ X6 A' k+ F- C5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】   o: m, N' u* J+ }+ d  X
青豆仁  150公克
7 |6 Q6 t$ k9 _+ F% s% q( C" H% S  |$ f/ @公仔箱論壇培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C6 ^! C# U2 u% v
馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇7 p8 f  s: o* t3 ^5 _7 }8 X
洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  A: ^0 q: a, Q. m# ~) @
西芹  30公克
7 _" E2 ]% G& T# o( g3 P紅蘿蔔  39公克 5.39.217.77:8898# k# O' q# n& K
雞湯  500㏄
& C+ p3 Y( Z7 q  `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 a% d7 q" B- v! D$ J  S; D
【調味料】
6 a* _5 Q& |0 F4 `5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898, I7 R% M: J0 ~  j6 F5 F4 g! i
5.39.217.77:8898- z! r& d7 r5 y  |
【做　法】
) X- D# [, F' B- [: W! q' q1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
- u5 M" P6 x: A4 e5 _8 Y/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. U  B8 K/ M7 a8 Y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* o' w  h2 n( n
牛腱  400公克 1 j, m% E6 H1 B1 A( E0 v4 {
洋蔥  1/2個
; m+ U5 O8 ]! V0 utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* C# Y/ V1 |4 L% K
去皮蕃茄  100公克 ( n8 J3 `1 f3 z* Z
奶油  60公克 * U2 S# I/ c' V$ Q2 {  h: y7 S; V
蒜末  10公克 3 j8 X7 k, `. n& y
牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 q! ?( P/ p( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% u$ n9 y( {. C( w. q
【調味料】 + d; P$ y7 Y0 @
月桂葉  1片
" P# l1 G" w; C7 M1 t匈牙利紅椒粉  3茶匙
& j/ H8 Z' W- ?! {: R! i* Q5.39.217.77:8898鹽  1茶匙
5 c& @/ q7 H; b# c" W公仔箱論壇麵糊  2茶匙
8 j) u, Z5 E7 J2 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& u, A" l3 D% x1 W& I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 [& Q) P" S' L) |) \
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 7 G# f4 U0 e+ l' _+ V
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
  K5 C5 S; |. P- K' n( e; P公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
% U! c# A3 E' F9 B8 A$ m9 l# B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  50公克
1 ~' f' F6 A9 k# W8 p& R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇/ m; u1 l% t7 h" C: q$ P0 T& `
西芹  1根
4 [7 o( T) D! M2 B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒
3 [$ A, y" ~+ m2 q- Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄ 6 _+ a, U; u# h5 \  d1 d
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: h) }$ A7 A/ R3 K$ T
酥皮  1張
# g8 K# h- O3 V: @* `8 \白湯  1000㏄
! j9 `+ A/ O# t/ s& M; L蛋黃液  少許
) K8 B* r1 @9 h. }1 J: L5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! p. ^7 j: l5 J9 G  c9 E4 a
麵粉  1茶匙
0 \" G3 m) B/ l  p公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898" @0 Y" @2 S) f) N
【做　法】
$ L+ e) N, a% q. n4 A% F! y4 d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
8 {' F+ M" E4 t2.蘑菇洗淨後切片備用。
" x5 j% D" Y" A3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 _' z8 W9 {% @) ~$ |7 @' x, d
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
1 f" c' b4 {, z) L2 l% T3 v公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
7 U7 H- Z, N1 w1 ~. S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 % G1 E' u; ^7 u& Y, s
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
  B/ j! Z) K; s$ F5.39.217.77:8898藥材：
6 b& D, _( [' j8 J5.39.217.77:8898枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ p) V6 U* G2 t& A0 Q& {
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb5 D* m/ t; \* }* H* s- G) x$ i5 R1 s
川牛膝  3錢
5 q3 g0 l- q' w6 ~公仔箱論壇黃芪  6錢
' {3 D% Y- w5 O& w+ f$ |人蔘片  1錢
  ], Z- v8 r! @0 \; T2 Q+ D甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb; G# z, I. V. i3 v( V
材料： # L8 @) q/ v- c& v  a1 y" c) T
料理米酒 1瓶 . S( m; t7 h( K
水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 p7 R9 X# g
鰻魚  16兩 / V) [' x( B& L* p! O3 d! ?& Q
生薑  1小段 & P- j6 m/ v; o" P3 `7 z
【調味料】 公仔箱論壇6 w2 r9 A( n2 f  K6 {
鹽  1小匙 ! Y! L3 O4 ?. a+ M' p
【做　法】 公仔箱論壇9 U; M4 t8 ^+ \- f3 P0 h
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 8 _# g* M' z' t
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
6 H: ?2 G2 J7 J7 K8 {: xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 j5 M5 A) d; i0 Z% I: x% D
烏骨雞  1隻
7 P7 J. g3 r; n4 O2 g3 i/ h生薑  1/2小段 0 X$ E: }  ^4 ]3 r- q0 ?
水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 s' \  W2 M1 U: Y6 u$ N
藥材： 5.39.217.77:8898* l0 d9 {% D% j7 V- T9 c( X" [1 _
枸杞 1錢
( a; C* o5 C& ]% @: H+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! ?9 y; q5 }% F
熟地  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 l, @8 g- d0 o7 i
人蔘片  3錢 5.39.217.77:8898: O' {  D, ?$ {% W
紅棗  20粒
7 A1 q8 \# E& l: t! v川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb( b0 o' @  a9 ?9 J$ P2 O* c; h
蔘鬚  1把
; R1 L; }5 W: }% f5 x7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; m( M4 I7 |/ S5 e" c* H, f
料理米酒  50cc
2 r: d" G6 K* R* c, u4 ?公仔箱論壇鹽  1/2小匙
3 ]6 i- x& A9 o( L1 n! z5 V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 O* f. r$ }+ x8 Z, @tvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
6 W; x8 p3 o7 M2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
* L8 U% |1 X7 l6 S公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。