日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ A: E% d0 j
2.南薑雞湯* f+ n7 [: O7 c, x' p+ O
3.什錦蔬菜湯
0 s) M" Q" _! w- O/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" [$ z0 l3 t7 O5 B- W+ S( ]5 |" V
5.酸辣海鮮湯5.39.217.77:88984 y! `9 @# J2 P+ u6 O6 R
6.豆芽蛤蜊湯
1 A0 n& c& i6 X! F3 V2 t公仔箱論壇7.香菜魚塊湯
! Q* M# \- z% L- P5.39.217.77:88988.福菜肉片湯5.39.217.77:8898: O7 K5 Y; a2 V! ]
9.山藥枸杞雞湯
. G  C/ t2 i  ~2 k/ L4 x10.泰式豆腐湯
' V7 G2 J# q. e+ U- B4 [8 U$ ~tvb now,tvbnow,bttvb11.椰奶雞肉湯1 [" n" l' D5 U+ r( _" z/ y2 B
12.莧菜竹筍湯5.39.217.77:8898' K  \4 s7 G9 t: `- [$ ]8 @" b
13.菱角排骨湯
/ }& ]2 {! |) }# m3 A14. 何首玉竹牛肉湯( s3 m- v4 [, n, v1 n' ^1 J% s
15.南瓜濃湯
) ?6 g6 u1 h/ a3 q: M3 P! L% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: |: f' q) W5 }" ~) P( I
17.干貝竹笙雞湯
' Z7 b1 Z% C% q18.洋芋排骨湯
- z4 L5 L# G4 r! \) P6 p5.39.217.77:889819.青木瓜燉雞6 k) I& g4 \6 |6 H  \
20.酸甜大蝦濃湯
# s+ f  K- _+ t$ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb21.蘇格蘭羊肉湯
5 t" }1 ~& \  ?22.紅蘿蔔茸湯5.39.217.77:8898: y! o: s' @' [& T. u
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb: l7 `2 G- u7 w9 d
24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb, z. ]% X4 x- P: E" P' G
25.豆茸湯4 |8 H3 J3 q) b  l; }( B( D0 a
26.匈牙利牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) g& X0 S* p* P9 I) o/ I9 x- k
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; X& s8 [/ A' N. k
28.藥燉鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& V. O, l" S1 r  {5 D
29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ X4 b+ a) h6 y* V( `4 n) B
30.蘋果海帶排骨湯
0 k( @: L, \" k7 P5 {7 ?' W- y! f31.鮮蝦美顏湯tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 w. \9 l+ b
32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb  i, ~/ b* h8 k& Q8 v: y8 Y+ T
33.雞肉豆腐蔬菜湯
5 ^5 K' `: h2 n8 i) r2 ~1 P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb34.紅豆烏骨雞湯  Z5 U& L6 N) H( c6 B
35.黃耆川七煲棒腿1 v  L3 p4 Z/ r2 e4 i- ]
36.當歸煲虱目魚湯公仔箱論壇# z9 U, z3 j8 R- k# c
37.百合淮山鱸魚湯
- b- t- @3 E) ^: p( `5.39.217.77:889838.甘蔗荸薺煲排湯
4 J% E5 X( D& K2 K; d$ N. `公仔箱論壇39.蘿蔔銀耳豬肚湯
7 N. `0 h5 {& a( N' {, j5.39.217.77:889840.茶油雞湯
6 \+ C1 D  |# G+ A, T" t7 c; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.金玉玉米瓜丁湯
" k4 ~! ~7 m5 t6 c42.馬鈴薯濃湯
7 R% n9 v( [& _" j43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb% g, d/ w7 ~/ u* @7 W
44.什錦蔬菜瘦身湯
, o1 |, R; H: d公仔箱論壇45.黃瓜海帶芽排骨湯1 |; ^- ^8 Z8 v* P
46.柿餅雞湯
$ R" C9 O% O$ g( N5.39.217.77:889847.鮮貝醇香草莓巧達湯公仔箱論壇7 ]* M% n/ o+ Z' L7 G3 d+ z
48.長豆乾燉煮排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ W$ {  P) J" ^" J2 y: [- E. I
49.紅糟雞湯
3 C: E# }- x( {$ b# |9 {4 H50.海鮮羹6 U: R# ]( @/ s* Y7 S: q% u; i
51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# O& t; d/ }5 t9 n
52.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ g# _7 A. [4 v+ s9 |: p. D
53.絞肉鑲黃瓜湯6 k5 T7 a3 _: X! z, d( T
54.蓮子綠豆湯
% x& b7 `2 J1 \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.海帶芽味噌湯公仔箱論壇. u( M' H1 E5 z2 Z5 Z9 V
56.麻油蕃茄豬肝湯
& g1 q# G. f, J& P公仔箱論壇57.黃金蔬果湯
# ~4 ?: i# E; S& v* {; n, N58.鮮魚醉茶湯
4 r7 V) z4 e* ^  O0 l; l1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯. v8 h1 {' p7 R  b/ n! k# T
60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇; z7 C9 s+ L1 G3 y' x) t: l* Q
61.法式洋蔥湯
, o; {9 U, ~6 {" ^2 r  t62.韓國年糕湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ N" B) Q3 N1 a6 @+ w
63.椰奶海鮮湯6 H. X+ m! B: p3 R3 j, T5 d
64.越式魚酸湯" \: u( f7 x, [
' X1 _1 }8 s4 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
( L' f6 a2 ?' q; a" j4 Q6 Q! x& K公仔箱論壇乾鯊魚骨 300公克 5.39.217.77:8898. O5 M$ X- [# |  v+ n! W
新鮮鯊魚骨 500公克
8 R* f; m, U& K' y/ Y  j5 v" p2 q  D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb老母雞 500公克
/ n  s. ^* j- ?5 w: X公仔箱論壇赤肉 400公克
# K! ^3 I0 B4 t4 R9 u豬腳 200公克 公仔箱論壇- G* g9 c% W- l! x6 ]
雞腳 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. o& X6 \+ ]
白胡椒粒 30公克
2 t) k, ?% |3 b+ L) ^& u" O8 o! J清水 3000公克
$ W1 `8 Z4 W6 E4 h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a2 G, V1 M+ M2 ^% ]0 K5.39.217.77:8898【做　法】
$ G3 ~0 H" y5 m7 ?% J8 `  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。公仔箱論壇! W( l* j7 M$ s0 ^5 D$ k6 q

+ \3 A) `& B, k; V0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898" R- z! N4 @4 `2 o9 m
雞腿塊  300g 8 ^7 K1 P1 I+ ~- X! d
香茅  30g 公仔箱論壇* d$ K7 N, b. _( k- [
紅蔥頭  3粒
) S6 {, l* E, K+ o- W0 O  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
9 `& ]% {- p- |# Ytvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g / c! A9 W  T3 E
小番茄  3粒
# C4 y4 N0 N  |% Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: p  y1 F; c' _+ W
高湯  650cc
( Q% v  _4 t4 V' O: V. u7 H5.39.217.77:88985 f3 u+ ]5 j. i5 z2 G% T9 D
【調味料】 & ~9 b$ q' }+ l: Z
糖  2大匙
# V+ M7 W: J  A6 Y! [5.39.217.77:8898魚露  1大匙 公仔箱論壇2 o9 e4 A3 |$ y( Z  |: A  o" s" F
檸檬汁  2大匙 5.39.217.77:8898, b0 L* H& L( b" g1 W, i
椰漿  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ x. s& N* j9 h( P& B5 l7 v2 c0 v) v4 D
奶水  4大匙
, }4 \) Q- y& t) ?9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* U7 W& O0 e  o# ~, q  s
【做　法】
; ?2 O  J# f& o) n/ p, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
9 [/ S& ?; y# n; V. {" H  w0 ~
3 K2 P3 w' D: P4 Q* G) u/ T3 q5.39.217.77:88982.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇6 C: k3 v' \% L  Y* p( u
波菜  150g 5.39.217.77:8898$ k- e5 s! f) M' I2 O. p
南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, G8 L5 f$ C; \5 v; P
大黃瓜  30g ) [, \: _& v: y8 V2 c' m
絲瓜  30g 9 j0 X8 L2 h. D1 h3 K) w
鮮磨菇  10g 3 m' Y1 F5 M/ S) X
乾辣椒  2條
5 R3 @$ a2 O" o7 V0 i公仔箱論壇小辣椒  2條
$ ]4 U7 ~3 C7 [$ D+ M紅蔥頭  10粒 5.39.217.77:88985 Y$ U( R/ M; R3 Z9 P' S
小魚乾  5g
! _7 U; T' U$ j% [; a) l0 vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  550cc tvb now,tvbnow,bttvb' a; f& n% R. s5 [! P6 k
白胡椒粒  2g ; D# B8 w. R  k/ I/ `1 [' x
5.39.217.77:88987 V/ B9 |( c1 u0 ]. {
【調味料】
, S$ z! e2 E" L% ~公仔箱論壇蝦醬  2茶匙 5.39.217.77:88989 W9 m8 I. H& }2 a% S: L
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' B  G8 z9 k1 Q* A* z. x
糖  1茶匙 公仔箱論壇; j4 y/ T2 K. l. [5 o6 e4 R

7 m# I9 o' r1 r0 K" ?6 Z2 ]/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ h) X! }& c* w& S
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
5 r0 J$ o' X/ O; D  Rtvb now,tvbnow,bttvb
# M( A# n, {6 i& F) |3 J* r9 z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
% F) n5 m) T& ~: C
, [, G" X7 ~! B( D) {/ Y$ B* Q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. y6 s. t0 F" p7 H
冬粉  150g
2 ?/ x7 c, _5 @: U) w公仔箱論壇芹菜段  20g
+ h4 z) I; P4 c8 F" h( E公仔箱論壇蔥段  20g
* H2 b' y# `" J/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片  20g
6 M6 m8 n* [+ E! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb( C& ?. I1 T0 t8 \) Q1 I+ l1 C
豬絞肉  100g
% ?0 W! ]7 G1 N7 ?5 U9 b6 C# N3 E1 o高湯  900CC
, C: G: Z' f3 u2 M. ]蒜酥  少許 * j" Z. |% R% p8 c
; I9 n: R9 d$ o
【調味料】
  w5 f" ?5 `& f公仔箱論壇胡椒粉  少許
" \0 M# K  T0 x+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
- i4 V5 N0 y, @' [; O雞粉  1/2茶匙 * B1 b, p) o' w( c
香油  少許5.39.217.77:8898$ X$ l7 W+ u$ p/ Z! x; b& [; X# u! ]
5.39.217.77:8898" E6 B; X- B7 m4 w
【醃　料】 5 J9 v5 Z1 n+ y, V% A
胡椒粉  少許 公仔箱論壇$ j; p# C3 W( T& R+ p8 x0 K7 J
鹽  少許 . a7 P0 f+ x* a
雞粉  少許
4 }2 ~( t& \' s3 @+ ?3 U; X% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' A8 a* L  j1 `7 z6 y) W' ?2 W: c
【做　法】 3 t4 z2 c+ `- }! M9 e
1.肉末用醃料醃10分鐘
3 K6 V) }( B: g' t 5.39.217.77:88984 y/ P# a9 {( O4 h. j
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
  r9 x( K2 r- ?& W& [- `公仔箱論壇
4 b7 d4 Y6 ~0 ]6 @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
0 P) S5 \* U; T湯底：
( B+ r. K/ `' A0 m5.39.217.77:8898香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 S3 D/ g3 O3 q8 A- o' n5 K
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 B+ Q0 }: a" t
小辣椒  2支
4 i6 i/ p! Y% _" R南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& Y0 a9 h. A
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C0 {9 r* U7 _2 C3 q: X
草菇  70g
: s" Z) r1 {" k0 D2 e3 ^8 ]; l" gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
6 N* r( {# t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb: A2 X. [& l$ R" l
海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ ~/ A- t) E9 A2 J  _1 I
花枝片 115g % d3 r% o4 }' B  h
魚肉  6片
8 B' e1 a% W7 z1 L3 l% F: V3 F0 s! U草蝦  3隻 ; [) Y  H. f/ i9 O0 E% q" Y4 @, L( {5 h
蛤蜊  8個
: D9 a9 N! o, c香菜葉  少許
" d' W, i' [* S, ^) X2 s' c0 |& M公仔箱論壇; ~% {: \! R8 @5 g
【調味料】
! n1 t# m$ M, R4 I公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 - _/ U; E; _3 i# J9 S, J
魚露  2大匙 公仔箱論壇" U1 S6 C) l" e  M+ V
糖  3茶匙 5.39.217.77:88986 `# A; M2 U3 t8 v& F; o
酸辣醬  1茶匙
0 U  f- T+ n* |7 H5 C# p. H公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙 % u  E0 U' z4 ~1 s1 L, u
公仔箱論壇) N7 d: X  Z: T4 ~( U
【做　法】 公仔箱論壇3 r; u1 Z! C/ r1 A+ X7 X7 G
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `$ |6 R( O* t, c5 w

2 `: z- j0 S8 J( B% j; \公仔箱論壇2.草菇洗淨切半
3 E' B& r" b7 }+ G' Q! }tvb now,tvbnow,bttvb
& |' L4 _7 e) `3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
! A5 q; U3 V; q 公仔箱論壇/ J& R3 @+ F0 K) y( c
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `  F& L) P; r! Q' o: W3 L" S( ~
黃豆芽  100公克
  d8 ]7 D* c  x( D% A. N蛤蜊  100公克
: {' C5 o. X2 _) ]4 `! a公仔箱論壇薑絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  H) h% u' l
水  500㏄ 7 {  y7 F- j0 t. \, k; r. _
魚露  2小匙
9 V* N( i# q8 Y+ s+ z  \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙 5.39.217.77:88983 L% \# h; C6 j3 ~( @8 `! o  C/ s* J  b
料理米酒  1小匙 . d  n" n9 j) d6 n& [4 i9 |4 j2 O
蔥花  少許
' r9 p$ w# `( h4 s) O& g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
" F3 c+ A; `5 L& u( a& \6 C" B: ?
4 Q/ E; Q, Z9 S; p% L6 _5 v【做　法】 5.39.217.77:8898) ]5 J4 S) U; y3 Q! g* K
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' |/ H% v/ k8 c) \/ U

. h0 q' ^0 A8 G3 |" x2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
7 M  e# A# M5 _) A8 B9 D5 l7 Q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  1條
- f; W  z6 a7 u1 Y# W5 J公仔箱論壇香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C  u+ T8 `8 w# ^5 h+ y
薑  20公克 ! j$ _3 m9 e, H4 h$ p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 ?/ }% [: S% l/ q
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, t' Z% X6 m- D" V
酒  1茶匙
& x: J6 N( v; G0 s$ _7 _3 u( W公仔箱論壇糖  1/4茶匙
1 ^- q5 f# ]9 E$ h; Ftvb now,tvbnow,bttvb水  5杯 5.39.217.77:8898& z/ e7 S( ?9 s* a6 u% R9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ X% a3 i+ m% E7 J, R! K4 |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. B, A, Y1 Q7 P+ L+ d/ k
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。, [8 d( n2 D1 Z3 Y( r
5.39.217.77:8898& ~3 V" W6 ^4 l9 i$ b
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。公仔箱論壇$ g- B- Q: U  I$ O4 D
公仔箱論壇# s. y! R' t8 H5 a; _( S6 }8 k% Y
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。  T: S7 w) ~5 s* `+ K

, w- z! N" O& P1 H& M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c" X6 \2 m& M% b  C" B$ B2 E
五花肉  120公克
, S1 N- w) x( a' Btvb now,tvbnow,bttvb福菜  120公克 公仔箱論壇, Z4 [. v6 U" Q
薑  20公克
# E: ?* V' D" ~; P公仔箱論壇高湯  1000㏄ : s. Z: t$ ~( U
tvb now,tvbnow,bttvb- U) \3 g& d0 ^' p" \  `
【調味料】
/ T+ p9 `& s& y8 p2 D- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 ) @# d8 i) A; R; Z+ J9 ?
糖  1/2小匙
& i: N3 O) q1 U5 @* A* p  g米酒  1大匙
9 R1 A. u9 x; R( s% y% x4 I3 t/ r) |) B. Z
【做　法】 5.39.217.77:8898; d+ w6 u: {$ g: I/ R
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
4 O5 i' K, J# C5 u% Y' x% U5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ S: |) Y  R( a# b) G5 G
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。公仔箱論壇+ k+ ?! y5 Q5 }, n- t0 \4 d+ n
# s: B- Y8 f, ]! U) O% h/ n
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
! |: R% L. ?/ ~; A公仔箱論壇土雞腿  500公克
; c! G2 R4 l) B$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  300公克
: y9 A9 {5 m$ C7 A8 ?5 |5.39.217.77:8898清水  1500c.c. 公仔箱論壇1 S2 b# J" y, x/ K. V5 g0 O8 I- Q# e
枸杞  10公克
& ~4 q( A9 m& Y公仔箱論壇薑片  20公克   }2 ^! \; z$ d* ]
5.39.217.77:8898# m: i4 P" }, L* f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! f( q) C7 r4 p  X
鹽  1小匙
8 }+ g! o2 X+ q5 h0 ~8 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
& p) i$ h0 u( p! U# S+ D3 P) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙
+ W% f8 C9 ?$ F8 g2 E7 H
7 o0 S" C3 i% k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! P3 ~5 X/ P" A% l公仔箱論壇1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
: u# i( W4 b) N9 _, G9 B$ l5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898+ ?1 |" n, J& C3 z$ C! z
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
# N4 y/ J: E  |  K5 S+ H* Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 k8 h( r7 |5 }: _* p- q( s3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
/ u' \/ ~  O  h& l- L' ~+ V# s/ I公仔箱論壇豬絞肉  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; N% {) j2 a( B; B; a
大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! E+ N) ^. M0 r
豆腐  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 P' p: `( R7 a2 M: P- U; s+ M
粉絲  28公克 : i3 E6 A% \$ E- y# C
草菇  10朵 公仔箱論壇' m- r6 m% s7 M( e( E; |0 i6 Z
蔥花  1/2大匙 公仔箱論壇- W7 z  P5 v, P% q; T' q. ]! b0 O
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. c+ Z0 @5 A. l4 g
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 M9 c$ _* }; M5 ~, M9 i7 r
【調味料】 公仔箱論壇6 D9 L% x: N! v5 F: v8 C
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 {5 b/ z! I3 W
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: T4 y3 k, [$ \! A* G
糖  1/2大匙 公仔箱論壇  I! p  b. a2 m$ v) Y& r: p
胡椒粉  適量
/ d  v: A6 {( Q+ q" U
% A! `, ~% K$ G! |* x4 U公仔箱論壇【做　法】 8 i* c( O* J; H8 N
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
: ?& M8 \- i3 i' x2 N: c5.39.217.77:8898
) F; d1 E: O9 i9 C+ t, N2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z5 E0 S2 W" F4 |
公仔箱論壇4 R# X) M1 q; Y8 U, y
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
9 j% h8 ~/ N5 c; `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克 5.39.217.77:8898; a1 v) a' i8 o% N1 p% G
草菇  20個
4 Q- ~, ~4 U/ Z; Z$ m2 F  v. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb* `3 Z; l; j' W  F
檸檬葉  4片
7 T% e( o" J+ U/ E- u7 h1 S! h- C公仔箱論壇南薑  4片 tvb now,tvbnow,bttvb. N% t' D, g- a# B
辣椒  3根 6 V8 A$ O' A8 i2 i
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 @8 b  k. o- Q
香菜  適量 . d) Y" L/ \9 h
5.39.217.77:88980 ~# L9 {) M, q' {. v
【調味料】
' p) M1 m( O( |1 p, _A.椰奶  1又1/2杯
  I2 c+ H4 [% T9 v  |5.39.217.77:8898　水  1/2杯
" ?  y) O; L; S) `- ]tvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 公仔箱論壇1 D; U' W( P+ r) d
　魚露  適量 + w: ~# R# F+ j  ]- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ O9 V  ^/ E: y& Y9 S
【做　法】 ' S. N: A6 s. Q
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
8 \2 k! l% L, G4 @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e1 g' l7 o4 j" V, [7 u2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# d+ G& O0 _1 m

) ^  G" \* G% v' X$ ^公仔箱論壇3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 G# G0 U+ ~* |1 \) o& |2 O
" k9 i  [! B" t! H
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 G7 ?5 |6 T7 R% L2 e+ o7 g
莧菜  200公克
4 V) o7 a) H7 C; ^0 B! l竹筍  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" J! m( f8 L& t: y6 P7 f
肉絲  適量
. [0 p. t' P4 N8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 _' ^2 ]% q2 f# Z8 [2 k
【調味料】 公仔箱論壇( ]: j" E5 a7 a% I: R
鹽  適量 5.39.217.77:88989 d3 T* \) _( h" I1 a, c+ m6 l$ |
雞粉  適量 5.39.217.77:8898/ U6 ?7 N. ^& y
胡椒  適量
$ z8 b* U* `) p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' V3 C5 f  x4 R
【醃　料】 ' X$ L# L% n& Z0 x1 E0 L
米酒  少許 " Q6 e% z+ e7 V- S
醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 x8 e5 z) ]( H* f5 X$ E% P
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 u- m! \) G0 U
太白粉  1/2小匙
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【做　法】
: c# o( D7 S8 }5.39.217.77:88981.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
" z8 l. }. H2 _# }* Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# u9 |" S. U  {
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。6 H& I- V9 e; m; R4 n

6 k/ s8 _: E- z# }- e  v$ J& t4 X7 ]3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
/ K0 }+ j2 P* p) R( E4 l生菱角仁  300公克
% k2 N: L  k) w+ d7 E/ l1 R' f4 w公仔箱論壇排骨  300公克
; w/ S( W0 O4 K, m, e( `- U5.39.217.77:8898玉米  1條
0 j' r& D: G  T% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 s: Z8 o. i* W% _
水  1500cc
! I& _) n5 I7 C& r9 J( {公仔箱論壇5 E& _" d2 d: P
【調味料】 公仔箱論壇) [- I0 u9 J8 Z
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& j/ z( S; P7 ^% P+ g5 P
雞粉  少許 5.39.217.77:88981 A# G0 ^) u& ?: k9 D1 O6 U' ]
胡椒粉  少許
3 z: m6 u1 y. }$ A: F! p4 y5 y公仔箱論壇
) u9 T) q: ~3 y4 f8 U7 M2 d! b+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ v9 Z) ]- b, i2 S& Y, \1 H5.39.217.77:88981.玉米洗淨切塊狀備用。
% u3 \: U3 |; V$ a& _$ Q& i: d0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; q/ {$ c% K' c& g
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
5 E7 X' X# E2 |. G$ l1 {5 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 Q: F9 _1 r( D/ L
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
2 ?1 l" _) h& r9 {1 v. X公仔箱論壇 % D& _, E- T! z- u) q
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
, r6 z. m' R$ r0 U" Q( I5.39.217.77:8898牛肉塊  800公克
' r+ |6 [7 j$ T# Q  U( c薑片  20公克
0 A4 l9 T3 `$ |公仔箱論壇藥材：
1 d- ^5 X- @0 |  Itvb now,tvbnow,bttvb何首烏 20公克
6 h7 G4 z/ b1 a5 S( b公仔箱論壇枸杞  15公克
- S  z- j& U; O# D/ k公仔箱論壇玉竹  8公克
) d8 Q. X( z. l. r. `) g9 a- Wtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( G/ b8 N0 ?- o' g1 q+ O+ h; e
# E8 ?# F8 c: c* O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' p  [7 G2 `
鹽  2茶匙 , k. s4 L( D5 S3 ^3 K
米酒  2大匙 2 @6 p' T: g' M( E4 _1 X

' ~9 d  s$ h# y3 `+ a) utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* H6 R1 j3 Q+ b1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
2 H2 u8 c1 O. w# N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D0 x* `/ P0 X2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
9 n2 d! h* h6 U/ \$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k, p+ I' E/ ]$ A- B, Q" D
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。