大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。5.39.217.77:8898' B5 p$ p5 w$ r k3 V m1 Q
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。9 Y+ i5 k3 D0 O- _& y
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燉蛋椰皇盅$285.39.217.77:8898; W6 j% l& ^& t/ Y" V; F, v" m
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$185.39.217.77:8898$ Q. h# T' K& U) @' r* S
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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) f& c! c' q6 e% J5 q r5 A5.39.217.77:8898羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」公仔箱論壇8 D* q5 q" o$ X( f$ P
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千口甘 (大坑施弼街)0 I1 [/ w. e( v
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ W. c8 y1 L6 c( u
泊車：附近有咪錶位% _' n. c r/ a. s
注： 65歲或以上長者，堂食半價。tvb now,tvbnow,bttvb6 T) R+ U. z3 f$ _3 b+ @# X- \8 `
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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