 7 H7 b9 t$ W8 ?) Q6 N" v
" f% u/ F/ K7 K% O
材料
3 [2 a0 {* T, [1 ]) n白飯 380克、蛋漿（雞蛋 2隻）、叉燒粒 38克、蝦肉粒/瑤柱/甘笋粒/菜粒/冬菇粒/蟹柳粒/雞肉粒各 18克
# R; p. ^9 w* b: I7 l1 e, l5.39.217.77:8898
, X9 I( _& V! ^調味料
; J: T4 z0 G7 o1 Y% P蠔油/生抽/雞粉各 1茶匙、老抽/糖各 1/2茶匙、生粉水適量、清水 200毫升9 G1 q _$ n7 W/ q, j
5.39.217.77:8898* N/ M" i$ F1 C- @
' C6 ^' k- H' X: l LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 @% o; Y! M; ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 h' }- @( T* N/ l! m
1.燒滾水，放入蝦肉、雞粒、甘笋粒及菜粒汆水，盛起瀝乾水。
9 u( P" u% ^% L# A8 u9 w7 x公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋煎至七成熟後，下白飯炒散，聞到香氣就可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ e: B+ k9 k) g2 e
g/ k0 T7 Z/ e' C6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {: q! L$ L; ]- Q V# w) N+ n0 M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下水，加蟹柳、冬菇、瑤柱、叉燒粒及（1），然後下生抽、蠔油、雞粉、糖，再以生粉水埋芡，最後下少許老抽校色煮勻，就可以淋上炒飯面即成。
) u* \$ u& ?" c: V* Atvb now,tvbnow,bttvb
6 r3 N# z: b1 v, Q$ O 公仔箱論壇6 f1 b5 @1 q% r7 R8 {( J( A8 d: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y o7 H3 O+ P, Z# m& D9 L: y- {
 tvb now,tvbnow,bttvb+ O% m9 U, R- p0 h( a$ U/ i
. Y+ j( y/ E8 N- z# X+ R _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇- ^# ]3 U5 V+ g8 R) a7 y
炒飯最好用隔夜飯，隔了一晚後飯抽乾了水份，容易炒得乾身夠香。
1 J: R6 l% E9 P! y7 i% F5 a; s |
發表於 2009-7-6 01:36 PM
| 
發表於 2009-7-8 09:20 AM
| 