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3 M k3 t7 z" M- K/ s3 Q公仔箱論壇材料
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冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- @, F, H& n, |" i7 `% k' M' i4 I- B
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2 I6 K+ W) n+ m! |$ z7 s5 a公仔箱論壇做法) z6 x7 d2 X3 y4 q, p' _; @* j) T
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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) Q p; G9 y( U1 H6 d1 f5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ I9 P- X- { L. Q
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3 O6 p5 d- P+ s* r7 Z公仔箱論壇冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。公仔箱論壇) w) W' l, g; t$ [; I" ]2 q/ w, a
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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