材料 － 重量/份量 公仔箱論壇0 K; G, p, B; k# S' u, r5 @! J
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洋蔥 －1.5 磅
7 ]9 O d4 x" u5.39.217.77:8898清湯 － 2.5 磅
; X, ^7 ^% n% h- [ g) mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ w: v2 I% P6 r
菜油 － 3 安士
' `7 f9 ^7 g( t/ P( Z3 F: ?0 n方包 － 5 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. P9 e* ?+ H$ t- T& w/ O( S; \
告魯也芝士 － 8 安士
" h+ }: z! \% [* |) A1 r( d香葉 － 3 片 0 u @7 X2 w( }8 E
拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a- h+ g) |3 Q* U- E
麵粉 － 2 湯匙
% Y/ P" N5 ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ U# J! M8 m
鹽 － 2 茶匙
* o4 H$ j- ~- s9 ?# O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量 & o* g3 k( v( j" X
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 } A. F' M: }3 Q# B, r
沙糖 － 1/2 湯匙
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! k! \! J. c3 n% j8 K做法：
5 x. ]1 ^* X7 ^" q) xtvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士.
; c! G" _ S7 u c8 @$ l) O5.39.217.77:8898
; c0 L/ C/ H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 5.39.217.77:88980 x+ R8 O6 w; S
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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