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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量
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+ }/ d! H* C( b1 J- N8 c3 d洋蔥 -1.5 磅
& G1 K; j) G( L2 X! \2 Z公仔箱論壇清湯 - 2.5 磅 5.39.217.77:8898% e  ^4 a. C2 C- b1 Q0 ~
牛油 -2 安士
0 Y" z4 }: ^$ b; q! f公仔箱論壇菜油 - 3 安士 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% y# ]! {4 s) s& ]; Q0 B
方包 - 5 安士
; m& f- Q+ |$ S7 o8 T6 x5.39.217.77:8898告魯也芝士 - 8 安士 $ l2 j4 ~0 P% ^) K
香葉 - 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb! z! ]: f' t( o0 k9 x" {/ F
拔蘭地酒 - 2 湯匙
+ I& p0 p& e% \6 y* W9 z3 p麵粉 - 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 N. a5 ]* I7 F' O
鮮忌廉 - 2 安士 公仔箱論壇2 b, c# s& m* L+ j: r! q
鹽 - 2 茶匙
6 X$ S  m6 e* A+ d5 I6 _1 B1 f) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 適量 : f! \0 l. D0 q' K6 z
雞粉 - 1/2 湯匙
) W: M" M" ?/ z2 v公仔箱論壇沙糖 - 1/2 湯匙 + y- J7 k. `- f  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' X  E$ Q3 v8 T: C7 D' g
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ c5 V  D# y' R8 V5 Y2 e2 c2 ?  Q
先將麵包烘成薄多士.
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! `& @! h+ u& y6 r% E. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
. d8 r$ b5 V' v4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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