材料 － 重量/份量
( v- T/ a) {- |; _8 ~& V2 C
S7 [4 {( C0 @5 Q6 L洋蔥 －1.5 磅
4 b$ ]+ u: E8 O3 _ c' \9 `5.39.217.77:8898清湯 － 2.5 磅
# V) v+ A% w: h3 w1 {$ w4 |5.39.217.77:8898牛油 －2 安士
5 d" x, y" E' G x/ f- e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士 公仔箱論壇% E% n' H q9 ?. l3 e; Y
方包 － 5 安士 , }( a+ B2 x. h e5 G' O3 S
告魯也芝士 － 8 安士
; d. B( l7 X' w/ Y4 b香葉 － 3 片
Q+ F/ V$ C# f! Mtvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. \0 Y- b8 O3 I, Q7 y3 F
麵粉 － 2 湯匙
+ D1 F* J8 N9 V n4 P8 p鮮忌廉 － 2 安士 5.39.217.77:88982 z( p, [2 r% f; M( n5 Z G4 U5 y. a
鹽 － 2 茶匙 ) G, Y5 h8 v0 s0 h! X
胡椒粉 － 適量 2 n4 D* H3 j6 y" A& ]3 O p
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! U" e& V- O) z7 P
沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇7 w f% f# S e$ w2 p4 N
4 _1 p( W( o/ U( A公仔箱論壇做法：
* V4 a k/ D7 V# t( k$ O公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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- q7 g! U) h' K( {, n洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb. l+ C+ @" ?1 O# G9 T/ g4 N
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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