材料 － 重量/份量 5.39.217.77:8898+ v8 V1 h8 p' Q; ]
2 U8 [4 M& q: l1 }" l6 X洋蔥 －1.5 磅
& h7 P0 x* i1 q j* H- j0 U7 x! u' o清湯 － 2.5 磅
" ?0 e. l* g. m0 V4 l- S5.39.217.77:8898牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q+ m$ ^3 V. Y4 C$ f' E# ~
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇, o8 F& {" u8 }
方包 － 5 安士 公仔箱論壇6 ^) t9 I l# T/ `% y* O
告魯也芝士 － 8 安士
# c$ h8 `$ z3 O' q" Q2 L香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 }$ J1 G+ I: Q
拔蘭地酒 － 2 湯匙
" B- v: L* w8 o! t" q( C& ~ N! `麵粉 － 2 湯匙
& [7 t$ N0 J2 H+ l9 a- J/ |& A公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb& e) e+ K) E) h% L
鹽 － 2 茶匙
: c* k0 t. f! S% |: a* X. J胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' I7 u3 B' z6 V3 H
雞粉 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% E- Y3 \# L
沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]' ]; I& q. `! y
5.39.217.77:88984 n B6 _ u1 e N6 u; ~; N
做法：
& f6 [ p/ X$ S7 L8 f9 e, Atvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士. " b( ?% v, l# K4 [- c: R1 Q% ?' q
D9 s+ k' ]4 ~, a) w! [公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ i/ p" j, G0 m% R( v6 A/ O& m
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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