材料 － 重量/份量 # ]# B% Q4 s( N: F6 i n' |
2 R0 V! n- U5 R- p% g4 g洋蔥 －1.5 磅
' _% b* h8 H( X8 O" d0 I& h5.39.217.77:8898清湯 － 2.5 磅
8 s( s* \& Q) G/ `9 ^- j牛油 －2 安士
/ I% v. d1 {& b% ?tvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士 5.39.217.77:88989 L# W4 A4 ?# R. {# I9 z+ v
方包 － 5 安士
- s8 z( n4 [# j; W告魯也芝士 － 8 安士 tvb now,tvbnow,bttvb- @) A# M" H9 }' ], f: j
香葉 － 3 片
) B( v! e ^9 V( d% j# Wtvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 － 2 湯匙
! z; t1 [5 v9 C' v: \& i麵粉 － 2 湯匙
( P% i! |$ C+ ]( K1 ` S鮮忌廉 － 2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 J! a0 |* V& A0 A( c; }& W
鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v% B s. D0 \$ Y6 v& c
胡椒粉 － 適量
4 @7 S- W5 K0 I5 q雞粉 － 1/2 湯匙 5 C) ~/ }- g3 V$ w7 s" X1 ]
沙糖 － 1/2 湯匙
8 m! A; \" U3 b; z2 l4 l5.39.217.77:8898
3 r) P& f) n7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ b4 ^7 S) T6 E I8 Q1 Q+ Z* Etvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士.
; h2 Q n: }. U' O' dtvb now,tvbnow,bttvb
( S, y$ M9 \7 w+ }1 o2 g公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
7 o2 x- h, b3 V4 R E U將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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