材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅
0 h8 z3 F W# O: @( t4 M8 V& P5.39.217.77:8898清湯 － 2.5 磅
2 F* v$ O6 T7 }# R1 g牛油 －2 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ g" `) Y7 f: A- a
菜油 － 3 安士 3 L A; n1 b! k6 |4 c8 k" I
方包 － 5 安士
- P) l! F, X% L2 H2 G$ \公仔箱論壇告魯也芝士 － 8 安士
; |: e/ b" l3 L7 _5 i) m9 [香葉 － 3 片
. r9 e% U; E" E2 z7 Z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
0 u! I. S6 J/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙
$ c3 B) k* X8 t2 P2 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士
; v/ s4 i* T8 u* ?4 B/ i3 q鹽 － 2 茶匙 $ T3 ]; _- o. S- y2 l
胡椒粉 － 適量
Z) q6 J R9 N# W; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙 5.39.217.77:8898- D, K3 \# Y, `( ?
沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇: [# `1 s; l4 o# p
0 u8 R: t4 u+ ?# G9 m公仔箱論壇做法： + T6 V+ g" s7 H
先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
6 m2 A$ P8 H& Z, Q8 K- mtvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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