材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 [9 ? ?6 i1 d4 [
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洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.77:88982 K; u: K; F" X& p* {
清湯 － 2.5 磅
( y& B* Y& k+ j; W' C1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士 # @: J" o6 R5 |6 z! ]( Q: Y
菜油 － 3 安士
% r1 U2 s2 y q7 t方包 － 5 安士 4 H4 [: D, X, [% u
告魯也芝士 － 8 安士 5.39.217.77:88988 K5 w. f, x. n3 V# Q
香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# ~; N! d1 X6 E8 ~$ N
拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 M* Q% S7 r" f* z, U( @1 h: e
麵粉 － 2 湯匙 5 Y4 Q+ X2 A6 f/ s3 |6 \$ m* |6 l5 [
鮮忌廉 － 2 安士 7 S( n0 g) A# c" `; V3 A- @4 W
鹽 － 2 茶匙 ! a$ W( ]& [+ z. t* ~. w5 l
胡椒粉 － 適量
# G0 M( O! C5 C+ b7 Y) _$ j; [0 d5.39.217.77:8898雞粉 － 1/2 湯匙
( f! t8 B0 ]: v9 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
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0 f0 u8 R6 q- F8 A% ~6 C, a+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ q% a* N2 {' h先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
, Y; M; [, Q/ ]將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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