[西式食譜] 法國洋蔥湯

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材料　－ 重量/份量 3 j; `5 ~# y9 Z6 T( S0 }
公仔箱論壇5 v: g6 I4 d8 f
洋蔥　－1.5 磅
. u$ Z' t* [8 d; }0 B5.39.217.77:8898清湯　－ 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: s2 |* O3 \. X; S9 t
牛油　－2 安士
% n' C1 `, ?3 l1 y7 o$ N) D* l2 w菜油　－ 3 安士
; U  {# z8 E  Z( D1 W+ [/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包　－ 5 安士
8 @$ ]; `8 S( D8 C7 u公仔箱論壇告魯也芝士　－ 8 安士
3 ?' A" r4 P' I5.39.217.77:8898香葉　－ 3 片 5 Z: G4 D$ j7 r% B1 |) p9 q  W$ d
拔蘭地酒　－ 2 湯匙 5.39.217.77:88982 ?8 @% _. N: ^  ^' A
麵粉　－ 2 湯匙
8 W% A4 _. q! }! v6 u公仔箱論壇鮮忌廉　－ 2 安士 & k% ?2 ?3 d. I" j
鹽　－ 2 茶匙
3 w" @8 L4 \* a* M8 t8 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉　－ 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 @% U3 R7 a( H8 J% t4 T
雞粉　－ 1/2 湯匙 公仔箱論壇- o6 \; S7 D/ L# ]* a" v
沙糖　－ 1/2 湯匙
+ R! o0 C; w/ s- l. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h6 X2 y9 q# i; A0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- b/ v) h, q5 {  g
先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.77:88987 f* s: O1 S3 O+ L0 D

2 n, W3 B! ?% f# U! K& d公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖　放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
6 l  p& c% B, B7 G" w8 t0 Y% H% ntvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.