材料 － 重量/份量
5 N7 Y' ]& \( X8 V: `, T5.39.217.77:8898
' L- Y! ^1 F# Z7 D0 T5.39.217.77:8898洋蔥 －1.5 磅
% {% B7 v0 L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅
5 E/ d+ ?1 q7 P; H. N2 ~牛油 －2 安士 公仔箱論壇/ A# }7 Q# h. d* o1 ?" s
菜油 － 3 安士 . g! x" Y. n3 Z! H
方包 － 5 安士
! G0 `8 d4 @$ V5.39.217.77:8898告魯也芝士 － 8 安士
5 X" u8 {! c0 }( E7 o; j# u/ H香葉 － 3 片 1 ~- E9 F) e/ y
拔蘭地酒 － 2 湯匙
3 x4 _5 M+ h; T3 d8 d4 b麵粉 － 2 湯匙
1 {$ L" R& @' r" t1 d9 x. I公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士 ! L4 W: z1 b1 E" Y" `
鹽 － 2 茶匙
2 R2 Q. ?) d% i8 }7 j/ G0 U2 i8 c c胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇& }. g$ f, o. e$ e
雞粉 － 1/2 湯匙
, ^7 r, j1 s) l1 b3 N+ F沙糖 － 1/2 湯匙 0 ]9 t) q8 v/ K) X0 D
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做法：
7 R( G# k a4 @* L1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ u+ r1 E) R
) u* n; E. i% Y: \洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇3 k, k6 X" O4 B9 f
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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