材料 － 重量/份量 $ s4 s; y/ n! u; z6 g
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洋蔥 －1.5 磅
! g) L& C* e* m+ ~: L+ V% H0 a7 H清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! J8 J, N- e4 o- T: u
牛油 －2 安士
- _" I: w6 R7 A6 [5 ?9 B$ [9 f/ F菜油 － 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; ?+ ?1 L0 r: J, w8 N4 b7 N. I
方包 － 5 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; a% w" {. n, S. m) v
告魯也芝士 － 8 安士 & C3 D0 A( l9 Q! g4 o
香葉 － 3 片 - X" M! [1 U9 {6 \& R3 k
拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb h$ u) Z' `4 V
麵粉 － 2 湯匙
# T& E. n$ ~2 }7 j" ?1 v0 D鮮忌廉 － 2 安士
( s: H0 G5 h8 j* p4 \/ u' h鹽 － 2 茶匙 6 d* @+ L6 ]. v$ i
胡椒粉 － 適量 5.39.217.77:8898- e+ d! ?4 U; f5 u# v* @% r3 s' u
雞粉 － 1/2 湯匙
: h! t1 y' L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.77:88985 Q. {# `5 s6 {0 V! [; ~; M
* y& V+ c+ [6 K& d公仔箱論壇做法：
6 S# a. @. B! A# H5.39.217.77:8898先將麵包烘成薄多士. # `) {3 }5 J) H) N9 w8 y# A; P1 f
3 {! P3 e+ W% Y# w. _8 U; D) K公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 5.39.217.77:8898! R) ^. R+ e& L: c* R* o, i$ m9 U
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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