材料: (4 人份量)
$ u. ]+ f$ ?( D5 k/ q! U5.39.217.77:8898 雞軟骨 400克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ x4 B( o( J0 Z& O, }+ ]6 h
檸檬汁 適量
: F, I6 c s. V6 y+ _0 ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb油 適量
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- V& K! D: [" H調味料:
% }# `0 r# r- M# G* J4 {$ I1 W5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1湯匙
8 a: Y' }9 L3 W, f8 A- ?4 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙 $ b0 ]- t1 b! n! n9 Q) m
黑胡椒碎 適量
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, i/ V- K+ b, p- E( v1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 Q/ `. |/ o9 V- J4 w/ O
1. 先把雞軟骨解凍,抹乾,以調味料拌勻,備用。
0 S' J0 x9 ]7 a; J C' J2. 燒滾油,下雞軟骨以慢火炸約3分鐘,盛起,瀝油,上碟,下檸檬汁拌勻,即成。 " P3 d( }! ]4 m8 q- L; ^* B
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb7 H# g! R" G- V4 t+ L& o" B% `
此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內,以160℃烤約15分鐘,能達致相同的效果。 |