蜜桃慕絲 cake8" 餅模5.39.217.77:8898) R, |1 I" w9 ?" h; b' E# v
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消化餅碎 120gm
; L9 u( z: W% ?" X$ |tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gmtvb now,tvbnow,bttvb7 a7 m. _- o- d
水蜜桃 300gm
- y1 v- k) d2 x- t6 c; l: e魚膠粉 25gm5.39.217.77:8898. h [1 M& F2 y2 q1 x( f, p
淡忌廉 240gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 i; p8 r3 } v2 ^
雞蛋 2 隻
1 q& D% @3 [5 g, I0 A ] A! F5.39.217.77:8898糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 _" x$ ]$ \. `& y; h% `/ P& `
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇* ^; j; O; a: e( Y) I- l
# C' m) L% d; e0 p3 Otvb now,tvbnow,bttvb餅面 :
8 ^4 i8 k) a2 \( r0 G& e$ U% G' o水蜜桃切片 適量
& i2 t! X) {6 @+ ]9 u) w$ d5.39.217.77:8898芒果啫喱粉 45gm
; I0 j2 b# p, x熱水 200ml& e6 A9 [, R( ^$ M
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做法:
, N0 J7 l6 N/ Y5 t+ [3 stvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇9 M/ X ~6 d4 V& ~( L& I# {9 ?
淡忌廉打至 8 成企身tvb now,tvbnow,bttvb, ~) ^& {$ G1 @. _, r
將蛋黃 & 蛋白分開
2 M# k" h) _) d' ^, T; g4 o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸
W. S' Y. u A6 @, G F公仔箱論壇蛋白打至企身
6 j: y, p) }8 y, o' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀
8 B& ]7 B( ?1 I' {tvb now,tvbnow,bttvb加入水蜜桃茸攪拌
8 T, z4 O( f6 a5.39.217.77:8898加入蛋白, 攪拌3 o) n1 G. j/ b2 f# n( o2 \
加入檸檬汁, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ o& c7 m0 W' w2 k. T: m
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇4 {% f4 |. ~" ?( r
淡忌廉分 2 次加入
U! W3 d9 E" ~3 g& `% t( J2 n0 a倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
+ v5 d. ]& z! A8 m公仔箱論壇水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
. [. l3 }, z5 A- c5 V/ B; i6 O9 Q芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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