蜜桃慕絲 cake8" 餅模
1 k `8 |3 c, R0 p3 l9 q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. B I5 S8 W8 H# X
消化餅碎 120gm
5 O. s- {4 [- S$ V0 i7 b3 u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油 60gm5.39.217.77:8898( a9 T& ^$ y; _
水蜜桃 300gm公仔箱論壇: d; C$ h% W0 I, S* }1 r$ x
魚膠粉 25gm
( p/ U! l5 Z4 J$ Z0 \4 I0 i公仔箱論壇淡忌廉 240gm
! V7 r7 H$ ]% o3 h0 E. L7 w7 a5.39.217.77:8898雞蛋 2 隻
3 ~' R5 }. y3 @公仔箱論壇糖 50gm
8 n& z- g* y/ `4 y* C4 J+ `1 d5.39.217.77:8898檸檬汁 1 湯匙
5 x! G7 K ^0 f4 G) i( O! D P7 n5.39.217.77:8898
4 T4 M. ?* X8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 : % g/ V6 D/ G2 @+ h& \. G: t$ N
水蜜桃切片 適量tvb now,tvbnow,bttvb: a* b8 F) C# [
芒果啫喱粉 45gm公仔箱論壇1 O2 N% d* s4 V- m
熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) `7 s# T$ Q& g% |' q
公仔箱論壇# r+ t' }: A' u/ K2 N$ `# H% z7 T
做法: f9 J0 [# }+ u! B$ W0 O
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用tvb now,tvbnow,bttvb+ l; k' ]$ n# v+ y
淡忌廉打至 8 成企身
! F1 v' l$ y. `& K8 a* A將蛋黃 & 蛋白分開, F! n7 e: J! {6 i
水蜜桃用攪拌機打成茸
$ [3 `9 Y+ C% a3 I3 d/ ^) L6 o+ ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至企身
& K+ w9 u/ w! |& h蛋黃 + 糖打至忌廉狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 K6 [& l( P! j
加入水蜜桃茸攪拌2 K l4 f j! r2 w% q# i
加入蛋白, 攪拌$ V4 ` n( h" _( ]& Y1 \
加入檸檬汁, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb, o9 _) D3 B8 y. f8 b/ S) K
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.77:8898) k* _) W* B2 W/ [! k2 b
淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇8 K4 H$ C: U% Y
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
2 k& i/ C# c1 K' |水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上9 E5 b; _: M$ q
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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