蜜桃慕絲 cake8" 餅模5.39.217.77:8898& e8 a/ l& j7 {2 @% G O
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消化餅碎 120gm
4 E* D! O8 V2 o- B$ H5.39.217.77:8898溶牛油 60gm
: d1 V; D( G4 B" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm5.39.217.77:88989 _# \* ?9 x$ i8 [: B. ?% q
魚膠粉 25gm
$ r4 F# ^1 S4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240gm
0 d# h0 B u+ _, J+ c; N5.39.217.77:8898雞蛋 2 隻7 ?; d6 k( n9 J" p7 `. ?
糖 50gm公仔箱論壇, g- K/ f7 d5 p6 r) Y9 j
檸檬汁 1 湯匙
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餅面 :
# x: W+ F. X# Z2 ctvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃切片 適量5.39.217.77:88987 Z: q! n; T4 a- X: \$ F( G: ~# d+ u
芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 n; ~$ F" [# j
熱水 200ml
* i& z7 U" b* N, { Ztvb now,tvbnow,bttvb5 _' q9 \/ b6 T( `* U& s. f. k" e
做法:
. |! F+ T( X* E9 u消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
" y& E" ^7 J/ O7 r1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至 8 成企身
1 o4 X9 S: ^/ Z1 k: _1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開
/ M* f1 e3 a$ [, V% G- b/ E' jtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃用攪拌機打成茸公仔箱論壇$ d; w- x/ t7 u/ w; O- h: Y0 `0 D( }
蛋白打至企身公仔箱論壇3 g$ Y* _- F% o/ w
蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇* t" N4 S7 u( H
加入水蜜桃茸攪拌) n! B. B( P( @" }
加入蛋白, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 ~* L8 D0 V2 ?# N
加入檸檬汁, 攪拌* ^8 M- D5 h* {( H( j- o: n" E1 U
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.77:88989 f" d( R+ Q4 V0 W0 L7 R' H
淡忌廉分 2 次加入
6 l& _6 Y) F2 y( l5.39.217.77:8898倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時tvb now,tvbnow,bttvb* V9 T, p, k) k* ^% e! u# `- s
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
* M7 l, k! ]8 f, w7 E公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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