蜜桃慕絲 cake8" 餅模tvb now,tvbnow,bttvb( t6 E3 j+ e- F' t
4 g# x/ v, ]1 w. C消化餅碎 120gmtvb now,tvbnow,bttvb. F/ k1 H x& h1 A e: D8 @+ m
溶牛油 60gm
* ^2 Q( {7 Y4 F4 L! J# `/ etvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gm5.39.217.77:8898. C6 Z( `6 [4 m0 g1 ^; ?
魚膠粉 25gm
2 A/ B. K5 K: i& o! S5.39.217.77:8898淡忌廉 240gm
/ \- k7 o, v0 u雞蛋 2 隻
( f2 \7 y `7 e# Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 50gm公仔箱論壇" T2 l+ K( V& @5 x: e
檸檬汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 j- _5 m4 b# F* h+ M) n
1 j# y1 L+ W& ?2 t7 @( D" ?餅面 : 1 G/ i% j1 b3 y
水蜜桃切片 適量
: P, t% ~6 S$ Y; [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm
! s4 I1 ]$ Y0 B& n: X0 N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb熱水 200ml
) U7 t* t9 @, T+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 K U3 I9 X6 l
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, I1 U H W5 S" a2 L3 m
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
& ^! A- @. J; k( P/ `2 ]5.39.217.77:8898淡忌廉打至 8 成企身
! K' D$ b- \$ itvb now,tvbnow,bttvb將蛋黃 & 蛋白分開
0 W+ f) A1 V- F/ Q; ?2 {( Y水蜜桃用攪拌機打成茸
* D: P) j- U; N3 ^5 z9 T9 |# U蛋白打至企身
* J/ Q* G" C! X$ z& ]4 V& b蛋黃 + 糖打至忌廉狀5 Z4 c( F) z6 t/ T
加入水蜜桃茸攪拌公仔箱論壇( u2 ^8 o B4 d# d, |* C
加入蛋白, 攪拌
9 ^- \& X3 a$ F5 ]$ U1 s3 ^5 A加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇8 H) E8 u; c1 R4 {* z3 @
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb) x+ Q. T/ |/ L( F: Q
淡忌廉分 2 次加入
# L6 J( y" b9 t' l( R: R& |倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
2 g. u& \7 D' P( D; @2 i4 I3 | T公仔箱論壇水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
# `# n8 Q3 K7 J. ^; W7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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