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[甜品] 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊公仔箱論壇0 J$ G6 e2 }5 g7 c! B
牛油 30克5.39.217.77:8898$ A, U/ J' f, h5 L
榴槤肉 200克
. ]6 p, P/ o* |' o( F4 z& @$ V公仔箱論壇鮮奶  50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 X% r; u4 r5 g- i/ o! G0 Y; F0 @: k7 I
蛋黃  2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* |) e8 h& w5 A3 I
糖  40克
% k; f  q5 B; U5 ]4 m/ B* Q魚膠片 10克  
6 r- R7 A8 G) k0 B檸檬汁  10克  公仔箱論壇6 y7 p" m, x0 o# p' W+ {% G0 Q
淡忌廉  200克 3 z1 K8 x; }+ t  G9 h3 {* ^5 Q

8 F# C1 a5 h" ]! m公仔箱論壇做法 : / M- }2 B' h8 o$ z) R
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
' g# j. f$ P% i( t5 X; P& c9 m榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )5.39.217.77:8898( ]- X4 J0 z; Q- [9 j$ F* e
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )
: Q6 L( [8 N$ C淡忌廉用打蛋器打 7 成  / {" i. b% ~" Z: L6 F$ ]
將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻公仔箱論壇6 I  W6 W. z, J0 {$ V: Z
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
9 ?9 Q* N- F$ C; d: f淡忌廉分 2 次加入拌勻  0 Q+ X3 |* r, k' i: Y+ y; l" \
倒入餅模內雪 2 - 3 小時
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想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。
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