榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊6 e/ {1 Q6 j# b/ b% M
牛油 30克
/ ]4 y0 b) `& W# J5 C7 Q, q- m5.39.217.77:8898榴槤肉 200克 % [* f8 b; }. S) n
鮮奶 50克 ' e% F8 R$ J: e% r! S$ [$ H( o
蛋黃 2隻
0 N8 s; b5 \+ rtvb now,tvbnow,bttvb糖 40克
7 X" ~( ]' G; O. E魚膠片 10克 公仔箱論壇" Y8 J- Z; ?+ ]& K9 p& ?) b! O
檸檬汁 10克
+ O9 S& u- A, j0 otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 200克
$ s! \& v2 H4 E/ ?5.39.217.77:88988 Z# [9 f+ c$ a1 G$ L
做法 :
! t! n# K7 j' v% R' U) ?tvb now,tvbnow,bttvb將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 5.39.217.77:8898' _$ G$ ~5 A5 d' l3 V% C
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
9 d4 r1 S0 o$ x7 t蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
2 r. [; S% z3 ?淡忌廉用打蛋器打 7 成
( Q5 p) \$ D$ n+ `/ [; \將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
0 c) s* l6 b; b: N4 p9 l2 G; U魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
4 D3 L+ ]7 ]: d8 M5 t+ m: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- f7 ?8 l4 ~8 R7 m
倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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