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材料公仔箱論壇* a3 ?% l" [$ j8 m
芥蘭 800克、清雞湯 120毫升、幼鹽/雞粉各 8克、砂糖 205克、水 1,200毫升、糖桂花 5克、冰酒 10毫升公仔箱論壇) z" k, S& K- P
( t8 Z, r+ b! A z3 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 m( U3 s% A* ztvb now,tvbnow,bttvb做法
# j8 P% T# |* g7 ^% C: H/ z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥蘭去頭去尾，莖去外皮後洗淨。
5 f, Y2 l1 q9 ^* ~& U- G5.39.217.77:88982.燒滾水，下200克砂糖，煮至滾起後加芥蘭，烚至菜莖中心部份呈半透明，撈起放入冰水中，待芥蘭完全攤凉後，撈起瀝乾水上碟。
6 [1 A9 c/ p( d+ s ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加幼鹽、雞粉及剩餘砂糖煮勻攤凉，加冰酒和糖桂花拌勻，放入雪櫃雪成冰塊，然後敲碎，鋪上芥蘭面即可。! \$ h' F! `+ T7 |( {. l, m3 E
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烚芥蘭時加砂糖，可令菜保持翠綠。
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發表於 2009-7-3 08:16 AM
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