香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ f$ P* a/ f1 I4 @" Y; e' [
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材料/ u) ]+ Y! V+ e' c& E% G: e( w% C
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螺絲粉 - 240克公仔箱論壇- P$ }8 X8 F2 D- Y" u& `
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 g! e* H! ?! }( Z
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇2 D! C# T7 r5 |" R# n" p9 K3 y# b
蒜茸 - 1茶匙
3 l: r$ b2 V% X, N& C$ J$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵
& m2 E# s/ G/ ^/ a4 i/ ^9 P* ]- K3 F橄欖油 - 2湯匙
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調味
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黑胡椒碎及鹽 5.39.217.77:88983 D' Q" D1 }1 w( j# M
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6 ]; ~; q, e5 G0 g+ B5.39.217.77:8898做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
$ x( D, ]" ~0 m& mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
5 f0 t _3 Y. g( l5.39.217.77:88983. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 5.39.217.77:8898* e1 i/ x N5 Z* x- v0 }
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 5.39.217.77:88988 F/ y: m' d# P7 I X+ B# w
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
% p; K- `4 i( J- Q, U6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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; g! h! X- ]3 K. V[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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