[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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) U( B  J' G. l6 |& j材料5.39.217.77:8898. ~0 z3 `2 Q* W3 C: A
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螺絲粉 - 240克
$ O7 _+ s# N% J/ q中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
  U9 {6 \3 _  s4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
# p; ?2 m. N5 q! W9 e& }蒜茸 - 1茶匙 " ~* r; }8 n4 _1 m2 H
紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 m! W- o) r
橄欖油 - 2湯匙 5.39.217.77:8898; F9 N1 S8 }% X' l, J' J# V
公仔箱論壇7 U2 y5 m1 e6 J+ E
調味
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黑胡椒碎及鹽  
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3 c/ ~* @9 J; b: G5 t% G& n5.39.217.77:8898做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇5 y# m5 }$ C  r
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
4 H" P0 V/ V1 D$ k$ T; R, H, [4 @3 u1 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
1 z9 R% o1 }, J+ N+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
; T2 R+ L' t+ x! k$ s. u' j9 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
) ~) `5 v5 B, j2 B' I( a. y6 {8 Q* \7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]