香葉大蝦螺絲粉 (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb) P) y% C8 U' X v( @3 T; l0 H; [, m
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' c' G8 s( X4 o1 R材料公仔箱論壇! D* V# A: G8 L3 A/ t% |' H
2 M) D1 ]/ T" r5 S6 O& F螺絲粉 - 240克8 _4 G2 G- a3 `2 r' A7 p6 u
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 5.39.217.77:88988 O6 Q7 S, n4 X+ }8 G2 i
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ @! b" y. E; f
蒜茸 - 1茶匙 0 ~2 w* i( ?5 c& h! E; L* N
紫蘇葉 - 1棵. t. u6 o' F# @
橄欖油 - 2湯匙
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' v0 r. k; H* R y* i, I* U1 L5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' R# @6 F2 e1 ~
3 `" r5 L5 f& m# j% B公仔箱論壇黑胡椒碎及鹽 5.39.217.77:8898/ U0 Q) ^- k/ f& A1 x, N. }* N
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做法 , v; s9 l/ N6 ^" p
1 T. Z+ }3 a0 U2 \1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 K6 E7 k" k. Y: h! b" C
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 H' z8 A% R- g* C- b% {( `
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 5.39.217.77:8898+ [; ]& T. r2 F* |2 t
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 9 C# C- L+ G! q8 W V
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
; n' X! d1 D: I& f$ m$ ?6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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