香葉大蝦螺絲粉 (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb9 z! N& e6 U5 p5 b
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材料
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$ p; a0 u( ]5 b, f0 _6 P: X螺絲粉 - 240克公仔箱論壇: D5 m% d& w) z' a7 k8 W
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 k( D7 |8 l9 }
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 h/ T' ]- h+ x" Z
蒜茸 - 1茶匙
/ Y* l4 W- L6 G$ l7 g公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵
( m& x. W+ S' g, T: f/ r- D5.39.217.77:8898橄欖油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u- M g0 t% ^, }" H6 C) q0 v/ z
) ~5 z* W9 i. w6 g4 `$ q調味公仔箱論壇- U* F' `; a9 e J0 Y1 k3 j/ m
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黑胡椒碎及鹽
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+ T) p' R; m7 R. n) R公仔箱論壇做法
0 H- ?) Q. Q3 ~5 R* d# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f3 ?: S( D+ e9 p1 s公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
8 K4 t& K4 @" @6 L" @6 }6 @. h2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 / \; |3 \- Q4 X, x
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
8 k1 [4 {5 c- U l! ^, s4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
! [1 ]9 ?; H8 I; C- S$ w- F$ V# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
5 }; {& ?5 V! _# U- ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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* c. ?+ J7 H J5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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