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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) 5.39.217.77:88982 b. ]) d: d& y! ?* y" Y  L( y

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; L" c+ B1 D2 \4 H( |/ etvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克+ j+ [6 q2 r1 t3 {
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 ( G/ s! g% o- q4 p7 N: o
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
7 V0 O; e# k# ]蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) ]# Q' E' W, Y$ q1 c
紫蘇葉 - 1棵
. p8 {( {# P- u* b2 K6 Z/ c  C5.39.217.77:8898橄欖油 - 2湯匙
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( E/ \, }5 {. M公仔箱論壇調味公仔箱論壇7 Q1 [+ @1 l$ z0 R# Q6 B4 i' O

% c- e- l) U4 Z( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽  5.39.217.77:8898- s; B7 _7 w! w4 T; l, i
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) \. b& @( f

: ^/ M3 P% K- Q. h8 v; Y3 btvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 ( `7 q" J, Q  |! D+ q
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  5.39.217.77:8898% ~  M2 q- P! }) x- K
3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
; {4 d, w! v2 c8 c6 L6 W公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
0 _1 b/ W" E+ B  v# J公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
7 ~  R- X% K$ v) f$ B% B  j5.39.217.77:88986. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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1 H, t% \4 m' q[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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