香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 7 p5 o+ U Q6 c: o) M3 E9 ~) F$ J
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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 F1 \7 S$ W
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螺絲粉 - 240克5.39.217.77:88985 y8 e5 a/ q6 q) C! v* [
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 * c7 q4 V) F+ p4 R% I5 u/ }
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
; {) M- f; i/ _" E: C1 [蒜茸 - 1茶匙
# g( Q2 o" M, b Z$ H. g公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵
6 y9 Z8 z. T6 ] n$ D橄欖油 - 2湯匙
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4 M3 H7 s4 i0 x! n7 z6 l0 Q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.77:8898; m0 E7 @5 Z! h2 q0 h
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黑胡椒碎及鹽
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
& }) N( U! N5 ^4 ^公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 Q) M: M" w* L
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
& I6 U' A% k2 d3 b$ e9 k' W; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 l6 W4 @1 s
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇- F) U/ x! K9 H- ] c0 n2 D3 _$ ]
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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