香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 C0 }. G8 t( B# W
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螺絲粉 - 240克公仔箱論壇8 t- f' |3 @' K0 N# w) N+ j
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
; ]( i: _0 ^! `, ~公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 i. s" O. K& _% t
蒜茸 - 1茶匙
$ t; y7 `, p5 L$ u% q0 r% {5.39.217.77:8898紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb# x% o. ]) B# z; Y5 W
橄欖油 - 2湯匙
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8 v% k% i# s" E$ s( R) q調味 f+ E9 A! [$ @1 z8 i& J
, W9 B7 n3 k2 ?! E% e/ \, T" ~黑胡椒碎及鹽 5.39.217.77:8898. X$ C0 W: e! w" X- w
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做法
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9 t- N0 N- g/ a) C公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇4 _& ]: H; @$ c' r" ]: p
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 - G4 Y4 p( i7 b+ f
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
% j2 g" k8 X; @! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# P0 c0 ]8 ]3 h& H2 S% m1 ~公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 - n6 f3 ?) Z; R/ p! V
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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) M5 i' Q* E4 O[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
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