香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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! w: I- |$ N4 ?' } ~- P7 K材料
1 D$ Q5 }/ C5 v; R; `" P: W公仔箱論壇
0 n+ q$ q0 Z0 ~' x+ q* L螺絲粉 - 240克' t# M6 E( f% B* K. c' S
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb( h$ a# D% P; L. f& n7 R m
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
" C/ U( v$ m, V2 @4 ?5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
" |: N6 K8 k2 K+ E紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇2 U* u5 b( E: ~3 i3 G
橄欖油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 q; r8 w2 x v0 B# W1 m: v* O9 S
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調味
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黑胡椒碎及鹽 6 s* r. F( e- C! Y! `
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+ T- F2 N. i, I+ F; e/ `; m, l) \- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇0 J1 S/ D$ \) s9 R3 n
, t4 Y3 m6 ?5 ^0 o- I5 X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
# O, ^ o) N1 j6 |3 B公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 8 {: j( e) E5 h* ~& E2 U g
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
* ^$ V/ F, J: `2 |* G7 M公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
, G) j: Q: N% Q2 M8 d+ s5.39.217.77:88985. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! G& E3 n5 V! G! J; \& g+ I2 ]
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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F( N( v) _! r$ ~, s. Y* R+ e7 m[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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