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材料, J+ n+ Y i0 ? y
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
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1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。3 Y) u) `9 H* \2 C/ j
, |$ d9 s+ X6 d/ N( m5 x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。" {1 h7 r" V( G0 j: x1 }7 y5 |
) V# \9 `$ o+ O$ E& t2 l- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。
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% ?1 y h3 t% M( D F, u; h5.39.217.77:8898貼士
7 Q. \$ a( G7 y, f+ ?如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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