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材料
5 a3 v8 u# v" @4 i& {/ j粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
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8 D2 q/ G/ m1 ~+ S1 V& B做法
2 R( s$ x' l# p) K0 a% o F" U公仔箱論壇1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( r3 P/ v1 R6 |; L# U
" j( c" ?# G/ x: b) Rtvb now,tvbnow,bttvb2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
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4 F. o, {4 ?( G+ [. ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。公仔箱論壇) ?' s M' x6 A
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- X2 W' L$ `* N3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! a) j. N& C: K! L# g" T( s
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如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。tvb now,tvbnow,bttvb( } w/ N! e5 p$ j9 Q2 z& X! q9 o
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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