[西式食譜] 蜜蜜燒粟米

nt1972

3 A" I" s* V( ?9 X2 @# `# n# f
tvb now,tvbnow,bttvb* b1 c' N$ Y' I6 M
材料
9 ?4 r5 K2 E( B2 M/ n' d1 O. n粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
2 s5 V) x! E+ A0 k7 h, l- h公仔箱論壇
) O* q8 z* @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n# F7 D7 u0 z8 t
做法" G" V6 X7 m$ C* H
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。3 ^! @5 M4 ?- y4 V) c- ?
公仔箱論壇5 R" R) Q: y. W: o' D/ [
2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。5.39.217.77:8898) N4 i. a: _* w8 D
tvb now,tvbnow,bttvb( c* z. L/ [7 M$ V$ [+ ^. p; H
3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。' U! F5 r* k0 A8 D2 o
- f, T/ a5 Q+ l/ `4 s0 l7 N
公仔箱論壇* m* n0 l/ H5 y; H/ _1 ~

4 o+ c8 [& ^& {# R! ^5 U* t. O  z( [5.39.217.77:88983 P3 e" A) f' x( {, x9 }

" ?4 }! K$ Y' b& v0 N公仔箱論壇+ n; z9 S( W( B1 G

* k# j; W, ^9 v貼士5.39.217.77:8898- e2 n2 }# u! U
如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
0 Q% t# X& t+ p5 L/ Z, E1 ztvb now,tvbnow,bttvb

sally2888

谢谢分享。。。。