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材料
5 z9 z4 N9 F. h6 J* n3 O" b( j' ]9 f熱狗包 4個、熱狗腸 4條、啤酒 12安士、酸黃瓜片 8片、洋葱 2湯匙、酸瓜醬 2湯匙、茄汁/芥末/牛油各適量
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( ~3 m1 d) `" c; U公仔箱論壇做法
2 ~: k& C3 X! s! e6 s' htvb now,tvbnow,bttvb1.將啤酒注入鑊,開大火煮滾,加熱狗腸煮 5至 6分鐘。
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2.將已開的熱狗包塗上牛油,放入鑊中用中火烘至金黃。
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3.將酸黃瓜片、熱狗腸、洋葱及酸瓜醬夾入熱狗包,淋上茄汁及芥末即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M+ W! E' }. v7 }. h9 _! J
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除了啤酒,亦可以用鹽水、雞湯或番茄湯來煮熱狗腸,各有不同風味。
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