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掉牙藏 7 健康隱憂!牙齒愈少死亡率愈高,罹患失智症風險也高。
- @7 C/ f% z" M8 `牙齒顧好,大腦不老!最新科學研究顯示, 96% 的阿茲海默症患者大腦中都發現了牙菌斑!一般認為, 60 歲起罹患阿茲海默症的機率就會增加,而發病前 20 年(也就是 40 歲這個時期),正是牙周病發生率增加的時期。牙周病是掉牙的主要原因,而牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照顧的機率,甚至連死亡風險也會升高。但是只要保持牙齒數量不變,一顆牙都不少,就可以降低罹患疾病和死亡的風險,擁有健康的身體、活得更久!掉一顆牙,口腔結構大改變大家知道厚生勞動省和日本牙科協會共同推動的「8020運動」嗎?
! h+ T- C* r) ?( K5 p' E5.39.217.77:8898這項運動始於 1989年,目標是「即使到了 80 歲,也能保有 20 顆真牙」。剛開始,80 歲以上還剩下至少 20 顆牙齒的人數比例大約是 10% 。但是根據厚生勞動省 2016 年的調查,80 歲以上擁有 20 顆牙的人數比例已經增加到大約 50% 了。
- i- M9 s. D& J* B- A9 [雖然朝著目標前進,獲得這樣的成果也很棒,我卻不能肯定這樣做是否正確。因為剩下 20 顆牙齒的同時,也代表少了 8 顆牙齒。1 Q5 b; L6 R* T7 E# C6 u Z) k, _4 J
即使只掉了一顆牙齒,其他牙齒也會遭受波及。所以如果少了 8 顆牙齒,一定也有相當巨大的影響。tvb now,tvbnow,bttvb& [3 r1 k, i" X1 y
事實上,研究發現一旦牙齒數量減少了,會導致全身出現各種變化。典型的變化有以下幾種:& D; j% n8 {' z6 r
►變得難以咀嚼食物牙齒數量減少,就會不容易咀嚼又大又硬的食物。如果沒有好好咀嚼,吞下肚的食物進到體內後,會造成消化系統龐大的負擔。
$ `) M/ N2 u9 N$ p0 Itvb now,tvbnow,bttvb另外,咀嚼還能促進唾液分泌、清潔口腔內部。無法正常咀嚼,唾液就會減少,細菌和病毒也就會大量繁殖。
) ?% T5 O. Y$ X% _2 _5.39.217.77:8898►變得無法正確吞嚥食物牙齒的咬合也與吞嚥食物有關。唾液分泌量減少的話,口腔內部就會變得乾燥,難以正常吞嚥食物,導致無法攝取足夠的食物、不能吸收足夠的營養。唾液和食物也可能誤入呼吸道,導致口腔的細菌和病毒進入肺部,引起「吸入性肺炎」。
# z3 A" I J2 m% G) o4 u0 i5.39.217.77:8898►變得無法正確發音牙齒數量減少會形成空隙,說話時空氣就會從這些縫隙漏出去,所以很難正確發音。有些人無法好好說話,就不願意與他人交流,傾向留在家裡。5.39.217.77:88980 y P7 P1 _* h: ?9 N
►臉和身體變得不平衡牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡。這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加,因此變成所謂的「老臉」。肌肉無法維持平衡,也會誘發頭痛、肩頸僵硬和腰痛等症狀。5 w) ? `9 u& [8 E c% |
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圖/牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡,這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加。公仔箱論壇: L! a3 U) v# I) d" @2 p2 k
" M# ]; ? e2 B( I" h! V4 F% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o0 B7 T3 l' f# O% ]# |' ~8 P% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。►變得更容易骨折根據 2012年的一項研究,比起擁有 20 顆以上牙齒的人,擁有 19 顆以下但未佩戴假牙的人,跌倒的風險高出 2.5 倍。
4 l. R- }/ q5 k1 Z" R) c4 I一項研究花了六年,追蹤 9992 名 50 歲以上的男性牙醫,確定牙齒數量與股骨頸(靠近大腿骨基部處)骨折之間的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ Y( [' K6 Q2 R& Q5 \
結果發現:與少了 14 顆牙齒以下的人相比,少了 15 至 27 顆牙齒的人,發生股骨頸骨折的風險高達 4.1倍。同一項研究也顯示,每掉一顆牙齒,骨折的風險就會增加 1.06 倍。全口缺牙的人骨折風險更增加 4.5 倍。5.39.217.77:8898 t- i# l7 k" I: L
股骨頸骨折是老年人臥床不起的原因之一,而且治療後多半也難以恢復正常的生活。公仔箱論壇 u9 d; a9 T" m1 L- k; _2 ]3 q
►未來需要照護的風險增加2005 年時,福岡大學醫學院衛生學系發表了一項報告,研究剩餘的牙齒數量和需要照護的相關風險。結果發現,若將剩下 20 顆以上牙齒的人視為基準,擁有 10 至 19 顆牙齒的人,需要照護的風險增加了 7 倍;剩下 1 至 9 顆牙齒、全口缺牙的人,需要照護的風險則增加到 15 倍。牙齒數量減少,未來需要照護的風險就會增加。
1 s( J5 N3 P! U; ~►死亡風險增加2013 年,針對 65 歲以上的 2 萬名日本人進行調查,結果發現與剩下 20 顆牙齒的人相比,剩下 10 至 19 顆牙齒的人,壽命縮短的機率是 1.3倍;剩下 0 至 9 顆牙齒的人,壽命縮短的機率則是 1.7 倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- ]4 R' w, ^ P3 C5 Z
壽命會縮短的原因很多,包括:
# N7 R2 p4 B5 a6 \2 s" Ptvb now,tvbnow,bttvb‧ 牙齒數量減少便無法正常咀嚼,導致消化功能下降,愈來愈難以進食。5.39.217.77:8898 B' Y6 b- H" f* ?% f: c E
‧ 吞嚥食物時,細菌和病毒誤入肺部,引起吸入性肺炎。
! D3 @6 P6 M* w, d* Y% a: j5.39.217.77:8898‧ 牙周病等傳染性疾病可能引發更嚴重的疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 M! E6 N: q7 o0 x! q+ {
牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照護的機率,就連死亡風險也會變高。現在,大家可以理解牙齒健康有多麼重要了吧!
; K. L0 `- q/ D' W從另一個角度來看的話,也就表示:只要保持牙齒的數量不變,就可以降低罹患疾病和死亡的風險。換句話說,如果到了 80 歲還能維持 28 顆一口真牙,就能擁有健康的身體,也能活得更久。這是我覺得「8020運動」仍不夠的原因。比起「8020運動」中,以「 80 歲 20 顆牙齒」為目標,不如把目標改成「 80 歲 28 顆牙齒」吧!公仔箱論壇4 Q, i, ?9 {' m
希望大家即使到了 80 歲,也能保有全口的牙齒。+ v2 [" U! R. r! g6 }
牙齒少,罹患失智症風險高討論完牙齒數量與身體健康的關係。從這節開始,將專注在本書的主題—失智症。
% f) F6 x8 K) I+ B @8 c4 g5.39.217.77:8898著名的「久山町研究」,就曾揭露牙齒健康與失智症的關係。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( z: l; s# o& s) E5 c
這項研究是九州大學在 1961 年時,以福岡縣久山町居民為對象,進行的生活習慣病調查。這項研究相當廣為人知,其結果也非常具有參考價值。因為研究中不僅對同一城鎮的居民持續進行長達 60 年以上的追蹤調查,也執行了高達 80% 以上的病理解剖,正確判斷當地居民的死因。
# ]3 w6 p/ A' G0 e; l1 E2 K從下頁圖 1-3 可以看到「久山町研究」中,有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。公仔箱論壇1 F7 v+ W4 p9 g
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# V0 F8 H H( N! ^' ]圖/「久山町研究」有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。
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從 1992 年開始,罹患失智症的患者比例有逐漸攀升的趨勢。
1 ] C: S4 y2 K7 {2 W9 m% v+ C( @公仔箱論壇到了 2012 年,調查對象裡有 17.9% 的居民被診斷出罹患失智症。每 5 位高齡者,就有一位罹患失智症,以這樣的結果與鎮上牙醫進行的口腔檢查比對後,發現一件驚人的事情。公仔箱論壇+ c2 F5 R9 R6 J1 }2 i8 D, n
研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢(見圖 1-4)。風險比是一種用於比較相對風險的顯示方法。
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圖/研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢。公仔箱論壇4 x& h( T2 T! v# |* b: P
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4 d+ U$ q. E b- }% ?& o3 v: ~! F, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單來說,數字愈高,事件發生的機率愈高。也就是說,根據久山町的研究,牙齒較少的人罹患失智症的風險也比較高。
; g0 {% W% g7 f公仔箱論壇還有其他研究也支持「久山町研究」的結果。5.39.217.77:8898: I1 }4 b* k4 `, l$ v9 j
2003 年,有項針對愛知縣 65 歲以上居民進行的問卷調查。追蹤三至四年後,公布了研究的結果(見圖 1-5)。
. Q; M8 S' Y8 u+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 k. [1 D7 p! f. ~9 E0 B! l# N1 L圖/愛知縣調查顯示牙齒數量與失智症發病的關係。! m" ]5 h3 j8 N: F, l" o( q' Z$ [ N
, ]2 o4 D7 D [" Q) `4 B% E# ^1 q公仔箱論壇
( X8 j1 A: b& l# O1 {# p與剩餘 20 顆以上的牙齒且佩戴假牙的人相比,幾乎沒有牙齒又不戴假牙的人,罹患失智症的風險增加了 1.9 倍。對於幾乎沒有牙齒的人來說,使用假牙並且咬合狀況良好的話,罹患失智症的風險是幾乎不會增加的。
* F7 q! c4 h% Y5 x) A& C9 R從這些結果也可以知道,牙齒愈少,罹患失智症的風險愈高。事實上,現今醫學界都認定「牙齒數量」與「失智症」有著密切的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? D2 r; z9 v t: G
為什麼牙齒少,更容易罹患失智症?「為什麼牙齒變少,罹患失智症的風險會跟著增加呢?」公仔箱論壇4 j. B- V' h7 M4 J. I1 M Y
相信大家心中都有這樣的疑問。
& Q+ }" S+ \/ W% n+ m( H( W; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我來簡單說明一下牙齒數量與失智症的發病關係。tvb now,tvbnow,bttvb' F: G* F: n3 e/ P$ [& d
牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織(見圖 1-6)。
5 e! b0 `( F- {2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# M/ V7 w t4 G$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: ^) b0 S6 X
圖/牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織。* T. @$ y, e3 Y! m- m1 [" b r( r
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牙周韌帶可以吸收和分散牙齒咀嚼食物時的力量,避免震動直接傳遞到齒槽骨。不妨想像一下用來緩衝的坐墊,兩者功能是相當類似的。
& B0 Z, H3 Y; v1 \% Z牙周韌帶會透過咀嚼食物時形成的壓力,將血液送入腦部(見圖 1-7)。想像一下利用打氣機幫兒童用的塑膠泳池充氣。腳踩在泵浦上,空氣就會透過泵浦送出。咀嚼食物時,一樣也會推動牙周韌帶的這個打氣機,將血液輸送到大腦。# i+ }" M/ R3 R" A- S4 l3 x
每咬一口,大約會輸送 3.5 毫升的血液到大腦。一茶匙大約是 5 毫升,所以每咀嚼一口輸送的血量,比這還要少一點點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) x7 \1 m, L% ~0 Z
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圖/牙齒咀嚼和大腦血流量的關係。 J# q, _" e, e3 l: I
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牙周韌帶附著在每一顆牙齒上。牙齒數量與咀嚼次數愈多,就能輸送愈多血液到大腦。如此一來,大腦就能接收血液中的大量新鮮氧氣,作為日常生活需要的能量。公仔箱論壇# J2 @ b" b2 W1 u% ~
牙齒比較少,咀嚼食物的動作就會很有限,根據牙周韌帶形成的血液循環也會因此變差,導致輸送到大腦的血液變少。如果這種情況持續很久,大腦功能就會惡化,並且累積一種被稱為「大腦垃圾」的物質。隨著時間推移,可能會導致健忘等症狀,最終罹患失智症的風險也會增加。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ {4 m4 y( [- f, f1 {$ B1 N
. K* d* n8 S3 e" K1 e公仔箱論壇
, b/ Q, L6 B" Q2 N* b, q5.39.217.77:8898公仔箱論壇! z8 S% e6 x) ?) g5 ?4 I" [) U
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