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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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: L, p9 D+ e; n2 l5 ~4 H( p6 A' Wtvb now,tvbnow,bttvb材料* p( c6 T, Z; v# R( H
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) o' |7 X6 _- C: C6 Z/ D" d$ D& z
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做法
5 R# t8 m6 l7 o% E5.39.217.77:88981.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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3 B& ~$ U* \4 k, a1 a) X$ G9 d% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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& J8 l3 t% H; A9 ~% s; s5.39.217.77:88984.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。" M! J1 O5 V7 O% k9 _) L
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( M2 [4 `6 N  G8 J: e1 V公仔箱論壇貼士公仔箱論壇: Q' X( n0 j3 |+ i/ ?' d
豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。5 |( W& O- x% s/ o  u
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