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9 H* K) ^- x2 {* ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( o/ b& F" F" ~& F: J公仔箱論壇新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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調味料+ }! { H+ c4 R/ F! x
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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/ y L' E' T; M' C7 b+ O& L做法
0 x5 I' T& i7 J4 V9 }% h' ^! B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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6 t( m, \: o L$ A6 o: d5.39.217.77:88982.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。公仔箱論壇( P8 M B: m O4 F1 I
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。6 W! P% K x# |% @0 Z" [; ]
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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