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9 Y) }2 D( S" S Y& H w( K0 etvb now,tvbnow,bttvb材料
0 e3 g8 ]( b5 J/ {4 q7 k( p% m新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% s5 X$ m4 k, U; i: D) C K
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調味料. a/ A E+ R3 I9 I+ F7 _. N- |
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙公仔箱論壇: q. w( y+ w/ a; S
u) v& S4 u8 B1 t! _0 s7 K# z公仔箱論壇做法$ }+ R$ b4 T7 ~! X# Z) d
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( g# b ^8 U( V$ |4 H
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。公仔箱論壇- O. L9 [/ W0 x: _ D/ U
e( F" r( y, t2 {3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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貼士
* F5 b# D) u8 L9 G% x公仔箱論壇山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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