; ?# o% E: ]6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& j1 R# H9 {* @3 b" F
材料
/ E7 d/ s' Y1 p8 m" p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙公仔箱論壇. ~9 J7 n4 u$ Y8 N, j
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調味料
5 b# F2 P4 p- b0 {- v! m5.39.217.77:8898雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙公仔箱論壇( X4 y% ^/ x z& j8 M! ?, ^
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做法
6 t2 _0 e8 Y- `1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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- j8 v; f6 c. W6 stvb now,tvbnow,bttvb2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。公仔箱論壇/ J i2 C3 |0 k+ k2 Q* `1 I
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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貼士
! E& T/ P1 L8 r* Y5.39.217.77:8898山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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