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材料公仔箱論壇# F0 w5 k' B0 @* N+ ?0 e
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
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4 x5 Z4 m2 A; X公仔箱論壇做法
0 C9 ~0 ?) D$ s! J* ?1 p: P1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
1 |+ y+ N: T0 F" u( x* k' G9 x$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' M5 D' ?* r! i# j' v6 i
2.花生洗淨後浸水。
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* k0 @' g; F* |* O$ m公仔箱論壇3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。. ^5 z, q" U' A4 l6 n( |6 `' H
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) G' W; w0 Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。公仔箱論壇7 x7 v0 c' g7 r3 t/ D. m# [; k* @
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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