[西式食譜] 梅子番茄

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番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒5.39.217.77:88985 y& F% R) C  i# C! C

+ I3 E) H% H1 |) E9 H: y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 R: u0 t0 H) c% U; c* p
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  x0 |( {% D1 i
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; e- F, f( J/ ?  d, q5.39.217.77:8898做法
% _  m. s0 J* D% K# l7 ?  \6 b1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。4 E1 W/ R% t- h4 {9 N) p" u! _& g- e

. Y" x- J( ?$ p4 O  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
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( O9 j) Y! A0 q) i& q% X. Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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貼士
5 x) O9 @8 N6 a: N. K" @5.39.217.77:8898處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
% r5 @. W5 B% G8 W9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。