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0 B8 @; ? t; O+ N5.39.217.77:8898材料
9 A/ N' G- p( r( i5.39.217.77:8898番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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0 F; d Y k5 e( j( }6 W6 B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 Q* \# K/ U+ }5 ^
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒1 |% a( p) |3 [1 P) J3 E( X+ F! {* M
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做法
5 X# z0 l- H: {5 _5 f5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。5.39.217.77:88988 L; I; \, }0 K/ F K; M
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。公仔箱論壇) T+ `( @& ]2 k
( G# l2 V! A( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 5.39.217.77:88989 ], A8 k. [. h
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貼士
/ T7 t) o. o# D+ r/ n8 u; `3 K* L2 P處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。5.39.217.77:8898: j1 A; v, `8 O8 X, A+ o+ D: c" j4 D
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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