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[西式食譜] 梅子番茄


3 r7 `+ l1 X, I& v  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r; r6 J$ E6 @9 |- \材料
4 B8 A8 \' J0 ^$ g" b$ h番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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5 W9 j9 t  U6 f% C% L5.39.217.77:8898調味料
% L4 c. v! k6 }: t水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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, Q- d4 S' e( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 K( S5 {8 N+ T" m- D0 a. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄蒂部開十字,車厘茄一直線,然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘,而番茄汆燙 1分鐘。
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/ ]2 |, I* |9 s  g1 p8 t2.撈起後放入冰水中,撕走外皮備用。
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) P3 K) r; ^( f8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻,再放入番茄及車厘茄撈勻,冚上保鮮紙,放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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處理番茄還有別的做法,除了水煮,還可以用油炸,快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲,否則會好油膩。tvb now,tvbnow,bttvb! h' k& s( K$ }- W7 }
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