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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" m/ M4 `) A6 y+ n+ W( e7 O
番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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調味料
& S3 S: ?% v* n: X* x5 Z2 G5.39.217.77:8898水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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- w9 I$ d* N7 \6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 j. d6 R \( X' d! x+ [! s3 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ q; ^! c% d/ H1 \' N& ? t P; g
1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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) T# A0 A( m" ^3 `4 R5.39.217.77:88982.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
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q% ]! ^3 O. b. b- V( b" X3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 5.39.217.77:88984 C; R" T! W8 t% X2 B! i
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' K# z" _; T! d! @8 e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898/ g; B. v. ?0 E, n
處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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