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Z+ l& M/ c/ q( |$ t" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 h5 e' ]! x2 ^1 C( ]3 Y5.39.217.77:8898番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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' a5 V2 G+ b8 [, {調味料
% L" l2 ^7 j7 e* L5.39.217.77:8898水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W! q9 I2 W5 ^) U
1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。: T! b6 b, |. p1 D! d
# X* s# l0 a& I- f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
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3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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; T# T; w# d4 e貼士
$ d" v, F! P+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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