[甜品] 糯米糍

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: x: v% n2 A% O+ ^. t) Y4 I公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# J  t  ]7 i* a/ g5 D
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb: J; A- ?/ k8 z2 q$ G. U

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1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。公仔箱論壇$ }1 z9 Y% X+ P# O" v. p6 T
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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。5.39.217.77:8898  j0 W% I" @* k