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糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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做法
2 A% B+ G0 _, P8 I$ }4 G1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。
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貼士
2 Z4 c3 o6 J" Y* e剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) z* \2 j! b, w- E
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