[甜品] 糯米糍

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* V4 F5 x  R9 u& w$ Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
8 O4 j4 D- S% E" e6 e! ~5.39.217.77:8898糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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0 P' I% q3 c! _. Z, g! [- A做法
/ ]6 E) `( h& H- k3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。5.39.217.77:8898' e4 W! e2 Y& J6 s
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. ^- s) Z0 a' v( ?  t$ `2 r% btvb now,tvbnow,bttvb貼士
; o5 `7 i/ b) M( X% L剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。
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