[甜品] 糯米糍

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7 w* z) D, v5 {6 u  n. d材料
8 H1 I3 s% F6 i: o% G$ A; l; u- l$ h糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量3 J$ ?3 g' O2 c9 |# r* S

" ]4 r' W& [. G4 ~5 q1 [做法
) ^" P' u: f# @tvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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( c8 u3 @4 M0 A/ R) w4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。公仔箱論壇8 A9 L: E8 @" ?1 _7 x2 |