[西式食譜] 照燒鰤魚

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材料
/ g( j! d+ B) Z0 e1 f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77:8898: p: A+ a+ W4 D: L( g

9 E( ^0 h! [( m; f+ z+ X照燒汁料, o+ [8 ]3 z$ H" p3 a! ?( B9 A- `7 G
日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙8 d( k' @: \( n* h( C( ]3 x- v) n

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3 G# k$ h' f; g, M$ v- U& a0 ^# X2 E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( W2 M4 f. F2 L; r; \- o5 x! n
1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。5.39.217.77:88984 Z0 F3 W6 C, [2 e/ @

. L* N2 X: \2 Q公仔箱論壇2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- V" x3 A; ^

/ h& F. M* ]/ _" I% |( htvb now,tvbnow,bttvb3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- J) F, w& k# ]$ l. g
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8 |, |% t: a6 H6 r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 z, b/ E5 F% ^/ ]
鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。5.39.217.77:8898  }. }4 I% t2 @5 }; ~+ L7 u