( d8 O8 [1 V7 c7 e; z
" i3 n4 g( n W( T! Z材料公仔箱論壇/ S; }; d6 Q0 S r
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量5.39.217.77:88986 s' C. M0 n/ h: d
" f1 V; W% j0 V, _- U公仔箱論壇做法3 a/ ?! @" @6 |4 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ |' [1 s5 Z) ~' m4 h0 U$ G
$ m. k7 k) k; \* V1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。公仔箱論壇: h4 M2 E6 [% P# ~+ w3 T8 t
+ e1 P9 H4 ~5 ?/ ~+ W& d! w5 n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。
, }# |5 H0 v% ]8 B' Ktvb now,tvbnow,bttvb
" b! I# N! a: B( S/ C公仔箱論壇3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 5.39.217.77:8898+ A6 k- A: p: W" @
: V1 [' J l* [貼士5.39.217.77:8898+ q9 D. R P4 B4 L+ y' X
黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。 |
發表於 2009-6-25 01:52 PM
| 