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9 C, e R/ l: M9 z4 p7 A! G材料
$ J+ ~, K* I; F; f公仔箱論壇鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調公仔箱論壇, T h' f( A0 X1 s% b
; [* V A% K& r: B2 e" D味料公仔箱論壇% j; _$ ?( c: ^) u: {- v, {$ j
鹽少許、花雕酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ ]: T$ J% U* C" O0 l5 n! G
公仔箱論壇8 A. F9 s& Z4 {
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做法5.39.217.77:8898) \ J- i2 n* n$ P8 O7 M
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。2 L( I! g& k) `: t
2 j+ s- R; f2 |' b+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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