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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! q* k$ f# k
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調9 G2 V! Q' v$ S- ~' T) E5 F
" c4 d7 @- x: N- q9 M公仔箱論壇味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* z3 a1 m5 H* R h" N: u5 ?
鹽少許、花雕酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- F. b5 M7 t8 K I1 F! v% {
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做法
9 j# B( S: ~' \1 X' s0 Z- C1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。公仔箱論壇9 x+ v& A4 u" b' h l4 t" k% ]% U
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。! {# ?8 K4 K& m! d/ j
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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: u* P- r* t$ V. n! o' e: {0 d燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。5.39.217.77:8898# Q. {9 R& q g
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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