 5.39.217.77:8898+ Z& W1 x6 q; e I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 L6 |' M( |! H& x! t9 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' b( b$ u. W
, Q' D+ `* e. s- g材料
, T: |* p7 ]3 k1 ntvb now,tvbnow,bttvb大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
1 J7 g& i+ p0 m# Z' Y$ h* y8 T: I" {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 L* E, m$ N) F
調味料
! h- a' B3 W: _ [+ ^鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 , T* Y: P( Y" R, `7 B8 B8 Z
5.39.217.77:88984 m; p# ^8 M4 D
做法
. [6 W! G. {) B4 l( D x1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
3 X' K$ u, P; S8 ?# B A3 e, N( O$ d
7 q0 s$ n7 |9 J9 M/ A9 h2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
, ]8 m/ }/ _" B8 R公仔箱論壇
9 \$ E# X, D. Q5 {4 t% t3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。公仔箱論壇0 b; B: a: M% U z0 u
* x- T. p4 M4 n8 S: k2 s- [. H+ e4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。5.39.217.77:8898 i4 g2 A' A9 G) N
* Q5 n/ p* Z d* n( J) e4 P2 v
0 P. z% x7 n* o' r& r" _8 P5 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 E# I7 ?; R% I4 C* h& i0 T' K
# d& {7 \3 Y; A9 H1 q9 T5 @, C* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L! h E' V/ j$ p; H: n
 公仔箱論壇9 t% Y: _& N7 `# O
5.39.217.77:88980 v a( m5 l q7 W2 o) h& `
貼士' E- w% v' b3 v ^& |/ }% f5 G
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
$ e* `; W- R$ z1 N f+ d* s3 {9 f |
發表於 2009-6-25 01:49 PM
| 