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, B8 R% m6 `+ vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 \2 N$ D2 H; ^7 [
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 R: m( P/ H' o$ j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- ^: R# D6 n2 c
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# _/ J/ G. C; n6 I5 | E; h! _6 q
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。公仔箱論壇% q! {% N% z5 u. J5 F7 A5 r
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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! R. n- P* l, U4 h5 o5.39.217.77:88983.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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