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; r1 {9 N8 z" C5.39.217.77:8898材料
- O2 Q% D$ v' p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 ^5 q6 X# L+ t
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調味料
: |1 A6 a/ F' Q& d# H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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. s( q# _$ \8 c: ^; d做法
* J$ C9 @. g6 `: ^& V) gtvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" `& z8 R; K. {0 a; \5 D% J( X
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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1 H. y# c6 e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。' v: ^- l* J# p5 [' Y
! z0 F! b i$ }公仔箱論壇4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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