[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

nt1972

       
( I$ Y, u. g/ E% a公仔箱論壇
9 c4 W0 D$ o4 k! V& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% N$ T$ Q- h$ g黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升5.39.217.77:88980 z# R2 ~1 e' g8 G6 ~, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' b: `( q7 g/ |: l  h; \& H
調味- R1 _( p; F& ^
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量& \: |5 a8 A" t' W, u
3 t2 ]& }" d; h7 f9 L) q- l
做法
" Q0 m7 e  F) j- }  M/ w/ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。公仔箱論壇, S$ h4 ?6 F& i. g" c
5.39.217.77:88988 h& u7 C6 t  a/ q9 j$ h1 \
2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! d6 c  J7 M& u3 s

8 i! z+ ~6 Q) i, N, N3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
3 e# g7 L$ ]) @7 B& Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ M5 x! X  D5 @! u7 g       
6 m0 |4 J( ]# p5 O5 `tvb now,tvbnow,bttvb
, I# Y6 i# N/ r1 v5 F7 j/ I+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, @6 t# e1 N' A, x: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 c- P. a. k7 O2 `/ p
        5.39.217.77:88988 S7 D3 ]0 ~/ J* Z3 C/ A

1 m1 o' `; F5 L: \- e公仔箱論壇
- g/ N; h4 }! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ M5 d- r" P" O# m% ~+ I
貼士* v; ~8 N/ U: ^- J1 ]
鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
1 }4 ?2 h! d( |8 N7 Y: ?公仔箱論壇