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材料
2 A w6 E2 l4 x9 ]" c( q# R8 n! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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調味' q! p" G% c5 R# N/ g. G
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量- k1 F" J1 X3 M4 H. R
2 A, e, v* E# p- s公仔箱論壇做法
0 f% q( G& h, _* C: T! z- }/ L/ K" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾適量水,下鴨舌汆水撈起。
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! S- t5 O1 ?% J7 w3 p5.39.217.77:88982.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗,以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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/ x. L* ]% m1 N5 a2 \ h$ u9 [( ?公仔箱論壇3.燒熱鑊,倒入已燉好的藥材,下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油,以生粉水埋芡煮勻,即可上碟。
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鴨舌一般以急凍出售,可於凍肉店買到。0 ?/ b, B4 W; w/ f
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