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材料
% M# l4 z7 E8 `% N: }2 f# A& J+ ]tvb now,tvbnow,bttvb黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
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- g& B7 j; r H" Z6 a2 etvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇% |7 o' \& Q# h1 A* u* C
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
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& c) W& X, H2 S' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
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2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。" t1 B2 @; m4 ^; a' F; d9 H
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。( n/ p9 L) u' ]7 {9 k# n
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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