[食肆地點] 千両總廚炮製私房菜

nt1972

香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！公仔箱論壇% `; V3 N- j) z' Y

7 e, O5 \: d- b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; T1 i  c- y& o* b, A
■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], t, |4 Y' D6 A) L% N

( g% U1 f/ r. l7 ~9 F( n
- \. z: q: [  f2 \8 @1 N( ]■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 x' W5 @" G6 b5 s% A

! v! h- @5 u. A' ?$ E( n* f$ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ~; g- e' }7 C5 E( _1 b. j+ X( v4 p
■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。8 j4 l4 T( d" k4 N# O5 N3 d
                                                tvb now,tvbnow,bttvb% P: M# m# a7 z  k$ @/ @. E
千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）
3 a0 {" [8 q8 A/ l8 \5.39.217.77:8898# r: e/ t$ u/ V7 e5 O! |
公仔箱論壇# M3 Y# `0 S3 P- g7 Z& ^3 D: {7 r
■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。